BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. (Cymbopogon nardus L.) sebagai pembasmi lichenes batu candi. Penelitian ini

Transkripsi

1 BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Pada bab ini dibahas efektifitas minyak atsiri daun sereh wangi (Cymbopogon nardus L.) sebagai pembasmi lichenes batu candi. Penelitian ini bertujuan untuk menggunakan minyak atsiri sebagai alternatif pengganti AC322 dalam pembasmian lichenes pada batu candi yang memiliki karaktesistik fisik susah untuk dihilangkan dan mengganggu keindahan candi apabila terdapat lichenes dalam skala besar. Minyak atsiri daun sereh wangi yang diperoleh dari tanaman sereh wangi lenabatu berasal dari perkebuan di Merapi diperoleh dalam kondisi baik dan segar. Sebelum proses penyulingan maka tanaman sereh ditimbang terlebih dahulu guna menentukan presentasi rendemen yang diperoleh. 1.1 Ekstraksi minyak atsiri sereh wangi lenabatu dengan destilasi uap air Ekstraksi minyak atsiri daun sereh wangi yaitu dengan menggunakan destilasi uap sistem uap dan air. Daun sereh dan batangnya di potong kecil-kecil dimaksudkan untuk mempercepat proses perebusan. Hasil penimbangan menunjukkan berat awal daun sereh wangi lenabatu yang akan didestilasi uap sistem boiler sebanyak 25 Kg dengan perhitungan rendemen sebesar 0,50%, hal ini sesuai dengan teori bahwa berat rendemen minyak atsiri sereh wangi lenabatu sebesar 0,5%. Adapun perhitungannya terlampir pada lampiran 1. Rendemen minyak yang dihasilkan dari daun sereh tergantung dari bermacam-macam faktor antara lain: iklim, kesuburan tanah, umur tanaman dan i

2 cara penyulingan. Rendemen dipengaruhi oleh musim rata 0,7 % dan musim hujan 0,5 %. Menurut De Jong rendemen minyak dari daun segar sekitar 0,5-1,2%, dan rendemen minyak di musim kemarau lebih tinggi dari pada di musim hujan. Daun sereh jenis lenabatu menghasilkan rendemen minyak 0,5 % (Anonimous, 1970). 1.2 Sifat fisik minyak atsiri daun sereh wangi Dari hasil penelitian didapatkan sifat fisik minyak atsiri daun sereh wangi, antara lain yaitu: Tabel 2. Sifat fisik minyak atsiri daun sereh wangi Sifat fisik Kisaran Standar Indeks bias/suhu 20 o C 1,469 1,466-1,475 Berat jenis/suhu 20 o C 0,8846 g/cm 3 0,880-0,922 g/cm Penentuan indeks bias minyak atsiri daun sereh wangi Pengujian indeks bias ini bertujuan untuk menentukan kemurnian minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu. Sebelum melakukan pengukuran indeks bias minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu, alat dikalibrasi terlebih dahulu dengan cara permukaan lempengan tempat sampel dibersihkan dengan hati-hati menggunakan tisu yang telah dibasuh dengan aseton teknis. Setelah permukaan sudah bersih dan kering, sampel minyak 1-2 tetes diteteskan ke dalam permukaan prisma refraktometer. Kemudian prisma ditutup dan diputar knop pengatur sampai batas diantara medan terang dan gelap terlihat dengan jelas pada teleskop. Cermin diatur untuk mendapat sinar yang dipantulkan sepanjang sumbu teleskop, ii

