ABSTRAK. November Jumlah benih yang dihasilkan kelompok Unit Pembenihan Rakyat ABSTRACT

Transkripsi

1 ABSTRAK Titin Herawati, Walim Lili, Ujang Subhan Iptek Bagi Masyarakat Kelompok Pembudidaya Ikan Pemanfaatan Ekstrak otak Ayam Ras Dalam Merangsang Ovulasi Induksi Lele Sangkuriang. Kegiatan pelaksanaan Iptek Bagi Masyarakat Kelompok Pembudidaya Ikan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan kelompok pembudidaya ikan agar mampu menghasilkan benih lele Sangkuriang dengan menggunakan hormon alami berupa ekstrak otak ayam ras sebagai perangsang dalam pemijahan. Metode yang dipergunakan yaitu ceramah, diskusi dan praktek. Lokasi pengabdian di dua kelompok pembudidaya ikan yaitu kelompok Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina, desa Mulya Mekar, kecamatan Tanjung Kerta dan kelompok Tani Kerta Mukti, desa Medar Mulya, kecamatan Tanjung Medar yang telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan November Jumlah benih yang dihasilkan kelompok Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina sebanyak ekor dan di kelompok Tani Kerta Mukti sebanyak ekor ABSTRACT The aim of Science of Technology to Fish Developers Parties is to increase the parties ability so they could provide the Sangkuriang catfish seed with the usage of natural hormone in form of chicken brain extract as the trigger in breeding process. Methods that used are speeches, discussion, and practice. The event located in two Fish Developer Parties, Karper Mina Unit, Mulya Mekar village, Tanjung Kerta sub-district, and Tani Kerta Mukti Parties, Medar Mulya village, Tanjung Medar sub-district that already proceed in March to November The amount of fingerling that produced by Karper Mina parties are 17,000 and by Tani Kerta Mukti parties are 10,000.

2 TIM PELAKSANA Dra. Titin Herawati, M.Si NIDN Drs. Walim Lili M.Si. NIDN Ujang Subhan S.Pi, MS NIDN

3 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas segala Berkat dan Rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan kegiatan serta dapat menyusun laporan Iptek Bagi Masyarakat Kelompok Pembudidaya Ikan di desa Mulya Mekar, kecamatan Tanjung Kerta dan desa Kerta Mukti, kecamatan Tanjung Medar, dari bulan Maret 2012 sampai dengan bulan November Didalam kegiatan dan penyusunan laporan ini tidak lepas dari bantuan dan dorongan berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini kami mengucapkan terimakasih kepada : 1. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Pendidikan Nasional, yang telah memberikan kesempatan kepada kami untuk melakukan kegiatan pengabdian kedapa masyarakat. 2. Bapak Prof. Dr. Wawan Hermawan, MS. Selaku ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, yang telah memberikan kepercayaan kepada kami untuk melakukan kegiatan pengabdian kedapa masyarakat. 3. Ibu Dr. Ayi Yustiati, Ir., MSc., selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran 4. Bapak Dr. Ir. Junianto, M.P., selaku Ketua Program Studi Perikanan. 5. Bapak M. Supriyadi, selaku ketua kelompok Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina, desa Mulya Mekar, kecamatan Tanjung Kerta yang telah memberikan pasilitas dalam pelaksaan kegiatan pengabdian kedapa masyarakat. 6. Bapak Oo Sopandi, selaku ketua kelompok Tani Kerta Mukti, desa Medar Mulya, Tanjung Medar yang telah memberikan pasilitas dalam pelaksaan kegiatan pengabdian kedapa masyarakat. 7. Tim pelaksana IbM yang telah memberikan dukungan dan kerjasamanya, serta semua pihak yang tidak bisa dituliskan satu persatu Akhir kata, penulis mengaharapkan semoga laporan IbM ini bermanfaat bagi yang membaca serta bagi perkembangan perikanan selanjutnya. Jatinangor, November 2012

4 HALAMAN PENGESAHAN ABSTRAK (Indonesia & Inggris) TIM PELAKSANA KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR Merupakan himpunan atau daftar gambar (peta, diagram, atau sejenisnya) yang berkaitan dengan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat. DAFTAR LAMPIRAN Halaman i ii iii iv v vi vii I. PENDAHULUAN Analisis Situasi 1.2. Perumusan Masalah 1 2 II. III. IV. TUJUAN DAN MANFAAT 2.1. Tujuan 2.2. Manfaat KERANGKA PENYELESAIAN MASALAH PELAKSANAAN KEGIATAN 3.1. Realisasi Penyelesaian Masalah 3.2. Khalayak Sasaran 3.3. Metode yang digunakan (termasuk lokasi dan jadwal serta macam kegiatan) V. HASIL KEGIATAN (evaluasi hasil, termasuk factor pendorong dan penghambat) VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan 6.2. Saran (saran untuk kegiatan selanjutnya dan saran tindak lanjut yang harus dilakukan) DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN 1. Isian BORANG 2. Surat Izin 3. Gambaran Teknologi 4. Daftar Riwayat Hidup para pelaksana 5. Rincian Penggunaan Anggaran (100%) 6. Dokumentasi (foto Kegiatan)

5 DAFTAR TABEL

6 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Proses ekstraksi otak ayam Gambar 2. Jarum suntik dan jara Gambar 3. Gunting, pisau bedah, dan pencacah jaringan (mortar) Gambar 4. NaCl Fisiiologis Gambar 5. Ayam Ras Gambar 6. Proses penyembelihan Gambar 7. