ANALISIS TERJEMAHAN ISTILAH-ISTILAH BUDAYA PADA BROSUR PARIWISATA BERBAHASA INGGRIS PROVINSI SUMATERA UTARA TESIS SULAIMAN AHMAD NIM.

Transkripsi

1 ANALISIS TERJEMAHAN ISTILAH-ISTILAH BUDAYA PADA BROSUR PARIWISATA BERBAHASA INGGRIS PROVINSI SUMATERA UTARA TESIS SULAIMAN AHMAD NIM /LNG SEKOLAH PASCASARJANA PROGRAM STUDI LINGUISTIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 ANALISIS TERJEMAHAN ISTILAH-ISTILAH BUDAYA PADA BROSUR PARIWISATA BERBAHASA INGGRIS PROVINSI SUMATERA UTARA TESIS Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Humaniora pada Program Studi Linguistik Sekolah Pascasarjana SULAIMAN AHMAD NIM /LNG SEKOLAH PASCASARJANA PROGRAM STUDI LINGUISTIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

3 Judul Tesis : ANALISIS TERJEMAHAN ISTILAH-ISTILAH BUDAYA PADA BROSUR PARIWISATA BERBAHASA INGGRIS PROVINSI SUMATERA UTARA Nama Mahasiswa : Sulaiman Ahmad NIM : Program Studi : Linguistik Menyetujui Komisi Pembimbing (Dr. Syahron Lubis, M.A.) Ketua (Drs. Umar Mono, M.Hum.) Anggota Ketua Program Studi Direktur (Prof. T. Silvana Sinar, M.A., Ph.D.) (Prof. Dr.Ir. A. Rahim Matondang, MSIE) Tanggal lulus: 18 Agustus 2011

4 Telah Diujikan pada Tangggal 18 Agustus 2011 PANITIA PENGUJI TESIS Ketua Anggota : Prof. T. Silvana Sinar, M.A., Ph.D. : 1. Dr. Syahron Lubis, M.A. 2. Drs. Umar Mono, M.Hum. 3. Dr. Roswita Silalahi, M.Hum. 4. Dr. Muhizar Muchtar, M.S.

5 PERNYATAAN Judul Tesis ANALISIS TERJEMAHAN ISTILAH-ISTILAH BUDAYA PADA BROSUR PARIWISATA BERBAHASA INGGRIS, PROVINSI SUMATERA UTARA Dengan ini saya menyatakan bahwa Tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Magister dari Program Studi Linguistik Sekolah Pascasarjana Unversitas Sumatera Utara adalah benat merupakan hasil karya saya sendiri. Adapun pengutipan yang saya lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain dalam penulisan Tesis ini, telah saya cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah. Apabila dikemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian Tesis ini bukan hasil karya saya sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, saya bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang saya sandang dan sanksisanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku. Medan, 19 Agustus 2011 Sulaiman Ahmad

6 RIWAYAT HIDUP I. Data Pribadi Nama Lengkap Jenis Kelamin : Sulaiman Ahmad : Laki-laki Tempat/Tgl. Lahir : Kw. Simpang, 14 Maret 1963 Alamat : Jl. Setia Budi Gg. H. Latiman No. 4 Tj. Sari Medan Telp. : (061) HP : Agama : Islam II. Riwayat Pendidikan SD : SD Islam Persatuan Amal Bakti (PAB), 1975 SMP : SMP PAB Sampali Kec. Percut Sei Tuan, 1979 SMA : SMA Negeri 10 Medan, 1982 S-1 : IKIP Negeri Medan, 1989 Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris, Fakultas Pendidikan, Bahasa Dan Sastra (FPBS) S-2 : S2 Program Studi Linguistik, Sekolah Pascasarjana USU III. Riwayat Pekerjaan 1. Dosen Honorer pada IAIN Sumut, TBI (Tadris Bahasa Inggris), Dosen (PNS) pada Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Medan, 1991 sekarang.

