BAB I PENDAHULUAN. konsumen. Waktu penyelesaian produk akan sesuai dengan yang diharapkan

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Setiap perusahaan selalu berusaha untuk memberikan kepuasan bagi konsumennya, karena hal ini akan mempengaruhi posisi perusahaan tersebut dalam persaingan bisnis. Ketepatan waktu pemenuhan pesanan konsumen dan kualitas produk yang sesuai dengan harapan, serta biaya yang dibebankan dinilai wajar adalah unsur-unsur kepuasan yang harus dipenuhi oleh perusahaan terhadap konsumen. Waktu penyelesaian produk akan sesuai dengan yang diharapkan apabila sumber-sumber daya seperti manusia, peralatan, bahan, mesin, energi, informasi dan sebagainya tersedia sehingga kegiatan produksi dapat berjalan dengan baik. PT. Jaya Beton Indonesia merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak dibidang pembuatan produk-produk beton yaitu PC Piles (tiang pancang) dan PC Pole (tiang listrik). Proses transformasi produknya sendiri berdasarkan flowshop, yaitu produk yang dibuat memiliki spesifikasi yang berbeda tetapi urutan produksinya sama. PT. Jaya Beton Indonesia berproduksi secara pesanan (Make to order system). Produk yang akan diproduksi sesuai dengan spesifikasi dan jumlah pesanan pelanggan dengan standar mutu produk yang telah ditetapkan yaitu JIS A Proses penerimaan order pada PT. Jaya Beton Indonesia dari konsumen melalui dan telepon, kemudian perusahaan merespon dengan memberikan

2 informasi total harga order dan received date kepada konsumen, selanjutnya apabila kedua belah pihak telah menyetujui kesepakatan, maka dilakukan penandatanganan SPK (surat perintah kerja). PT. Jaya Beton Indonesia sering menerima order dari pelanggan pada waktu yang bersamaan, perusahaan sering tidak tepat dalam melakukan pemilihan order yang akan direlease terlebih dahulu. Perusahaan melakukan pengurutan pekerjaan order tanpa melalui suatu penjadwalan yang baik. Berdasarkan data dari perusahaan, pada tahun 2011 perusahaan hanya mampu memenuhi SPK sebesar 15 proyek (71,43%) saja yang sesuai dengan jadwal dari 21 proyek yang ditangani, terjadi keterlambatan pemenuhan order sebanyak 6 proyek (28,57%). Akibat dari keterlambatan order tersebut perusahaan akan kehilangan kepercayaan dari pelanggan yang memungkinkan pelanggan akan beralih ke perusahaan pesaing lain. Untuk memberikan solusi terhadap permasalahan yang terdapat pada perusahaan maka perlu dilakukan analisis dalam penentuan waktu penerimaan pesanan pada konsumen yang telah dijanjikan perusahaan (received date) di PT. Jaya Beton Indonesia dengan menggunakan metode Load Oriented Manufacturing Control (LOMC) yang didasarkan pada perhitungan manufacturing leadtime yang mempertimbangkan waktu pengiriman order kepada konsumen, kapasitas tersedia pada tiap stasiun kerja, waktu proses pada stasiun kerja, dan aliran produksi di lantai produksi. Metode Load Oriented Manufacturing Control juga telah banyak dimanfaatkan di dalam penelitian. Salah satunya adalah pada penelitian yang

3 dilakukan oleh 1 Sri Hartini, Sriyanto dan Naela karima pada PT. JI. Metode Load Oriented Manufacturing Control digunakan untuk menentukan waktu penerimaan pesanan pada konsumen yang telah dijanjikan perusahaan (received date). Penelitian ini merancang received date dengan model Load Oriented Manufacturing Control dimana penentuan received date didasarkan pada perhitungan manufacturing lead time yang mempertimbangkan variabel produksi yang terjadi di lantai pabrik seperti waktu proses di setiap stasiun kerja, waktu interoperasi, waktu setup, aliran material antar stasiun, kapasitas tersedia, waktu release order, dan waktu pengiriman order ke konsumen. Pada penelitian ini, dengan Load Oriented Manufacturing Control received date bisa mencapai 33 hari lebih cepat dibandingkan dengan received date aktual di perusahaan Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang permasalahan yang ada, maka dapat dirumuskan bahwa beberapa pelanggan tidak menerima pesanan tepat waktu (received date) sesuai dengan SPK (surat perintah kerja) yang disepakati Tujuan Penelitian Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menentukan waktu penerimaan pesanan (received date) yang akurat pada pelanggan sehingga meminimisasi keterlambatan penyelesaian order. 1 Sri Hartini, Sriyanto, dan Naela Karima, (2012), Penentuan Received Date dengan Load Oriented Manufacruring Control.Program Studi Teknik Industri UNDIP, Semarang.

