3 METODE PENELITIAN. Gambar 10 Lokasi penelitian.

Transkripsi

1 3 METODE PENELITIAN 3. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Lambada Lhok Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar, Pemerintah Aceh. Penelitian dilaksanakan selama empat bulan yaitu bulan Agustus sampai dengan November 00. Gambar 0 menunukkan lokasi penelitian. Peta Sebaran Kawasan Perikanan Tangkap Aceh besar Gambar 0 Lokasi penelitian. 3. Pengumpulan Data Penelitian ini dilakukan menggunakan metode survey. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan observasi lapangan dengan teknik purposive sampling. Data yang dikumpulkan mencakup data primer dan data sekunder. ) Data primer Pengumpulan data primer didapatkan dengan cara wawancara terstruktur kepada pelaku perikanan tangkap (stakeholder) berdasarkan panduan kuisioner dengan menggunakan teknik purposive sampling. Data yang dikumpulkan: ) umlah dan enis alat tangkap, ) umlah dan enis ikan pelagis, 3) ukuran kapal

2 dan alat tangkap purse seine, 4) aktivitas penangkapan, 5) data biaya operasional penangkapan dan 6) data harga ikan per kilogram dan total penghasilan per trip. Responden yang dituu adalah pemilik unit penangkapan purse seine (pukat langgar) sebanyak 0 responden, pedagang pengumpul (toke bangku) sebanyak 5 orang, nelayan purse seine sebanyak 50 responden, Pegawai Kantor UPTD Penangkapan TPI Lambada Lhok dan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Besar sebanyak 7 responden. Data aktivitas penangkapan ikan uga akan dilakukan dengan wawancara langsung dengan nelayan/pawang purse seine. Data alat tangkap akan dikumpulkan melalui wawancara dengan nelayan dan pengamatan langsung terhadap ukuran (panang dan lebar) dan bahan alat tangkap purse seine termasuk bagian-bagiannya pada saat nelayan melakukan perbaikan alat tangkap di darat. Data yang dikumpulkan untuk analisis kapasitas penangkapan purse seine yaitu: data fisik seumlah armada purse seine (gross tonnage/gt dan kekuatan mesin), data aktivitas penangkapan (daerah penangkapan, lama trip, umlah trip perbulan), data alat tangkap (panang dan lebar aring) dan data produksi hasil tangkapan (umlah dan enis ikan). Wawancara langsung dengan nelayan (pawang) dan pengamatan terhadap umlah dan enis ikan hasil tangkapan saat pendaratan ikan di TPI dilakukan untuk menambah keakuratan data tersebut di atas. ) Data sekunder Data sekunder diambil dari Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Besar meliputi umlah unit armada penangkap ikan, umlah nelayan. Pendataan umlah armada kapal purse seine yang ada di Kabupaten Aceh Besar. Data yang harus dikumpulkan untuk pendataan antara lain data fisik kapal, data aktivitas penangkapan dan data alat tangkap. Data yang dikumpulkan untuk mengestimasi Maimum Economic Yield (MEY) yaitu: biaya operasi penangkapan, harga ikan, dan komposisi produksi ikan hasil tangkapan purse seine (tahun ). Data tersebut diperoleh melalui penelusuran pustaka dan studi literatur pada instansi terkait, baik di Kabupaten Aceh Besar maupun di Pemerintah Aceh. Tabel menunukkan data sekunder.

3 3 Tabel Data sekunder berdasarkan sumber dan informasi yang diperoleh No Sumber Data Keterangan. Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Besar.. Badan Pusat Statistik Kabupaten Aceh Besar. a. Hasil tangkapan, nilai produksi,dan enis ikan b. Rencana strategis DKP Kabupaten Aceh Besar c. umlah dan enis unit penangkapan. a. Keadaan umum daerah penelitian b. Letak geografis daerah penelitian c. umlah penduduk dan d. Keadaan perikanan secara umum. 3.3 Analisis Data 3.3. Pengukuran kapasitas pemanfaatan Pengukuran kapasitas pemanfaatan (capacity utilization) dianalisis dengan menggunakan teknik data envelopment analysis (DEA), analisis data menggunakan software AB.QM version 3.0, yang dilanutkan menggunakan program microsoft ecel version 007. Dalam analisis tersebut menggunakan model panel data dengan multi input (terdiri dari input tetap (fied input) dan input berubah (variable input)), single output (total tangkapan). Input tetap terdiri dari ) volume kapal (GT), ) mesin utama (PK), 3) panang aring (m). Variable input terdiri dari: ) ABK (orang), ) lampu (watt), 3) palkah (m 3 ), dan 4) trip total. Langkah pertama tentukan vektor output sebagai u dan vektor input sebagai. Ada m outputs, n inputs dan unit penangkapan ikan atau pengamatan. Input dibagi menadi fied input ( f ) dan variable input ( v.). Kapasitas output dan nilai pemanfaatan sempurna dari input, selanutnya dihitung dengan menggunakan persamaan sebagai berikut (Tsitsika et al. 008):

