BAB IV ANALISIS HASIL DAN PEMBAHASAN

Transkripsi

1 BAB IV ANALISIS HASIL DAN PEMBAHASAN A. Analisis Perhitungan Biaya Produksi PT. Sorin Maharasa adalah perusahaan manufaktur yang bergerak dalam industri berbahan baku daging. Perusahaan tersebut menghasilkan berbagai jenis produk, seperti sosis, bakso, bakso sosis, burger, rolade, kornet, dan nugget. Adanya diversifikasi produk tersebut akan menyebabkan alokasi biaya yang berbeda-beda pada tiap jenis-jenis produknya. Pada bab sebelumnya sudah dijelaskan bahwa PT. Sorin Maharasa masih menggunakan perhitungan harga pokok produksi dengan metode tradisional. Perhitungan harga pokok produksi menjadi bagian penting dari manajemen dalam pengambilan keputusan untuk menetapkan harga jual dan berbagai tujuan lainnya menjadi lebih tepat. Maka dalam penelitian ini penulis akan melakukan perhitungan penggunaan sistem biaya tradisional dan activity based costing dalam menghitung harga pokok produksi untuk dua jenis produk, yaitu sosis dan bakso. Berikut ini merupakan data produksi dan data biaya overhead pabrik selama tahun 2012 yang diperoleh penulis dari analisis perusahaan PT. Sorin Maharasa. 45

2 46 1. Biaya Bahan Baku Bahan baku yang digunakan untuk memproduksi sosis dan bakso yaitu daging sapi, tepung, dan bumbu. Total produksi sosis tahun 2012 sebanyak kg dan untuk produksi bakso sebanyak kg. Jumlah pemakaian bahan baku yang digunakan untuk memproduksi selama tahun 2012 dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.1 Perhitungan BBB Produk Sosis No. Bahan Baku yang digunakan Biaya (Rp) Daging Sapi : kg x Rp Tepung : kg x Rp Bumbu : kg x Rp Total Biaya Bahan Baku Sumber : PT. Sorin Maharasa (data yang diolah) Tabel 4.2 Perhitungan BBB Produk Bakso No. Bahan Baku yang digunakan Biaya (Rp) Daging Sapi : kg x Rp Tepung : kg x Rp Bumbu : kg x Rp Total Biaya Bahan Baku Sumber : PT. Sorin Maharasa (data yang diolah)

3 47 2. Biaya Tenaga Kerja Langsung Biaya tenaga kerja langsung adalah biaya yang dikeluarkan untuk membayar tenaga kerja yang berhubungan langsung dengan proses produksi. Dalam pembuatan dua jenis produk ini, PT. Sorin Maharasa mempekerjakan 40 orang tenaga kerja, untuk produk sosis sebanyak 30 orang dan untuk produk bakso 10 orang. Selama tahun 2012 hari kerja perusahaan sebanyak 312 hari dan untuk gaji tenaga kerja sebesar Rp /hari. Rincian total biaya tenaga kerja langsung dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.3 Perhitungan BTKL untuk Masing-Masing Produk No. Jenis Produk Biaya (Rp) 1. Sosis : 30 orang x Rp Bakso : 10 orang x Rp Total Biaya Tenaga Kerja Langsung Sumber : PT. Sorin Maharasa (data yang diolah) Tabel 4.4 Data Produksi PT. SORIN MAHARASA Keterangan Sosis Bakso Total Unit Produksi (Kg) Biaya Bahan Baku (Rp) Biaya Tenaga Kerja Langsung (Rp) Sumber : PT. Sorin Maharasa

4 48 3. Biaya Overhead Pabrik Biaya overhead pabrik adalah komponen biaya lain selain biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung yang berkaitan dengan proses produksi. Berikut rincian dari biaya overhead pabrik PT. Sorin Maharasa selama tahun Tabel 4.5 Biaya Overhead Pabrik PT. Sorin Maharasa No. Keterangan Jumlah (Rp) 1. Biaya konsumsi karyawan Biaya perlengkapan kerja Biaya listrik dan air Biaya bahan bakar dan pelumas Biaya bahan pembantu Biaya asuransi kerugian Biaya perawatan bangunan Biaya perawatan mesin dan perlengkapan pabrik Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan mesin Biaya research dan development Biaya kebersihan pabrik Biaya packing dan pembungkus Total Biaya Overhead Pabrik Sumber : PT. Sorin Maharasa (data yang diolah) Untuk mendapatkan tarif biaya overhead per unit, maka total biaya overhead yang ada dibagikan dengan dasar alokasi jumlah unit yang diproduksi. Tarif overhead per unit sistem tradisional, dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

5 49 Total biaya overhead (Rp) Total biaya overhead tahun 2012/unit = Jumlah unit yang diproduksi (Kg) = = Rp ,865/kg Artinya untuk setiap jenis produk akan dibebankan biaya overhead pabrik sebesar Rp ,865/kg. B. Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Sistem Tradisional PT. Sorin Maharasa Untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi berdasarkan sistem tradisional secara lengkap pada PT. Sorin Maharasa tahun 2012, disajikan pada tabel berikut : Tabel 4.6 Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Sistem Tradisional PT. Sorin Maharasa Keterangan Sosis Bakso Biaya Bahan Baku (Rp) Biaya Tenaga Kerja Langsung (Rp) Biaya Overhead Pabrik (Rp) Total Biaya (Rp) Unit Produksi (Kg) Biaya Produksi per kg (Rp) , ,865 Sumber : Data yang telah diolah

6 50 C. Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Sistem Biaya Activity Based Costing Pada PT. SORIN MAHARASA 1. Prosedur Tahap Pertama Tahap pertama menentukan harga pokok produksi berdasarkan sistem Activity Based Costing adalah menelusuri biaya dari sumber daya ke aktivitas yang mengkonsumsinya. Tahap ini terdiri dari : a. Mengidentifikasi dan menggolongkan aktivitas dengan penentuan cost driver. Aktivitas tersebut dibagi ke dalam empat kategori aktivitas, penulis akan menyajikan cost driver dan klasifikasi aktivitas yang ada pada perusahaan PT. Sorin Maharasa sebagai berikut : Tabel 4.7 Daftar Cost Driver No. Cost Driver Sosis Bakso Jumlah 1. Unit Produksi (Kg) Jam Mesin (Jam) Luas Lantai (m 2 ) Jumlah Set Up Mesin Sumber : PT. Sorin Maharasa

7 51 Tabel 4.8 Klasifikasi Biaya ke dalam Aktivitas PT. Sorin Maharasa Tingkat Aktivitas Jenis Biaya Cost Driver Jumlah (Rp) Aktivitas Level Unit Biaya listrik dan air Jam mesin Biaya packing dan pembungkus Jumlah unit Biaya bahan pembantu Jumlah unit Aktivitas Level Batch Biaya konsumsi karyawan Jam mesin Biaya bahan bakar dan pelumas Jam mesin Biaya perlengkapan kerja Biaya perawatan mesin dan perlengkapan pabrik Jumlah set up mesin Jumlah set up mesin Aktivitas Level Product Biaya research dan development Jumlah unit Aktivitas Level Fasilitas Biaya penyusutan bangunan Luas lantai Biaya asuransi kerugian Luas lantai Biaya kebersihan pabrik Luas lantai Biaya perawatan bangunan Luas lantai Biaya penyusutan mesin Jam mesin

8 52 b. Penentuan tarif pool rate. Pool Rate aktivitas level unit pada PT. Sorin Maharasa tahun 2012 dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.9 Pool Rate Aktivitas Level Unit PT. Sorin Maharasa Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Cost Pool 1 Biaya listrik dan air Jumlah Biaya Jumlah Jam Mesin Pool Rate 1 Cost Pool 2 Jumlah Biaya Jumlah Unit Pool Rate jam ,96 Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Biaya packing dan pembungkus Biaya bahan pembantu unit 3.442,31

9 53 Pool Rate aktivitas level batch pada PT. Sorin Maharasa tahun 2012 dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.10 Pool Rate Aktivitas Level Batch PT. Sorin Maharasa Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Cost Pool 3 Biaya konsumsi karyawan Biaya bahan bakar dan pelumas Jumlah Biaya Jumlah Jam Mesin Pool Rate jam ,39 Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Cost Pool 4 Biaya perlengkapan kerja Biaya perawatan mesin dan perlengkapan pabrik Jumlah Biaya Jumlah set-up mesin Pool Rate Pool Rate aktivitas level product pada PT. Sorin Maharasa tahun 2012 dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.11 Pool Rate Aktivitas Level Product PT. Sorin Maharasa Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Cost Pool 5 Biaya research dan pengembangan Jumlah Biaya Jumlah Unit Pool Rate unit 1.078,84

