PERANCANGAN PRODUK. Chapter 1. Gasal 2015/2016

Transkripsi

1 PERANCANGAN PRODUK Chapter 1 Gasal 2015/2016 Debrina Puspita Andriani Teknik Industri Universitas Brawijaya [email protected] Blog :

2 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ PENGANTAR PERANCANGAN PRODUK

3 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Tujuan Instruksional Umum Mahasiswa mampu memahami prinsip-prinsip dasar yang harus dipenuhi dalam perancangan dan pengembangan produk. Mahasiswa mampu memahami secara komprehensif tahapan dalam perancangan dan pengembangan produk. Mahasiswa mampu menggali dan mengidentifikasi kebutuhan pelanggan untuk menentukan nilai dalam suatu produk yang dirancang. Mahasiswa mampu mengidentifikasi masalah-masalah yang dihadapi dalam perancangan dan pengembangan produk. Mahasiswa mampu memahami dan mengimplementasikan langkah-langkah dalam perancangan dan pengembangan produk, mulai dari pengembangan ide, perancangan produk, pembuatan prototype, sampai evaluasinya.

4 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Pokok Bahasan

5 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Pustaka yang Digunakan Akao, Y Quality Function Deployment: Integrating Customer Requirements into Product Design. Productivity Press. Boothroyd, G., P. Dewhurst, & W.A. Knight. Product Design for Manufacture and Assembly. CRC Press. Cohen, Lou Quality Function Development: How to Make QFD Work for You. Massachusetts: Addison-Wesley Publishing Company. Clark, K.B. & S.C. Wheelwright Managing New Product and Process Development: Text and Cases. Free Press. Ertas, Atilla & Jesse C. Jones The Engineering Design Process. New York: John Wiley & Sons. Hisrich, Rober D. and Michael P. Peters Product Planning and Management: Designing and Delivering Value. New York: McGraw Hill, Inc. Holt, Knut Product Innovation Management: A Workbook for Management in Industry. London: Butterworth-Heinemann. Kaufman, J.J. & R. Woodhead Stimulating Innovation in Products and Services: with Function Analysis and Mapping. John Wiley & Sons. Nevins, James L. and Deniel E. Whitney Concurrent Design of Product and Processes: A Strategy for Generation in Manufacturing. New York: McGraw Hill, Inc. Silverstein, D., P. Samuel, & N. Decarlo The Innovator's Toolkit: 50+ Techniques for Predictable and Sustainable Organic Growth. John Wiley & Sons. Ulrich, K.T. & S.D. Eppinger Product Design and Development. New York: McGraw Hill, Inc. Urban, Glen L. and John R. Heuser Design and Marketing of New Product. Englewood Cliffs N. J.: Prentice Hall, Inc.

6 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Komponen Penilaian Tugas A% Quiz 1 B% Quiz 2 C% Ujian Akhir Semester (UAS) D% Total 100%

7 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Pengertian dan Definisi Produk Sesuatu yang diciptakan/dibuat untuk memenuhi kebutuhan pelanggan Sesuatu yang dijual oleh perusahaan kepada pembeli Perancangan produk serangkaian aktivitas yang dimulai dari: analisis persepsi dan peluang pasar tahap produksi penjualan Pengiriman produk

8 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ PRODUK Arti dan Fungsi Nilai suatu produk Karakteristik Produk

9 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Arti Sebuah Produk Apa-apa yang dikehendaki untuk bisa diekspresikan dan dimengerti dari sebuah produk yang akan dirancang. Memiliki dua pengertian umum:

10 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Fungsi Produk Untuk memenuhi harapan dan kebutuhan manusia. Sebuah produk bisa dirancang untuk melakukan satu/lebih aktivitas/ fungsi (single/multi-functions). Fungsi sebuah produk bisa diklasifikasikan menurut: The primary function karakteristik utama yang dirancang untuk memberikan fungsi tertentu sebagai dasar produk tersebut dirancang/dibuat The secondary function yang memberikan kontribusi tambahan terhadap fungsi-fungsi lain dari rancangan produk dan diluar fungsi utamanya

11 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Nilai (Value) Sebuah Produk Nilai à harga (worth) dan derajat kepentingan yang bisa diberikan terhadap sebuah produk Sebuah produk akan memiliki nilai yang diperoleh dari proses transformasi dan proses nilai tambah (proses produksi) Nilai sebuah produk dikategorikan dalam:

12 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Karakteristik Produk Karakter, jati diri Bisa berupa kualitas produk atau hal-hal lain yang bersifat khas, khusus, unik, atau keistimewaan sebuah produk yang mampu memberikan ciri dan memudahkan di dalam mengidentifikasikannya Atribut yang bisa memberi kontribusi pembentukan karakter produk: Jenis dan kualitas material yang dipergunakan Ergonomic qualities (comfort & safety) Teknologi proses yang diaplikasikan baik dalam proses manufacturing/ assembly (ketelitian, toleransi, dll) Fungsi operasional (keandalan, performance, dll) Estetika (personal taste, handmade, dll) Costs/price (murahmudah rusak atau mahal-kualitas tinggi)

13 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Support

14 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Comfort

15 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Customizable

16 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Cost

17 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Robust

18 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Mobility

19 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Storage

20 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Ergonomics Stability

21 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Innovative

22 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ PRODUK BARU

23 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Produk Baru: Apa & Bagaimana? Kesulitan dalam memberikan batasan yang jelas antara baru dan lama. Apa yang terasa baru sekarang, seringkali ide-nya sudah ada sejak lama. Contoh: produk walkman (Sony, 1980) merupakan modifikasi produk cassette player dengan mengaplikasikan konsep simplifikasi dan miniaturisasi produk

24 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Produk Baru?

25 20/09/16 Perancangan Produk - Gasal 2015/ Produk Baru?