5 S u k u B u n g a 1 5 %
|
|
- Verawati Lie
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) U S A H A A B O N I K A N
2 P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) U S A H A A B O N I K A N B A N K I N D O N E S I A
3 K A T A P E N G A N T A R P u j i s y u k u r k a m i p e n j a t k a n k e p a d a A l l a h S W T, k a r e n a a t a s r a h m a t d a n -N h iy da a yb au hk u P o l a P e m b i a y a a n U s a h a P e n g o l a h a n A b o n I k a n d a r i b a h a n b a k u i k a n m a r l i n / j ainsgtiiloups h o( r u s ) s p i n i m a m p u d i s e l e s a i k a n. P e n y u s u n a n b u k u i n i d i l a k u kl a n m dr a n g k a m e n d u k u n g p e n g e m b a n g a n U s a h a M i k r o K e c i l d a n M e n e n g a h ( U M K M ), t e r u t a m a u n t u k m e n y e d i a k a n i n f o r m a s i b a i k b a g i p e r b a n k a n, U M K M p e n g u s a h a m a u p u n c a l o n p e n g u s a h a y a n g b e r m i n a t m e n g e m b a n g k a n u s a h a t e r s e b u t. I n f o r m a s i p o l a p e m b i a y a a n d i s a j i k a n jlua gm a Ddaat a d a n I n f o r m a s i B i s n i s I n d o n e s i a (w w w. b i. g o. i d). B u k u P o l a P e m b i a y a a n u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n m e n g a m b i l s a m p e l d i K a b u p a t e n S u k a b u m i P r o p i n s i J a w a B a r a t. P e n y u s u n a n b u k u d i l a k u k a n m e l a l u i as nu gr sv ue ni g l k e l a p a n g a n d a n i n d e p t h i n t e r v i et we r h a d a p k e l o m p o k u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n, w a w a n c a r a d a n d i s k u s i d e n g a n d i n a s / i n s t a n s i t e r k a i t s e r t a d e n g a n p i h a k p e r b a n k a n. D a l a m p e n y u s u n a n b u k u p o l a p e m b i a y a a n i n i, B a n k I n d o n e s i a b e k e r j a s a m a d e n g a n D e p a r t e m e n K e l a u t a n d a n P e r i k a n a n R e p u b l i k I n d o n e s i a ( D K P ) d a n m e m p e r o l e h m a s u k a n d a n s a r a n d a r i b a n y a k p i h a k a n t a r a l a i n P T. B a n k M a n d i r i, P T B a n k R a k y a t I n d o n e s i a ( P e r s e r o ), T b k, P B a n k N e g a r a I n d o n e s i a ( P e r s e r o ), B u k o p i n, B a n k N i a g a, B a n k P e r m a t a, B a n k B ap na k n i n, I n t e r n a s i o n a l I n d o n e s i a, B a n k D a n a m o n s e r t a n a r a s u m b e r y a n g t e r k a i t b a i k a s o s i a s i m a u p u n p e r o r a n g a n. A t a s s u m b a n g p i k i r d a n b a n t u a n k e l a n c a r a n p e n y u s u n a n b u k u p o l a p e m b i a y a a n u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n, B a n k I n d o n e s i a c q B i r o P e n g e m b a n g a n U M K- M D i r e kt o r a t K r e d i t, B P R d a n U M K M ( B U M K M - D K B U ) m e n y a m p a i k a n t e r i m a k a s i h. S e d a n g k a n b a g i p e m b a c a y a n g i n g i n m e m b e r i k a n k r i t i k, s a r a n d a n m a s u k k a n b a g i p e n y e m p u r n a a n b u k u i n i a t a u i n g i n m e n g a j u k a n p e r t a n y a a n t e r k a i t d e n g a n b u k u i n i d a p a t m e n g h u b u n g i : B i r o P e n g e m b a n g a n U M K M D i r e k t o r a t K r e d i t, B P R d a n U M K M B a n k I n d o n e s i a d e n g a n a l a m a t : G e d u n g T i p i k a l ( T P ), L t. V J l. M. H. T h a m r i n N o. 2 J a k a r t a T e l p : ( ) , F a x : ( ) E m a i l : B t e k n i s _ P U K b i. g o. i d A k h i r k a t a, s e m o g a b u k u i n i b e r m a n f a a t bpaegmib a c a d a n d a p a t m e m b e r i k a n k o n t r i b u s i y a n g b e r a r t i b a g i p e n g e m b a n g a n U M K M. J a k a r t a, M e i D i r e k t o r a t K r e d i t, B P R d a n U M K M i
4 R I N G K A S A N E K S E K U T I F U S A H A A B O N I K A N N o U N S U R P E M B I N A A N U R A I A N 1 J e n i s U s a h a P e n g o l a h a n A b o n I k a n ( M a r l i n ) 2 J u m l a h d an a y a n g d i b u t u h k a n B i a y a I n v e s t a s i 2 6 :. 1R0p , B i a y a M o d a l K e r j a : R p , T o t a l B i a y a : 3 3R3 p , 3 S u m b e r D a n a K r e d i t d a r i B a n k : 7R0 p , D a n a S e n d i r i : 7 3. R 3p , 4 J a n g k a W a k t u K r e d i t 2 t a h u n 5 S u k u B u n g a 1 5 % 6 P e r i o d e P e m b a y a r a n K r e d i t A n g s u r a n p o k o k d a n b u n g a k r e d i t d i b a y a r k a n t i a p b u l a n 7 P o l a U s a h a a. P e r i o d e P r o y e k b. S k a l a U s a h a c. T i n g k a t T e k n o l o g i d. P r o d u k y a n g d i h a s i l k a n e. P e m a s a r a n P r o d u k 8 K r i t e r i a K e l a y a k a n U s a h a N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) B E P R a t a-r a t a a. N i l a i P e n j u a l a n b. J u m l a h P r o d u k s i P e n i l a i a n 9 A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s ( 1 ) D a r i s i s i p e n d a p a t a n a. P e n d a p a t a n t u r u n 2 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n b. P e n d a p a t a n t u r u n 3 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n 5 t a h u n k g p r o d u k pe r b u l a n S e m i -m e k a n i s A b o n i k a n D i j u a l l a n g s u n g, p e s a n a n, m e l a l u i p e n g e c e r d a n p e d a g a n g b e s a r / p e r a n t a 1, 4 6 R p , 3 3, 3 5 % 3 t a h u n ( 3, 0 1 ) R p , p e r t a h u n k g p r o d u k p e r t a h u n L a y a k d i l a k s a n a k a n 1, 0 6 R p , 1 7, 3 7 % 4 t a h u n 8 b u l a n ( 4, 6 5 t a h u n ) L a y a k d i l a k s a n a k a n 0, 8 4 R p , 8, 2 1 % > 5 t a h u n T i d a k l a y a k d i l a k s a n a k a n ii USAHA ABON IKAN
5 N o U N S U R P E M B I N A A N U R A I A N ( 2 ) D a r i s i s i k e n a i k a n b i a y a o p e r a s i o n a l a. B i a y a o p e r a s i o n an l a i k 2 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n b. B i a y a o p e r a s i o n an l a i k 3 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n ( 3 ) D a r i s i s i p e n d a p a t a n d a n b i a y a o p e r a s i o n a l a. P e n d a p a t a n t u r u n 1 % d a n b i a y a o p e r a s i o n a l n a i k 1 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n b. P e n d a p a t a n t u r u n 1, 5 % d a n b i a y a o p e r a s i o n a l n a i k 1, 5 N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n 1, 0 9 R p , 1 8, 5 8 % 4 t a h u n 6 b u l a n ( 4, 4 8 t a h u n ) L a y a k d i l a k s a n a k a n 0, 8 9 R p , % > 5 t a h u n T i d a k L a y a k d i l a k s a n a k a n 1, 0 7 R p , 1 7, 9 8 % 4 t a h u n 7 b u l a n ( 4, 5 6 t a h u n ) L a y a k d i l a k s a n a k a n 0, 8 4 R p , 8, 1 8 % > 5 t a h u n T i d a k l a y a k d i l a k s a n a k a n iii
6 D A F T A R I S I K A T A P E N G A N T A R R I N G K A S A N E K S E K U T I F D A F T A R I S I... D A F T A R T A B E L... D A F T A R G A M B A R B A B I P E N D A H U L U A N H a l a m a n i i i iv v i v i i 1 B A B I I P R O F I L U S A H A D A N P O L A P E M B I A Y A A N P r o f i l U s aa hb a o n I k a n P o l a P e m b i a y a a n B A B I I I A S P E K R OP D U K S I L o k a s i U s a h a F a s i l i t a s P r o d u k s i d a n P e r a l a t a n F a s i l i t a s P r o d u. k s i P e r a l a t a n P r o d u k s i B a h a n B a k u P r o d u k s i T e n a g a K e r j a T e k n o l o P r o s e s P r o d u k s i J e n i s d a n M u t u P r o d u k s i P r o d u k s i O p t i m u m K e n d a l a P r o d u k s i 1 8 B A B I V A S P E K P A S A R D A N P E M A S A R A N A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n P e n a w a r a n A n a l i s i s P e r s a i n g a n d a n P e l u a n g P a s a r A s p e k P e m a s a r a n H a r g a R a n t a i P e m a s a r a n K e n d a l a P e m a s a r a n B A B V A S P E K K E U A N G A N P e m i l i h a n P o l a U s a h a iv USAHA ABON IKAN
7 5. 2 A s u m s i d a n P a r a m e t eu rn t u k A n a l i s i s K e u a n g a.. n K o m p o n e n B i a y a I n v e s t a s i d a n B i a y a O p e r a s i o n a l B i a y a I n v e s t a s i B i a y a O p e r a s i o n a l K e b u t u h a n D a n a u n t u k I n v e s tda as n i M o d a l K e r j a P r o y e k s i P r o d u k s i d a n P e n d a p a t a n K o t o r P r o y e k s i u g i R L a b a d a n B r e a k E v e n P o i n ( t B E P ) P r o y e k s i A r u s K a s d ak ne l a y a k a n P r o y e k A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s B A B V I A S P E K S O S I A L E K O N O M I D A N L I N G K U N G A N A s p e k S o s i a l E k o n o m i A s p e k D a m p a k L i n g k u n g a n B A B V I I K E S I M P U L A N D A N S A R A N K e s i m p u l a n S a r a n D A F T A R P U S T A K A L A M P I R A N v
8 D A F T A R T A B E L H a l a m a n T a b e l 1. 1 K o m p o s i s i I k a n S e g a r p e r g r a m B a h. a. n T a b e l 3. 1 K o m p o s i s i B a h a n-b a h a n P e m b a n t u p e r 1 0 K g B a h a n B a k u D a g i n g I k a n.. 9 T a b e l 3.2 K o m p o s i s i B a h a n-b a h a n P e m b a n t u P e r 1 0 k g B a h a n b a k u D a g i n g I k a. n T a b e l 3.3 K o m p o s i s i K a n d u n g a n G i z i d a l a m g r a m A b o n I k a. n T a b e l 5.1 A s u m s i d a n P a r a m e t e r u n t u k A n a l i s i s K e u a n g a n. 2 3 T a b e l 5.2 B i a y a I n v e s t a s i U s a h a A b o n I k a n. 2 4 T a b e l 5.3 B i a y a O p e r a s i o n a l U s a h a A b o n I k a n p e r T a h u n 2 5 T a b e l 5.4 K e b u t u h a n D a n a u n t u k I n v e s t a s i d a n M o d a l K e r j a T a b e l 5.5 A n g s u r a n P o k o k d a n B u n g a K r e d i t I n v e s t a s i d a n M o d a l K e r j a T a b e l 5.6 P r o d u k s i d a n P e n d a p a t a n K o t o r p e r T a h u n.. T a b e l 5.7 P r o y e k s i R u g/ il a b a U s a h a A b o n i k a n T a b e l 5.8 K e l a y a k a n U s a h a A b o n I k a n T a b e l 5.9 H a s i l A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s S k e n a r i o I 3 0 T a b e l H a s i l A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s S k. e. n. a. r. i. o.. I. I T a b e l H a s i l A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s S k e. n. a. r. i. o.. I. I. I vi USAHA ABON IKAN
9 D A F T A R G A M B A R H a l a m a n G a m b a r 3. 1 L e m a r i p e n y i m p a n a n ( Et a l a s e s) e b a g a i t e m p a t m e n y i m p a n p r o d u k y a n g s u d a h d i k e m a s d a n s i a p d i j. u. a. l G a m b a r 3. 2 P r o s e s P e n y i a n g a n d a g i n g I k a n M a r. l. i. n G a m b a r 3. 3 P e r e b u s a n D a g i n g I k a n G a m b a r 3. 4 P r o s e s P e n i r i s a n d a n P e n g e p r e s a. n.. I G a m b a r 3. 5 P r o s e s P e n c a b i k a n.. I G a m b a r 3. 6 P r o s e s p e n y i a n g a n d a n p e m a r u t a n l e n g k u a s s e r t a p e n a m b a h a n b u m b u -b u m b u k e s e r a t-s e r a t d a g i n g i k a. n G a m b a r 3. 7 Pr o s e s P e n g g o r e n g a n G a m b a r 3. 8 P r o s e s P e n g e p r e s a n. I. I G a m b a r 3. 9 P r o s e s P e n c a b i k a n. I. I G a m b a r A b o n i k a n c u r a h d i g u d a n g p e n y i m p a n a n d a nd a l a m k e m a s a n s i a p d i j u a l ( u k u r a n g d a n g. ) G a m b a r D i a g r a m A l i r P r o s e s P r o d u k s i A b o n I. k. a. n G a m b a r 4. 1 R a n t a i P e m a s a r a n A b o n I k a n G a m b a r 4. 2 A b o n i k a n d a l a m k e m a s a n d a n g r a m y a n g s i a p d i j. u. a. l vii
10 HALAMAN INI SENGAJA DIKOSONGKAN viii USAHA ABON IKAN