7 KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji dan syukur ke hadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia-nya pada penulis, akhirnya penulis dapat menyelesaikan penyusunan tesis yang berjudul: Analisis Terjemahan Istilah-istilah Budaya Pada Brosur Pariwisata Berbahasa Inggris Provinsi Sumatera Utara. Tesis ini ditulis dalam rangka memenuhi sebagian persyaratan untuk memperoleh gelar Magister Linguistik pada Program Studi Linguistik Sekolah Pascasarjana (USU). Penulis menyadari bahwa tesis ini dapat diselesaikan berkat dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu, penulis berterima kasih kepada semua pihak yang secara langsung dan tidak langsung memberikan kontribusi dalam penyelesaian tesis ini, yaitu: 1. Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM). Sp.A(K), selaku Rektor. 2. Prof. Dr. Ir. Rahim Matondang, MSIE, selaku Direktur Pascasarjana. 3. Prof. T. Silvana Sinar, M.A., Ph.D., dan Dr. Nurlela, M.Hum., selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Linguistik, Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

8 4. Dr. Syahron Lubis, M.A., dan Drs. Umar Mono, M.Hum., selaku Dosen Pembimbing I dan II yang dengan setulus hati telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan sehingga tesis ini dapat diselesaikan. 5. Dr. Roswita Silalahi, M.Hum dan Dr. Muhizar Muchtar, M.S., selaku penguji yang telah memberikan koreksi dan masukan dalam penyempurnaan tesis ini. 6. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Linguistik Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. 7. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian tesis ini, yang tidak dapat penulis cantumkan satu persatu. Secara khusus penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada ayahanda (almarhum) H. Ahmad Shali dan ibunda Sufiah atas segala bantuan moral dan material. Semoga jasa-jasa baik mereka mendapat ganjaran dari Allah SWT. Khusus bagi almarhum ayahanda ditinggikan derajatnya, dan bagi ibunda tetap diberikan kesehatan. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada isteri tercinta Dra. Hj. Jamilah dan empat anak tersayang Fadhilah Ilmi, Amd., Ashrafida Rahmah, Eva Zuhridha, dan Hanna Faradiba yang dengan setia dan sabar mendorong, dan membantu penulis untuk menyelesaikan tesis ini. Akhirnya, penulis menyadari bahwa tesis ini belum dapat dikatakan sempurna, oleh karena itu, penulis mengharapkan adanya kritik dan saran dari

9 pembaca demi kesempurnaan tesis ini. Semoga tesis ini bermanfaat bagi kita semua. Amin. Medan, Agustus 2011 Penulis

10 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR i DAFTAR ISI.. iv DAFTAR TABEL. x DAFTAR DIAGRAM.. xii DAFTAR SINGKATAN.. xiii ABSTRAK xiv ABSTRACT xv BAB I : PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Batasan dan Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Klarifikasi Makna Istilah... 5 BAB II : KAJIAN PUSTAKA 2.1 Definisi Penerjemahan Jenis Penerjemahan Proses Penerjemahan Kompetensi Penerjemah Teknik Penerjemahan Adaptasi (Adaptation) Amplifikasi (Amplification) Peminjaman(Borrowing) Calque Deskripsi (Description) Kesepadanan Lazim. 14

11 2.5.7 Generalisasi Penerjemahan Harfiah Partikularisasi Reduksi (Reduction) Penambahan Penghilangan (Deletion) Couplet Pergeseran dalam Penerjemahan (Shifts) Pergeseran Tingkatan (Level Shift) Pergeseran Kategori (Category Shift) Pergeseran Unit (Unit Shift) Pergeseran Struktur (Structure-Shift) Pergeseran Kelas (Class Shift) Pergeseran Antar- Sistem (Intra-System Shift) Kaitan Budaya dengan Penerjemahan Batasan Istilah Budaya Penelitian terdahulu BAB II I : METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian Data dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Analisis Data BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Ekologi/Alam Batu Gantung.. 28

12 4.2 Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Makanan Rendang Sate Roti Jala Naniura Natinombur Lomok-lomok Nani Arsik Perkedel Dendeng Gado-gado Tempe Tahu Kerupuk Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Benda Budaya ( Artefak) Meriam Puntung Sigale-gale Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Pakaian Ulos Batik Sarung Songket Kebaya Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Bangunan(Rumah/tempat Tinggal) Istana Maimun 43

13 4.5.2 Masjid Raya Siwaluh Jabu Seuluh Dua Jabu Rumah Bolon Bagas Godang Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Transportasi Solu Bolon Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Komunikasi/Bahasa Horas Yahowu Njuah-juah Mejuahjuah Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Kegiatan (Aktifitas) Lompat Batu Lomba Solu Bolon Marjalekkat Margala Marsitekka Pesta Bunga dan Buah Rondang Bintang Guro-Guro Aron Erpangir Ku Lau Perumah Begu Erdemu Bayu Mangalahat Horbo Pesta Menaneu Tahi... 54

