BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Pendapat dari Maya (2012) yang membahas masalah Wanita dalam

Transkripsi

1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Hasil Penelitian Terdahulu Pendapat dari Maya (2012) yang membahas masalah Wanita dalam ekonomi keluarga di desa Mlangi skripsi tersebut menjelaskan peran wanita di Desa Mlangi tidak hanya melakukan peran domestik tetapi juga peran publik yang bertujuan membantu suami dalam memenuhi kebutuhan ekonomi keluarga dan ikut bertanggung jawab mensejahterakan keluarga. Dengan bekerjanya wanita (istri) mereka mendapatkan kebebasan finansial, mereka dapat hidup mandiri tanpa menggantungkan kebutuhannya pada suami. Ada beberapa hal yang menyebabkan wanita berperan dalam perekonomian keluarga yaitu karena adanya dukungan dari pihak suami karena gajinya tidak dapat mencukupi kebutuhan keluarga, faktor budaya yang mengharuskan mereka saling tolongmenolong, faktor sosial, faktor dimana wanita bersosialisasi agar dapat hidup sesuai dengan norma yang ada dalam masyarakat, dan yang terakhir faktor agama. Hasil penelitian Rachmawati (2013) yang berjudul Peranan wanita dalam ekonomi keluarga petani di Desa Puro Kec Karangmalang, Kab Sragen yaitu menjelaskan tentang wanita di desa Puro melakukanperan ganda, yaitudomestik danperan publik. Tujuan mereka ialah untuk membantu suami dalam memenuhi kebutuhan keluarga dan sebagai bentuk tanggung jawab untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga. Pandangan masyarakat 6

2 7 terhadap wanita bekerja sangat positif asalkan tidak menghilangkan kodrat kewanitaannya sebagai seorang ibu yang melahirkan dan merawat anakanaknya. Fatmasuri (2012) menjelaskan tentang (1)aktivitas ibu rumah tangga yang mendukung kesejahteraan keluarga, (2) pengaruh ibu rumah tangga dalam proses peran ganda. Penelitian ini dilakukan di desa Umpuldamar. Metode penelitian ini adalah kualitatif yang merupakan studi kasus dan teknik mengumpulkan data yang digunakan yaitu wawancara mendalam. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ibu rumah tangga melakukan tugas rumahtangga sehingga keluarga dapat tetap harmonis dan peran ganda ibu rumah tangga tetap berjalan harmonis meskipunmerekamenjalankankegiatanbisnis. Mereka dapat menggunakan waktu luangdengan baik. Kesimpulan dalam penelitian ini bahwa ibu rumah tangga memiliki aktualisasi di dalamdesa Umbuldamar. Mereka mendukungi bu rumah tangga lain untuk meningkatkan keterampilan hidup dan meningkatkan sosialisasi yang tinggi dengan caramengikuti organisasi sosial. B. Tinjauan Pustaka 1. Home Industri a. Pengertian Home Industri Home industry adalah suatu industri yang dikerjakan di rumah dan berskala kecil. Menurut kamus kecil bahasa Indonesia pengertian home adalah rumah, sedangkan industry adalah perusahaan yang memproduksi barang-barang (Trisno Yuwono, 1994:208). Dalam suatu industri kecil

3 8 pasti terdapat beberapa aspek yang dibutuhkan untuk bisa mendukung berjalanya suatu industri tersebut, diantaranya: modal, bahan baku, tenaga kerja, pemasaran, serta konsumen. Istilah Home industry atau usaha di rumah adalah tempat tinggal yang merangkap tempat usaha, baik itu berupa usaha jasa, kantor hingga perdagangan. Semula pelaku home industry yang memiliki desain ini adalah kalangan enterpreneur dan profesional, yang sekarang mulai meluas pada kalangan umum, untuk memiliki lokasi yang strategis untuk tempat berkembangnya usaha jenis rumahan ini tidak terlepas dari berkembangnya virus enterpreneur/kewirausahaan yang berperan membuka pola pikir ke depan masyarakat bahwa rumah bukan hanya sebagai tempat tinggal namun dapat digunakan juga sebagai tempat mencari penghasilan. (Alkim,2005:3) Menurut Kuncoro, Industri Kecil dan Rumah Tangga (IKRT) memiliki peranan yang cukup besar dalam sector manufaktur dilihat dari sisi jumlah unit usaha dan daya serapnya terhadap tenaga kerja, namun lemah dalam menyumbang nilai tambah (Jamiko,2004:62) Menurut Masyhuri (2008), setidaknya ada empat hal yang bisa memberikan kesenangan di samping profit dengan menjalankan bisnis rumahan, antara lain: a. Dengan membuka kegiatan usaha di rumah, akan memiliki banyak waktu luang dan bebeas untuk membicarakan persoalan seputar bisnis dengan keluarga. Merasa hidup nikmat karena antara urusan keluarga dan urusan bisnis tidak dapat jarak pemisah yang cukup berarti.