4 4 Ma θ θ, z, λ subect to u m z u m, θ (output dibandingkan DMU) z, n z = n λ, v z 0, =,,...,, λ 0, n =,,...,N, Keterangan: θ = nilai pengukuran untuk setiap observasi (> ) u = output untuk tahun ke- yaitu output (hasil tangkapan) = input ke-n yang digunakan, terdiri dari input tetap (umlah upaya λ z masing-masing alat tangkap) = tingkat penggunaan input variabel ke-n = intensitas penggunaan variabel z adalah variabel intensitas untuk tahun pengamatan; θ nilai efisiensi teknis atau proporsi dengan mana output dapat ditingkatkan pada kondisi produksi pada tingkat kapasitas penuh; dan λ adalah rata-rata pemanfaatan variabel input (variabel input utilization rate, VIU), yaitu rasio penggunaan input secara optimum terhadap pemanfaatan Inputan dari pengamatan. Kapasitas output pada efisiensi teknis (technical efficiency capacity output, TECU) kemudian didefinisikan dengan menggandakan θ dengan produksi sesungguhnya. Kapasitas pemanfaatan (CU), berdasarkan pada output pengamatan, kemudian dihitung dengan persamaan berikut: u TECU = θ u = θ Metode penghitungan ini kemungkinan besar mengandung bias, karena pembilang dalam penghitungan CU, output pengamatan, tidak dihasilkan pada tingkat efisiensi teknis. Untuk mengatasinya kedua input (baik variabel dan fied)

5 5 harus dibatasi oleh kondisi sekarang. Efisiensi teknologi dari output, pada level observasi. Maθ θ, z Subect to u m z u m, θ m =,,...,m, z, n =,,...,n, z 0, =,,...,, λ 0, n v Diasumsikan,..., adalah umlah kapal/perahu yang diobservasi sebagai decision making units (DMU). Keterangan: θ = nilai pengukuran untuk setiap observasi (> ) u = output untuk tahun ke- yaitu output (hasil tangkapan dan biaya operasional) = input ke-n yang digunakan, terdiri dari input tetap (umlah input atau n=5) λ = tingkat penggunaan input variabel ke-n z = intensitas penggunaan variabel Efisiensi teknis kemudian diukur sebagai: TE = θ Keterangan: TE = Efisiensi teknis Kapasitas pemanfaatan dalam kondisi efisiensi teknis yang tak bias kemudian di hitung sebagai: θ u θ CU = = θ u θ 3.3. Pendugaan parameter ekonomi Model Gordon Schaefer digunakan untuk menganalisis model bioekonomi purse seine. Model bioekonomi yang digunakan adalah model bioekonomi statik

6 6 dengan harga tetap. Model ini disusun dari model parameter biologi, biaya operasi penangkapan dan harga ikan. Asumsi yang dipergunakan dalam model static Gordon Schaefer ini adalah harga ikan per kg (p) dan biaya penangkapan per unit upaya tangkap adalah konstan (Fauzi dan Anna 005). Total penerimaan nelayan dari usaha penangkapan (TR) adalah: TR = p.c keterangan: TR = total revenue (penerimaan total) p = harga rata-rata ikan hasil survey per kg (Rp) C = umlah produksi ikan (kg) Total biaya penangkapan (TC) dihitung dengan persamaan: TC = c.e keterangan: TC = total cost (biaya penangkapan total) c = total pengeluaran rata-rata unit penangkapan ikan (Rp) E = umlah upaya penangkapan untuk menangkap sumberdaya ikan (unit) Sehingga keuntungan bersih usaha penangkapan ikan (π) adalah: π = TR - TC π = p.c - c.e π = p (ae-be ) ce Perumusan strategi Analisis yang digunakan untuk membuat perumusan strategi adalah analisis SWOT. Analisis SWOT merupakan identifikasi yang sistematis dari faktor-faktor kekuatan dan kelemahan perusahaan, peluang dan ancaman yang dihadapinya serta dari strategi yang menggambarkan paduan terbaik diantaranya. Analisis SWOT didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan Kekuatan (Strengths) dan Peluang (Opportunities), namun secara bersamaan dapat meminimalkan Kelemahan (Weaknesses) dan Ancaman (Threats). Apabila diterapkan secara tepat, asumsi sederhana ini mempunyai implikasi yang berpengaruh untuk merancang suatu strategi yang berhasil. Tabel 3 dan 4 menunukkan matrik IFAS dan matrik EFAS.