3 kemudian diputar lagi sampai batas daerah terang dan gelap berimpit dengan titik potong dari garis silang dan indeks bias dapat dibaca dari skala. Pada penentuan indeks bias dilakukan dengan menggunakan alat berupa refraktometer Abbe, pada suhu 20 o C yaitu 1,469 dengan warna pada daerah terang (kekuningan) dan gelap (kehijauan). Hal ini sesuai dengan pustaka SNI (SNI terlampir) tentang minyak atsiri daun sereh wangi yang menyebutkan bahwa syarat mutu indeks bias minyak atsiri daun sereh wangi adalah berkisar 1,466-1, Penentuan berat jenis minyak atsiri daun sereh wangi Pada penentuan berat jenis ini, pengukuran dilakukan dengan menggunakan piknometer 10 ml dan diperoleh berat jenis minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu pada suhu 20 o C adalah 0,8830 g/ml, sesuai dengan SNI tentang sereh wangi yang menyebutkan bahwa syarat mutu berat jenis minyak atsiri daun sereh wangi adalah berkisar pada 0,880-0,922 g/cm 3. Pengulangan pengukuran berat jenis minyak atsiri daun sereh wangi dilakukan sebanyak tiga kali, yaitu didapatkan hasil berturut-turut 0,8846 g/cm 3 ;0,876 g/cm 3 ; 0,8730 g/cm 3. Pada kedua pengulangan didapatkan nilai berat jenis minyak atsiri daun sereh wangi yaitu 0,876 g/cm 3 dan 0,8730 g/cm 3 keduanya tidak memenuhi syarat mutu berat jenis minyak atsiri daun sereh wangi sesuai SNI , ini dimungkinkan karena minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu sangat mudah terpengaruh oleh suhu dan cara penyimpanan, sehingga akan mempengaruhi sifat-sifat fisiknya dan mempengaruhi berat jenis minyak atsiri iii

4 daun sereh wangi. Berat jenis suatu senyawa organik dipengaruhi oleh berat molekul, polaritas, suhu, dan tekanan. Berat jenis juga merupakan salah satu kriteria penting dalam penentuan mutu dan kemurnian minyak atsiri (Guenther, 1987). 5.3 Analisis kromatogafi gas-spektometri massa minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu Identifikasi minyak menggunakan kromatogafi gas dilakukan dengan cara menginjeksikan sampel minyak ke dalam ruang injeksi yang telah dipanasi. Sampel kemudian dibawa oleh gas pembawa melalui kolom untuk dipisahkan. Dalam kolom fase diam akan menahan komponen-komponen secara selektif berdasarkan koefisien distribusinya dan akan dialirkan ke detektor yang memberi sinyal untuk kemudian dapat diamati pada sistem pembaca. Identifikasi komponen minyak atsiri daun sereh wangi dianalisis dengan spektrometer massa dengan data spektra massa standar yang tersimpan dalam kepustakaan instrumen kromatogafi gas-spektroskopi massa. Perbandingan dilakukan dengan melihat nilai SI atau indeks spektra senyawa yang ada pada komputer. Semakin tinggi nilai SI, maka senyawa itu akan semakin mirip dengan senyawa yang dianalisis sehingga dapat ditampilkan bahwa sampel tersebut sama dengan senyawa yang memiliki SI tertinggi dalam data komputer yang diberikan komputer. Dengan metode ini, maka alat kromatogafi gas-spektrometer massa dapat digunakan untuk menentukan nama senyawa tanpa memerlukan senyawa standar yang digunakan dalam metode spiking pada kromatogafi gas. iv

5 Tabel 3. Kondisi operasi kromatogafi gas-spektrometer massa: No. Parameter Kondisi optimum 1 Suhu Kolom o C dengan kenaikan 10 o C / menit 2 Gas pembawa Helium 81,5 ml / menit 3 Temperatur detektor 250,3 o C 4 Temperatur interface 300,1 o C 5 Temperatur injektor 250 o C Prinsip kerja alat KG-MS yaitu pada alat KG-MS terdiri dari dua bagian Kromatografi Gas (KG) dan Spektroskopi Massa (MS). Pada Kromatografi Gas pemisahan berdasarkan perbedaan volatilitas dari senyawa dan juga berdasarkan interaksi dengan fase diam. Fase diam yang dipakai untuk analisis komponen senyawa dalam minyak atsiri daun sereh wangi adalah rtx 5 dan fase geraknya yaitu menggunakan helium. Proses pemisahan terjadi dibagian kolom. Kromatografi Gas berfungsi untuk memisahkan senyawa-senyawa dalam sampel sedangkan Spektroskopi Massa terdiri dari tiga bagian yaitu sumber ion, mass analyzer dan detektor. Senyawa yang masuk akan mengalami ionisasi dan fragmentasi menjadi ion-ion fragmen dan memasuki mass analizer, akan dipisahkan berdasarkan nilai m/z nya. Output dari detektor berupa diagam hubungan antara m/z dengan intensitas relatif ion-ion fragmen dari suatu senyawa, dalam pengidentifikasian suatu senyawa maka pola spektra yang diperoleh dibandingkan dengan library. v

6 Interpretasi dilakukan dengan melihat puncak-puncak karakteristik pada spektra massa. Berikut ini ditampilkan kromatogam dari identifikasi minyak atsiri daun sereh menggunakan kromatogafi gas: Gambar 18. Kromatogam minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu Setelah dianalisias dengan menggunakan alat kromatogafi gas-spektrometri massa, dari 20 puncak yang teridentifikasi terdapat 5 puncak komponen utama yang terdapat pada minyak atsiri daun sereh wangi, adapun komponen tersebut dapat dilihat di Tabel 3. Tabel 3. Komponen utama minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu Waktu Rumus Kimia Senyawa SI Area (%) Retesi 7,809 C10H18O Sitronela 97 47,30 8,889 C10H20O beta-sitroneloll 97 16,05 9,298 C10H18O trans-geraniol 93 12,98 10,680 C12H20O2 Linalyl acetate 94 4,91 11,923 C15H24 trans-caryophyllene 96 4,70 Komponen lain 14,06 Total 100 Spektra massa dari masing-masing komponen utama minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu dapat dilihat pada Gambar di bawah ini: vi

7 Gambar 19. Spektra massa senyawa sitronela Pada Gambar 19 terlihat spektrum massa dengan waktu retensi 7,809 menit. Dengan kelimpahann 47,30%. Senyawa sitronela merupakan golongan senyawa terpenoid yaitu termasuk monoterpen dengan puncak ion molekuller atau m/z 154. Gambar 20. Struktur senyawa sitronela Senyawa sitronela mempunyai rumus molekul C10H18O dan memiliki sifat: Nama IUPAC Rumus Molekul Massa molekul Densitas : 3,7-dimethyl-6-oktenal : C10H18O : 154,25 g / mol : 0,855 g/cm3 Titik didih : C Gambar 21. Spektra massa beta-sitroneloll vii

8 Pada Gambar 21 terlihat spektrum massa dengan waktu retensi 8,889 menit. Dengan kelimpahan 16,05%. Senyawa beta-sitronela merupakan golongan senyawa terpenoid yaitu termasuk monoterpen dengan puncak ion molekuller atau m/z 156, memiliki fragmentasi dengan spektra massa ini diperkirakan berasal dari senyawa beta-sitroneloll atau rodinol atau cephrol. Gambar 22. Struktur beta-sitroneloll Senyawa tersebut mempunyai rumus molekul C10H20O dan memiliki sifat dengan titik didih : 225 C (437 F; 498 K). Gambar 23. Spektra massa trans-geraniol Pada Gambar 23 di atas terlihat spektrum massa dengan waktu retensi 9,298 menit. Dengan kelimpahan 12,98%. Spektra massa ini diperkirakan berasal dari senyawa trans-geraniol dengan puncak ion molekuller atau m/z 136. Gambar 24. Struktur trans-geraniol viii

