PENGARUH CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PUPUK NPK (16:16:16) TERHADAP PERTUMBUHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PEMBIBITAN

Transkripsi

1 PENGARUH CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PUPUK NPK (16:16:16) TERHADAP PERTUMBUHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PEMBIBITAN SKRIPSI OLEH : DARWIN CHRISTIAN NAIBAHO/ BDP-AGRONOMI DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN MEDAN 2012

2 PENGARUH CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PUPUK NPK (16:16:16) TERHADAP PERTUMBUHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PEMBIBITAN SKRIPSI OLEH: DARWIN CHRISTIAN NAIBAHO/ BDP-AGRONOMI Hasil Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN MEDAN 2012

3 Judul Skripsi : Pengaruh Campuran Media Tumbuh dan Dosis Pupuk NPK (16:16:16) terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di Pembibitan Nama : Darwin Christian Naibaho NIM : Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Agronomi Disetujui oleh Komisi Pembimbing (Ir. Asil Barus MS.) Ketua (Ir. Irsal MP.) Anggota Mengetahui, Ir. T Sabrina.M AgrSc. PhD Ketua Departemen Agroekoteknologi

4 Abstract ABSTRAK The effect of Planting Media Compound and NPK Fertilizer dose (16:16:16) to Growth of Cacao (Theobroma cacao L.) in Nursery, supervised by Ir. ASIL BARUS MS dan Ir IRSAL MP. The design of the experiment was randomized block design arranged in factorial with two factors. The first factor was planting media, 100% Subsoil Ultisol + 0% EOPB Compost, 75% Subsoil Ultisol + 25% EOPB Compost, 50% Subsoil Ultisol + 50% EOPB Compost, 25% Subsoil Ultisol + 75% EOPB Compost, 0% Subsoil Ultisol + 100% EOPB Compost.. The second factor is NPK Fertilizer (16:16:16), 0 g/polibag, 4 g/polibag, 8 g/polibag, 12 g/polibag. The Parameter observed includes plant height (cm), number leafs (sheet), diameter of stem (mm), total of broad leaf (cm 2 ), fresh and dry weight of crown (g) fresh and dry weight of root (g). The result of research showed that planting media influential significantly on leaf number, total of broad leaf, fresh and dryweight of crown, fresh and of root. Present of manure in fluential significantly on plant height, number of leafs,diameter of stem, total of broad leaf, fresh and dryweight of crown and freshweight of root. Interaction between planting media and present of fertilizer influential significantly to diameter of stem 6, 8, 10, 12 and 14 weeks after planted and total of broad leaf. Key Words : Empty Oil Palm Bunch (EOPB) Compost, NPK Fertilizer, Cacao, Nursery

5 Abstrak Pengaruh Campuran Media Tumbuh dan Dosis Pupuk NPK (16:16:16) terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di Pembibitan, atas bimbingan Ir. Asil Barus MS dan Ir. IRSAL MP Rancangan Penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah media tanam, yaitu 100% Subsoil Ultisol (Bobot) + 0% Pupuk kompos (TKKS), 75% Subsoil Ultisol (Bobot) + 25% Pupuk kompos (TKKS), 50% Subsoil Ultisol (Bobot) + 50% Pupuk kompos (TKKS), 25% Subsoil Ultisol (Bobot) + 75% Pupuk kompos (TKKS), 0% Subsoil Ultisol (Bobot) + 100% Pupuk kompos (TKKS). Faktor kedua yakni Pemberian pupuk NPK (16:16:16) 0 g/polibag, 4 g/polibag, 8 g/polibag, 12 g/polibag. Parameter yang diamati antara lain tinggi bibit (cm), jumlah daun (helai), diameter batang (mm), total luas daun (cm 2 ), bobot basah dan bobot kering tajuk (g), serta bobot basah dan bobot kering akar (g).hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan campuran media tumbuh (subsoil ultisol + TKKS) berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, dan bobot kering akar. Pemberian pupuk NPK (16:16:16) berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit, jumlah daun, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot kering tajuk, bobot basah akar, dan bobot kering akar. Interaksi media tanam (subsoil ultisol + TKKS) dan pemberian pupuk NPK (16:16:16) secara signifikan berpengaruh nyata pada diameter batang bibit kakao umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MST serta bobot basah tajuk umur 14 MST Kata Kunci : Pupuk Kompos TKKS, Pupuk NPK, Kakao, Pembibitan

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Pematangsiantar 8 Desember 1990, putra dari ayahanda dan ibunda tersayang, H. Naibaho dan K. Situmorang, dan merupakan anak pertama dari 4 bersaudara. Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 4 Pematangsiantar, pada tahun 2005 penulis terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) dan memilih Program Studi Agronomi, Departemen Budidaya Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten Laboratorium Fisiologi Tumbuhan ( ), dan juga anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA). Pengalaman di bidang kemasyarakatan, penulis peroleh saat mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Langkat Desa Bukit Tujuh Kecamatan Torgamba Kabupaten Labuhan Batu pada bulan Juni sampai dengan Juli 2010.

