SEMINAR TUGAS AKHIR DISUSUN OLEH : NAMA :HENRIK FRANSISKUS AMBARITA NIM : : BUDIDAYA PERKEBUNAN PEMBIMBING : Ir. P.

Transkripsi

1 SEMINAR TUGAS AKHIR DISUSUN OLEH : NAMA :HENRIK FRANSISKUS AMBARITA NIM : JURUSAN : BUDIDAYA PERKEBUNAN PEMBIMBING : Ir. P. Sembiring STIP-AP Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebuan

2 Latarbelakang Perkembangan Industri kelapa sawit Indonesia meningkat secara besar besaran baik perusahaan negara, swasta dan petani. Banyak faktor mempengaruhi produksi kelapa sawit yakni bahan tanaman, tanah, pemupukan, hama dan penyakit.

3 Produksi tanaman kelapa sawit akan meningkat hingga umur tertentu, produksi mencapai puncak, dan akhirnya pada saat tanaman sudah tua maka produksi yang dihasilkan akan menurun. Umur tanaman kelapa sawit yang saat ini digunakan dalam perhitungan teknis maupun ekonomis adalah 25 tahun. Ini berarti bahwa setelah berumur 25 tahun, tanaman kelapa sawit tidak lagi menguntungkan untuk dikelola sehingga perlu diremajakan.

4 GRAFIK JUMLAH PRODUKSI MENURUT UMUR Replanting Kelas I Kelas II Kelas III

5 RUMUSAN MASALAH Umur Tanaman, Karyawan Sulit memanen Jumlah SPH Produksi

6 Tujuan Penelitian Penelitian tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui biaya peremajaan tanaman kelapa sawit dengan sistem replanting. Manfaat Penelitian Sebagai bahan pengetahuan bagi para pembaca dan pelaku perkebunan mengenai biaya untuk melakukan peremajaan kebun kelapa sawit dengan sistem replanting

7 TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN METODE Penelitian ini dilaksanakan di Afdeling III di kebun Tanah Raja PTPN III, Sumatera Utara. Kegiatan ini telah dilaksanakan bulan Juni sampai dengan Juli ANALISA DESKRIPTIF

8 PENGAMATAN 1. Informasi tentang kebun Tanah Raja, PTPN III 2. Ketentuan/ kebijakan perusahaan melakukan replanting 3. Teknik kultur sistem replanting di kebun Tanah raja 4. Data kajian Biaya Replanting di Kebun Tanah Raja PTP. Nusantara III, Sumatera Utara.

9 Informasi Kebun Kebun Tanah Raja, PT. Perkebunan Nusantara III (Persero) terletak di Provinsi Sumatera Utara, ± 60 Km dari Kota Medan berlokasi di kabupaten Serdang, Bedagai, ± 8 Km dari pantai dengan ketinggian tempat ±14 m dari permukaan laut.

10 Luas Areal Kebun Tanah Raja Uraian Tahun Tanaman LUAS AREAL / AFDELING ( HA ) I II III IV V Jumlah Ha Jumlah TM. Karet Jumlah TBM. Karet Ex TM. KARET 1998 TU. KARET Jumlah Areal Karet TM. K. SAWIT Jumlah TM. K. Sawit , TU. K. SAWIT OPT. LAHAN Jumlah TBM K. Sawit Luas Tanaman Kelapa Sawit , Luas Tanaman Karet + K. Sawit ,233.48

11 Total Luas Arel Kebun Tanah Raja PTPN III Uraian Jumlah (Ha) Luas tanaman Karet 1, Luas tanaman Kelapa sawit 2, Areal lain - lain Total 3,360.07

12 Jenis tanah yang ada di kebun Tanah Raja adalah Typic Hapludults (podsolik merah kekuningan) dan Typic Paleudults (podsolik kuning) dan Typic Ochraqults (hidromorfik kelabu). Kelas Kesesuaian Lahan (KKL) secara potensial pada sebagian besar areal adalah berkisar S2.

13 Bulan Hari Hujan Tahun Curah Hari Curah Hari Curah Hari Hujan Hujan Hujan Hujan Hujan Hujan Curah Hujan Rata rata (mm) Hari Hujan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Cura h hujan Jumlah 120 1, , , , ,807

14 GRAFIK RATA RATA HARI HUJAN

15 GRAFIK CURAH HUJAN

16 Dasar Kebijakan Perusahaan melakukan Replanting JUMLAH TEGAKAN POHON/Ha PRODUKSI Kg TBS/Ha

17 SPH ( Tegakan )TM Kelapa Sawit sebelum Replanting Tahun Tanam Blok Klon Luas Inventarisasi Pokok Normal Ganoderma Jumlah Pohon/Ha D X P D X P D X P D X P Jumlah D X P Jumlah

18 Grafik SPH Sebelum Replanting

19 Tahun Tanam Luas (Ha) Kg TBS/Tahun Kg TBS/Ha/Tahun Areal Produktif , , , ,830 10,174 10,983 11,104 12,309 Areal Produktif , , , ,470 13,349 15,362 15,564 15,385

20 Produksi TBS/Tahun dan TBS/Ha/Tahun

21 Tahapan Replanting Tanaman Kelapa Sawit di Kebun Tanah Raja 1. Pembukaan Lahan a. Memancang rumpukan Dilakukan oleh tenaga Juru Ukur Arah pancang rumpukan sejajar dengan barisan tanaman dan diletakkan pada gawangan mati Pada tiap dua barisan tanaman yang ditumbang dirumpuk menjadi satu barisan rumpukan.

