RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KENTANG

Transkripsi

1 RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA TANAH YANG DIINOKULASIKAN NEMATODA(Meloidogyne spp.) DAN PEMBERIAN BEBERAPA BAHAN ORGANIK SKRIPSI OLEH : AMRY MELINDRA AET PEMULIAAN TANAMAN PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2017 iii

2 RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA TANAH YANG DIINOKULASIKAN NEMATODA(Meloidogyne spp.) DAN PEMBERIAN BEBERAPA BAHAN ORGANIK SKRIPSI OLEH : AMRY MELINDRA AET PEMULIAAN TANAMAN Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Melakukan Penelitian di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2017

3 Judul Penelitian : Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah yang Diinokulasikan Nematoda (Meloidogynespp.) dan Pemberian Beberapa bahan Organik. Nama : Amry Melindra NIM : Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Pemuliaan Tanaman Disetujui Oleh: Dosen Komisi Pembimbing (Luthfi A. M Siregar, SP. MSc. Ph.D) ( Dr. Khairunnisa Lubis, SP., M.P.) Ketua Anggota Mengetahui : ( Dr.Ir. Sarifuddin, MP) Ketua Program Studi Agroekoteknologi

4 ABSTRAK AMRY MELINDRA : Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kentang (Solanum tuberosuml.) pada Tanah yang di Inokulasikan Nematoda (Meloidigyne spp.) dan Pemberian Beberapa Bahan Organik di bimbing oleh LUTHFI A. M SIREGAR dan KHAIRUNNISA LUBIS. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui respon pertumbuhan beberapa varietas yang kentang diaplikasikan bahan organik ke dalam media tanam inokulasi nematoda. Penelitian ini dilakukan di kebun balai penelitian tanaman berastagi, provinsi sumatera utara dari bulan mei 2016 sampai november Menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor ; faktor pertama adalah bahan organik (mucuna dan kacang tanah) dan faktor kedua adalah varietas (Tenggo, Maglia, dan Margahayu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahan organik meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot umbi dan jumlah umbi. Namun, bahan organik juga meningkatkan jumlah nematoda. Varietas tenggo dan maglia menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap semua karakter yang diamati. Interaksi kedua perlakuan tersebut berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, bobot basah tajuk, jumlah puru akar dan jumlah umbi. Namun, tidak ada pengaruh nyata pada peubah amatan jumlah daun, berat basah akar, dan bobot umbi. Kata kunci : bahan organik, nematoda, varietas i

5 ABSTRACT AMRY MELINDRA. The growth response of several potato varieties infected meloidogyne spp. and addition of organic matters, supervised by LUTHFI A. M SIREGAR and KHAIRUNNISA LUBIS. This research was aimed to determine the growth response of several potato varieties which were applied by organic materials into the planting medium inoculated nematodes. The research was conducted at Research Station of Horticulture in Berastagi, North Sumatra Province from May 2016 to November The randomized block design was used with two factors ; the first factor was organic materials (mucuna and peanut) and the second factor was varieties (Tenggo, Maglia, and Margahayu). The results showed that organic matters increased the height of the plants, the number of leaves, the shoot fresh weight, the root fresh weight, the tuber weight and the number of tubers. However, organic matters also increased the number of nematodes. Varieties of Tenggo and Maglia showed significant affect to all observed characters. The interaction of the two treatments had significant affect to the plant height, the shoot fresh weight, the number of root-knot, and the number of tubers. However, no significant affect was observed in the number of leaves, root wet weight, and tuber weight. Keywords : varieties, nematodes, organic materials ii

6 RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Medan pada tanggal 6 januari 1995 dari Ayahanda Amaluddin Lubis dan Ibunda Melly Langga. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh adalah SD Bina Ilmu lulus pada tahun 2006, SMP N 9 Lubuklinggau lulus pada tahun 2009 dan SMA N 11 Medan lulus pada tahun Pada tahun 2012 diterima sebagai mahasiswa melalui jalur SNMPTN (Seleksi Nasional Mahasiswa Perguruan Tinggi Negeri) pada program studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Selama mengikuti perkuliahan penulis pernah berkesempatan membantu dosen menjadi asisten Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman, asisten Laboratorium Pemuliaan Tanaman Pangan dan Hortikultura dan asisten Laboratorium Pemuliaan Tanaman Perkebunan. Pada tahun 2015 penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Indo Sepadan Jaya Kebun Tanjung Selamat (Asian Agri Group) Aeknabara, Sumatera Utara dan pada tahun 2016 melaksanakan penelitian di Kebun Balai Penelitian Tanaman Berastagi, Provinsi Sumatera Utara. iii