11 USAHA ABON IKAN B A B I P E N D A H U L U A N I n d o n e s i a a d a l a h n e g a r a k e p u l a u ( a an r c h i p e l a g i c s t at e r) b e s a r d i d u n i a. S e b a g i a n b e s a r 2 w i l a y a h I n d o n e s i a b e r u p a p e r a i r a n d e n g a n l u a s w i l a y a h l a u t m e n c a p a i 5, 8 dja un t a g akr mi s p a n t a i s e p a n j a n g k m. P o t e n s i p e r a i r a n t e r s e b au pt a t d m e n g h a s i l k a n ± 6, 7 j u t a t o n i k a n p e r t a h u n. P r o d u k D o m e s t i k B r u t o( P D B ) s e l a m a p e r i o d e , s u b s e k t o r p e r i k a n a n m e n i n g k a t s e b e s a r 2 6, 0 4 p e r s e n, j a u h l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g k a n p e n i n g k a t a n P D B t o t a l y a n g s e b e s a r 1 2, 1 4 p e r s e n ( D K P, ). O l e h e b sa b i t u, p e r i k a n a n m e r u p a k a n s u b s e k t o r y a n g s a n g a t p o t e n s i a l u n t u k d i k e m b a n g k a n d a l a m p e m b a n g u n a n d i I n d o n e s i a. I k a n s e b a g a i k o m o d i t i u t a m a d i s u b s e k t o r p e r i k a n a n m e r u ps a kl a n h s a t u b a h a n p a n g a n y a n g k a y a p r o t e i n. M a n u s i a s a n g a t m e m e r l u k a n p r o t e in n kiakrae n a s e l a i n m u d a h d i c e r n a, p o l a a s a m a m i n o p r o t e i n i k a n p u n h a m p i r s a m a d e n g a n p o l a a s a m a m i n o y a n g t e r d a p a t d a l a m t u b u h m a n u s i a ( A f r i a n t o d a n L i v i a w a t y, ). b e r m a n f a a t b a g i k e s e h a t a n t u b u h m a n ua s. i D i s a m p i n g i t u, k a d a r l e m a k i k a n y a n g r e n d a h s a n g a t T a b e l K o m p o s i s i I k a n S e g a r p e r g r a m B a h a n K o m p o n e n K a d a r ( % ) K a n d u n g a n a i r P r o t e i n L e m a k M i n e r a l d a n V i t a m i n S u m b e r : w w w. r i s t e k. g o. i d 7 6, , 0 0 4, 5 0 2, 5 2-4, 5 0 N a m u n d e m i k i a n, i k a n m e r u p a k a n k o m o d i t i y a n g c e p a t m e n g a l a m i p e m b u s u k a n (p e r i s h a b l e f o o) d. P e m b u s u k a n d i s e b a b k a n o l e h e n z i m, b a i k d a r i i k a n i t u s e n d i r i m a u p u n m i k r o b a d a n p r o s e s k e t e n g i k a n r a( n c i d i t) y. K a d a r a i r i k a n s e g a r y a n g t i n g g i m e m p e r c e p a t p r o s e s p e r k e m b a n g b i a k a n m i k r o o r g a n i s m e p e m b u s u k y a n g t e r d a p a t d i d a l a m n y a. D a y a t a h a n i k a n s e g a r y a n g t i d a k l a m a, m e n j a d i k e n d a l a d a l a m u s a h a p e r l u a s a n p e m a s a r a n h a s i l p e. rbi ak ha kn a n s e r i n g m e n i m b u l k a n k e r u g i a n b e s a r p a d a s a a t p r o d u k s i i k a n m e l i m p a h. O l e h k a rseen ja a k i tlu a, m a m a s y a r a k a t b e r u s a h a m e l a k u k a n b e r b a g a i m a c a m p r o s e s p e n g o l a h a n p a s c a p a n e n i k a n g u n a m e m i n i m a l k a n k e n d a l a te r s e b u t. P a d a d a s a r n y a p r o s e s p e n g o l a h a n p a s c a p a n e n i k a n b e r t u j u a n u n t u k m e n g u r a n g i k a d a r a i r d a l a m d a g i n g i k a n. P e n u r u n a n k a d a r a i r b iis na i m e n g h a m b a t p e r k e m b a n g b i a k a n m i k r o o r g a n i s m e 1
12 Pendahuluan d a l a m d a g i n g i k a n s e h i n g g a p r o d u k o l a h a n i k a n a k a n m e m i l i k i d a y a t a h a n l e b i h l a m a d i b a n d i n g k a n d a g i n g i k a n s e g a r n y a T. e r d a p a t b e r m a c a m -m a c a m c a r a p e n g o l a h a n p a s c a p a n e n i k a n, m u l a i d a r i c a r a t r a d i s i o n a l s a m mp oa id e r n. S a l a h d i a n t a r a p r o d u k o l a h a n i k a n a d a l a h a b o n ia kb ao n. m e r u p a k a n p r o d u k o l a h a n y a n g s u d a h c u k u p d i k e n a l l u a s o l e h m a s y a r a k a t D. e w a n S t a n d a r i s a s i N a s i o n a l ( ) m e n d e f i n i s i k a n a b o n s e b a g a i s u a t u j e n i s m a k a n a n k e r i n g b e r b e n t u k k h a s y a na g t td ea rbi u d a g i n g y a n g d i r e b u s, d i s a -s y aaty a t, d i b u m b u i, d i g o r e n g d a n d i p r e s. P e m b u a t a n a b o n m e n j a d i a l t e r n a t i f p e n g o l a h a n i k a n d a l a m r a n g k a p e n g a n e k a r a g a m a n p r o d u k p e r i k a n a n d a n m e n g a n t i s i p a s i m e l i m p a h n y a t a n g k a p a n i k a n d i m a s a p a n e n. A b o n i k a n m e r u p a k a n je n i s m a k a n a n o l a h a n i k a n y a n g d i b e r i b u m b u, d i o l a h d e n g a n c a r a p e r e b u s a n d a n p e n g g o r e n g a n. P r o d u k y a n g d i h a s i l k a n m e m p u n y a i b e n t u k l e m b u t, r a s a e n a k, b a u 1 k h a s, d a n m e m p u n y a i d a y a a w e t y a n g r e l a t i f l a m Sa e. m e n t a r a m e n u r u t K a r y o n o d a n W a c h i d ( ), a b o n k ia n a d a l a h p r o d u k o l a h a n h a s i l p e r i k a n a n y a n g d i b u a t d a r i d a g i n g i k a n, m e l a l u i k o m b i n a s i d a r i p r o s e s p e n g g i l i n g a n, p e n g g o r e n g a n, p e n g e r i n g a n d e n g a n c a r a m e n g g o r e n g, s e r t a p e n a m b a h a n b a h a n p e m b a n t u d a n b a h a n p e n y e d a p t e r h a d a p d a g i n g i k a n. S e p e r t i h a l n y a d upk r o a b o n y a n g t e r b u a t d a r i d a g i n g t e r n a k, a b o n i k a n c o c o k p u l a d i k o n s u m s i s e b a g a i p e l e n g k a p m a k a n r o t i a t a u p u n s e b a g a i l-p a ua ku k. P r o s e s p e m b u a t a n a b o n i k a n r e l a t i f m u d a h s e h i n g g a b i s a l a n g s u n g d i k e r j a k a n o l e h a n g g o t a k e l u a r g a s e n d i r i. P e r a l a t a n y a n g t u hd ki ab n u p u n r e l a t i f s e d e r h a n a s e h i n g g a u n t u k m e m u l a i u s a h a i n i r e l a t i f t i d a k m e m e r l u k a n b i a y a i n v e s t a s i y a n g b e s a r. i k a n i n i b i s a d i l a k u k a n d a l a m s k a l a u s a h a k e c i l. O l e h s e b a b i t u, u s a h a p e n g o l a h a n a b o n H a l i n i m e m b u a t u s a h a i n i s a n g a t b e r p o t e n s i u n t d ik e m b a n g k a n d i b a n y a k w i l a y a h d i I n d o n e s i a y a n g m e m i l i k i s u m b e r d a y a p e r i k a n a n l a u t y a n g m e l i m p a h. U p a y a u n t u k m e n g e m b a n g k a n u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n i n i s e j a l a n d e n g a n u p a y a m e n u m b u h -k e m b a n g k a n U M K M ( U s a h a M i k r o, K e c i l d a n M e n e n g a h ). N a m u n d e m i k i a n, ld ai t a r b e l a k a n g i o l e h p e m i k i r a n b a h w a p e r b a n k a n m a s i h k e k u r a n g a n i n f o r m a s i m e n g e n a i k e l a y a k a n u s a h a d a n p o l a p e m b i a y a a n y a n g c o c o k b a g i u s a h a i n i, m a k a m e n j a d i k e b u t u h a n m e n d e s a k u n t u k m e n y e d i a k a n i n f o r m a s i d a l a m b e n t u k p o l a p e m b i a y a a( n l e n d i n g m o d e l ) u s a h a k e c i l u n t u k u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n USAHA ABON IKAN
13 USAHA ABON IKAN B A B I I P R O F I L U S A H A D A N P O L A P E M B I A Y A A N 2. 1 P r o f i l U s a h a A b o n i k a n S e j u m l a h w i l a y a h d i I n d o n e s i a y a n g t e l a h m e n g e m b a n g k a n a g r o i n d u s t r i a b o n i k a n a d a l a h J a w a B a r a t ( S u k a b u m i, I n d r a m a y u d a n C i a m i s ), D K I J a k a r t a, J a w a T e n g a h ( S e m a r a n g d a n C i l a c a p ), B a l i ( J e m b r a n a ), K a l i m a n t a n T e n g a h ( B u n t o k d a n B a r i t o S e l a t a n ), d a n J a m b i ( T a n j u n g J a b u n g T i m u r ) 1. P a d a u m u n y a, p o l a p e n g o l a h a n a b o n i k a n t e r s e b u t d i d o m i n a s i o l e h p e n g o l a h a n 2 t r a d i s i o n a l d a n b e r s i f a t i n d u s t r i r u m a h t a n g g a ( s e k i t a r 6 8 % ). S a l a h s a t u s e n t r a uhs a p e n g o l a h a n a b o n i k a n y a n g t e l a h b e r k e m b a n g s e j a k a w a l d e k a d e a n a d a l a h s e n t r a u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n y a n g a d a d i K a b u p a t e n S u k a b u m i, t e p a t n y a d i D e s a C i k a h u r i p a n, K e c a m a t a n C i s o l o k P a l a b u h a n r a t u, K a b u p a t e n S u k a b u m i, J a w a B a r a t. s a a t i n i w, i l a y a h t e r s e b u t t e r d a p a t d u a p r o d u s e n a b o n i k a n b e r s k a l a d e nk ge ac n i l p e n g g u n a a n S a m p a i t e k n o l o g i, s e m i-m e k a n i s. S e c a r a g a r i s b e s a r, p e r a l a t a n y a n g d i g u n a k a n r e l a t i f m a s i h s e d e r h a n a. P e m a k a i a n p e r a l a t a n s e m-mi e k a n i s h a n y a u n t u k p r o s e s p e n g g i l i n g a n, p e m a r u t aan n dp e n g e p r e s a n y a i t u b e r u p a: m e s i n g i l i n g, m e s i n p a r u t a n, d a n m e s i n p e n g. e Pp ar de a s u m u m n y a, u n i t-u n i t u s a h a a b o n i k a n d i s e n t-sr ea n t r a a g r o i n d u s t r i s e j e n i s m e m a n g b e r s k a l a k e c i l d e n g a n k a r a k t e r i s t i k y a n g h a m p i r s a m a. P r o d u s e n a b o n i k a n d i C i s o l o k K a b tu ep n a S u k a b u m i d i a t a s, b e r b e n t u k K e l o m p o k U s a h a B e r s a m a ( K U B ) d a n b e r a n g g o t a k a n i b-i u b u r u m a h t a n g g a y a n g b e r t e m p a t t i n g g a l d i s e k i t a r l o k a s i u n i t u s a h a. P e n d i r i a n u n i t u s a h a a b o n i k a n d i w i l a y a h i n i d i a w a l i d e n g a n p e l a k s a n a a n p e l a t i h a n p e m b u a t a n a b o n i k a n pa d a t a h u n m e l a l u i D i n a s P e r i n d u s t r i a n K a b u p a t e n S u k a b u m i. P e r k e m b a n g a n s e l a n j u t n y a, k e d u a K U B t e r s e b u t d i b i n a j u g a o l e h s e j u m l a h i n s t a n s i d i K a b u p a t e n S u k a b u m i, s e p e r t i D i n a s K e l a u t a n d a n P e r i k a n a n, D i n a s K o p e r a s i d a n U K M, s e r t a D i n a s K e s e h a t a n P o l a P e m b i a y a a n B a n k In f o r m a s i d a r i p e n g u s a h ad i l o k a s i p e n e l i t i a n m e n y e b u t k a n b a uh wn ai t u s a h a a b o n i k a n d i C i s o l o k S u k a b u m i s u d a h m e n d a p a t k a n p i n j a m a n k r e d i t d a r i p e r b a n k a n. P i n j a m a n d a r i b a n k d a p a t b e r u p a k r e d i t i n v e s t a s i m a u p u n k r e d i t m o d a l Tk e tr aj pa i,. s a m p a i s a a t i n i k e d u a p r o d u s e tn e r s e b u t (29 November 2006) (5 September 2005) 3
14 Profil Usaha dan Pola Pembiayaan h a n y a m e m p e r o l e h p i n j a m a n b e r u p a K r e d i t M o d a l K e r j a( K M K ). K M K i n i m e n g g u n a k a n p o l a r e k e n i n g k o r a n. K r e d i t d e n g a n m e m a n f a a t k a n f a s i l i t a s r e k e n i n g m ke om rb ae n r i k e l e l u a s a a n k e p a d a p e n g u s a h a d a l a m p e n g a t u r a n c a s h f l o w u s a h a n y a. U n t u k m e n d a p a t k a n k r e d i t, n a s a b a h h a r u s m e m e n u h i p e r s y a r a t a n y a n g t e l a h d i t e n t u k a n o l e h b a n k. D I a n t a r a p r a s y a r a t t e r s e b u t a d a l a: h c a l o n n a s a b a h b e r u s i a d e w a s a ( d i b u k t i k a n d e n g a n m e l a m p i r k a n K T P ), m e m i l i k i i z i n u s a h a, m e m i l i k i k a r a k t e r a i yk a, n g d a bn a d a n y a a g u n a n. u s a h a y a n g d i s y a r a t k a n h a r u s d i m i l i k i o l e h c a l o n n a s a b a h a n t a r a l a i n : T a n d a D a f t a r I n d u s t r i ( T D N o m o r P o k o k W a j i b P a j a k ( N P W P ), S u r a t I j i n U s a h a P e r d a g a n g a n ( S I U P ), I z i n U s a h a P e n g o l a h a n ( I U P ), T a n d a D a f t a r P e r u s a h a a n )(, T D Pi z i n S B / M D d a r i D i n a s K e s e h a t a n, d a n I z i n B e b a s G a n g g u a n L i n g k u n g a n ( H O ). S e me n t a r a i t u,a g u n a n p o k o k y a n g d i s y a r a t k a na d a l a h u s a h a n y a, s e d a n g k a n a g u n a n t a m b a h a n b i s a b e r u p a t a n a h, b a n g u n a n, d a n b a r a n g b e r g e r a k d e n g a n b u k t i k e p e m i l i k a n y a n g s a h. P a d a aw a l p e n g a j u a n k r e d i t, n a s a b a h j u g a h a r u s nm ge gn ua n g b i a y a a d m i n i s t r a s i, y a i t u : b i a y a p e n g i k a t a n j a m i n a n, b i a y a n o t a r i s, p r o v i as so u rd a n s i r e s i. kboi a y a d i a t a s d i t a n g g u n g o l e h c a l o n d e b i t u r d a n h a r u s d i b a y a r t u n a i s e b e l u m k r e d i t y a n g d i a j u k a n n dg ia tn ai n. d a t a I z i n 4 USAHA ABON IKAN