4 9 Namun, yang perlu diingat adalah bahwa keadaan keluarga tetap tidak dapat ditukar dengan capaian materi yang tinggi. Meskipun termasuk seorang yang kaya raya secara finansial, namun apabila kehidupan keluarga tidaklah harmonis, maka hal itu tentunya dapat memberikan dampak negatif bagi usaha yang dijalankan. b. Membangun home industryjuga dapat menjadikan bisa mengatur tenaga seefektif mungkin. Bisnis rumahan ibaratnya tidak sematamata menjadi kegiatan bisnis, namun sekaligus menjadi ruang rekreatif. Di samping itu, bisa melakukan pekerjaan kapan saja, Itulah sebabnya bisnis dirumah lebih menguntungkan dibandingkan bisnis di luar karena dapat memanfaatkan waktu sebaik mungkin. c. Sebelumnya pernahkah berpikir untuk mendapatkan penghasilan yang tidak terbatas? dan hal itu hanya bisa dilakukan jika anda benar-benar telah mewujudkan kegiatan bisnis dirumah. Namun, jangan berpikir bahwa yang dimaksud dengan penghasilan tetap adalah terbatas pada uang dan materi lainnya. d. Akan menjadi lebih kreatif dan dewasa dalam menghadapi hidup. Tantangan yang bertubi-tubi datang itu akan membuat lebih dewasa menghadapi sekian banyak persoalan hidup yang terus mengikuti dibelakang. 2. Karakteristik Home Industry Menurut Pohan Farida (2012:9) Karakteristik ciri-ciri usaha kecil meliputi beberapa karakteristik antara lain:

5 10 a. Dikelolah oleh pemiliknya b. Usaha dilakukan dirumah c. Produksi dan pemasaran dilakukan di rumah pemilik usaha d. Modal terbatas e. Jumlah tenaga kerja terbatas f. Berbasis keluarga atau rumahan tangga g. Lemah dalam pembukuan h. Sangat diperlukan manajemen pemilik 3. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia a. Definisi UMKM Menurut Pramiyanti (2008:5) definisi UMKM yang pertama adalah tidak adanya pembagian tugas yang jelas antara bidang administrasi dan operasi.kebanyakan industri kecil dikelola oleh perorangan yang merangkap sebagai pemilik sekaligus pengelola perusahaan, serta memanfaatkan tenaga kerja dari keluarga dan kerabat dekatnya. Kedua, rendahnya akses industri kecil terhadap lembaga-lembaga kredit formal sehingga mereka cenderung menggantungkan pembebanan usahanya dari modal sendiri atau sumber lain seperti keluarga, kerabat, pedagang perantara, bahkan rentenir. Ketiga, sebagian besar usaha kecil ditandai dengan belum memilik status badan hukum Dari pernyataan mengenai definisi UMKM diatas maka secara garis besar dapat ditarik satu benang merah yang serupa mengenai UMKM. Pertama, dilihat dari sisi kekayaan bersih tidak kurang dari Rp 10 Milyar.