9 Senyawa tersebut mempunyai rumus molekul C10H18O dan memiliki sifat dengan titik didih 230 o C. Gambar 25. Spektra massa Linalyl acetate Pada Gambar 25 di atas terlihat spektrum massa dengan waktu retensi 10,680 menit. Dengan kelimpahann 4,91%. Spektra massa ini diperkirakan berasal dari senyawa Linalyl acetate dengan puncak ion molekuller atau m/z 136. Gambar 26. Struktur Linalyl acetate Senyawa Linalyl acetate mempunyai rumus molekul C12H20O2dan memiliki sifat dengan titik didih 220 o C. Gambar 27. Spektra Massa trans-caryophilene Pada Gambar 27 terlihat spektrum massa dengan waktu retensi 11,923 menit. Dengan kelimpahan 4,70%. Spektra massa ini diperkirakan berasal dari senyawa trans-caryophilene dengan puncak ion molekuller atau m/z 204. ix

10 Gambar 28. Struktur trans-caryophilene Senyawa tersebut mempunyai rumus molekul C15H24dan memiliki sifat: - Titik didih : o C - Indeks bias : 0, Larut dalam alkohol - Memiliki aroma seperti cengkeh Dari 5 senyawa utama penyusun minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu yang memiliki konsentrasi tinggi, yang kemungkinan bersifat antijamur adalah sitronela, beta geraniol. Kromatogafi gas digunakan dalam penelitian ini, karena adanya banyak keuntungan dari alat ini, diantaranya cepat, sederhana, sensitif, daya pisah tinggi, dapat dipergunakan dalam analisis kualitatif dan kuantitatif. Dasar analisis spektroskopi massa adalah pemisahan berkas-berkas ion yang sesuai dengan perbandingan massa dengan muatan dan pengukuran intensitas dari berkas ion-ion tersebut, sehingga dapat ditentukan massa (berat) pmolekul dari senyawa tersebut. Partikel-partikel netral, yang dihasilkan dalam fragmentasi, yaitu molekul tak bermuatan atau radikal, tidak dapat dideteksi oleh spektroskopi massa. x

11 5.4 Analisis dengan Spektrofotometer Serapan Atom Dalam penelitian ini, yang dianalisis dengan spektrofotometer serapan atom adalah minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu. Analisis ini bertujuan untuk mendeteksi ada tidaknya logam Pb, Cd dan Cr, dengan terdeteksinya logam ini minyak atsiri yang digunakan terbebas dari pengaruh logam tersebut. Sehingga tidak mempengaruhi efektivitas pada pembasmian lichenes pada batu candi. Analisis logam berat Pb, Cd dan Cr menggunakan alat Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) Perkin Elmer 5100 PC. Beberapa parameter atau variabel harus dioptimasi, karena kondisi optimum untuk suatu unsur tidak sama antara satu dan lainnya. Parameter yang harus dioptimasi untuk mendapatkan kondisi yang optimum adalah panjang gelombang, kuat arus hollow cathode lamp, lebar celah, laju alir asitelin, laju alir udara, dan tinggi burner. Pada kondisi optimum perubahan serapan yang disebabkan perubahan konsentrasi akan lebih sensitif. Data selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Kondisi Optimum Peralatan Spektrofotometri Serapan Atom Parameter Parameter Cd Cr Pb Panjang gelombang (nm) 228, 6 357,0 217,0 Laju alir asetilen (L/menit) 1,56 3,0 2,0 Laju alir udara (L/menit) 13,5 6,0 4,0 Arus lampu (ma) 4 12,0 10,0 Lebar celah (mm) 0,5 0,7 0,7 Sebelum dilakukan pengukuran logam berat dengan alat SSA, maka sampel minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu didestruksi terlebih dahulu hal ini dimaksudkan untuk menghancurkan ikatan-ikatan yang membentuk koloid, sehingga nantinya akan membentuk larutan sejati. Hal ini dilakukan untuk xi

12 mencegah adanya sumbatan di dalam alat SSA, terutama di dalam selang kapiler dan pada atomizer. Proses destruksi minyak atsiri daun sereh wangi dipipet sebanyak 20 ml dan ditambah HNO3 pekat, dipanaskan dalam lemari asam dan diencerkan menjadi volume 50 ml dalam labu ukur cara kerja ini mengikuti aturan SNI Tabel 5. Absorbansi dan konsentrasi larutan standar Cr Nama Standar Konsentrasi (mg/l) Absorbansi (A) Blanko 0-0,0011 STD 1 0,5 0,0142 STD 2 1 0,0379 STD 3 3 0,1284 Sampel minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu 0,75 0,0262 Absorbansi (A) y = x R² = Konsentrasi logam Cr (ppm) Gambar 29. Kurva kalibrasi standar logam Cr xii