15 USAHA ABON IKAN B A B I II A S P E K P R O D U K S I A s p e k p r o d u k s i i n i a k a n m e n j e l a s k a n m e n g e n a i l o k a s i u s a h a, f a s i l i t a s p r o d u k s i d a n p e r a l a t a n, b a h a n b a k u, t e n a g a k e r j a, t e k n o l o g i, p r o s e s p r o d u k s i, j e n i s d a n m u t u p r o d u k s i, p r o d u k s i o p t i m u m, s e r t a k e n d a l a p r o d u k s i L o k a s i U s ah a T a h a p p e n t i n g d a l a m m e m u l a i s u a t u u s a h a a d a l a h p e m i l i h a n l o k a s i t e m p a t u s a h a a k a n d i d i r i k a n. P e r t i m b a n g a n p e n e t a p a n l o k a s i u s a h a d i d a s a r k a n p a d a f a k t o r k e d e k a t a n l e t a k d a r i s u m b e r b a h a n b a k u, a k s e s b e r s i h, s a r a n a t r a n s p o r t a s i d a n t e l e k o m u n i k a s i. p a s a r t e r h a d a p p r o d u k y a n g d i h a s i l k a n, k e t e res ne ad gi a a kn e rt j a, a i r L o k a s i u s a h a p e n g o l a h a n p r o d u k i k a n s e b a i k n y a t e r d a p a t d i -dd a e r a h y a n g d e k a t k a w a s a n -k a w a s a n k e r j a p e l a b u h a n p e r i k a n a n, t e r u t a m a T e m p a t P e l e l a n g a n I k a n ( T P I ). t e r s e b u t a k a n m e mp e r m u d a h p r o s e s p e n y e d i a a n b a h a n b a k u i k a n, m e n g i n g a t s i f a t i k a n y a n g m u d a h r u s a k, s e r t a b i s a m e n g u r a n g i b i a y a t r a n s p o r t a s i d a l a m p e n y e d i a a n b a h a n b a k u F a s i l i t a s P r o d u k s i d a n P e r a l a t a n F a s i l i t a s P r o d u k s i P r o s e s p r o d u k s i a b o n i k a n t i d a k m e mr el u k a n t e m p a t u s a h a t e r s e n d i r i y a n g s p e soilfeih k. k a r e n a i t u, p r o s e s p r o d u k s i b i s a dain l a dk au lk a m s k a l a r u m a h t a n g g a, s e l a m a m e m i l i k i s e j u m l a h K o n d i s i p e r a l a t a n p r o d u k s i y a n g d i p e r l u k a n. S e b a g a i c o n t o h u n i t u s a h a y a n g d i j a d i k a n s a m p e l s e l a m a s u r v e i l a p a n g a n hn ay a m e m i l i k i l u a s b a n g u n a n s e l u r u h n y a 7 5 m ². B a n g u n a n s e l u a s i t u, m e m p u n y a i f a s i l i t a s p r o d u k s i a n t a r a l a i n r u a n g p r o d u k s i, r u a n g p e n c u c i a n, s e r t a r u a n g m e s i n d a n p e r a l a t a p r o d u k s i P e r a l a t a n P r o d u k s i A b o n i k a n d a p a t d i p r o d u k s i d e n g a n a l a t y a n g e rsheadn a m a u p u n d e n g a n p e r a l a t a n s e m i m e k a n i k. A l a t-a l a t s e d e r h a n a y a n g b i s a d i g u n a k a n u n t u k p e m b u a t a n a b o n i k a n a d a l a h : 1. B a d e n g A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i w a d a h d a l a m p r o s e s p e r e b u s a n d a g i n g i k a n. 5
16 Aspek Produksi 2. W a j a n d a n s o d e t A l a t i n i d i g u n a k a n p a d a p r o s e s p e n g g o r e n ga ab n o n i k a n d a n b a w a n g m e r a h. 3. T u n g k u A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i t e m p a t p e m b a k a r a n k a y u b a k a r s e l a m a p r o s e s p e r e b u s a n d a g i n g i k a n s e r t a p e n g g o r e n g a n a b o n i k a n d a n b a w a n g m e r a h. 4. P i s a u A l a t i n i d i g u n a k a n u n t u k m e n y i a n g i d a n m e m o t o n g i k a n, s e r t a m e n g u p a s d a n g i mr ei ns b a w a n g. 5. T a m p a h A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i t e m p a t m e n c a m p u r b u m b u d e n g a n d a g i n g i k a n y a n g t e l a h d- i c a b i k c a b i k. 6. G a r p u b e s a r A l a t i n i d i g u n a k a n u n t u k m e n c a b i k d a n m e n g h a l u s k a n a b o n y a n g t e l a h d i g o r e n g d a n d i r e b u s. 7. B a s k o m p l a s t i k b e s a r A l a t i n i d i g u n a k as ne b a g a i w a d a h s e l a m a p e n c u c i a n i k a n. 8. B a s k o m p l a s t i k k e c i l A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i t e m p a t b u -b m buum b u y a n g a k a n d i c a m p u r k a n. 9. E m b e r p l a s t i k A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i w a d a h u n t u k m e m b a w a a i r u n t u k m e r e b u s d a g i n g i k a n S a r i n g a n k e l a p a A l a t i n i d i g u n a k a n t u k m e n y a r i n g s a n t a n k e l a p a B l o n g ( k a n t o n g p l a s t i k b e s a r ). A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i w a d a h t e m p a t m e n y i m p a n s e m e n t a r a a b o n i k a n s e b e l u m d i k e m a s d a n d i p a s a r k a n P l a s t i k k e m a s a n ( u k u r a n g d a n g ) D i g u n a k a n u n t u k m e n g e m a s p r o d u k a b o n i k a n s i a p jl u. a 1 3. T i m b a n g a n d u d u k u k u r a n 2 k g A l a t i n i d i g u n a k a n u n t u k m e n i m b a n g b a h -b a na h a n p e m b a n t u d a n a b o n i k a n y a n g a k a n d i k e m a s. 6 USAHA ABON IKAN
17 USAHA ABON IKAN 1 4. T i m b a n g a n g a n t u n g u k u r a n 2 5 k g A l a t i n i d i g u n a k a n u n t u k m e n i m b a n g i k a n y a n g a k a n d i j a d i k a n b a h a n b a k u A y a k a n ( T r a y ) A l a t i n i d in ga uk a n u n t u k m e n i r i s k a n d a g i n g i k a n y a n g t e l a h d i r e b u s L e m a r i p e n y i m p a n a n ( E t a l a s e ). A l a t i n i d i g u n a k a n s e b a g a i t e m p a t m e n y i m p a n a b o n i k a n y a n g t e l a h d i k e m a s. G a m b a r L e m a r i p e n y i m p a n a n ( E t a l a s e s) e b a g a i t e m p a t m e n y i m p a n p r o d u k y a n g s u d a h d i k e m a s d a n s i a p d i j u a l S e m e n t a r a i t u, s e j u m l a h p e r a l a t a n -m s e mk ia n i k y a n g b i a s a d i g u n a k a n d a l a m p r o s e s p e m b u a t a n a b o n i k a n, a n t a r a l a i n a d a l a h : 1. M e s i n p e n g e p r e s M e s i n i n i d i g u n a k a n u n t u k m e m b u a n g a i r d a l a m d a g i n g i k a n y a n g t e l a h d i r e b u s ( p e n g e p r e s a n I ), s e r mt ea m b u a n g m i n y a k g o r e n g d a r i b a k a l a b o n i k a n y a n g t e l a h d i g o r e n g ( p e n g e p r e s a n I I ). 2. M e s i n p a r u t a n M e s i n i n i d i g u n a k a n u n t u k m e m a r u t k e l a p a d a n l e n g k u a s. 3. S e a l e r ( a l a t p e n g e m a s ). A l a t i n i d i g u n a k a n d a l a m p r o s e s p e n g e m a s a n p r o d u k a b o n i k a n. 7
18 Aspek Produksi B a h a nb a k u P r o d u k s i B a h a n b a k u y a n g c o c o k d i g u n a k a n d a l a m p e m b u a t a n a b o n i k a n a d a l a h i k a n b e r d a g i n g t e b a l j u g a h a r u s m e m i l i k i s e r a t k a s a r d a n t i d a k m e n g a n d u n g b a n y a k d u r i. S e j u m l a h s p e s i e s i k a n y a n g m e m e n u h i k r i t e r i a t e r s e b u t a d a l a h : M a r l i n / J a( nig si tl iu os p h o rs u s p ), T u n a, C a k a l a n g, E k o r K u n i n g, T o n g k o l, T e n g i r i, d a n C u c u t. S p-s e ps ei se is e s i k a n i n i u m u m n y a d a p a t d i t a n g k a p s e p a n j a n g t a h u n o l e h n e l a y a n d e n g a n a l a t t a n g k a p p a n c i n g d i p e r a i r a n l a u t B ed ba el ra am p. a s p e s i e s i k a n a i r t a w a r p u n b i s a d i g u n a k a n, m i s a l: n y Na i l a d a n G a b u s. S e d a n g k a n -c c i r i f i s i k y a n g h a r u s d i m i l i k i d a g i n g i k a n y a n g b i s a d i j a d i k a n b a h a n b a k u p e m b u a t a n a b o n i k a n a d a l a h d a l a m k o n d i s i s e g a r, w a r n a d a g i n g n y a c e r a h, d a g i n g n y a t e r a s a k e n y a l, d a n t i d a k b e r b a u b u s u k. P a d a u n i t u s a h a d i l o k a es ni e lp i t i a n C i s o l o k S u k a b u m i, b a h a n b a k u y a n g d i g u n a k a n d a l a m p r o s e s p r o d u k s i a b o n i k a n a d a l a h I k a n M a r l i n / J a ( n Ig si tl iu os p h o r u s s p ) A. l a s a n p e m i l i h a n I k a n M a r l i n s e b a g a i b a h a n b a k u d a l a m p r o d u k s i a b o n i k a n a d a l a h k a r e n a d a g i n g j e n i s i k a n i n i m e m i l i k i s e r a t y a n g l e b i h p a n j a n g d a n w a r n a y a n g l e b i h c e r a h, b i l a d i b a n d i n g d e n g a n d a g i n g i k a n l a i n n y a. S e b a i n y a, i k a n M a r l i n y a n g d i g u n a k a n s e b a g a i b a h a n b a k u a b o n i k a n m e m i l i k i b e r a t d i a t a s k g. I k a n d e n g a n u k u r a n t e r s e b u t a k a n m e m i n i m a l k a n b a g i a n i k a n y a nb g u a n' g t ' e r p a d a s a a t p r o s e s p e n y i a n g a n d a g i n g i k a n. P a d a s a a t s u r v e i, h a r g a b e l i i k a n M a r l i n a d a l a h R p p e r k g. P e n g a d a a n b a h a n b a k u u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n d i C i s o l o k S u k a b u m i d i p e r o l e h d a r i T P I t e r d e k a t, y a i t u T P I P a j a g a n d a n T P I P a l a b u a h a n R a mt u n., bni l a b a h a n b a k u t i d a k t e r s e d i a d i k e d u a T P I t e r s e b u t, m a k a b a h a n b a k u m a s i h b i s a d i p e r o l e h d a r i T P I B i n u a n g e u n ( B a n t e n ), T P I M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u ( J a k a r t a ). P r o s e s p e m b e l i a n b a h a n b a k u b i a s a n y a d i l a k u k a n d e n g a n c a r a m e l a k u k a n p e m e s a n a n t e r l eh b i d a h u l u d a r i s e j u m l a h T P I, k e m u d i a n p e m a s o k a k a n m e n g a n t a r k a n l a n g s u n g b a h a n b a k u t e r s e b u t k e l o k a s i p r o d u k s i d e n g a n b i a y a p e n g i r i m a n s e p e n u h n y a d i t a n g g u n g o l e h p e m a s o k. S i s t e m p e m b a y a r a n b a h a n b a k u b i a s a n y a d e n g a n s i s t e m 5 0 p e r s e n d i b a y a r p a d a s a a t pkaasn o t i b a d a n 5 0 p e r s e n l a g i s e t e l a h p r o d u k a b o n i k a n t e r j u a l. S i s t e m p e m b a y a r a n b a h a n b a k u s e p e r t i i n i b i s a d i l a k u k a n k a r e n a s u d a h l a m a n y a k e r j a s a m a y a n g d i l a k u k a n p i h a k p r o d u s e n d e n g a n p a r a p e m a s o k n y a. S e p e r t i d a l a m p r o s e s p e m b u a t a n p r o d u k o l a h a n m a ka an n l a i n n y a, d a l a m p e m b u a t a n a b o n i k a n p u n d i g u n a k a n b a h a n-b a h a n p e m b a n t u ( b u m b u -b u m b u ). F u n g s i b a h a-b n a h a n p e m b a n t u t e r s e b u t a d a l a h s e b a g a i p e n y e d a p r a s a d a n z a t p e n g a w e t a l a m i b a g i p r o d u k a b o n i k a n y a n g d i h a s i l k a n. S e j u m l a h b a h a n p e m b a n t u y a n g b i a s a d i ng au k a n d a l a m p e m b u a t a n a b o n a d a l a h r e m p a h- r e m p a h, g u l a, g a r a m d a n p e n y e d a p r a s a. J e n i s r e -r m peamhp a h y a n g d i g u n a k a n a d a l a h b a w a n g 8 USAHA ABON IKAN