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari penelitian ini adalah Pengaruh Pemberian Pupuk Kompos (TKKS) dan Pupuk NPK (16:16:16) Terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di pembibitan yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada bapak Ir.Asil Barus MS. selaku ketua dan Ir.Irsal MP. selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian serta dalam menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih yang tak terhingga penulis ucapkan kepada Ayahanda H. Naibaho Spd., dan Ibunda tersayang K. Situmorang Amd, juga kepada adikku tersayang Monica Juniartha Naibaho, Joy Boy Pranathal Naibaho, dan Daniel Trijackson Borno Naibaho, serta seluruh anggota keluarga yang senantiasa banyak memberikan dukungan dan motivasi. Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan yang telah banyak membantu yaitu: lae Koko Ginting kawan suka maupun duka, lurah joglo Kristian Ginting, Agus-Hanna, Budi ungak, Ranto Gukguk, Kak Susi Mare yang selalu setia mengingatkanku akan kebenaran, dan yang terkasih Roima Novita Sari Sianturi terimakasih atas perhatian dan kasih sayangnya.

8 Adek adek yang bersedia membantu, Yoseph dkk mewakili stambuk 09, Tulus dkk stambuk 10 dan anggi-anggiku Ewin dan Agung dkk stambuk 11. Juga kepada seluruh kawan- kawan K2P (ketawak- ketawak Pra), kawankawan MILITAN 08 yang mengenalkanku arti perjuangan, terima kasih atas persaudaraan dan kebersamaan yang telah terjalin diantara kita. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan masukan dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini di masa yang akan datang. Medan, Agustus 2011 Penulis

9 DAFTAR ISI Hal ABSTRAK... i ABSTRACT... i DAFTAR RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 5 Syarat Tumbuh... 8 Iklim... 8 Tanah... 8 Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)... 9 Pupuk NPK (16:16:16) BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Analisis Data Pelaksanaan Penelitian Persiapan Areal Persiapan Naungan Persiapan Media Tanam Pengecambahan Benih Penanaman Kecambah Aplikasi Pupuk NPK (16:16:16) Pemeliharaan Tanaman Penyiraman Penyiangan Pengendalian Hama dan Penyakit Pengamatan Parameter... 18

10 Tinggi Bibit (cm) Jumlah Daun (helai) Diameter Batang (mm) Total Luas Daun (cm 2 ) Bobot Basah Tajuk (g) Bobot Kering Tajuk (g) Bobot Basah Akar (g) Bobot Kering Akar (g) HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Tinggi Bibit (cm) Jumlah Daun (helai) Diameter Batang (mm) Total Luas Daun (cm 2 ) Bobot Basah Tajuk (g) Bobot Kering Tajuk (g) Bobot Basah Akar (g) Bobot Kering Akar (g) Pembahasan Pengaruh Campuran Media Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Kakao di Pembibitan Pengaruh Pemberian Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Kakao di Pembibitan Pengaruh Interaksi Media Tanam dan Pemberian Pupuk Terhadap Pertumbuhan kakao di Pembibitan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

11 DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 1. Rataan tinggi bibit kakao dengan berbagai perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK pada umur 14MST Rataan jumlah daun kakao dengan berbagai perlakuan media tanam dengan pemberian pupuk NPK pada umur 4 s/d 14 MST Rataan diameter batang kakao dengan berbagai perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK pada umur 4 s/d14mst Rataan total luas daun pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK Rataan bobot basah tajuk pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK Rataan bobot basah akar pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK Rataan bobot kering tajuk pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK Rataan bobot kering akar pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK... 53

12 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halaman 1. Data Tinggi Bibit 4 MST (cm) Sidik Ragam Tinggi Bibit 4 MST Data Tinggi Bibit 6 MST (cm) Sidik Ragam Tinggi Bibit 6 MST Data Tinggi Bibit 8 MST (cm) Sidik Ragam Tinggi Bibit 8 MST Data Tinggi Bibit 10 MST (cm) Sidik Ragam Tinggi Bibit 10 MST Data Tinggi Bibit 12 MST (cm) Sidik Ragam Tinggi Bibit 12 MST Data Tinggi Bibit 14 MST (cm) Sidik Ragam Tinggi Bibit 14 MST Data Jumlah Daun 4 MST (Helai) Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MST Data Jumlah Daun 6 MST (Helai) Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MST Data Jumlah Daun 8 MST (Helai) Sidik Ragam Jumlah Daun 8 MST Data Jumlah Daun 10 MST (Helai) Sidik Ragam Jumlah Daun 10 MST Data Jumlah Daun 12 MST (Helai) Sidik Ragam Jumlah Daun 12MST Data Jumlah Daun 14 MST (Helai) Sidik Ragam Jumlah Daun 14 MST Data Diameter Batang 4 MST (mm) Sidik Ragam Diameter Batang 4 MST Data Diameter Batang 6 MST (mm) Sidik Ragam Diameter Batang 6 MST... 76

13 29. Data Diameter Batang 8 MST (mm) Sidik Ragam Diameter Batang 8 MST Data Diameter Batang 10 MST (mm) Sidik Ragam Diameter Batang 10 MST Data Diameter Batang 12 MST (mm) Sidik Ragam Diameter Batang 12 MST Data Diameter Batang 14 MST (mm) Sidik Ragam Diameter Batang 14 MST Data Total Luas Daun (cm 2 ) Sidik Ragam Luas Daun (cm ) Data Bobot Basah Tajuk (g) Sidik Ragam Bobot Basah Tajuk (g) Data Bobot Kering Tajuk (g) Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk (g) Data Bobot Basah Akar (g) Sidik Ragam Bobot Basah Akar(g) Data Bobot Kering Akar (g) Sidik Ragam Bobot Kering Akar (g) Deskripsi Tanaman Kakao Lindak Bagan Penelitian Jadwal Kegiatan Penelitian Rangkuman uji beda rataan Dokumentasi Penelitian... 91