13 Hasil pengukuran untuk minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu diperoleh data absorbansi larutan standar hasil analisis. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa logam Pb dalam sampel minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu tidak terdeteksi, sehingga logam Pb tidak berpengaruh terhadap penghambatan pertumbuhan lichens pada batu candi. Hasil analisis logam Cd dapat dilihat pada lampiran 2, hasil pengukuran menunjukkan bahwa logam Cd dalam sampel minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu tidak terdeteksi. Sehingga logam Cd tidak berpengaruh dalam penghambatan pertumbuhan lichenes pada batu candi. Hasil analisis logam Cr dapat dilihat pada lampiran 2, hasil pengukuran menunjukkan bahwa adanya logam Cr dalam sampel minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu. Adapun hasil pengukuran absorbansi sampelnya adalah 0,0262. Untuk mengetahui kadar logam Cr dalam minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu maka digunakan metode kurva kalibrasi. Larutan standar Cr dibuat dengan konsentrasi 0,00 ppm, 0,5 ppm, 1 ppm, dan 3 ppm yang kemudian dianalisis dengan SSA dimulai dari 0,00 ppm sampai 3 ppm, sehingga didapatkan absorbansi masing-masing larutan standar, hal ini dapat dilihat pada Tabel 6. yang kemudian dibuat kurva kalibrasi absorbansi vs konsentrasi. Kurva kalibrasi larutan standar Cr absorbansi vs konsentrasi disajikan dalam Gambar 29. Setelah persamaan regesi linear diperoleh yaitu y = 0,042x, kemudian disubtitusikan data absorbansi sampel ke dalam persamaan tersebut. Dimana y sebagai absorbansi sampel dan x sebagai konsentrasi. Data perhitungan dapat dilihat pada lampiran 2. Berdasarkan perhitungan yang didapat, diketahui bahwa kadar Cr dalam sampel adalah 6,093 mg/kg. Adanya logam Cr dalam minyak xiii

14 atsiri itu bisa saja terjadi karena pengaruh ketel pada saat dilakukan penyulingan minyak atsiri daun sereh wangi atau dapat juga disebabkan alat yang dipakai ketika dilakukan destruksi. Sedingga dapat disimpulkan bahwa logam Cr yang terkandung dalam minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu dapat mempengaruhi proses penghambatan pertumbuhan lichenes. Kandungan Pb, Cd dan Cr dalam minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu ditunjukkan pada Tabel 6 berikut: Tabel 6. Hasil analisis kandungan logam Pb,Cd dan Cr menggunakan SSA. Kandungan Logam Konsentrasi (mg/kg) Pb Tidak terdeteksi Cd Tidak terdeteksi Cr 6, Uji Lapangan Uji lapangan di dalam penelitian ini yaitu pengaplikasian langsung minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu dengan konsentrasi yang telah ditentukan terhadap batu yang ditumbuhi lichenes. Adapun minyak atsiri daun sereh wangi dibuat konsentrasi beragam yaitu 1%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25% dan 100% dengan tween 80 sebagai surfaktan. Minyak atsiri dengan konsentrasi tersebut di homogenkan dengan tween 80 kemudian diaplikasikan atau dioles pada permukaan batu yang telah ditumbuhi lichenes dan dilakukan pengamatan setiap 24 jam selama satu minggu. Tingkat efektifitas yang diperoleh dapat dilihat pada Gambar 30. xiv