19 USAHA ABON IKAN p u t i h, k e t u m b a r, l e n g k u a s, s e r e h d a n d a u n s a l a m. G u l a y a n g d i g u n a k a n a d a l a h g u l a p a s i r. G u l a p a s i r d a p a t m e m b e r i k a n r a s a l eumt b s e h i n g g a d a p a t m e n g u r a n g i t e r j a d i n y a p e n g e r a s a n. S e m e n t a r a g a r a m y a n g d i g u n a k a n s e b a g a i b u m b u a d a l a h g a r a m d a p u r. D i s a m p i n g s e b a g a i b u m b u, g a r a m d a p u r p u n b e r f u n g s i s e b a g a i b a h a n p e n g a w e t k a r e n a k e m a m p u a n n y a u n t u k m e n a r i k a i r k e l u a r d a r i j a r i n ga wn a. n g Bp u t i h m e m p u n y a i a k t i v i t a s a n t i m i k r o b a. S e n yaalwl a i c i n d a l a m b a w a n g p u t i h b e r p e r a n m e m b e r i k a n a r o m a k h a s, s e r t a m e m i l i k i k e m a m p u a n m e r u s a k p r o t e i n k u m a n p e n y a k i t s e h i n g g a k u m a n t e r s e b u t m a t i. u n t u k m e n a m b a h k e n i k m a t a n r a s a a b o n i k a n y a n g d i h a s i l k a n. S e m e n t a r a i t u, p e n y e d a p r a s a b e r f u n g s i S e j u m l a h l i t e r a t u r a t a u p e n e l i t i a n s e b e l u m n y a t e l a h m e n d o k u m e n t a s i k a n k o m p o s i s- i b a h a n b a h a n d a l a m p e m b u a t a n a b o n i k a n. S a l a h s a t u p u b l i k a s i t e r s e b u t d i s a j i k a n p a d a T a b e l 3. 1 d i b a w a h. T a b e l 3.1. K o m p o s i s i B a h a-bn a h a n P e m b a n t u P e r 1 0 k g B a h a n B a k u D a g i n g I k a n Jenis Bahan Pembantu (Bumbu) Jumlah Satuan Bawang Merah 150 gram Bawang Putih 100 gram Ketumbar 10.0 gram Irisan Lengkuas 3 iris Daun Salam 10 lembar Serei 3.0 tangkai Gula Pasir 700 gram Asam Jawa 6 mata Kelapa 10 butir S u m b e r : h t t p : / / w w w. r i s t e k. g o. i d K o m p o s i s i b a h a n-b a h a n p e m b a n t u y a n g d i g u n a k a n o l e h k e d u a p r o d u s e n a b o ni k a n d i C i s o l o k S u k a b u m i d i s a j i k a n d a l a m T a b e l 3. 2 b e r i k u t : T a b e l 3.2. K o m p o s i s i B a h a-bn a h a n P e m b a n t u 9
20 Aspek Produksi P e r 1 0 k g B a h a n b a k u D a g i n g I k a n Jenis Bahan Pembantu (Bumbu) Jumlah Satuan Gula pasir 2 kg Lengkuas 0.5 kg Ketumbar 250 gram Bawang Putih 150 gram Bawang Merah 0.5 kg MSG 16 gram Garam Dapur 700 gram Garam Rebus 2 kg Kelapa 2 butir Serei 2 batang Daun Salam 5 helai S u m b e r : D a t a P r i m e r, d i o l a h ( ) T e n a g a K e r j a J e n i s t e k n o l o g i y a n g d i g u n a k a n d a l a m i n d u s t r i a b o n i k a n u m u m n y a s e d e r h a n a d a n s a n g a t m u d a h p e n g u a s a a n n y a. O l e h k a r e n a i t u, i n d u s t r i i n i t i d a k m e n u n t u t p r a s y a r a t t e n a g a k e r j a b e r p e n d i d i k a n f o r m a l, t e t a p i h l em be in g u t a m a k a n k e t e r a m p i l a n k h u s u s d a l a m p e n g o l a h a n a b o n i k a n. K e b u t u h a n t e n a g a k e r j a d e n g a n s p e s i f i k a s i t e r s e b u t b i s a d i p e n u h i o l e h p r i a a t a u w a n i t a y a n g t e l a h m e n g i k u t i p e l a t i h a n d a n / a t a u m a g a n g d i u n i t u s a h a s e j e n i s. p e r h a r i, P a d a s k a l a u s a h a a b o n i k a n y a n g u rd iv se i, d e n g a n k a p a s i t a s p r o d u k s i 6 0 k g p r o d u k a b o n j u m l a h t e n a g a k e r j a y a n g d i g u n a k a n t e r d i r i d a r i 1 o r a n g p i m p i n a n p e r u s a h a a n, 6 o r a n g t e n a g a k e r j a p r o d u k s i d a n 1 o r a n g t e n a g a a d m i n i s t r a s i. J u m l a h t e n a g a k e r j a p r o d u k s i s a n g a t t e r g a n t u n g d a r i as lk a p r o d u k s i, s e d a n g k a n t e n a g a a d m i n s t r a s i j u m l a h n y a r e l a t i f t e t a p. S i s t e m p e n g u p a h a n t e n a g a k e r j a p r o d u k s i a d a l a h u p a h h a r i a n s e b e s a r R p 2 5 p. e0 r 0 0, h a r i. S e m e n t a r a i t u, p i m p i n a n p e r u s a h a a n d a n t e n a g a a d m i n i s t r a s i d i g a j i b u l a n a n,-m a ms ai sn ig n g s e b e s a r R p , d a n R p , p e r b u l a n T e k n o l o g i P e n e n t u a n p i l i h a n t e k n o l o g i y a n g a k a n d i t e r a p k a n s a n g a t t e r g a n t u n g k e p a d a s k a l a u n i t u s a h a y a n g a k a n d i d i r i k a n. B e b e r a p a p a t o k a n u m u m y a n g d a p a t d i p a k a i d a l a m p e m i l i h a n t e k n o l o g i a d a l a h : b es re a p a j a u h d e r a j a t m e k a n i s a s i y a n g d i i n g i n k a n d a n m a n f a a t e k o n o m i y a n g d i h a r a p k a n, k e b e r h a s i l a n p e m a k a i a n t e k n o l o g i d i t e m p a t l a i n, s e r t a k e m a m p u a n t e n a g a k e r j a d a l a m p e n g o p e r a s i a n t e k n o l o g i. 10 USAHA ABON IKAN
21 USAHA ABON IKAN P r o d u s e n a b o n i k a n p a d a u m u m n y a t e r m a s u k k a t e g o r i u s a h a b e rlsa k a m i k r o - k e c i l d a n b e r s i f a t p a d a t t e n a g a k e ro jl a e. h k a r e n a i t u, t e n a g a k e r j a m e r u p a k a n f a k t o r p r o d u k s i u t a m a d a l a m p r o s e s p r o d u k s i a b o n i k a n. I n i m e n g i n g a t b e b e r a p a t a h a p p r o d u k s i a b o n i k a n s a n g a t m e n g a n d a l k a n t e n a g a m a n u s i a. D e n g a n d e m i k i a n, a l t e rf n a tj ie n i s t e k-n o l o g i y a n g d i s a r a n k a n u n t u k d i g u n a k a n a d a l a h t e k n o l o g i k o m b i n a s i a n t a r a p e r a l a t a n t r a d i s i o n a l -mde ak n a nsi ek m. i P r o s e s P r o d u k s i P r o s e s p r o d u k s i a b o n i k a n r e l a t i f s e d e r h a n a d a n m u d a h d i l a k u k a n. S e c a r a u m u m, p r o s e s p r o d u k s i a b o n i k a n m, u l a i d a r i t a h a p p e n g a d a a n b a h a n b a k u i k a n s a m p a i t a h a p p e n g e m a s a n a b o n i k a n, a d a l a h s e b a g a i b e r i k u t : 1. P e n g a d a a n B a h a n B a k u B a h a n b a k u y a n g d i g u n a k a n a d a l a h i k a n M a r l i n y a n g m a s i h u t u h d a n s e g a r, u n t u k s e l a n j u t n y a d i l a k u k a n p r o s e s p e n y i a n g a n. 2. P e n y i a n g a n B a h a n b a k u P a d a p r o s e s p e n y i a n g a n y a i t u p e m o t o n g a n i k a n d a n p e n c u c i a n d a g i n g i k a n, m a k a b a g i a n k e p a l a, i s i p e r u t d a n s i r i p i k a n d i b u a n g. D a g i n g i k a n h a s i l t a h a p p e n y i a n g a n s e b a i k n y a d i r e n d a n d a l a m a i r y a n g d i c a m p u r d e n g a n a i r c u k a. K a d a r a i r c u k a ay ka an i g ad di ap l a h ± 2 %. I n i d i l a k u k a n u n t u k m e m b u a t b a u a m i s h i l a n g. P r o s e s p e n y i a n g a n d a p a t d i l i h a t p a d a g a m b a r 3. 2 d i b a w a h. G a m b a r P r o s e s P e n y i a n g a n d a g i n g I k a n M a r l i n 3. P e r e b u s a n 11
22 Aspek Produksi P o t o n g a n i k a n y a n g t e l a h d i r e n d a m d a l a m a i r c u k a k e m u d i a n d i s u s u n k e bd a dl ea nm g d a n d i r e b u s s e l a m a m e n i t. P r o s e s p e r e b u s a n a k a n d i h e n t i k a n s e t e l a h d a g i n g i k a n m e n j a d i l u n a k. S e l a m a p r o s e s p e r e b u s a n t e r s e b u t j u g a d i t a m b a h k a n d a u n s a l a m d a n g a r a m r e b u s. G a m b a r P e r e b u s a n D a g i n g I k a n 4. P e n g e p r e s a n I I k a n y a n g t e l adhi r e b u s k e m u d i a n d i p r e s d e n g a n m e s i n p e n g e p r e s. S e b e l u m d i p r e s, d a g i n g i k a n t e r s e b u t s e b a i k n y a d i t i r i s k a n t e r l e b i h d a h u l u s e1k0 i tmaer n i5 t. T a h a p p e n g e p r e s a n b e r t u j u a n u n t u k m e n g u r a n g i k a d a r a i r p a d a d a g i n g i k a n y a n g t e l a h d i r e b u s. M a k i n s e d i k i t k a ad ia r y a n g d i k a n d u n g d a l a m d a g i n g, m a k a a k a n m a k i n b a i k p u l a s e r a t-s e r a t d a g i n g y a n g d i h a s i l k a n. G a m b a r P r o s e s P e n i r i s a n d a n P e n g e p r e s a n I 5. P e n c a b i k a n I 12 USAHA ABON IKAN
23 USAHA ABON IKAN S e t e l a h d a g i n g i k a n d i p r e s, k e m u d i a n d i l a k u k a n p r o s e s p e n c a b i k a n s a m p a i m e n j a-sd ei r as t. e r a t. P r o s e s i n i b i s a d i l a k u k a n d e n g a n t a n g a n a t a u d e n g a n m e s i n p e n c a b i k ( g i l i n g ). G a m b a r P r o s e s p e n c a b i k a n I 6. P e m b e r i a n B u m b u d a n S a n t a n P a d a t a h a p i n i, s e-sr ea rt a t d a g i n g h a s i l p e n c a b i k a n d i t a m b a h k a n b -b a haahna n p e m b a n t u ( b u m b u -b u m b u ). B u m b u -b u m b u y a n g d i t a m b a h k a n t e r d i r i d a r i : b a w a n g p u t i h, k e t u m b a r, l e n g k u a s y a n g t e l a h d i p a r u t d e n g a n m e s i n p a r u t a n, g u l a p a s i r, g a r a m d a p u r d a n s a n t a n k e l a p a. P r o s e s p e m b u m b u a n d a p a t d i l i h a t p a d a a mgb a r G a m b a r P r o s e s p e n y i a n g a n d a n p e m a r u t a n l e n g k u a s, s e r t a p e n a m b a h a n b u m b u -b u m b u k e s e r a t-s e r a t d a g i n g i k a n 7. P e n g g o r e n g a n 13
24 Aspek Produksi S e t e l a h b u m b u -b u m b u t e r c a m p u r s e c a r a m e r a t a d a l a m s e r-s a te r a t d a g i n g i k a n, k e m u d i a n d i l a k u k a n p e n g g o r e n g a n ± 6 0 m e n i t. S e l a m a p r o s e s p e n g g o r e n g a n, s e c a r a t e r u s m e n e r u s d i l a k u k an p e n g a d u k a n a g a r a b o n i k a n y a n g d i h a s i l k a n m a t a n g s e c a r a m e r a t a d a n b- u m b u b u m b u d a p a t m e r e s a p d e n g a n b a i k. T a h a p p e n g g o r e n g a n i n i a k a n d i h e n t i k a n s e t e l a-h s e r a t s e r a t d a g i n g y a n g d i g o r e n g s u d a h b e r w a r n a k u n i n g k e c o k l ap tr ao n s. e s p e n g g o r e n g a n d a p a t d i l i h a tp a d a g a m b a r G a m b a r P r o s e s p e n g g o r e n g a n 8. P e n g e p r e s a n I I T a h a p p r o d u k s i b e r i k u t n y a a d a l a h p e n g e p r e s a n k e m b a l i -s e r a t d a g i n g i k a n y a n g t e l a h d i g o r e n g. P r o s e s p e n g e p r e s a n t a h a p k e d u a i n i b e r t u j u a n u n t u k m e n g u r a n g i k a d a r m i n y a k p a s c a p r os e s p e n g g o r e n g a n. 14 USAHA ABON IKAN
25 USAHA ABON IKAN G a m b a r P r o s e s p e n g e p r e s a n I I 9. P e n c a b i k a n I I S e t e l a h d i p r e s, k e m u d i a n d i l a k u k a n p e n c a b i k a n t a h a p k e d u a a g a r t i d a k t e r j a d i p e n g g u m p a l a n. P r o s e s p e n c a b i k a n t a h a p k e d u a i n i a k a n d i h e n t i k a n s e t e l a h t e r b e n t u k p r o d u k a k h i r b e r u p a a b o n i ka n d e n g a n t e k s t u r y a n g s e r a g a m P. r o s e s p e n c a b i k a n I I d a p a t d i l h a t gp a md ba a r G a m b a r P r o s e s P e n c a b i k a n I I 1 0. P e n g e m a s a n P a d a t a h a p a k h i r p r o d u k s i d i l a k u k a n p e n g e m a s a n a b o n i k a n. J i k a p e n g e m a s a n t i d a k l a n g s u n g d i l a k u k a n, m a k a p r o d u k a b o n i k a n aan k d i s i m p a n t e r l e b i h d a h u l u d a l a m k a n t u n g p l a s t i k b e s a r ( b l o n g ) d i g u d a n g p e n y i m p a n a n, s e b e l u m d i l a k u k a n p e n g e m a s a n ( G a m b a r ). 15