6 11 Kedua, UMKM merupakan suatu unit bisnis yang permodalannya juga lebih banyak mengandalkan dari struktur modal pribadi atau pada tingkatan yang lebih maju telah menggunakan bantuan yang berasal dari kredit usaha kecil. Ketiga, pada umumnya UMKM belum memiliki status badan hukum. Keempat, golongan usaha yang cenderung sederhana. b. Jenis Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Jenis usaha kecil dan menengah dikategorikan berdasarkan jenis produk atau jasa yang dihasilkan, maupun aktivitas yang dilakukan oleh suatu usaha kecil, serta mengacu pada kriteria UMKM menurut KADIN, juga kriteria dari Bank Indonesia (BI), yaitu: 1. Usaha perdagangan Terdiri dari keagenan yaitu: agen koran dan majalah, sepatu, pakaian dan lain-lain. Pengecer yaitu: minyak, sembako, buah-buahan. Ekspor atau impor: berbagai produk lokal dan internasional. Sektor informal: pengumpulan barang bekas, kaki lima dan lain-lain. 2. Usaha pertanian Terdiri dari pertanian pangan maupun perkebunan: bibit dan peralatan pertanian, buah-buahan dan lain-lain. Perikanan darat atau laut: tambak udang, pembuatan krupuk ikan dan produk lain dari hasil perikanan dan laut. Peternakan dan usaha lain yang termasuk lingkup pengawasan department. Pertanian: produsen telur ayam, susu sapi, dan lain-lain produk hasil peternakan. 3. Usaha Industri

7 12 Terdiri dari industri logam atau kimia: pengrajin logam, kulit, keramik, fiberglass, marmer dan lain-lain. Industri makanan atau minuman: makanan tradisional, minuman ringan, catering, produk lainnya. Pertambangan: galian. Aneka industri kecil: pengarajin perhiasan, ukiran batu dan lain-lain. Konveksi: produsen garment, batik, tenun-ikat, dan lain-lain. 4. Usaha Jasa Terdiri dari konsultan: hukum, pajak, manajemen. Perencana: perencana teknis, perencana sistem. Perbengkelan: bengkel mobil, elektronik, jam. Transportasi: travel, taksi, angkutan umum. Restoran: rumah makan, coffee shop, cafetarian, dan lain-lain. 5. Usaha Jasa konstruksi Terdiri dari kontraktor bangunan, jalan, kelistrikan, jembatan, pengairan dan usaha-usaha lain yang berkaitan dengan teknis konstruksi bangunan. 4. Pendapatan Menurut Nasution (2002), pada hakikatnya pendapatan dipengaruhi oleh modal kerja, jam kerja, pengalaman, jenis barang dagangan (produk) dan banyak faktor lainnya. Pada umumya masyarakat selalu mencari tingkat pendapatan yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan rumah tangganya, akan tetapi dibatasi oleh beberapa faktor tersebut. Boediono (2002:33) menyatakan bahwa salah satu unsur yang mempengaruhi pendapatan adalah faktor produksi yang variabel di dalamnya adalah modal. Nasution (2002) berpendapat bahwa salah satu faktor

8 13 determinan pendapatan adalah rutinitas yaitu kegiatan yang dilakukan secara terus menerus, dalam hal ini pengalaman dalam berusaha. Pada umumnya pendapatan yang diterima oleh pedagang kaki lima berasal dari usaha sendiri yang dikenal dengan mandiri tidak tergantung pada usaha orang lain dalam artian tidak bekerja pada sektor formal. Walaupun tidak bekerja pada sektor formal pedagang kaki lima mampu mempertahankan kelangsungan hidup usahanya, bahkan pada saat krisis sekalipun dia masih survival. Pedagang kaki lima memiliki tekat dan ketekunan yang kuat dalam berusaha walaupun tidak memiliki tingkat pendidikan yang tinggi. Dengan demikian pendapatan pedagang kali lima adalah merupakan hasil dari pengelolaan sumber daya yang dimiliki pemilik PKL untuk mendukung aktivitas yang dilakukan. 5. Konsep Biaya, Penerimaan dan Keuntungan a. Analisis Biaya Biaya tidak dapat dipisahkan dari proses produksi sebab biaya merupakan masukan atau input dikalikan dengan harga. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa ongkos produksi adalah semua pengeluaran atau semua beban yang harus ditanggung oleh perusahaan dalam menghasilkan suatu jenis barang atau jasa yang siap untuk dipakai konsumen. Dalam kegiatan produksi untuk mengubah input menjadi output, perusahaan tidak hanya menentukan input apa saja yang diperlukan, tetapi juga harus mempertimbangkan harga dari input tersebut yang merupakan biaya produksi dari output. Produksi menunjukan pada jumlah input yang