15 Sebelum pengolesan 5/1/2014 Pengolesan minyak atsiri daun sereh wangi ke lichenes pada batu 5/1/2014 Pengamatan setelah 24 Jam 6/1/2014 Pengamatan setelah 48 Jam 7/1/2014 Pengamatan setelah 96 Jam 9/1/2014 Pengamatan setelah 120 Jam 10/1/2014 xv

16 Pengamatan setelah 144 Jam 11/1/2014 Pengamatan setelah 168 Jam 12/1/2014 Pengamatan setelah 384 Jam 21/1/2014 Pengamatan setelah dibersihkan dengan air 23/1/2014 Gambar 30. Efektivitas minyak atsiri daun sereh wangi setelah di aplikasikan di batu yang terdapat lichenes. Pengamatan efektifitas minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu terhadap lichenes pada batu menunjukkan perubahan siknifikan pada 24 jam pertama. Perubahan yang terjadi adalah warna kemerahan pada konsentrasi minyak atsiri daun sereh wangi 5%, 10%, 15%, 20%, 25% dan 100% dan belum menunjukkan perubahan warna pada konsentrasi 1% dan pembanding. Pengamatan 168 jam warna semakin terang yang mengindikasikan berpengaruhnya minyak atsiri daun sereh wangi terhadap lichenes pada batu. Pengamatan pada 384 jam menunjukkan rontoknya lichenes pada batu yang disebabkan terguyurnya air hujan dan xvi

17 mengindikasikan bahwa minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu efektif untuk membasmi lichenes pada konsentrasi minumum 5% karena pada konsentrasi 1% masih terlihat lichenes yang menempel pada batu setelah proses pembersihan, pemotretan dengan handy mikroskop sebelum dan setelah pengolesan dapat dilihat pada lampiran 3. Senyawa sitronela, piperitone, linalool, elemol, 1,8-cineole, limonene, geraniol, β-caryophyllene, metil heptenone, geranyl asetat dan geranyl telah diketahui dapat berperan sebagai antibakteri, antijamur, antiyeast, insektisida dan penolak serangga dalam jangka waktu yang lama (Ganjewala, 2009). 5.6 Uji Laboratorium Identifikasi jamur hasil koloni Identifikasi jamur dilakukan guna mengidentifikasikan jenis apakah jamur yang terdapat dalam lichenes. Jamur diisolasi dari lichenes menggunakan medium Potatoes Dextrose Agar (P.D.A) dimana medium ini selektif untuk menumbuhkan jamur. Identifikasi jamur dilakukan setelah koloni jamur terbentuk dan dilakukan pengamatan dengan menggunakan mikroskop. Hasil pengamatan dapat ditunjukkan pada Gambar 31. Gambar 31. Pengamatan dengan mikroskop digital jamur Penicilium sp hasil isolasi xvii

18 Penicillium sp adalah genus fungi dari ordo hypomicetes, filum Askomycota. Penicilium sp memiliki ciri hifa membentuk badan spora yang disebut konidium. Konidium berbeda dengan sporangium. Tangkai konidium disebut konidiofor dan spora yang dihasilkan disebut konidia. Konidium ini memiliki cabang-cabang yang disebut phialides sehingga tampak membentuk gerumbul. Lapisan dari phialides yang merupakan tempat pembentukan dan pematangan spora disebut sterigma (Purves dan Sadava, 2003) Efektifitas minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu sebagai anti jamur Pengujian efektifitas minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu pada jamur hasil isolasi dari lichenes dilakukan untuk mengetahui daya hambat minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu terhadap pertumbuhan jamur dari lichenes. Pengujian dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram adapun prinsipnya yaitu cakram kertas atau kertas saring direndam dalam bahan uji sampai jenuh. Cakram uji yang telah dijenuhkan dalam bahan uji dengan konsentrasi yang telah ditentukan kemudian ditanam pada media pembenihan yaitu media Potatoes Dextrose Agar (P.D.A) yang telah di inokulasi dengan jamur hasil isolasi kemudian diinkubasi dengan inkubator jenis Mould Fungus Incubator-250. Proses inkubasi dilakukan selama jam dengan suhu 35 o C. Selanjutnya diamati zona jernih sekitar cakram kertas yang menunjukkan ada tidaknya pertumbuhan jamur. Selama inkubasi berlangsung minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu dengan konsentrasi tertentu berdifusi dari kertas cakram ke dalam medium, sehingga zona inhibisi akan terbentuk. xviii