14 4.9. Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Kemasyarakatan Sultan Hula-Hula Pariban Dalihan Natolu Kalimbubu Anak Beru Sembuyak Tukur Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Agama/Kepercayaan Mulajadi Nabolon Idul Fitri Sya ban Istilah Budaya yang Berkaitan dengan Seni Bohi-bohi Boras Pati Porkis Manangkih Bakar Tari Naposo Tari Sigale-gale Tari Serampang Tari Tor-tor Gordang Sembilan Pencak Silat... 66

15 Pagar Tringgalum Tari Perang Gondang Teknik Penerjemahan Istilah-Istilah Budaya Teknik Penerjemahan Deskripsi Teknik Penerjemahan Peminjaman Teknik Penerjemahan Calque Teknik Penerjemahan Generalisasi Teknik Penerjemahan Literal Teknik Penerjemahan Couplet Pergeseran (Shift) Pergeseran Unit (Unit Shift) Pergeseran Struktur (Structural Shift) Pergeseran Antar System (Intra-System Shift).. 96 BAB V : SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Saran 98 DAFTAR PUSTAKA

16 LAMPIRAN DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 1 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 68 Berkaitan dengan Ekologi 2 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 68 Berkaitan dengan Makanan 3 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 69 Berkaitan dengan Benda Budaya 4 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 70 Berkaitan dengan Pakaian 5 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 70 Berkaitan dengan Bangunan 6 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 71 Berkaitan dengan Transportasi 7 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 72 Berkaitan dengan Komunikasi/Bahasa 8 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 72 Berkaitan dengan Sosial Budaya/Kegiatan

17 9 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 76 Berkaitan dengan Sosial Budaya/ Kemasyarakatan 10 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 77 Berkaitan dengan Agama 11 Teknik Penerjemahan Istilah Budaya yang 77 Berkaitan dengan Seni 12 Jumlah Data Istilah Budaya dan Persentasenya Teknik Penerjemahan yang Digunakan 79 dan Persentasenya. 14 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 82 Berkaitan dengan Ekologi 15 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 82 yang Berkaitan dengan Makanan 16 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 84 Berkaitan dengan Benda Budaya 17 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 84 Berkaitan dengan Pakaian 18 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 85 Berkaitan dengan Bangunan 19 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 86 Berkaitan dengan Transportasi

18 20 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 87 Berkaitan dengan Komunikasi/Bahasa 21 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 87 Berkaitan dengan Sosial Budaya/Kegiatan 22 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 92 Berkaitan dengan Sosial Budaya/Kemasyarakatan 23 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 93 Berkaitan dengan Agama 24 Pergeseran pada Terjemahan Istilah Budaya 93 Berkaitan denga Seni. 25 Pergeseran (Shift) 95

19 DAFTAR DIAGRAM No. Judul Halaman 1 Proses Penerjemahan ( Nida dalam Anwar S Dill, 1975:80) 10 2 Proses Penerjemahan (Bell, 1991:21) 11

20 DAFTAR SINGKATAN TSu TSa BSu BSa DM MD BSu.In BSu.Ar BSu.Ns BSu.Bt BSu.Ml : Teks Sumber : Teks Sasaran : Bahasa Sumber : Bahasa Sasaran : Diterangkan Menerangkan : Menerangkan Diterangkan : Bahasa Sumber Bahasa Indonesia : Bahasa Sumber Bahasa Arab : Bahasa Sumber Bahasa Nias : Bahasa Sumber Bahasa Batak : Bahasa Sumber Bahasa Melayu