9 14 dipakai dalam jumlah fisik output yang dihasilkan, sedangkan biaya produksi menunjuk pada biaya perolehan input tersebut. Biaya produksi sangat penting peranannya bagi perusahaan dalam menentukan jumlah output, sehingga pemahaman tentang konsep dan definisi biaya produksi adalah bagaimana biaya bervariasi dengan perubahan output dan bagaimana biaya produksi diestimasi secara empiris harus benar-benar dipahami. Menurut Sudono Sukirno (2003) biaya produksi digolongkan menjadi biaya tetap/fixed Cost (FC), biaya variabel/variable Cost (VC) dan total biaya/total Cost (TC). 1. Biaya Tetap Adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli faktor-faktor produksi yang tidak habis dipergunakan dalam sekali proses produksi, misalnya sewa tanah dan modal (depresiasi dan bunga). Menurut Sukirno (2003), biaya yang dikeluarkan untuk memperoleh faktor produksi (input) yang tidak dapat diubah jumlahnya. Sedangkan atas dasar hubungannya dengan produksi yang dihasilkan, biaya tetap diartikan sebagai biaya yang dikeluarkan untuk pembayaran faktor produksi yang besarnya tidak dipengaruhi oleh besarnya produksi yang dihasilkan. Yang termasuk biaya tetap adalah biaya pajak bumi dan bangunan, biaya sewa tanah dan gudang, biaya penyusutan mesin dan gedung, biaya pembayaran kembali pinjaman, dan biaya tenaga administrasi. Gambar 2.1. Kurva Total Fixed Cost Cost

10 15 TFC Q Biaya tetap dapat dirumuskan sebagai berikut: n TFC = FC i=1 Keterangan: TFC FC N = Total Biaya tetap = Biaya Tetap = Jumlah Input 2. Biaya Variabel Adalah biaya yang jumlahnya berubah-ubah sesuai dengan perubahan kuantitas produk yang dihasilkan. Makin besar kuantitas produksi makin besar pula jumlah biaya variable. Yang termasuk dalam biaya variable adalah biaya input lancar yaitu bibit, pupuk, pestisida, biaya tanaga kerja baik tenaga kerja buruh maupun tenaga kerja yang berasal dari rumah tangga petani, dan lain-lain. Gambar 2.2 Kurva Total Variable Cost Cost TVC TR

11 16 Q Biaya variabel dapat dirumuskan sebagai berikut: n TVC = VC i=1 Keterangan: TVC = Total biaya variabel (Rp) FC N = Biaya variable dari setiap unit (Rp) = Banyaknya input 3. Biaya Total Biaya total/total Cost (TC) merupakan keseluruhan jumlah biaya produksi yang dikeluarkan. Biaya total diperoleh dari penjumlahan antara biaya tetap dan biaya variabel. Gambar 2.3 Kurva Total Cost Cost TC TR TVC TFC

12 17 Q Sumber: Sukirno (2003) Biaya total dapat dirumuskan sebagai TC = TVC + TFC Dimana: TC TVC TFC = Biaya total = Biaya variabel total = Biaya tetap total b. Analisis Penerimaan dan Keuntungan Penerimaan usahatani merupakan keseluruhan penerimaan yang diterima petani dari hasil pertanian (Soekartawi, 1995). Adapun menurut Boediono (1991), penerimaan adalah penerimaan total produsen dari hasil penjualan outputnya.penerimaan bisa juga diartikan sebagai jumlah seluruh penerimaan perusahaan dari hasil penjualan sejumlah produk (barang yang dihasilkan). Menurut Mankiw (2000), pendapatan total adalah seluruh penghasilan yang diterima oleh sebuah perusahaan dari penjualan barang atau jasanya. Analisis ini digunakan untuk memperoleh gambaran tentang besarnya penerimaan dan keuntungan suatu usaha. a. Analisis Penerimaan Penerimaan adalah hasil kali antara harga jual dengan total produksi. Sehingga cara untuk menghitung penerimaan total dapat dilakukan dengan mengalikan jumlah produk dengan harga jual produk per