10 54 Pool Rate aktivitas level fasilitas pada PT. Sorin Maharasa tahun 2012 dapat dilihat pada tabel berikut : Cost Pool 6 Tabel 4.12 Pool Rate Aktivitas Level Fasilitas PT. Sorin Maharasa Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Jumlah Biaya Jumlah Luas Lantai Pool Rate 6 Biaya penyusutan bangunan Biaya asuransi kerugian Biaya kebersihan pabrik Biaya perawatan bangunan m ,64 Cost Pool Biaya Overhead Jumlah (Rp) Cost Pool 7 Biaya penyusutan mesin Jumlah Biaya Jumlah Jam Mesin Pool Rate jam ,55

11 55 Tabel berikut akan menunjukkan pengalokasian biaya overhead untuk masing-masing produk : Tabel 4.13 Alokasi Biaya Overhead Dengan Sistem Activity Based Costing Produk Sosis Biaya Overhead yang berhubungan dengan : Jumlah (Rp) Unit Produksi : kg x Rp ,31 = kg x Rp ,84 = Jam Mesin : jam x Rp ,96 = jam x Rp ,39 = jam x Rp ,55 = , , Set up Mesin : 3 set mesin x Rp = Luas Lantai : 250 m 2 x Rp ,64 = Total Biaya Overhead Jumlah Sosis yang diproduksi Biaya Overhead/Kg ,203

12 56 Tabel 4.14 Alokasi Biaya Overhead Dengan Sistem Activity Based Costing Produk Bakso Biaya Overhead yang berhubungan dengan : Jumlah (Rp) Unit Produksi : kg x Rp ,31 = kg x Rp ,84 = Jam Mesin : jam x Rp ,96 = jam x Rp ,39 = jam x Rp ,55 = , , ,4 Set up Mesin : 4 set mesin x Rp = Luas Lantai : 250 m 2 x Rp ,64 = Total Biaya Overhead Jumlah Bakso yang diproduksi Biaya Overhead/Kg ,062 Dari hasil perhitungan, maka diperoleh biaya overhead per kg untuk produksi sosis sebesar Rp ,203/kg dan untuk produksi bakso sebesar Rp ,062/kg.

13 57 2. Prosedur Tahap Dua Berdasarkan pengalokasian biaya overhead yang telah dilakukan, maka untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi berdasarkan sistem ABC, akan disajikan pada tabel berikut : Tabel 4.15 Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Sistem Activity Based Costing PT. Sorin Maharasa Keterangan Sosis Bakso Biaya Bahan Baku (Rp) Biaya Tenaga Kerja Langsung (Rp) Biaya Overhead (Rp) Total Biaya (Rp) Unit Produksi (Kg) Biaya Produksi per kg (Rp) , ,062 Sumber : Diolah Penulis D. Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Sistem Tradisional dengan Sistem Activity Based Costing PT. Sorin Maharasa Setelah dilakukan perhitungan harga pokok produksi dengan sistem tradisional dan Activity Based Costing, maka penulis akan membandingkan hasil keduanya. Berikut adalah perbandingan harga pokok produksi menggunakan sistem tradisional dan Activity Based Costing yang akan disajikan oleh penulis pada tabel di bawah ini :

14 58 Tabel 4.16 Perbandingan Harga Pokok Produksi Sistem Tradisional dengan Sistem Activity Based Costing PT. Sorin Maharasa Keterangan Tradisional ABC BBB (Rp) BTKL (Rp) FOH (Rp) Sosis Bakso Sosis Bakso Total (Rp) Unit Produksi (Kg) HPP per Kg (Rp) , , , ,062 Sumber : Diolah Penulis Berdasarkan Tabel 4.16, terjadi kenaikan total harga pokok produksi sosis sebesar Rp atau Rp /kg, sedangkan terjadi penurunan total harga pokok produksi bakso sebesar Rp atau Rp /kg. Hal tersebut dikarenakan pembebanan biaya overhead dengan sistem tradisional hanya menggunakan satu cost driver yaitu jumlah unit yang diproduksi. Sedangkan pembebanan biaya overhead dengan sistem activity based costing menggunakan lebih dari satu cost driver, yaitu membebankan berdasaran aktivitas-aktivitas yang dikerjakan. E. Perhitungan Harga Jual dan Laba Bruto Untuk menentukan harga jual pada produk sosis dan bakso, PT. Sorin Maharasa menginginkan laba sebesar 25% dari harga pokok produksi per unit. Berikut adalah perhitungan harga jual dan laba bruto untuk masing-masing produk dengan menggunakan sistem biaya tradisional dan Activity Based Costing yang disajikan pada tabel dibawah ini :