26 Aspek Produksi G a m b a r A b o n i k a n c u r a h d i g u d a n g p e n y i m p a n a n d a n d a l a m k e m a s a n s i a p d i j u a l k u( ru a n g d a n g ) R a t a -r a t a w a k t u y a n g d i b u t u h k a n d a l a m s e t i a p k a l i p r o d u k s i a b o n i k a n d e n g a n k a p a s i t a s k g b a h a n b a k u i k a n M a r l i n, y a i t u m u l a i d a r i t a h a p p e n y i a n g a n i k a n s a m p a i k e t a h a p p e n g e m a s a n a d a l a h s a t u h a r i k e r j a. g a m b a r d i b a w a h. D i a g r a m a l i r p r o s eks s i p raobdoun i k a n i n i d a p a t d i l i h a t p a d a 16 USAHA ABON IKAN
27 USAHA ABON IKAN G a m b a r D i a g r a m A l i r P r o s e s P r o d u k s i A b o n i k a n B a h a n B a k u I k a n M a r l i n P e n y i a n g a n B a h an B a k u P e r e b u s a n D a g i n g I k a n ( m e n i t ) P e n g e p r e s a n I P e n c a b i k a n I P e n a m b a h a n b u m b u d a n s a n t a n P e n g g o r e n g a n P e n g e p r e s a n I I P e n c a b i k a n I I A b o n i k a n P e n a m b a h a n d a n p e n g a d u k a n d e n g a n b a w a n g m e r a h g o r e n g ( o p t i o n a l ) P e n g e m a s a n J e n i s d a n M u t u P r o d u k s i J e n i s p r o d u k y a n g d i h a s i l k a n a d a l a h a b o n i k a n y a n g d i j u a l d a l a m k e m a s ar n a m 1 0( 06 0 g p e r s e n ) d a n k e m a s a n g r a m ( 4 0 p e r s e n ). g i z i d a l a m g r a m a b o n i k a n. T a b e l 3. 3 d i b a w a h m e n y a j i k a n k o m p o s i s i k a n d u n g a n T a b e l 3.3. K o m p o s i s i K a n d u n g a n G i z i d a l a m g r a m A b o n I k a n 17
28 Aspek Produksi N o Z a t K a n d u n g a n ( g r a m ) 1 A i r 4, L e m a k 2 4, K a r b o h i d r a t 1 3, P r o t e i n 3 1, M i n e r a l 1 5, 8 7 S u m b e r : S u r y a t i d a n D i r w a n a ( ) P r o d u k s i O p t i m u m K a p a s i t a s p r o d u k s i o p t i m a dl a l a h ± 5 : 3, y abiathua n b a k u d i b a n d i n g h a s i l p r o d u k s i. S e b a g a i c o n t o h u n t u k 1 0 k g b a h a n b a k u i k a n M a r l i n, y a n g d i cr a mdp eu n g a n b a h a n-b a h a n p e m b a n t u, a k a n d i p e r o l e h h a s i l s e k i t a r 4 k g a b o n i k a n ( r e n d e m e n ± 4 0 p e r s e n ) K e n d a l a P r o d u k s i K e n d a l a p r o d u k s i y a n g s a n g a t d i r a s a k a n o l e h p e n g u s a h a a b o n i k a n a d a l a h k o n t i n u i t a s p e n y e d i a a n b a h a n b a k u. M e s k i p u n b a h a n b a k u y a i tk u a n i M a r l i n d a p a t d i d a t a n g k a n d a r i T P I y a n g l a i n, t e t a p i m e n g i n g a t s i f a t b a h a n b a k u y a n g m u d a h b u s u k d a n p e r s y a r a t a n p r o d u k s i d e n g a n b a h a n b a k u y a n g s e g a r, d a p a t b e r p o t e n s i p a d a p e n u r u n a n k u a l i t a s. U n t u k m e n g a t a s i h a l i n i, s e y o g y a n y a p r o d u s e n a b o n i k a n m e lk au k a n p e m e s a n a n t e r l e b i h d a h u l u k e p a d a n e l a y a n p e m a s o k l a n g g a n a n d i T P-T I P I d i s e k i t a r n y a, m i n i m a l s a t u m i n g g u s e b e l u m p r o s e s p r o d u k s i d i l a k u k a n. 18 USAHA ABON IKAN
29 USAHA ABON IKAN B A B I V A S P E K P A S A R D A N P E M A S A R A N P a d a b a g i a n i n i a k a n d i b a h a s m e n g e n a i a s p e k p a s a r d a n p e m a s a r a n d a r i u s a h a p e n g o l a h a n a b o n i k a n. A s p e k p a s a r a k a n m e n y a n g k u t a n a l i s i s p e r m i n t a a n, p e n a w a r a n, s e r t a t i n g k a t p e r s a i n g a n d a n p e l u a n g p a s a r. S e m e n t a r a i t u, paasd pae k p e m a s a r a n a k a n d i b a h a s t e n t a n g h a r g a, r a n t a i p e m a s a r a n, p e l u a n g p a s a r, d a n k e n d a-k lea n d a l a y a n g d i h a d a p i d a l a m p e m a s a r a n a b o n i k a n A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n S a m p a i s a a t i n i, b e l u m a d a d a t a k u a n t i t a t i f t e n t a n g j u m l a h k o n s u m s i m ats ey ra hr a dk a p t a b o n i k a n. M e s k i p u n d e m i k i a n, d a p a t d i p r e d i k s i b a h w a j u m l a h k o n s u m s i a b o n r e l a t i f t i n g g i k a r e n a m a k a n a n o l a h a n i n i b a n y a k d i g e m a r i o l e h m a s y a r a k a t l u a s. R i t m e k e h i d u p a n m o d e r n m a s a k i n i y a n g m e n u n t u t s e g a l a s e s u a t u y a n g s e r b a c e p a t d a n w a k t u g y sa en m a k i n t e r b a t a s, s e m a k i n m e m p e r k u a t a l a s a n p r o s p e k t i f n y a p e r m i n t a a n p a s a r b a g i p r-p o rd ou dk u k m a k a n a n o l a h a n s i a p s a j i, t e r m a s u k a b o n i k a n. P r o y e k s i j u m l a h p e n d u d u k I n d o n e s i a y a n g m e n c a p a i 2 3 9, 1 9 j u t a j i w a p a d a t a h u n d a n m e m i l i k i t r e n y a n g a k a n ts e rmue n i n g k a t 1 m e r u p a k a n s u a t u p o t e n s i p a s a r y a n g s a n g a t m e n j a n j i k a n b a g i p r o d u k a b o n i k a n. H a l i n i c u k u p b e r a l a s a n m e n g i n g a t a-a k hk ih ri r i n i t e r u s t e r j a d i p e n i n g k a t a n r a t a-r a t a k o n s u m s i m a s y a r a k a t t e r h a d a p p r o d u k o l a h a n i k a n d a n u d a Dn ag t. a m e n y e b u t k a n b a h w a p a d a t a h u n r a t-r a a t a k o n s u m s i m a s y a r a k a t t e r h a d a p p r o d u k o l a h a n i k a n d a n u d a n g m e n c a p a i 1 4, 7 5 k a l o r i m, e n i n g k a t m e n j a d i 1 5, 3 1 k a l o r i p a d a t a h u n ( B P S, ). I n d i k a s i p e n i n g k a t a n p e r m i n t a a n t e r s e b u t s e j a l a n d e n g a n i n f o r m apsri o d du as re i n a b o n i k a n d i C i s o l o k S u k a b u m iy a n g m e n y a t a k a n b a h w a p o t e n s i p e r m i n t a a n p r o d u k a b o n i k a n s e b e n a r n y a r e l a t i f m a s ithi n g g i. F a k t o r k e t e r b a t a s a n m o d a l k e r j a m e m b u a t p r o d u s te en r s e b u t h a n y a b i s a m e m e n u h i p e r m i n t a a n a b o n i k a n u n t u k w i l a y a h S u k a b u m i, B o g o r, J a k arn t a d T a n g e r a n g. D e n g a n k a t a l a i n, m a s i h b a n y a k p e r m i n t a a n a b o n i k a n d i b e r b a g a i w i l a y a h d i l u a r w i l a y a h-w i l a y a h t e r s e b u t y a n g b e l u m t e r p e n u h i. k e r j a b i s a d i a t a s i, s e b e n a r n y a p e l u a n g e k s p o r a b o n i k a n p utn e rmbauskia h l e b a r. D i s a m p i n g i t u, b i l a k e n d a l a k e t e r b a t a s a n m o d a l 1 BPS (2005) 19
30 Aspek Pasar dan Pemasaran P e n a w a r a n U s a h a a b o n i k a n t e l a h d i u s a h a k a n d i s e j u m l a h d a e r a h y a n g b a n y a k m e n g h a s i l k a n i k a n, t e r u t a m a d a e r a h-d a e r a h p a n t a i s e p e r t i d i J a w a B a r a t, D K I J a k a r t a, J a w a T e n g a h, B a l i, K a l i m a n t a n T e n g a h, d a n J a m b i. N a m u n d e m i k i a n, d a t a m eg ne n a i j u m l a h p r o d u k s i a b o n i k a n b a i k d i t i n g k a t n a s i o n a l m a u p u n d a e r a h b e l u m b i s a d i p e r o l e h. S a m p a i s a a t i n i b e l u m a d a s u r v e i y a n g m e n g i d e n t i f i k a s i j u m l a h u s a h a a b o n i k a n b a i k d i t i n g k a t l o k a l m a u p u n n a s i o n a l. O l e h s e b a b i t u, j u m l a h p e n a w a r a n a b o n i k a n y ha a nb i s a d i d e k a t i m e l a l u i j u m l a h -r ar ta a t a p r o d u k s i a b o n s e c a r a u m u m. D a t a B P S t a h u n m e n u n j u k k a n b a h w a j u m l a h -r r aattaa p r o d u k s i a b o n y a n g d i h a s i l k a n i n d u s t r i m e n e n g a h d a n b e s a r, m-m a sa is ni gn g a d a l a h k g / t a h u n d a n , 3 3 k g / t a h u n. J u m l a h ar -r a ta t a p r o d u k s i t e r s e b u t t e n t u m a s i h j a u h d i b a w a h p o t e n s i p a s a r a b o n y a n g d i p r e d i k s i a k a n t e r u s m e n g a l a m i p e n i n g k, a t sa en j a l a n d e n g a n p e n i n g k a t a n j u m l a h p e n d u d u k d a n p e r u b a h a n p o l a k o n s u m s i m a s y a r a k a t t e r h a d a p p r o d u k o l a. h a n A n a l i s i s P e r s a idnag n a n P e l u a n g P a s a r D i t e n g a h b a n y a k n y a v a r i a s i p r o d u k o l a h a n i k a n, a b o n i k a n m e r u p a k a n s a l a h s a t u p r o d u k y a n g p r o s p e k t i f u n t u k d i k e m b a n g k a n. S e j a u h i n i p e r s a i n g a n a n t a r p e n g u s a h a a b o n i k a n b e l u m d i r a s a k a n m e n j a d i k e n d a l Ha a. l i n i k a r e n a k e t e r b a t a ps ra on d u k s i a b o n i k a n d i I n d o n e s ei ha i n g g a p e l u a n g p a s a r a b o n i k a n b i s a d i k a t a k a n m a s i h s a n g a t b e s a r. D i s a m pj iu ng g a id ta u p, a t m e n j a d i p r o d u k s u b s t i t u s i a b o n d a g isn eg r t a d a p a t m e n j a dki o m o d i t i e k s p o r. O l e h k a r e n a i t u, k o n d i s i i n i m e r u p a k a n s u a t u p e l u a n g b a g u s, b a i k b a g i p a r a p e n g u s a h a u n t u k l e b i h m e n g e m b a n g k a n u s a h a n y a, m a u p u n b a g i p a r a c a l o n i n v e s t o r u n t u k m e n a n a m k a n m o d a l n y a d a l a m s e k t o r a g r o i n d u s t r i p e n g o l a h a n a b o n i k a n d i b e r b a g a i w i l a y a h p e r a i r a n I n d o n e s i a A s p e k P e m a s a r a n H a r g a H a r g a a b o n i k a n d i K a b u p a t e n S u k a b u m i d i t e n t u k a n o l e h p a r a p r o d u s e n. m e n e n t u k a n h a r g a a b o n i k a n t e r s e b u t, p r o d u s e n s a n g a t m e m p e r t i m b a n g k a n f a k t o r b e s a r n y a b i a y a p r o d u k s i, t e r u t a m a b i a py ea n g a d a a n b a h a n b a k u y a i t u k ia n M a r l i n y a n gm e n c a p a i 6 9 p e r s e n d a r i t o t a lb i a y a p r o d u k s i l a n g s u n g. P a d a s a a t d i l a k u k a n s u r v e i ( B u l a n A g u s t u s ), h a r g a a b o n i k a n d i t i n g k a t p r o d u s e n d i C i s o l o k S u k a b u m i a d a l a h R p p e r k g. s e m u a j a l u r d i s t r i b u s i p e m a s a r a n p r o d u k. D a l a m H a r g a p r o d u s e n i n i b e r l a k u u n t u k S e m e n t a r a i t u, h at ri gn a g k adt i k o n s u m e n r e l a t i f 20 USAHA ABON IKAN