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang maha Esa, karena berkat dan rahmat Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari Skripsi ini adalah, Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah yang Diinokulasikan Nematoda (Meloidogyne spp.) dan Pemberian Beberapa bahan Organik yang merupakan salah satu syarat untuk dapat gelar Sarjana Pertanian dari Fakultas Pertanian,, Medan. Pada kesempatan ini, penulis ingin berterima kasih kepada Luthfi A. M Siregar, SP. MSc. Ph.D, selaku ketua komisi pembimbing dan kepada Dr. Khairunnisa Lubis, SP., MP., selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan banyak arahan dalam penulisan Usulan Penelitian ini. Penulis menyadari Skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun, guna penulisan kedepannya. Medan, Mei 2017 Hormat saya Penulis iv

8 DARTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 5 Kegunaan Penelitian... 5 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Kentang (Solanum tuberosuml.)... 6 Karakter Vegetatif dan Generatif Kentang (Solanum tuberosuml.)... 6 Limbah Leguminosa... 7 Penyakit Puru Akar... 8 Pemuliaan Ketahanan Penyakit... 9 Pendugaan Parameter Genetik Varian Genotip Varian Fenotip Koefisien Keragaman Heritabilitas BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penlitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Pendugaan Parameter Genetik Heritabilitas Korelasi PELAKSANAAN PENELITIAN Penyediaan Kompos Pertanian v

9 Peembuatan Media Tanam Kentang Pengaplikasian Kompos Pertanian Penanaman Kentang Pemeliharaan Tanaman Penyiraman Penyiangan Pengendalian HPT Panen Peubah Amatan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (Helai) Bobot Basah Tajuk (g) Bobot Basah Akar (g) Jumlah Puru Akar (puru) Diameter Sebaran Akar (cm) Panjang Akar (cm) Bobot Umbi per Tanaman (g) Jumlah Umbi per Tanaman (umbi) Pengamatan Anatomi Akar Pendugaan Parameter Genetik HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi

10 DAFTAR TABEL No 1 Analisis ragam rancangan acak kelompok (RAK) dan penguraian kuadrat tengah harapan Halaman 16 2 Hasil analisis ragam karakter tanaman kentang 23 3 Tinggi tanaman (cm) umur 8 MST pada masing-masing perlakuan bahan organik dan varietas 4 Jumlah daun (helai) umur 8 MST pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas 5 Berat basah tajuk pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas 6 Berat basah akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas Jumlah puru akar pada masing- masing perlakuan bahan 7 organik dan varietas. 8 Diameter sebaran akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas 9 Panjang akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas 10 Berat umbi per tanaman pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas 11 Jumlah umbi per tanaman pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas 12 Nilai Duga Ragam Genotipe dan Heritabilitas Arti Luas Serta Koefisien Keragaman Genetik 13 Korelasi Antar Karakter Morfologi dengan Karakter Produksi, dan Jumlah Puru Akar Kentang vii

11 DAFTAR GAMBAR No 1. Perbedaan Sel Akar yang Terinfeksi dan yang Tidak Terinfeksi Nematoda Halaman 35 viii

12 DAFTAR LAMPIRAN No Halaman 1. Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke Data Pengamatan Berat Basah Tajuk (g) Sidik Ragam Dari Berat Basah Tajuk Data Pengamatan Berat Basah Akar (g) 60 ix

13 28. Sidik Ragam Dari Berat Basah Akar Data Pengamatan Jumlah Puru Akar (puru) Sidik Ragam Dari Jumlah Puru Akar Data Pengamatan Diameter Sebaran Akar (cm) Sidik Ragam Dari Diameter Sebaran Akar Data Pengamatan Panjang Akar (cm) Sidik Ragam Dari Panjang Akar Data Berat Umbi Pertanaman (g) Sidik Ragam Dari Berat Umbi Pertanaman Data Jumlah Umbi Pertanaman (umbi) Sidik Ragam Dari Jumlah Umbi Pertanaman Bagan plot penelitian Bagan penanaman pada plot Gambar Tanaman per Perlakuan Gambar Panen Gambar Umbi per Tanaman Gambar Akar per Tanaman 75 x