19 Setelah dilakukan pengamatan pada setiap medium dengan konsentrasi minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu yang berbeda maka dapat terlihat hasil pengukuran zona hambat pertumbuhan jamur, hal ini dapat dilihat pada Gambar 32. Konsentrasi 1% Diameter 0 mm Konsentrasi 5% Diameter 5 mm Konsentrasi 10% Diameter 12 mm Konsentasi 15% Diameter 18 mm Konsentrasi 20% Diameter 29 mm Konsentrasi 25% Diameter 33 mm Blanko Diameter 0 cm Pembanding Diameter 0 cm Gambar 32. Penghambatan minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu terhadap aktifitas jamur xix

20 Berdasarkan hasil pengamatan pada Gambar 32 maka dapat di simpulkan bahwa minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu berperan aktif dalam proses penghambatan pertumbuhan jamur dari lichenes, hal ini dapat dilihat bahwa pada area bersih cakram kertas dengan konsentrasi 5% mulai menunjukkan tingkat kebersihan selebar 6 mm. Semakin lebar untuk area bersih cakram kertas yang telah jenuh dalam konsentrasi minyak atsiri daun sereh wangi dengan konsentrasi yang lebih besar lagi atau bersifat linear. Semakin tinggi konsentrasi minyak atsiri daun sereh wangi semakin besar pula area bersih dari jamur yang ditumbuh. Adapun untuk efektifitasnya dapat dilihat pada Gambar 33. Diameter zona hambat (mm) % 5% 10% 15% 20% 25% 30% Konsentrasi minyak atsiri (%) Gambar 33. Gafik hasil pengukuran zona penghambatan minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu terhadap jamur 5.7 Pengamatan Lichenes menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM) Sebelum sampel batu dianalisis menggunakan SEM maka terlebih dahulu sampel dibersihkan dan harus bebas dari air, lalu tempatkan sampel pada sample holder berukuran 12 mm atau 25 mm, kemudian untuk menempelkan sampel diperlukan double-side tape konduktif serta diletakan area sampel yang akan xx

21 dipelajari pada 45 o. Selanjutnya dilakukan sputter/pelapisan dengan logam Au dengan ketebalan kira-kira nm. Setelah sampel sudah dilakukan pelapisan dengan logam Au, maka langsung dianalisis menggunakan alat SEM. Perbesaran 100 kali Perbesaran 500 kali Perbesaran 1000 kali Gambar 34. Morfologi permukaan batu yang ditumbuhi lichenes xxi

22 Perbesaran 100 kali Perbesaran 500 kali Perbesaran 1000 kali Gambar 35. Morfologi permukaan batu yang ditumbuhi lichenes setelah dioles dengan minyak atsiri daun sereh wangi 15% xxii

23 Perbesaran 100 kali Perbesaran 500 kali Perbesaran 1000 kali Gambar 36. Morfologi permukaan batu yang ditumbuhi lichenes setelah dioles dengan minyak atsiri daun sereh wangi 25% xxiii

24 Perbesaran 100 kali Perbesaran 500 kali Perbesaran 1000 kali Gambar 37. Morfologi permukaan batu yang ditumbuhi lichenes setelah dioles dengan minyak atsiri daun sereh wangi 100% Berdasarkan hasil SEM menunjukkan perbedaan antara hasil Gambar SEM lichenes yang belum dioles dengan hasil Gambar SEM lichenes setelah dioles minyak atsiri daun sereh wangi lenabatu 100%, yaitu pada Gambar 37 terlihat bahwa permukaan lichenes tersebut akan mengelupas secara perlahan berbeda dengan Gambar 36 yang masih rapat. xxiv