15 59 Tabel 4.17 Perhitungan Harga Jual Produk Sosis dan Bakso Berdasarkan Sistem Biaya Tradisional Keterangan Sosis (Rp) Bakso (Rp) HPP per kg , ,865 Laba 25% , ,216 Harga jual per kg , ,081 Tabel 4.18 Perhitungan Harga Jual Produk Sosis dan Bakso Berdasarkan Sistem Activity Based Costing Keterangan Sosis (Rp) Bakso (Rp) HPP per kg , ,062 Laba 25% , ,765 Harga jual per kg , ,827 Setelah dilakukan perhitungan harga jual, maka dapat diketahui laba bruto yang akan diperoleh perusahaan selama tahun 2012, berikut adalah perhitungan laba bruto dengan sistem biaya tradisional dan Activity Based Costing : Tabel 4.19 Perhitungan Laba Bruto Produk Sosis Berdasarkan HPP Sistem Biaya Tradisional Penjualan ( x Rp ,831) = Rp Biaya Produksi : Biaya Bahan Baku Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp Biaya Overhead Rp HPP Rp Laba Bruto Rp

16 60 Tabel 4.20 Perhitungan Laba Bruto Produk Bakso Berdasarkan HPP Sistem Biaya Tradisional Penjualan ( x Rp ,081 ) = Rp Biaya Produksi : Biaya Bahan Baku Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp Biaya Overhead Rp HPP Rp Laba Bruto Rp Tabel 4.21 Perhitungan Laba Bruto Produk Sosis Berdasarkan HPP Sistem Biaya Activity Based Costing Penjualan ( x Rp ,003) = Rp Biaya Produksi : Biaya Bahan Baku Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp Biaya Overhead Rp HPP Rp Laba Bruto Rp Tabel 4.22 Perhitungan Laba Bruto Produk Bakso Berdasarkan HPP Sistem Biaya Activity Based Costing Penjualan ( x Rp ,827) = Rp Biaya Produksi : Biaya Bahan Baku Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp Biaya Overhead Rp HPP Rp Laba Bruto Rp Sumber : Diolah Penulis Berdasarkan perhitungan harga jual dan laba bruto diatas dengan sistem tradisional dan activity based costing, maka dapat diketahui bahwa perhitungan harga pokok produksi berpengaruh terhadap penentuan harga jual dan laba

17 61 kotor pada perusahaan. Harga jual dan laba kotor dengan sistem activity based costing produk sosis memberikan hasil yang lebih besar dibandingkan dengan produk bakso. F. Analisis Penerapan Sistem Activity Based Costing Pada PT. Sorin Maharasa Dari hasil pembahasan diatas, maka penulis menilai bahwa PT. Sorin Maharasa lebih tepat menerapkan sistem ABC didalam penentuan biaya overhead, karena terjadi penurunan harga pokok produksi untuk produk bakso sebesar Rp /kg, walaupun terjadi peningkatan harga pokok produksi untuk produk sosis sebesar Rp /kg. Namun secara garis besar bila dilihat pada tabel 4.16, penetapan harga pokok produksi dengan activity based costing lebih akurat dan dapat dijadikan dasar pengambilan keputusan management sebagai penetapan harga jual produk dan menentukan laba. Penentuan sistem tradisional akan menyebabkan distorsi, dimana dalam sistem tradisional yang dibebankan ke produk hanya berdasarkan satu cost driver. Sedangkan sistem ABC menggunakan cost driver lebih banyak dibebankan pada biaya overhead. Dengan pembebanan biaya tersebut berdasarkan aktivitasnya, maka penerapan sistem ABC mencerminkan aktivitas yang sesungguhnya mengenai biaya overhead yang timbul dan perhitungan harga pokok produk lebih tepat. Sistem biaya tradisional yang digunakan PT. Sorin Maharasa menggunakan jumlah unit produksi sebagai dasar pengalokasian biaya overhead ke produk. Dilihat dari pengalokasian biaya overhead antara sistem tradisional

18 62 dengan sistem ABC, maka ABC akan menghasilkan harga pokok produksi yang lebih tepat dalam menggambarkan pengalokasian biaya overhead oleh produk karena sistem ABC lebih berfokus pada aktivitas-aktivitas perusahaan dengan menggunakan lebih dari satu pemicu biaya.