4 Adapun tujuan khusus dari penelitian ini, yaitu: 1. Menentukan release order berdasarkan kapasitas tersedia. 2. Menentukan received date berdasarkan perhitungan manufacturing leadtime, sehingga mengurangi keterlambatan penyelesaian order Manfaat Penelitian Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada berbagai pihak yakni: 1. Manfaat bagi mahasiswa Mahasiswa memperoleh pengalaman dan dapat mengaplikasikan teori yang diperoleh selama kuliah. 2. Bagi Perusahaan Hasil penelitian dapat menjadi masukan atau bahan pertimbangan bagi perusahaan dalam menentukan waktu pemenuhan pesanan pada konsumen (received date). 3. Bagi universitas Menjadi referensi bagi penelitian selanjutnya yang berkaitan dengan penerapan metode Load Oriented Manufacturing Control (LOMC) Batasan Masalah dan Asumsi Adapun batasan-batasan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

5 1. Penelitian hanya dilakukan pada proses produksi dari produk PC Piles (tiang pancang). 2. Perhitungan received date menggunakan metode Load Oriented Manufacturing Control (LOMC). 3. Pengamatan dilakukan terhadap order yang diterima pada Juni Penelitian tidak membahas masalah biaya shift kerja per hari adalah 10 jam. 6. Proses pengeringan pada work center IX (steam curing) dilakukan dengan menggunakan bak uap dimana prosesnya dilakukan per batch, 1 batch berjumlah 12 unit. Asumsi-asumsi yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: 1. Metode kerja tidak mengalami perubahan. 2. Proses produksi dan mesin-mesin/peralatan yang digunakan tidak mengalami kerusakan. 3. Waktu proses pengiriman order (delivery time) tidak mengalami gangguan Sitematika Penulisan Laporan Sistematika yang digunakan dalam penulisan tugas akhir ini adalah : Bab I berisi tentang Pendahuluan yang menguraikan latar belakang permasalahan yang mendasari peneliti untuk membuat suatu rancangan perbaikan terhadap masalah di perusahaan, rumusan permasalahan, tujuan penelitian, ruang lingkup penelitian dan asumsi yang digunakan dalam penelitian, dan sistematika penulisan.

6 Di dalam Bab II berisi Gambaran Umum Perusahaan, yaitu mengenai sejarah dan gambaran umum perusahaan, struktur organisasi dan manajemen serta proses produksi. Juga disertakan uraian peta aliran proses (flow process chart) dari produk yang dihasilkan. Bab III memuat Landasan Teori yang berisikan teori-teori yang digunakan dalam analisis pemecahan masalah antara lain Teori Pengendalian Manufaktur Berorientasi Beban (Load Oriented Manufacturing Control), Teori Perencanaan Kapasitas, Teori Release Order, dan Teori Pengukuran waktu. Sumber teori atau literatur yang digunakan diambil dari referensi buku-buku dan jurnal penelitian yang berhubungan dengan topik yang disertakan pada Daftar Pustaka. Bab IV berisi Metodologi Penelitian yang menjelaskan tahapan-tahapan yang akan dilakukan pada saat penelitian yaitu mencakup jenis penelitian, lokasi penelitian, kerangka konseptual, prosedur pelaksanaan penelitian, studi pustaka, metode pengumpulan data dan pengolahan data, analisis pemecahan masalah, serta kesimpulan dan saran. Bab V Pengumpulan dan Pengolahan Data menjelaskan tentang jenis-jenis data yang diperlukan baik data primer maupun data sekunder, serta metode pengumpulan data dan pengolahan data. Bab VI atau Analisis Pemecahan Masalah berisi analisis dari hasil pengolahan data dan alternatif dari pemecahan masalah. Bab VII berisi tentang Kesimpulan dan Saran, yaitu hasil pemecahan masalah, beserta saran-saran yang diberikan kepada pihak perusahaan.