... Carilah dahulu Kerajaan Allah

Transkripsi

1 ... Carilah dahulu Kerajaan Allah dan kebenarannya, maka semuanya itu akan ditambahkan kepadamu. (Matius 6 : 33). Jerih payah papa dan mama tidak tersia, doa yang tiada henti telah dikabulkannya.

2 USAHA PENANGGUEANGAN MASTITIS PADA SAP1 PERAH YANG DISEBABKAN OLEH Escherichia coli ( CBLIFO RM MASTITIS ) -.-

3 RINGKASAN NURHAYATI. Usaha Penanggulangan Mastitis pada Sapi Perah yang Disebabkan oleh Escherichia coli (Coliform-Mastitis) (Di baviah bimbingan INDRAWATI RUMAWAS). Usaha penanggulangan mastitis merupakan tantangan yang besar. Walaupun langkah-langkah praktis untuk penga- wasan mastitis telah dikembangkan, namun langkah-langkah tersebut kurang efektif untuk melawan coliform-mastitis, terutama yang disebabkan oleh Escherichia u. Pedoman untuk pencegahan dan pengobatan yang telah ada, kelihatannya hanya berdasarkan pada observasi dan pengalaman. Pedoman tersebut meliputi langkah-langkah dalam kesehatan pemerahan, perkandangan, dan peraturan pengobatan yang dida- sarkan pada informasi terbaik yang dapat digunakan. Tetapi belum terdapat program yang betul-betul efektif untuk mela- wan coliform-mastitis ini. Peranan antibiotika dalam pengo- batan masih diragukan, karena sebagian sapi yang menderita dapat sembuh tanpa pengobatan dan sebagian lagi dapat mati vralaupun telah dilakukan pengobatan yang cukup intensi f. Oleh karena itu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut agar masalah mastitis yang disebabkan oleh Escherichia coli ini dapat ditanggulangi dengan baik. Hal ini sangat penting, karena masalah coliform-mastitis akhir-akhir ini semakin berperan dan menimbulkan banyak kerugian.

4 USAHA PENANGGULANGAN MASTITIS PADA SAP1 PERAH YANG DISEBABKAN OLEH Escherichia & ( COLIFORM-MASTITIS) S K R I P S I Skripsi sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar Dokter Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor FAKULTAS KEDOKTERAN HENAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 19 83

5 USMA PENANGGULANGAN MASTITIS PADA SAP1 PERAH PANG DISEBABKAN OLEH Escherichia coli ( COLIFORM-MASTITIS) S K R I P S I Oleh N U R H A Y A T I Dj bawah bimbingan : Drh. Indrawati Rumawas, SKM, Dosen Kesehatan Masyarakat Veteriner Tanggal

6 RIWAYAT BIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 1 Mei 1959 di Purba- lingga, Jawa-Tengah. Ia adalah anak pertama dari tiga bersaudara. Orang tuanya adalah Widjojo Tjinto Kusumo dan Widiati Enggoroningsih. Sekolah Dasar enam tahun ditamatkannya pada tahun 1971 dan pada tahun 1974 berhasil lulus dari SMP Megeri I Purwokerto. Pada tahun 1977 penulis lulus dari SMA Negeri I ~urwokerto dan terdaftar sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor sejak tahun 1978, selanjutnya pada tahun 1979 penulis memasuki Fakultas Kedokteran Hewan-Institut Pertanian Bogor. Berhasil mendapatkan gelar Sar jana Iledokteran Veteriner pada tahun 1982.

7 KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, yang telah melimpahkan rahmatnya sehingga tulisan ini dapat terwujud. Skripsi dengan judul "Usaha Penanggulangan Mastitis pada Sapi Perah yang Disebabkan oleh Escherichia coli (~oliform- ast tit is)" penulis hantarkan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Dokter Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang tulus kepada Ibu Drh. Indrawati Rumawas selaku dosen pembimbing, yang telah bersusah payah memberikan bimbingan dan pengarahan hingga selesainya tulisan ini. Terima kasih pula penulis sampaikan kepada Dekan dan seiuruh staf FKH-IPB, juga kepada semua karyav~an Perpusta- kaan FKII-IPB, Perpustakaan Pusat IPB, Perpustakaan BPT dan Perpustakaan BPPH Bogor, serta kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan yang sangat berarti. Kepada ayah, bunda, adik-adik dan sahabat tercinta penulis menyampaikan penghargaan dan rasa terima kasih yang setinggi-tingginya. Akhirnya saran dan kritik perbaikan dari semua pihak sangat penulis hargac. Semoga tulisan ini bisa bermanfaat. Bogor, Pebruari 1983 Penulis

8 DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR lsi Halaman 1. PENDAHULUAN 1 II. TINJAUAN UMUM 5 A. Macam-macam Mastitis 5 B. Bakteriologi dari Escherichia coli 8 III. PENGENALAN PENYAKIT 12 A. Epidemiologi 12 B. Patogenesa 18 C. Gejala Klinik D. Patologi Klinik 24 E. Diagnosa.. 26 IV. PENANGGULANGAN PENYAKIT 29 A. Pengo bat an 29 B. Pencegahan dan Pengawasan 37 V. PEMBAHASAN DAN KESIMPULAN 44 DAFTAR PUSTAKA 50 LAMPI RAN 54 ix x

9 DAFTAR TABEL Nomor Halaman Lampiran 1. Pedoman identifikasi untuk pemeriksaan laboratorium dari mastitis coliform Efektivitas Reverin untuk pengobatan pada Sapi, Kerbau dan Kambing Perbandingan dari efisiensi pengobatan secara intra-mammae terhadap mastitis pada sapisapi yang sedang berlaktasi Perbandingan dari efisiensi pengobatan secara intra-mammae terhadap mastitis pada sapisapi kering kandang Kepentingan relatif dari langkah-langkah penghilangan mikroorganisme pada program pengawasan mas ti tis.. 59

10 DAFTAR GAMBAR Nomor Halaman 1. Bentuk Escherichia coli dengan perbesaran kali Bentuk elektro-mikroskopi dari Escherichia coli Sumber mikroorganisme yang dapat mengkontaminasikan ujung saluran puting dan kulit puting Banyaknya masing-masing kasus mastitis yang terisolasi: Coliform (1), Staphylococci (2), Streptococci (3), Bacillus (4) Kepekaan bakteri-bakteri penyebab masti tis terhadap antibiotika: Oxytetracycline (1), Cephalothin (2), Ampicillin (3), Novobiocin (4), Penicillin (5), Streptomycin (6), Erythromycin (7) Kepekaan relatif bakteri Coliform terhadap antibiotika: Oxytetracycline (1), Cephalothin (2), Ampicillin (3), Novobiocin (4), Penicillin (5), Streptomycin (6), Erythromycin (7) 32