31 USAHA ABON IKAN b e r v a r i a s i, m u l a i R p R0 p p e r k g. B i a s a n y a s e m a k i n j a u h l o k a s i k o n s u m e n d a r i l o k a s i p e r u s a h a a n, m a k a h a r g a a b o n i k a n d i t i n g k a t k o n s u m e n a k a n s e m a k i n m a h a l R a n t a i P e m a s a r a n R a n t a i p e m a s a r a n m e n g g a m b a r k a n b a g a i m a n a s u a t u p r o d u k d i d i s t r i b u s i k a n s e h i n g g a b i s a s a m p a i k e p a d a k o n s u m e n n y a. A d a p a l i n g t i d a k t i g a j a l u r d i s t r i b u s i p r o d u k a b o n i k a n d a r i p r o d u s e n k e k o n s u m e n, y a i t u : 1. D i b e l i l a n g s u n g k o n s u m e n k e l o k a s i p r o d u s± e1 n 0 %( ) K o n s u m e n y a n g b i a s a n y a m e m b e l i l a n gs u n g d i p a b r i k a n t a r a l a i n : m a s y a r a k a t s e k i t a r, k o n s u m e n l a n g g a n a n, r o m b o n g a n t a m u s e j u m l a h i n s t a n s i, d a n p a r a w i s a t a w a n y a n g b e r w i s a t a d i p a n t a i s e k i t a r u n i t u s a h a. 2. D i j u a l o l e h p r o d u s e n k e p a d a t o k o p e n g e c e r l ± o k1 a0 l % () S e j u m l a h t e m p a t y a n g b i s a m e n j a dt i e m p a t p e n j u a l a n a b o n i k a n a d a l a h t o k o p e n g e c e r, p a s a r s w a l a y a n, h o t e l, r e s t o r a n, t e r m i n a l, d a n -tt e m p a t w i s a t a d i k o t a / k a b u p a t e n s e t e m p a t. P a d a j a l u r d i s t r i b u s i i n i, p r o d u k a b o n i k a n d i a n t a r p i h a k p r o d u s e n k e s e j u m l a h t e m p a t t e r s e b u d e n g a n b i a y a ta rn s p o r t a s i d i t a n g g u n g o l e h p r o d u s e n. 3. D i j u a l o l e h p r o d u s e n k e p e d a g a n g b e s a r / p e r a n t a r a d i l u a± r 8 0 k % o t ) a ( P e n j u a l a n d i a w a l i d e n g a n t a h a p p e m e s a n a n ( p a r t a i b e s a r ) o l e h p e d a g a n g b e s a r / p e r a n t a r a l a n g g a n a n. K e m u d i a n p i h a k p r o d u s e n a k a n m e n g a n t a r l a n g s u n g purk o d a b o n i k a n k e l o k a s i p e d a g a n g d e n g a n b i a y a t r a n s p o r t a s i d i t a n g g u n g s e p e n u h n y a o l e h p i h a k p e d a g a n g b e s a r y a n g b e r s a n g k u t a n. G a m b a r R a n t a i P e m a s a r a n A b o n i k a n Produsen Pedagang Besar Toko Pengecer Konsumen 21
32 Aspek Pasar dan Pemasaran S e d a n g u n t u k c a r a p e m b a y a r a n, s e c a r a u m u m a d a d u a s i s t e m p e m b a y a r a n. k o n s u m e n y a n g l a n g s u n g d a t a n g k e l o k a s i u n i t u s a h a, s i s t e m p e m b a y a r a n d i l a k u k a n s e c a r a t u n a i. S e d a n g k a n s i s t e m p e m b a y a r a n o l e h p egne c e r l o k a l d a n p e d a g a n g b e s a r / p e r a n t a r a d a r i l u a r k o t a d i l a k u k a n d e n g a n s i s t e m s e b a g a i b e r i k u t : 5 0 p e r s e n d i b a y a r p a d a s a a t p r o d u k d i k i r i m d a n s i s a n y a ( 5 0 p e r s e n l a g i ) d i b a y a r p a d a s a a t p r o d u k s u d a h t e r j u a l. B i a s a n y a, j a n g k a w a k t u p e m b a y a r a n p a l i n g l a m ad e n g a n s i s t e m i n i a d a l a h 1, 5 b u l a n s e j a k p r o d u k d i k i r i m. B a g i G a m b a r A b o n i k a n d a l a m k e m a s a n d a n g r a m y a n g s i a p d i j u a l K e n d a l a P e m a s a r a n K o n s u m e n a b o n i k a n s e r i n g m e n g e l u h k a n t e n t a n g k e t i d a k t e r s e d i a ap n r o d u k d i p a s a r a n. S e j u m l a h k on s u m e n j u g a m e n g i n g i n k a n a b o n i k a n d e n g a n r a s a m a n-p i se d a s, t e k s t u r h a l u s d e n g a n a r o m a t i d a k t e r l a l u k h a s i k a n, t e k s t u r h a l u s, k e m a s a n d a l a m t o p l e-l s, a idn a n ( Wli aj ia ny a, ). L e b i h l a n j u t W j a y a ( ) m e n y a t a k a n b a h w a t e r k a i t d e nkgeain n g i n a n k o n s u m e n t e r s e b u t, k e d u a p r o d u s e n C i s o l o k S u k a b u m i h a n y a m e m p r o d u k s i s a t u j e n i s r a s a, y a i t u r a s a m a n i s d e n g a n k e m a s a n p l a s t i k b e r u k u r a n g r a m d a n g r a m S. e d a n g k a n d a r i s i sei k stt u r a b o n, t e r k a d a n g a b o n i k a n y a n g d i h a s i l k a n t e r s e b u t b e r t e k s t u r h a l u s d a n g t ke ar sk a r ( p r o d u k t i d a k s t a n d a r ). H a l i n i t e n t u b e r b e d a d e n g a n u m u m n y a p r o d u k a b o n d a r i d a g i n g, s e p e r t i a b o n s a p i, y a n g t e l a h m e m p u n y a i b e r b a g a i v a r i a s i r a s a, w a r n a d a n k e m a s a n s e s u a i d e n g a n p r e f e r e n s i k o n s u m e n. K o n d i s i i n i m e n j a d i s a l a h s a t u k e n d ahl a m bta et rn y a p e m a s a r a n p r o d u k a b o n i k a n. D u k u n g a n a k s e s t e k n o l o g i d a n a k s e s m o d a l d i h a r a p k a n d a p a t m e n j a d i p e m a c u u n t u k m a k i n b e r k e m b a n g n y a i n d u s t r i o l a h a n a b o n i k a n. 22 USAHA ABON IKAN
P r o f i l U s a h. a A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n H a r g a...
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) I N D U S T R I S O H U N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H
Lebih terperinciUSAHA KONVEKSI PAKAIAN JADI
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) U S A H A K O N V E K S I P A K A I A N J A D I P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H (
Lebih terperinci1 0 0 m 2 BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN NILA
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A R A N I K A N N I L A P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A
Lebih terperincim 2 BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN LELE
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A R A N I K A N L E L E P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A
Lebih terperinciUSAHA PEMBUATAN GULA AREN
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) G U L A A R E N ( G u l a S e m u t d a n C e t a k ) P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) G U L A A R E N ( G u l a S
Lebih terperinci6 S u k u B u n g a 1 5 % 16,57 % 4,84 tahun PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N G O L A H A N I K A N B E R B A S I S F I S H J E L L Y P R O D U C T ( O T A K -O T A K d a n K A K I N A G A ) P O L A P E M B I A Y
Lebih terperinciUSAHA PENANGKAPAN IKAN PELAGIS DENGAN ALAT TANGKAP GILLNET
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N A N G K A P A N I K A N P E L A G I S D E N G A N A L A T T A N G K A P G I L L N E T P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L (
Lebih terperinci1, 1 PENANGKAPAN IKAN DENGAN PURSE SEINE
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N A N G K A P A N I K A N D E N G A N P U R S E S E I N E P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N A N G K A P A
Lebih terperinci0,8 9 0,9 4 1,2 4 7,1 6 %
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) E M P I N G M E L I N J O P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) E M P I N G M E L I N J O B A N K I N D O N E S I A K A
Lebih terperinciProgram Kerja TFPPED KBI Semarang 1
U P A Y A M E N G G E R A K K A N P E R E K O N O M I A N D A E R A H M E L A L U I F A S I L I T A S I P E R C E P A T A N P E M B E R D A Y A A N E K O N O M I D A E R A H ( F P P E D ) S E K T O R P
Lebih terperinciA s p e k P a s a r P e r m i n t a a n... 9
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) U S A H A K E R U P U K I K A N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R
Lebih terperinciUSAHA BUDIDAYA CABAI MERAH
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) U S A H A B U D I D A Y A C A B A I M E R A H P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P
Lebih terperinciR p ,-
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F U R N I T U R E K A Y U P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F U R N I T U R E K A Y U B A N K I N D O N E S I A K A
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
59 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil data survai dan analisis yang dilakukan pada lahan parkir Rumah Sakit Umum Daerah RAA Soewondo Pati selama 3 hari dapat diambil kesimpulan
Lebih terperinci3 0 0 m 2 1, 7 FILLET IKAN
P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F I L L E T I K A N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F I L L E T I K A N B A N K I N D O N E S I A K A T A P E N G
Lebih terperinciDAFTAR PENILAIAN PELAKSANAAN PEKERJAAN PEGAWAI NON AKADEMIK UKSW
Lampiran 1 : Daftar Penilaian Pelaksanaan Pekerjaan Pegawai Non Akademik - UKSW DAFTAR PENILAIAN PELAKSANAAN PEKERJAAN PEGAWAI NON AKADEMIK UKSW Waktu Penilaian : YANG DINILAI a. Nama b. NIP c. Pangkat,
Lebih terperinciData Survey Kendaraan Yang Keluar Areal Parkir
LAMPIRAN E.2-1 Data Survey Kendaraan Yang Keluar Areal Parkir Lokasi Survey : Areal Parkir Bagian Depan Jenis Kendaraan : Sepeda Motor Hari/Tanggal : Senin, 10 Juli 2006 Surveyor : Heri Plat Kendaraan
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN. Permasalahan yang sering terjadi di kawasan perkotaan adalah kurangnya
79 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Permasalahan yang sering terjadi di kawasan perkotaan adalah kurangnya fasilitas parkir di luar badan jalan, baik berupa taman parkir atau gedung parkir sehingga
Lebih terperinciDAFTAR SISA PANJAR YANG TELAH DIKEMBALIKAN KEPADA PENGGUGAT/PEMOHON BULAN JANUARI TAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG
BULAN JANUARI TAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG Mengetahui, Lebong, 31 Januari 2012 BULAN FEBRUARITAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG 1. 0001/Pdt.G/2012/PA.Lbg RA Bin N X RPW BINTI SU Rp. 690.000,-
Lebih terperinciDAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL...
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL... HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... LEMBAR PERSETUJUAN PENGESAHAN HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.. PRAKATA.. ABSTRAK.. DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR.. DAFTAR
Lebih terperinciPROGRAM STUDI Sl PGSD
KEMENTERIAN PENDfDIKAN NASIONAL R.I UNNERSIT AS TADULAKO PROGRAM STUDI Sl PGSD Semester I Kelas : A No Mata Kuliah SKS Dosen Pembina Hari Jam Ruang 1 Matematika Oasar 3 MR.13116 / AN.13115 Rabu 1300 15:30
Lebih terperinciRANCANGAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR... TAHUN 2012 TENTANG TINGKAT KLIERENS
KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA RANCANGAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR... TAHUN 2012 TENTANG TINGKAT KLIERENS DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN
Lebih terperinciBADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA
BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA KEPUTUSAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR : 02/Ka-BAPETEN/V-99 TENTANG BAKU TINGKAT RADIOAKTIVITAS DI LINGKUNGAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR,
Lebih terperinciLEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN
Lampiran 1. LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN Dalam rangka menyelesaikan studi S1 Gizi di universitas Muhammadiyah Surakarta, saya, Rizqia Nuranitha (J310080019) mengadakan penelitian yang
Lebih terperinciTriwulan I Kajian Ekonomi Regional Jakarta
K a j i a n E k o n o m i R e g i o n a l J a k a r t a T r i w u l a n 2I 1 Triwulan I 21 K a t a P e n g a n t a r M e m a s u k i t a h u n 2 1, k i n e r j a p e r e k o n o m i a n w i l a y a h P
Lebih terperinciKETERBUKAAN INFORMASI PUBLIK Norma dan Implementasi
KETERBUKAAN INFORMASI PUBLIK Norma dan Implementasi Alamsyah Saragih saragihalamsyah@gmail.com Jogjakarta, 18 Oktober 2013 PERSPEKTIF HAK ATAS INFORMASI Merupakan Hak Asasi Manusia yang bersifat negatif
Lebih terperinciINSTRUMEN VALIDITAS DAN RELIABILITAS
INSTRUMEN VALIDITAS DAN RELIABILITAS 79 80 UJI VALIDITAS ANGKET Data diri Nama Lengkap : Sekolah : Kelas : Petunjuk pengisian! Di bawah ini terdapat sejumlah pernyataan tentang cara-cara yang kamu gunakan
Lebih terperinciHUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GARAM BERYODIUM DENGAN PEMILIHAN GARAM DI KELURAHAN BANARAN KECAMATAN BOYOLALI
HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GARAM BERYODIUM DENGAN PEMILIHAN GARAM DI KELURAHAN BANARAN KECAMATAN BOYOLALI KARYA TULIS ILMIAH Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Lebih terperinciSOAL-JAWAB MATEMATIKA PEMINATAN DIMENSI TIGA. Sebuah kubus ABCD.EFGH memiliki panjang rusuk 4 cm. P adalah titik tengah CD. Tentukan panjang EP!