7 7 Tabel 3 Pembuatan Matrik IFAS Faktor Internal Bobot Rating Bobot Rating. Kekuatan.. Kelemahan. Total,0 Tabel 4 Pembuatan Matrik EFAS Faktor Internal Bobot Rating Bobot Rating. Peluang.. Ancaman. Total,0 Langkah-langkah pembuatan matrik IFAS dan EFAS adalah sebagai berikut (Rangkuti 005): ) Isi faktor-faktor yang menadi kekuatan dan kelemanahan pada IFAS dan serta peluang dan ancaman pada EFAS ) Beri bobot pada kolom antara 0-, nilai,0 untuk faktor yang dianggap sangat penting dan 0,0 untuk faktor yang dianggap tidak penting 3) Beri nilai rating pada kolom 3. Rating adalah pengaruh yang diberikan factor, nilai untuk pengaruh yang sangat kecil dan nilai 4 untuk pengaruh yang sangat besar 4) Kolom 4 adalah hasil perkalian bobot dan rating 5) umlahkan total skor yang didapatkan dari kolom 4. Nilai total menunukkan reaksi organisasi terhadap faktor internal dan eksternal. Nilai,00-,99 menunukkan posisi internal atau eksternalnya rata-rata, sedangkan nilai 3,00-4,00 menunukkan posisi internal atau eksternalnya kuat. Setelah membuat matrik IFAS dan matrik EFAS dilanutkan dengan pembuatan matrik SWOT. Tabel 5 menunukkan matrik SWOT.

8 8 Tabel 5 Matriks SWOT IFAS EFAS Opportunities (O)... Threaths (T)... Strengths (S) Strategi SO Strategi ST Weaknesses (W) Strategi WO Strategi WT Tinggi (3,0-4,0) DAYA TARIK INDUSTRI Sedang (,0-,99) Rendah (-,99) Langkah-langkah pembuatan matriks SWOT sebagai berikut ) tulis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pada kolom yang telah ada, ) cocokkan tiap pasang faktor sehingga terbentuk strategi SO, WO, ST dan WT dan catat semua strategi yang memungkinkan untuk dilaksanakan. Setelah membuat matrik SWOT dilanutkan dengan pembuatan matrik IE. Tabel 6 menunukkan matrik internal eksternal (IE). Tabel 6 Matrik internal eksternal (IE) 4 KEKUATAN INTERNAL BISNIS Tinggi (3,0-4,0) Rata-rata (,0-,99) Lemah (,0-,99) Konsentrasi integrasi vertikal STABILITY Hati-hati 7 Difersifikasi Konsentrik 5 Konsentrasi melalui Integrasi horizontal Konsentrasi melalui integrasi horizontal STABILITY Tak ada perubahan profit strategi 8 Difersifikasi Konglomerat 3 6 RETRENCHMENT Turnaround RETRENCHMENT Captive Company atau Divestment 9 RETRENCHMENT Bangkrut atau Likuidasi Diagram tersebut dapat mengidentifikasikan 9 sel strategi perusahaan, tetapi pada prinsipnya kesembilan sel itu dapat dikelompokkan menadi tiga strategi utama, yaitu ) growt strategy merupakan pertumbuhan perusahaan itu sendiri (sel,, dan 5), ) stability strategy diterapkan tanpa mengubah arah startegi yang ditetapkan, 3) retrenchment strategy (sel 3, 6 dan 9) adalah usaha memperkecil atau mengurangi usaha yang dilakukan perusahaan.