13 18 unit. Perhitungan penerimaan secara matematis dapat ditulis sebagai berikut: TR = P x Q Keterangan: TR P Q = Penerimaan Total = Harga = Jumlah produk yang dihasilkan Penerimaan dalam proses produksi pertanian dipengaruhi oleh variabel jumlah produksi (Q) yang dihasilkan serta tingkat harga komoditi (P) yang berlaku. Total penerimaan (TR) meningkat seiring dengan meningkatnya hasil produksi secara bersama diikuti dengan peningkatan harga komoditas tersebut (Boediono, 1991). b. Analisis Keuntungan Keuntungan dapat didefinisikan sebagai hasil penerimaan yang dikurangi dengan biaya-biaya yang dikeluarkan selama produksi.semakin tinggi keuntungan yang diperoleh maka dapat dilakukan bahwa perusahaan tersebut berkembang dengan baik karena pada prinsipnya tujuan perusahaan secara umum adalah mencari keuntungan yang maksimal dengan pengorbanan yang serendah-rendahnya. Menurut Mankiw (2000), keuntungan dapat didefinisikan sebagai pendapatan total dikurangi biaya total. Pendapatan bersih (keuntungan) adalah selisih antara total penerimaan (TR) dan total biaya (TC). Keuntungan juga merupakan

14 19 insentif bagi perusahaan untuk melakukan proses produksi. Keuntungan inilah yang mengarahkan perusahaan untuk mengalokasikan sumber daya ke proses produksi tertentu. Perusahaan bertujuan untuk memaksimumkan keuntungan dengan kendala yang dihadapi (Sunaryo, 2001). Keuntungan adalah kompensasi antara resiko yang ditanggung perusahaan.semakin besar laba yang diperoleh maka semakin besar pula resiko yang diterima perusahaan.perusahaan dikatakan memperoleh laba jika nilai π positif (π > 0) dimana TR > TC.Laba maksimum tercapai bila nilai π mencapai maksimum (Raharja dan Manurung, 1999). 6. Peran Gander di Bidang Ekonomi Dalam suatu hasil penelitian ditemukan suatu kenyataan bahwa budaya, tipe agreekosistem, dan status sosial ekonomi rumah tangga berpengaruh terhadap kontribusi pada kegiatan produksi pertanian (Hastuti, et al, 1998). Selain itu masih banyak situasi yang menemnpatkan wanita pada posisi pertukaran yang relatif lemah baik ditinjau dari ekotivitas ekonomi, sosial maupun kekuasaan baik dilingkungan keluarga maupun masyarakat luas (Sjaifudin, 1992). Menemukan kenyataan bahwa gender perempuan mengalami marginalisasi dalam 3 dimensi, yaitu: a. Perempuan ditemukan bekerja pada lapisan terbawah dari semua subsektor, pekerjaan-pekerjaan yang dilakukan oleh gender, dan menampilkan pekerjaan yang tidak terampil dan dibayar murah. b. Baik perempuan pengusaha maupun buruh keduanya kurang akses terhadap sumber daya dibandingkan dengan laki-laki.

15 20 c. Perenpuan keterlibatan disektor non pertanian tidak dalam kategori yang homogen. Indeks pergunan manusia skala internasional dan nasional dilihat dari 3 aspek yaitu: a. Pendidikan Dibidang pendidikan kaum perempuan masih tertinggal dibandingkan dengan laki-laki kondisi ini antara lain disebabkan adanya pandangan dalam masyarakat yang mengutamakan dan mendahulukan laki-laki untuk mendapatkan pendidikan dari pada perempuan. b. Kesehatan Menurut gender statistik dan indikator 2000 (BPs) kemajuan dalam bidang kesehatan ditunjukkan dengan menurunnya angka kematian bayi (dari 49 bayi/ kelahiran pada tahun 1998 menjadi 36 pada tahun 2000). c. Ekonomi Di bidang ekonomi secara umum partisipasi perempuan masih rendah, kemampuan perempuan memperolah peluang kerja dan berusaha masih rendah, demikian juga dengan akses terhadap sumber daya ekonomi. Hal ini ditunjukkan dengan tingkat partisipasi angkatan kerja (TPAK) yang masih jauh lebih rendah dibandingkan dengan laki-laki yaitu 45% (2002) sedangkan laki-laki 75,34% (BPS, 2003) 7. Hipotesis Penelitian

16 21 Hipotesis dalam penelitian ini yaitu faktor modal, bahan baku, dan pengalaman berpengaruh terhadap upaya peningkatan pendapatan wanitapengrajin caping di Desa UmbulDamarKecamatanBinangun Kabupaten Blitar