SOAL-JAWAB MATEMATIKA PEMINATAN DIMENSI TIGA Soal Sebuah kubus ABCD.EFGH memiliki panjang rusuk 4 cm. P adalah titik tengah CD. Tentukan panjang EP! Lihat gambar! Panjang EP didapat dengan rumus Pythagoras
Lebih terperinciBAB III GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK KERJA LAPANGAN. 3.1 Gambaran Singkat Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah
BAB III GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK KERJA LAPANGAN 3.1 Gambaran Singkat Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Provinsi Jawa Barat Instansi / suatu badan yang menangani pembangunan daerah provinsi
Lebih terperinciEVALUASI KINERJA TRANSJAKARTA BUSWAY KORIDOR I RUTE (BLOK M-KOTA) Oleh : ANINDITO PERDANA ( )
EVALUASI KINERJA TRANSJAKARTA BUSWAY KORIDOR I RUTE (BLOK M-KOTA) Oleh : ANINDITO PERDANA (3105.100.056) DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN BAB II TINJAUAN PUSTAKA BAB III METODOLOGI BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN
Lebih terperinciStandar audit Sa 550. pihak Berelasi
Standar audit Sa 550 pihak Berelasi p er us it at at ud ek ep rp ek ed er ep eh up ep et rr ek ob ed om at ad ep rp ek ed er ep eh u i i Standar Audit Standar audit 550 pihak BErElaSi (Berlaku efektif
Lebih terperinciIII. BAHAN DAN METODE
9 III. BAHAN DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan PG Djatiroto, PTPN XI, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur (Lampiran 1), Laboratorium ICBB, Laboratorium Bioteknologi
Lebih terperinciBAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Penyajian Data Penelitian Penelitian ini dilakukan di MTs N Kanigoro Kras Kediri dengan mengambil populasi seluruh siswa kelas VII. Sedangkan
Lebih terperinciBAB IV HASIL PENELITIAN. dalam penelitian ini ada dua kelas sampel yaitu kelas VIIA (kelas
BAB IV HASIL PENELITIAN A. Deskripsi Data Penelitian ini dilaksanakan di kelas VII MTs An-Nur Palangka Raya, dalam penelitian ini ada dua kelas sampel yaitu kelas VIIA (kelas eksperimen) dengan jumlah
Lebih terperinciANALISA SOAL PELUANG PADA UJIAN NASIONAL MATEMATIKA SMP/MTs TAHUN PELAJARAN 2011/2012 Oleh Dra Theresia Widyantini, MSi
ANALISA SOAL PELUANG PADA UJIAN NASIONAL MATEMATIKA SMP/MTs TAHUN PELAJARAN 2011/2012 Oleh Dra Theresia Widyantini, MSi Berdasarkan Peraturan BSNP Nomor: 0013/P/BSNP/XII/2011 tentang Kisi-kisi Ujian Nasional
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
24 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Analisis Optimalisasi Waktu dan Biaya Usaha yang dilakukan dalam mempercepat waktu pelaksanaan proyek yakni dengan menambah sumber daya (biaya), penambahan ini berupa
Lebih terperinciHormat kami, Fajar Efendi
LAMPIRAN KUESIONER PENELITIAN PENGARUH PEMBERIAN UPAH PUNGUT TERHADAP KINERJA PEGAWAI NEGERI SIPIL DENGAN MOTIVASI SEBAGAI VARIABEL PEMEDIASI DAN TEAM WORK SEBAGAI VARIABEL MODERASI (Studi pada Dinas Pendapatan
Lebih terperincis\ fr Eni fzto v3z t ei* Et\^ fr 6 6-E iep EI :EeBEs eee **c 1Eg r: HH* E3s , E eeee =*s ehe *ts *EE9E5 d. xo 9<E =E tr6 2<fi {vr :..
P b Q b 0 4. u 1.. xe 9< B r ee ** ( uy 3 H A3 HH* 3 P 3 r; 3 / * r.9< ^O ; u; 9 Oru B: ; :. T ' ' ^\n \^ r \ r. (. (5? n _$ 9 y.,. u,. r :.. 9 x p O (5..., e Q *95 0 ^ { u 1 1e. x 9< r eh * U, \ {R e*
Lebih terperinciJenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur
LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-192-IDN Nama Laboratorium : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian Fisika/kimia Tanah Tekstur 3 fraksi IK Tanah 5.4.4-1 (gravimetri)
Lebih terperinciP R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011
P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011 P O K JA IV NO B ID G PR O GR A M T U JU SA SA R K EG IATA N D A K ET 1 2 3 4 5 6 7 8 1 K E
Lebih terperinciA. C O B O L R e se rv e d W o rd s
P e m rop a m rja n T e rstru lctu r 1 (C O B O L ) A. C O B O L R e se rv e d W o rd s R ese rv ed W o rd s, m e ry p a fc a rn :: - k ata y a n g te la h d id e fin is ik a n - y a n g m e m ilik i art!
Lebih terperinciLAMPIRAN 2 TABULASI DATA RESPONDEN
TABULASI DATA RESPONDEN 1 Lampiran 2 Tabulasi Data Responden Data Responden Siswa Kelas X IIS SMA Negeri Bandung No. Hasil Jenis Sekolah Subjek Resp Belajar (Y) Kelamin Usia 1 SMAN 13 Bandung AA 60 P 14
Lebih terperinciLEMBARAN DAERAH PROPINSI DAERAH TINGKAT I BALI TENTANG
LEMBARAN DAERAH PROPINSI DAERAH TINGKAT I BALI NOMOR :1. TAHUN 198 SERI:DNO.14. GUBERNUR KEPALA DAERAH TINGKAT I BALI KEPUTUSAN GUBERNUR KEPALA DAERAH TINGKAT I BALI NOMOR 2 TAHUN 198 TENTANG PEMBENTUKAN
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan data hasil survai dan analisis yang dilakukan pada lahan parkir Pasar Sepinggan, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur selama 3 hari diperoleh kesimpulan
Lebih terperinciNIP : : PPDS THT FK-USU (Asisten Ahli) : Ilmu Kesehatan THT, Bedah Kepala dan Leher
Personalia Penelitian 1. Peneliti Utama Nama : dr. Balqhis Nora NIP : 19780122 200502 2 001 Gol/Pangkat Jabatan Fakultas Perguruan Tinggi Bidang Keahlian Waktu Disediakan : III-c/ Penata : PPDS THT FK-USU
Lebih terperinciTabel berikut ini memuat beberapa contoh unsure dengan jumlah atom pembentuknya. Tabel 5.1 Beberapa nama unsure dan jumlah atom pembentuknya
Klasifikasi Zat A. Unsur, Senyawa dan Campuran Jika kita memanaskan gula pasir setengah sendok makan di tas lampu bunsen, maka gula akan mencair. Cairan ini akan terasa manis karena sifat gula terasa manis.
Lebih terperinciLAMPIRAN 1 PROFIL SEKOLAH SMK X KABUPATEN INDRAMAYU. dan sistem pendidikan nasional, bertujuan : mengembangkan sikap professional
LAMPIRAN LAMPIRAN 1 1.1 Profil Sekolah PROFIL SEKOLAH SMK X KABUPATEN INDRAMAYU I. Tujuan SMK Sekolah menengah kejuruan merupakan bagian dari pendidikan menengah dan sistem pendidikan nasional, bertujuan
Lebih terperinciPrestasi itu diraih bukan didapat!!! SOLUSI SOAL
SELEKSI OLIMPIADE TINGKAT PROVINSI 013 TIM OLIMPIADE MATEMATIKA INDONESIA 014 Prestasi itu diraih bukan didapat!!! SOLUSI SOAL BAGIAN PERTAMA Disusun oleh : Solusi Olimpiade Matematika Tk Provinsi 013
Lebih terperinciPDF created with FinePrint pdffactory trial version YUK BELAJAR NIHONGO
1 YUK BELAJAR NIHONGO PENGANTAR Saat ini sedang bekerja di sebuah perusahaan Jepang? Atau barangkali sedang kuliah jurusan Bahasa Jepang, atau suatu saat anda ingin pergi ke Jepang baik untuk belajar atau
Lebih terperinciLEMBAR PENJELASAN UNTUK PENELITIAN GAMBARAN TINGKAT RISIKO GAGASAN BUNUH DIRI PADA PASIEN GANGGUAN DEPRESIF MAYOR
Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN UNTUK PENELITIAN GAMBARAN TINGKAT RISIKO GAGASAN BUNUH DIRI PADA PASIEN GANGGUAN DEPRESIF MAYOR Bapak/Ibu/Sdr/i Yth, Saya sedang meneliti tentang gagasan bunuh diri pada pasien
Lebih terperinciJabatan : Kepala Biro Pemerintahan Setda Provinsi Bali. Jabatan : Plt. Direktur Jenderal Bina Administrasi Kewilayahan. Jakarta, Februari 2016
KMTRA DALAM R RPUBLK DOSA PRAA KRA TAHU 201 BRO PMRTAHA SKRTARAT DARAH PROVS BAL Dalam ranka mewujudkan manajemen pemerintahan yan efektif, transparan, dan akuntabel serta berrientasi pada hasil, kami
Lebih terperinci1. Tentukan Elektron Valensi dari : 100 Fm, 91 Pa, 81 Ti 2. Tentukan Periode dan golongan dari unsur : 72 Hf, 82 Pb, 92 U 3. Bagaimana ikatan Kimia
1. Tentukan Elektron Valensi dari : 72 Hf, 82 Pb, 92 U 2. Tentukan Periode dan golongan dari unsur : 100 Fm, 91 Pa, 81 Ti 3. Bagaimana ikatan Kimia yang terjadi antara unsur : K dan Se, Rb dan Br, Fr dan
Lebih terperinciKEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA DIREKTORAT JENDERAL PERBENDAHARAAN
KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA DIREKTORAT JENDERAL PERBENDAHARAAN Yth. (Daftar terlampir) SURAT EDARAN Nomor SE- X /PB/217 TENTANG BATAS MAKSIMUM PENAIRAN DANA DAFTAR ISIAN PELAKSANAAN ANGGARAN
Lebih terperinciPrestasi itu diraih bukan didapat!!! SOLUSI SOAL
SELEKSI OLIMPIADE TINGKAT PROVINSI 2013 TIM OLIMPIADE MATEMATIKA INDONESIA 2014 Prestasi itu diraih bukan didapat!!! SOLUSI SOAL BAGIAN PERTAMA Disusun oleh : BAGIAN PERTAMA 1. ABC adalah segitiga sama
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN
20 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Metode Penelitian Metode dapat diartikan sebagai cara atau prosedur yang harus ditempuh untuk menjawab masalah penelitian mulai dari perencanaan, pelaksanaan, dan pengambilan
Lebih terperinciTUGAS AKHIR PERENCANAAN PERBAIKAN KALI BABON KOTA SEMARANG
PENDAHULUAN 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Semarang dibagi menjadi dua wilayah administratif yaitu wilayah Kota Semarang dan wilayah Kabupaten Semarang. Di Kota Semarang mengalir beberapa sungai
Lebih terperinciDENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR,
PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR 7 TAHUN 2017 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR 7 TAHUN 2013 TENTANG NILAI BATAS RADIOAKTIVITAS LINGKUNGAN DENGAN
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Setelah pengolahan dan analisis data selesai dilakukan diperoleh kesimpulan sebagai berikut : 1. Muatan kendaraan yang melebihi muatan sumbu terberat (MST) mempengaruhi
Lebih terperinciVektor dan Operasi Dasarnya
Modul 1 Vektor dan Operasi Dasarnya Drs. Sukirman, M.Pd. D PENDAHULUAN alam modul ini disajikan pengertian vektor, aljabar vektor dan aplikasinya dalam geometri. Aljabar vektor membicarakan penjumlahan
Lebih terperinciTwo Square Cipher I. PENDAHULUAN
Two Square Cipher Risalah Widjayanti - 13509028 Program Studi Teknik Informatika Sekolah Teknik Elektro dan Informatika Institut Teknologi Bandung, Jl. Ganesha 10 Bandung 40132, Indonesia 13509028@std.stei.itb.ac.id
Lebih terperinciAneka Resep Masakan Sayur
Aneka Resep Masakan Sayur Sayur mayur sangat penting bagi tubuh kita, karenanya kita mesti menyeimbangkan asupan gizi dari makanan yang mama masak. Aneka resep masakan sayur kami sajikan kali ini. Ada
Lebih terperinciBERITA ACARA PENJELASAN PEKERJAAN (AANWIJZING)
PANITIA PENGADAAN BARANG/JASA ANGGARAN PENDAPATAN DAN BELANJA DAERAH BADAN KESATUAN BANGSA, POLITIK DAN PERLINDUNGAN MASYARAKAT PROVINSI SUMATERA UTARA T.A. 03 BERITA ACARA PENJELASAN PEKERJAAN (AANWIJZING)
Lebih terperinciDeskripsi karya Komposisi MARS PT KERETA API INDONESIA (KAI)
Deskripsi karya Kmpsisi MARS PT KRTA API INDONSIA (KAI) Karya : Heni Kusumawati (heni_kusumawati@uny.ac.id) NIP : 19671126 199203 2 001 Latar Belakang Penciptaan Memperingati hari ulang tahun ke-66 PT
Lebih terperinciFormulir Identitas BALITA
Tanggal pengambilan data : Nomor : Nama : Tanggal Lahir : Alamat : Umur : Berat Badan : Tinggi Badan : Nama Ayah : Umur : Tanggal Lahir : Pekerjaan : Pendidikan : Nama Ibu : Umur : Tanggal Lahir : Pekerjaan
Lebih terperinciDAFTAR ISI. HALAMAN JUDUL i. HALAMAN PENGESAHAN.ii. DAFTAR ISI..iii. DAFTAR GAMBAR DAN TABEL...iv. ABSTRAK...v. A. Latar Belakang Masalah...