22 PANCANG RUMPUKAN RUMPUKAN

23 b. Luku 1 Pekerjaan Meluku I dilaksanakan dengan cara mencangkul dan membalikkan tanah dengan kedalaman 30 cm dengan arah diagonal barisan tanaman. Jenis alat pertanian yang digunakan adalah disc plow berdiameter 25 cm.

24

25 c. Menumbang dan merumpuk pohon Pekerjaan menumbang dan merumpuk pohon dilaksanakan setelah dilaksanakannya pekerjaan memancang rumpukan. Pohon ditumbang dengan menggunakan alat excavator Arah penumbangan pohon sejajar dengan arah barisan tanaman. Batang tanaman dirumpuk dan ditempatkan pada titik pancang rumpukan yang telah tersedia.

26 Penumbangan Pohon Kelapa sawit dengan alat excavator dan Rumpukan

27 Pekerjaan meluku II dilaksanakan setelah selesai menumbang pohon sampai dengan merencek dan merumpuk pelepah. Arah luku II sejajar dengan arah barisan tanaman Realisasi pekerjaan meluku 88 % dengan luas Ha. Hal ini disebabkan karena 12 % terdiri dari parit dan rumpukan pohon yang telah ditumbang.

28 Kegiatan pembajakan ( luku II ) Hasil pekerjaan Luku II

29 E. HARROW Pekerjaan Merajang dilaksanakan 14 hari setelah Luku II Harrow yang ditarik Traktor Ban kedalaman Rajang minimal 15 cm dan arah rajang searah dengan Luku II.

30 Kegiatan Rajang yang menggunakan alat Harrow

31 f. Mendalamkan Parit Mendalamkan parit mekanis menggunakan excavator. Ukuran parit 1x1x1 meter, 2x1x1 meter dan ukuran 3x2x1 meter.

32 Mendalamkan parit dengan menggunakan alat excavator

33 a. Menanaman Kacangan Penanaman Kegiatan menanam dan membangun kacangan dilakukan setelah pekerjaan pengolahan lahan selesai Kacangan ditanam 4 baris setiap gawangan dengan jarak titik tanam dalm barisan 5 meter.

34 Penanaman M. brachteata

35 b. Pemancangan Jarak Tanam Untuk mendapatkan letak dan barisan tanaman yang teratur perlu terlebih dahulu dilakukan pemancangan atau kegiatan mengatur letak tanaman dengan jarak tertentu sehingga jarak antar barisan kelihatan jelas. Pola pemancangan menggunakan sistem stum mata lima. Umumnya arah barisan tanaman kelapa sawit adalah utara-selatan karena cahaya yang diserap dapat masuk lebih banyak.

36 U 9,09 m S 7,14 m

37 c. Membuat Lubang Tanam Ukuran lubang mekanis diameter 50 dan dalam 50 cm Menggunakan alat holedigger yang ditarik oleh traktor ban. Tanah galian harus dipisah antara lapisan atas (35 40 cm) dengan lapisan bawah masing-masing di sebelah kiri dan kanan barisan lubang tanaman.

38 Pembuatan lubang tanam dengan alat holedigger

39 c. Menabur Pupuk Lubang dan Biofungsida 2 minggu sebelum penanaman Pupuk RP (Rock Phospate) dosis 500 gram/lubang Pemberian biofungisida sebanyak 100 gram per lubang

40 Lubang yang ditabur Pupuk dan Biofungisida

41 Penanaman Bibit Kelapa sawit Penanaman dilakukan apabila persiapan lahan sudah selesai dan penanaman dilakukan pada awal musim penghujan (September) dan berakhir diupayakan bulan November

42 Bibit yang sudah ditanam

43 Biaya Replanting Tanaman Kelapa Sawit dengan Luas Ha No Uraian Pekerjaan Jumlah (Rp ) A Pembukaan Areal (Mekanis) dengan luas Ha B Persiapan Penanaman bibit (62.72 Ha) C Penanaman bibit kelapa sawit dan kacangan ( Ha ) D Bahan dan Alat Jumlah PPN (10 % ) Total Biaya

44

45 Dari data diatas, maka dapat dilihat bahwa biaya terbesar adalah pada pembukaan areal yaitu 42 % dengan biaya Rp sedangkan biaya terkecil pada persiapan penanaman bibit 4 % dengan biaya Rp

46 KESIMPULAN 1. Biaya peremajaan tanaman kelapa sawit dengan sistem replanting di Afd III Kebun Tanah Raja PTP. Nusantara III adalah Rp /Ha. 2.Proporsi biaya Replanting yang terbesar adalah pada pembukaan areal dengan proporsi 42%.

47 SARAN Dengan mengetahui jumlah yang dikeluarkan dalam kegiatan peremajaan kelapa sawit dengan sistem replanting, diharapkan pihak perusahaan perkebunan BUMN maupun swasta agar menyusun rencana anggaran dengan persiapan yang matang dan pengawasan yang baik dilapangan sehingga realisasi pekerjaan tercapai sesuai yang diinginkan.

48 THANK YOU. STIP-AP Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebuan