PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA TAHUN

Transkripsi

1 PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA TAHUN SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Sastra Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Disusun Oleh : ALIHNDRA OKKY IRAWAN C FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 MOTTO Sesungguhnya di dalam sejarah itu terdapat pesan-pesan yang penuh perlambang bagi orang-orang yang dapat memahaminya. ( QS. Yusuf : 112 ) Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. (QS. Alam Nasyah : 6) Berani menentukan pilihan, kunci menggapai masa depan. ( Penulis) v

6 PERSEMBAHAN Skripsi ini penulis persembahan untuk: Papa dan Mamaku Tercinta Adik dan Eyang Tersayang vi

7 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, yang telah memberi kemudahan dan limpahan karunia-nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Perkembangan Industri Rokok Djitoe Surakarta Tahun Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan. Untuk itu sudah sepantasnya penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberi dukungan selama menjadi mahasiswa. 2. Tiwuk Kusuma Hastuti, S.S., M.Hum, selaku Kepala Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan kemudahan serta pengarahan untuk penulisan skripsi ini. 3. Dra. Sawitri Pri Prabawati M.Pd, selaku Ketua Penguji Skripsi yang telah membimbing dalam proses pelaksanaan sidang skripsi. 4. Yusana Sasanti D. S.S., M.Hum, selaku Sekretaris Penguji Skripsi yang telah membantu dalam proses pelaksanaan sidang skripsi. 5. Dra. Sri Wahyuningsih, M.Hum, selaku Pembimbing Skripsi yang telah membimbing penulis dengan penuh perhatian dan kesabaran, sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. vii

8 6. Waskito Widi Wardojo, S.S., M.A, selaku Penguji II yang telah meluangkan waktu untuk menguji skripsi. 7. Asti Kurniawati, S.S., M.Hum, selaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan bimbingan selama perkuliahan. 8. Segenap staf dan dosen pengajar di Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, terima kasih atas ilmu yang bermanfaat. 9. Segenap staf dan karyawan UPT Perpustakaan UNS, Perpustakaan Fakultas Ilmu Budaya, telah membantu dalam pencarian literatur. 10. Terima kasih kepada para narasumber yang telah membantu dalam proses pencarian data yang diperlukan dalam penelitian ini. 11. Kedua orang tua yang selalu memberi kasih sayang dan semangat dengan tulus ikhlas serta doa yang tak pernah putus kepada penulis. 12. Terima kasih untuk teman-teman Ilmu Sejarah angkatan Segenap pihak yang telah mendukung dan membantu terlaksananya penulis skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis berharap akan adanya kritik dan saran yang bersifat membangun, agar skripsi ini menjadi lebih baik. Wassalamu alaikum Wr.Wb. Surakarta, Januari 2016 Penulis viii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN HALAMAN PENGESAHAN. HALAMAN PERNYATAAN. HALAMAN MOTTO. HALAMAN PERSEMBAHAN.. HALAMAN PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR ISTILAH DAFTAR GAMBAR.... DAFTAR LAMPIRAN... ABSTRAK.. ABSTRACT i ii iii iv v vi vii ix xi xii xiii xiv xv xvi BAB I PENDAHULUAN 1 A. Latar belakang masalah... 1 B. Rumusan masalah 6 C. Tujuan penelitian. 6 D. Manfaat penelitian.. 7 E. Tinjauan pustaka. 8 F. Metode penelitian 11 G. Sistematika skripsi ix

10 Halaman BAB II DESKRIPSI WILAYAH KOTA SURAKARTA A. Kondisi Geografi B. Kondisi Demografi Jumlah Penduduk Mata Pencaharian Tingkat Pendidikan BAB III PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE TAHUN A. Sejarah Berdirinya Rokok Djitoe B. Perkembangan Rokok Djitoe Tahun Tenaga Kerja Kesejahteraan Sosial Sistem Produksi Jumlah Produksi Rokok Hasil Produksi Pengendalian Mutu Bahan Baku Pemasaran dan Distribusi Rokok Djitoe Modal Perusahaan C. Perubahan Industri Rokok Djitoe Tahun Tenaga Kerja Jumlah Produksi Rokok Pemasaran Rokok Djitoe Kesejahteraan Sosial BAB IV PERANAN INDUSTRI ROKOK DJITOE TERHADAP MASYARAKAT KOTAMADYA SURAKARTA TAHUN A. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang sosial Masyarakat 69 B. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang pendidikan 74 C. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang budaya. 75 D. Pengaruh Industri Rokok Djitoe Bagi Penyediaan Lapangan Pekerjaan BAB V KESIMPULAN. 80 DAFTAR PUSTAKA 84 LAMPIRAN x

11 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Banyaknya Kecamatan dan Kelurahan di Kota Surakarta Tabel 2. Banyaknya Penduduk Menurut Jenis Kelamin Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Usia Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tabel 5. Banyaknya Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tabel 6. Banyaknya Penduduk Menurut Agama Tabel 7. Banyaknya Industri di Tingkat Kecamatan Tabel 8. Jumlah Tenaga Kerja Industri Rokok Djitoe Tahun Tabel 9. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun Tabel 10. Tingkatan Standarisasi Tembakau Industri Rokok Djitoe Tabel 11. Jumlah Tenaga Kerja Industri Rokok Djitoe Tahun Tabel 12. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun Tabel 13. Jumlah Anak Panti Asuhan Al-Ikhlas Tahun Tabel 14. Jumlah Murid TK Al-Ikhlas Tahun xi

12 DAFTAR ISTILAH Filter : Gabus yang digunakan sebagai pengisi bagian ujung dari rokok. Firs come first served : Aturan yang diterapkan, dimana pekerjaan pertama yang datang ke stasiun kerja akan diproses terlebih dahulu. Home Industry : Industri Rumahan. Karyawan Borongan : Karyawan yang menyelesaikan pekerjaan sesuai target yang dibebankan oleh perusahaan. Klobot Linting Dhewe Controler : Pembungkus tembakau yang berasal dari bahan kulit jagung yang sudah dikeringkan. : Membuat rokok dengan cara melinting sendiri dengan menggunakan tangan. : Orang yang mempunyai kemampuan atau keahlian dan dipercaya oleh suatu perusahaan untuk menilai mutu atau Tingkatan tembakau. Stand : Tempat untuk menjual rokok pada saat suatu acara tertentu. Standarisasi : Batasan kualitas yang ditentukan oleh suatu perusahaan. Tembakau Rajangan : Tembakau yang sudah dipotong oleh petani tembakau. Taste Meter : Alat untuk mengukur kualitas rasa dari tembakau. xii

13 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Foto Bangunan Industri Rokok Djitoe Gambar 2. Foto Proses Pelintingan dengan Alat Pelinting Manual Gambar 3. Foto Proses Pengepakan dan Pemberian Bandrol Harga Gambar 4. Foto Hasil Rokok Djitoe Gambar 5. Foto Hasil Rokok Djitoe Gambar 6. Foto Beberapa Controler Menguji Hasil Tembakau Gambar 7. Foto Masjid Al-Ikhlas Gambar 8. Foto Pagelaran Wayang Kulit Semalam Suntuk xiii

14 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Daftar Informan Lampiran 2. Akta Pendirian PT. Djitoe Indonesia Tobacco Lampiran 3. Laporan Jumlah Karyawan PT. Djitoe Tahun Lampiran 4. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun Lampiran 5. Denah Lokasi Pembuatan Rokok PT. Djitoe Indonesia Tobacco Lampiran 6. Struktur Organisasi PT. Djitoe Indonesia Tobacco Lampiran 7. Tingkatan Standarisasi Bahan Baku Tembakau PT. Djitoe Indonesia Tobacco Lampiran 8. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Kota Surakarta Lampiran 9. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Kota Surakarta Lampiran 10. Penduduk Menurut Agama yang Dianut di Kota Surakarta Lampiran 11. Jumlah Kepala Keluarga (KK), RT, RW, Kelurahan, dan Kecamatan di Kota Surakarta Lampiran 12. Jumlah Industri tiap Kecamatan di Surakarta Lampiran 13. Jumlah Penduduk menurut Mata Pencaharian di Kota Surakarta Lampiran 14. Jumlah Penduduk menurut Usia di Kota Surakarta xiv

15 ABSTRAK ALIHNDRA OKKY IRAWAN. C Perkembangan Industri Rokok Djitoe Surakarta Tahun Skripsi: Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Masalah yang dibahas dalam penelitian ini, yaitu (1) Latar belakang berdirinya Industri Rokok Djitoe, (2) Perkembangan Industri Rokok Djitoe Tahun , (3) Peran Industri Rokok Djitoe terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat Surakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Latar belakang berdirinya Industri Rokok Djitoe, (2) Perkembangan Industri Rokok Djitoe Tahun , (3) Peran Industri Rokok Djitoe terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat Surakarta. Penelitian ini merupakan penelitian sejarah. Dalam penelitian ini digunakan data-data dokumen, buku-buku, majalah, dan wawancara untuk menganalisanya. Penelitian ini menggunakan metode historis yang didukung dengan berbagai sumber baik yang tertulis maupun dengan wawancara dari informan. Penelitian ini menggunakan pendekatan sejarah sosial ekonomi dengan menganalisa data yang ada, diharapkan mampu memberikan gambaran secara lengkap dampak yang telah ditimbulkan bagi masyarakat di sekitar Industri Rokok Djitoe. Berdasarkan analisis terhadap sumber-sumber yang telah terkumpul, dapat disimpulkan bahwa Industri Rokok Djitoe di Kota Surakarta telah memberikan pengaruh sosial ekonomi pada masyarakat. Dalam perkembangannya Industri Rokok Djitoe juga berhasil menjadi perusahan yang berkembang pesat sehingga menjadi salah satu industri penghasil rokok yang berkualitas. Industri Rokok Djitoe juga selalu berusaha memenuhi hak-hak karyawanya dengan baik serta berperan dan bertanggung jawab terhadap semua pemegang kepentingan. Pengaruh lain dari Industri Rokok Djitoe yaitu terbukanya lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Dampak lain dari berdirinya Industri Rokok Djitoe untuk mengurangi masalah pengangguran yang ada di Kota Surakarta. Kata Kunci: Rokok Djitoe, Perkembangan, Kota Surakarta, Industri xv

16 ABSTRACT ALIHNDRA OKKY IRAWAN. C The Development Industry Cigarette s of Djitoe Surakarta years Thesis: Departement of History, Faculty of Culture Studies, Sebelas Maret University. The issues will we discused in this study is (1) Backround of the estabilashment of the Cigarette s Industry Djitoe. (2) Development Industry Cigarette s of Djitoe years (3) The rol of the Industry Cigarette s Djitoe toward social economics enviorment society of Surakarta city. This study was a purpose to knowing (1) background estabilishment of the Cigarette s Industry Djitoe (2) development Industry Cigarettes of Djitoe years , (3) the rol of the Industry Cigarette s Djitoe toward social economics enviorment society of Surakarta city. The study is kind of study history. In this study we used data documents, book, magazine, and interviews to analysis. This study using history method that support by kind of a good source of written or interviews from informant. This study using approachment history of social economics with analysis data, and it is expected to give an idea is complete impact that has been posed for the people around the industry of Djitoe cigarettes. Based on analysis toward source has been gathered, can conclude that industry of Djitoe cigarette in Surakarta city had been given social economics influence toward society. On the development industry of Djitoe cigarettes also managed to become a company that is growing rapidly so become one of the industry that have a cigarette qualified. The industry of Djitoe cigarette s also alwasy trying to meet the rights employes well also play a role and responsible for all the holders interests. The other effect from djitoe cigarette is can open his pitch work and improve people s income. The other effect is can reduce the unemployement rate in the city of Surakarta. Keywords: Djitoe Cigarette s, Development, Surakarta City, Industry xvi