21 ABSTRAK Penelitian ini mengkaji penerjemahan istilah-istilah budaya dengan masalah penelitian yaitu, 1) Istilah-istilah budaya apa yang terdapat pada brosur pariwisata berbahasa Inggris Provinsi Sumatera Utara, 2) Teknik penerjemahan apa yang digunakan dalam menerjemahkan istilah- istilah budaya dari bahasa sumber (bahasa Indonesia, Arab, Batak, Nias,dan Melayu) ke dalam bahasa Inggris, pada brosur pariwisata berbahasa Indonesia, dan Inggris Provinsi Sumatera Utara, dan 3) Pergeseran apa yang terjadi pada terjemahan istilah-istilah budaya tersebut pada brosur pariwisata berbahasa Indonesia, dan Inggris Provinsi Sumatera Utara. Berdasarkan hal tersebut di atas, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi istilah-istilah budaya yang terdapat pada brosur pariwisata berbahasa Indonesia, dan Inggris, Provinsi Sumatera Utara, mengidentifikasi teknik penerjemahan yang digunakan dalam terjemahan istilah-istilah budaya dari bahasa sumber ke dalam bahasa sasaran yaitu bahasa Inggris, dan mengidentifikasi pergeseran (shift) yang terjadi pada terjemahan istilah-istilah budaya dimaksud.metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif- kualitatif. Data yang digunakan adalah terjemahan istilah-istilah budaya yang terdapat pada brosur pariwisata berbahasa Indonesia, dan Inggris Provisnsi Sumatera Utara, yang diterbitkan oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Sumetra Utara tahun Dari hasil penelitian ini ditemukan sebanyak 67data istilah budaya pada brosur pariwisata berbahasa Indonesia, dan Inggris. Istilah-istilah budaya tersebut berkaitan dengan ekologi sebanyak 1 data (1,49 %), makanan sebanyak 13 data (19,40 %), benda budaya/artefak sebanyak 2 data (2,98 %), pakaian sebanyak 4 data (5,97 %), bangunan sebanyak 6 data (8,96 %), transportasi sebanyak 1data (1,49 %), bahasa sebanyak 4 data (5,97 %), sosial budaya sebanyak 13 data (19,40 %), kemasyarakan sebanyak 8 istilah budaya (11,94 %), agama sebanyak 3 data (4,48 %), dan seni sebanyak 12 data (17,91 %).Teknik terjemahan yang digunakan dalam penerjemahan istilah-istilah budaya tersebut adalah adalah Teknik Penerjemahan Deskripsi sebanyak 25 (37,31 %), Peminjaman sebanyak 21 (31,34 %), Calque sebanyak 12 (17,91 %), Generalisasi 6 (8,96 %), Literal sebanyak 2 (2,99 %), dan couplet sebanyak 1 (1,49 %).Terdapat 44 pergeseran (shift) pada terjemahan istilah-istilah budaya dari bahasa sumber ke dalam bahasa Inggris. Pergeseran (shift) tersebut terdiri atas pergeseran unit (unit shift) sebanyak 28 (63,63 %), pergeseran struktur (structural shift) sebanyak 13 (29,55 %), dan pergeseran dalam (intra-system shift) sebanyak 3 (6,82 %). Kata kunci : istilah-istilah budaya, teknik penerjemahan, pergeseran (shift)

22 ABSTRACT This study discussed about the cultural terms translation with the research problems namely, 1) what cultural terms are found in the English tourism brochure of North Sumatera Province, 2) what translation techniques are used in translating the cultural terms, and 3) what shifts arose as a result of the translation of the cultural terms. Based on the problems, this study aimed to identify the cultural terms found in Indonesian, and English tourism brochures of North Sumatera Province, to identify the translation techniques used in English translated cultural terms from the source languages (Indonesian, Arabic, Batak, Nias, and Melayu languages) into the target language i.e. English, and to identify the shift that occurred in translating the cultural terms. The research method used was descriptive-qualitative method. The data used is the cultural terms in the source languages and English translated cultural terms found in the Indonesian, and English tourism brochure of North Sumatera Province, which was published by the Department of Culture and Torism of the North Sumatera Province in This study found as many as 67 data in English. The cultural terms related to the ecology are as many as 1 data (1.49%), 13 data related to food (19..40%), 2 data related to cultural objects/ artifacts (2.98%), 4 data related to clothes (5.97%), 6 data (8.96%) related to building, 1 data related to transport (1.49%), 4 data related to language (5.97%), 13 data related to social culture (19.40%), 8 data related to society (11.94%), 3 data related to religion/belief (4.48%), and 12 data related to art (17.91%). The translation techniques used in translating the cultural terms into English are Description as many as 25 (37.31%), Borrowing as many as 21 (31.34%), Calque as many as 12 (17.91%), Generalization as many as 6 (8.96%), Literal as many as 2 (2.99%), and Couplet as many as 1 (1.49%). There are 44 shifts of cultural terms translated from the source languages into English. The shifts comprised unit shift were 28 (63.63%), structural shift were 13 (29.55%), and intra-system shifts were 3 (6.82%). Keywords: cultural terms, translation techniques, shifts