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL i HALAMAN PENGESAHAN.ii DAFTAR ISI..iii DAFTAR GAMBAR DAN TABEL......iv ABSTRAK.....v BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah.....1 B. Identifikasi Masalah......7 C. Tujuan
Lebih terperinciLampiran 1. Medan, Januari 2012 Hormat Saya, dr. Dessy Mawar Zalia. Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN UNTUK PENELITIAN GAMBARAN GEJALA KECEMASAN DAN DEPRESI PADA PASIEN PENYAKIT PARU OBSTRUKTIF KRONIK (PPOK) DI SMF PULMONOLOGI DAN ILMU KEDOKTERAN RESPIRASI RSUP H. ADAM MALIK
Lebih terperinci(Syzygium pholyanthum W).
(Syzygium pholyanthum W). At an au ah ht 1 r a tut ah un nh 1. Pr III ar a P lte e ha t ul a. Pr III ar a P lte e ha t ul a at an au ahu ht 54a l. r. a tutah. P h n ala tana untu al aunn a an una an untu
Lebih terperinciDAFTAR RIWAYAT HIDUP. : Betsy Yosia Nadeak. Tempat/ Tanggal Lahir : Pematangsiantar, 28 Juli : Jln. Melanthon Siregar, Pematangsiantar
Lampiran 1 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : Betsy Yosia Nadeak Tempat/ Tanggal Lahir : Pematangsiantar, 28 Juli 1994 Agama Alamat Alamat Email : Katolik : Jln. Melanthon Siregar, Pematangsiantar : nadeak.betsy@gmail.com
Lebih terperinciLampiran 1 LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN
Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN Bapak/Ibu/Sdr/i Yth. Saya sedang meneliti tentang Gambaran simtom depresif pada pasien pasca stroke dengan menggunakan skala penilaian beck depression
Lebih terperinci- 1 - PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI OTORITAS PEJABAT PENANDATANGAN NASKAH DINAS
- 1 - LAMPIRAN III PERATURAN MENTERI PEKERJAAN UMUM DAN PERUMAHAN RAKYAT NOMOR 07/PRT/M/2016 PEDOMAN TATA NASKAH DINAS KEMENTERIAN PEKERJAAN UMUM DAN PERUMAHAN RAKYAT PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI
Lebih terperinciBAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN
61 BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN 1. Analisis Data Pertama tentang keberagamaan siswa. Analisis data pertama adalah untuk mengetahui tingkat keberagamaan siswa dalam dimensi ritualistik (praktik ibadah)
Lebih terperinciMENGGAMBAR BIDANG A. MEMBAGI GARIS DAN SUDUT
MENGGAMBAR BIDANG A. MEMBAGI GARIS DAN SUDUT 1. MEMBAGI GARIS a. Membagi garis menjadi 2 bagian yang sama panjang Membagi garis menjadi 2 bagian yang sama panjang menggunakan jangka dapat diikuti melalui
Lebih terperinciMENTERI DALAM NEGERI REPUBLIK INDONESIA PERATURAN MENTERI DALAM NEGERI REPUBLIK INDONESIA NOMOR 64 TAHUN 2016 TENTANG BATAS DAERAH KABUPATEN BULELENG
SALINAN MENTERI DALAM NEGERI REPUBLIK INDONESIA PERATURAN MENTERI DALAM NEGERI REPUBLIK INDONESIA NOMOR 64 TAHUN 2016 TENTANG BATAS DAERAH KABUPATEN BULELENG DENGAN KABUPATEN BANGLI PROVINSI BALI DENGAN
Lebih terperincib = dan a b= 22. Jika sudut antara a dan b adalah a, maka
1. Jika vektor p = i + 4j + 9k, q = 2i + 5 j 3k, p = 3i + j 2k dan, a = p 2q + 3r maka panjang vektor a =... 2. Diketahui vektor a 4i 5 j 3k = + dan titik ( 2, 1,3) P. Jika panjang PQ sama dengan panjang
Lebih terperinciLAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK PERCOBAAN REAKSI ESTERIFIKASI DISUSUN OLEH :
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK PERCOBAAN REAKSI ESTERIFIKASI DISUSUN OLEH : NAMA NPM TANGGAL : : : YESSICA 1343050008 04 JUNI 2014 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 JAKARTA 2014 TUJUAN PERCOBAAN
Lebih terperinciSerba Pepes dan Botok
Serba Pepes dan Botok Resep Botok Ares Botok Ares adalah jenis masakan kukus dibungkus daun berbentuk tum dengan bahan utamanya ares, yakni bagian dalam dari batang pohon pisang. Untuk rasanya, silakan
Lebih terperinciDAFTAR ISI Nida Uddini Amatulloh,2014
DAFTAR ISI Halaman PERNYATAAN... i ABSTRAK... ii KATA PENGANTAR... iii UCAPAN TERIMA KASIH... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I PENDAHULUAN A. Latar
Lebih terperinciUJIAN I - KIMIA DASAR I A (KI1111)
KIMIA TAHAP PERSIAPAN BERSAMA Departemen Kimia, Fakultas MIPA Institut Teknologi Bandung E-mail: first-year@chem.itb.ac.id UJIAN I - KIMIA DASAR I A (KI1111) http://courses.chem.itb.ac.id/ki1111/ 22 Oktober
Lebih terperinciRUANG AREA PARKIR LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT)
LAMPIRAN RUANG AREA PARKIR LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT) RAMBU BATAS KETINGGIAN DI PINTU MASUK KE AREA PARKIR LANTAI BASEMENT LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT) MESIN KARCIS DI PINTU MASUK KE AREA
Lebih terperinciskripsi yang berjudul Korelasi Koping Religiusdengan Tingkat Depresi Mahasiswa
Yogyakarta, 20 April 2017 Hal: Mohon Bantuan pengisisan Kuisioner Kepada Yth: Mahasiswa/i Di Tempat Dengan hormat saya sampaikan bahwa saya Lailati Nazula Mahasiswi Komunikasi dan Penyiaran Islam konsentrasi
Lebih terperinciPROGRAM P2DTK VISUALISASI HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN MASYARAKAT
3. Kecamatan : Batang Hari 4. Siklus & Thn Anggaran : Siklus 3 Tahun 2009/2010 8. Nama Kegiatan : Peningkatan jalan Lapen & Talud jalan 9. Volume Kegiatan : 2.080 x 3 m 12. Lokasi Kegiatan : Desa Bale
Lebih terperinciMeningkatkan Prestasi Belajar Pkn Menggunakan Model Pembelajaran Numbered Heads Together pada Siswa Kelas V SD Inpres Palupi
Meningkatkan Prestasi Belajar Pkn Menggunakan Model Pembelajaran Numbered Heads Together pada Siswa Kelas V SD Inpres Palupi Irmayani SD Inpres Palupi, Palu Sulawesi Tengah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan
Lebih terperinciCONTOH SOAL MATEMATIKA SMP SATU ATAP: 1. Hasil dari (3 + (-4)) (5 + 3) adalah... A. 8 B. -7 C. -8 D Hasil dari adalah... A.
CONTOH SOAL MATEMATIKA SMP SATU ATAP: 1. Hasil dari (3 + (-4)) (5 + 3) adalah... A. 8 B. -7 C. -8 D. -15 2. Hasil dari 12+13-14 adalah... A. 320 B. 512 C. 712 D. 1 E. 3. Ibu membeli 24 permen yang akan
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN. kesimpulan yang didapatkan adalah sebagai berikut: 2. Perbandingan faktor-faktor kepuasan penumpang angkutan antarkota
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan, kesimpulan yang didapatkan adalah sebagai berikut: 1. Secara umum pengguna angkutan umum antarkota
Lebih terperinci- 1 - DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA,
- 1 - PERATURAN KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA NOMOR 14 TAHUN 2016 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA NOMOR OT.001/PERKA.122/2007 TENTANG ORGANISASI DAN TATA KERJA LEMBAGA SANDI
Lebih terperinciBAB IV VEKTOR. Latihan Kompetensi Siswa 1. c Q. R a 8. E. 0. A. Evaluasi Pengertian atau Ingatan. 1. C. PR 2. D. 2QR 3. E B.
B IV VEKTOR E C Q P Lhn Koeens Ssw A Els Pengern Ingn A AP BQ CR R B C PR D QR E BC CD DA AA AA D E CD BA DC CD BA B BF B OB CE EB BC BC A O geser Jd CE EB BC OB A D B C BC OB B Els Pehn dn Pengsn Mer
Lebih terperinciLEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN
Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN Nama saya dr. Arvitamuriany Triyanthi Lubis, saat ini saya sedang menjalani Program Pendidikan Dokter Spesialis di bidang kebidanan dan penyakit
Lebih terperinciTINGKAT PERGURUAN TINGGI 2017 (ONMIPA-PT) SUB KIMIA FISIK. 16 Mei Waktu : 120menit
OLIMPIADE NASIONAL MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM TINGKAT PERGURUAN TINGGI 2017 (ONMIPA-PT) BIDANG KIMIA SUB KIMIA FISIK 16 Mei 2017 Waktu : 120menit Petunjuk Pengerjaan H 1. Tes ini terdiri atas
Lebih terperinciLAMPIRAN I PERATURAN BUPATI SLEMAN NOMOR TAHUN 2016 TENTANG RENCANA KERJA PEMERINTAH DAERAH TAHUN 2017 BAB I PENDAHULUAN. 1.1.
LAMPIRAN I PERATURAN BUPATI SLEMAN NOMOR TAHUN 2016 TENTANG RENCANA KERJA PEMERINTAH DAERAH TAHUN 2017 RENCANA KERJA PEMERINTAH DAERAH TAHUN 2017 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Rencana Kerja Pemerintah
Lebih terperinciLEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN. Dalam rangka menyelesaikan studi D3 Gizi di Universitas Muhammadiyah
Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN Dalam rangka menyelesaikan studi D3 Gizi di Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya Wahyu Widyawati (J300130034) mengadakan
Lebih terperinciMENGGAMBAR BIDANG A. MEMBAGI GARIS DAN SUDUT
MENGGAMBAR BIDANG A. MEMBAGI GARIS DAN SUDUT MENGGAMBAR BIDANG A. MEMBAGI GARIS DAN SUDUT 1. MEMBAGI GARIS a. Membagi garis menjadi 2 bagian yang sama panjang Membagi garis menjadi 2 bagian yang sama
Lebih terperinciKEMENTERIAN KESEHATAN RENIA KL TAHUN SEKRETARIAT IENDERAL 4 APRIL 2014 I '-I. "l I t t I
KMRA KHAA RA K AHU 01 '- KRARA DRA 4 APR 0. -l "l . UMUM 1. Keee/e. U 0. M U 4. e. Ke P. P 7. Pe [u Rup,l 1. Rup Pe. Pep. Pep. PH u PD RMUR R CAA KRA KM'RA/MBAA (RA- K) AHU AARA 01 KMRA KHAA eke leel 04.01.01.
Lebih terperinciDAFTAR KOLEKSI ARSIP (SAMPAI JUNI 2009)
DAFTAR KOLEKSI ARSIP (SAMPAI JUNI 2009) Berdasarkan Konvensi Internasional, beberapa arsip dibatasi hak aksesnya, karena berbagai alasan. Untuk itu, beberapa arsip ada yang bersifat [1] TERBUKA (dapat
Lebih terperinciMEMB EK ALI DIR I S EJAK DINI DENG AN K EWIR AUS AHAAN Disampaikan dalam pelatihan Kewirausahaan Akademi Komunikasi Radio dan Televisi (AKOMRTV)
MEMB EK ALI DIR I S EJAK DINI DENG AN K EWIR AUS AHAAN Disampaikan dalam pelatihan Kewirausahaan Akademi Komunikasi Radio dan Televisi (AKOMRTV) O le h : A r is B. S e t y a w a n P r o g r a m D I II
Lebih terperinciANGKA AGREGAT PER KECAMATAN. HASIL SENSUS PENDUDUK 2010 KOTA JAMBI Angka Agregat Per Kecamatan 1
ANGKA AGREGAT PER KECAMATAN HASIL SENSUS PENDUDUK 2010 KOTA JAMBI Angka Agregat Per Kecamatan 1 SEKAPUR SIRIH SP2010 merupakan kegiatan besar yang terdiri dari rangkaian tahapan kegiatan yang diawali dengan
Lebih terperinciNASKAH PENJELASAN KEPADA SUBYEK PENELITIAN. Pendidikan Dokter Spesialis Kulit di Departemen Ilmu Kesehatan Kulit dan
Lampiran 1 NASKAH PENJELASAN KEPADA SUBYEK PENELITIAN Selamat pagi/siang. Saya adalah dr. Juliyanti Saat ini saya sedang menjalani Program Pendidikan Dokter Spesialis Kulit di Departemen Ilmu Kesehatan
Lebih terperinciDAFTAR ISI. III DASAR TEORI Aspek Teknis Aspek Ekonomi...22
DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN...v ABSTRACT...vi KATA PENGANTAR...vii DAFTAR ISI...viii DAFTAR GAMBAR...x DARTAR TABEL...xii DAFTAR LAMPIRAN...xiii BAB I PENDAHULUAN...1 1.1. Latar Belakang...1 1.2. Perumusan
Lebih terperinciLAMPIRAN 1: KISI-KISI KUESIONER SIKAP DALAM PEMBELAJARAN MATEMATIKA
47 48 LAMPIRAN 1: KISI-KISI KUESIONER SIKAP DALAM PEMBELAJARAN MATEMATIKA No Konsep Aspek Indikator Empiris 1 Sikap merupakan kecenderungan atau kesadaran seseorang untuk bertingkah laku tertentu kalau
Lebih terperinciKemampuan Menggunakan Kalimat Efektif Dalam Mengungkapkan Pengalaman Oleh Siswa Kelas VII SMP TPI Al-Hasanah Pematang Bandar
Kemampuan Menggunakan Kalimat Efektif Dalam Mengungkapkan Pengalaman Oleh Siswa Kelas VII SMP TPI Al-Hasanah Pematang Bandar Dosen Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan USI Abstrak Tujuan penelitian ini
Lebih terperinci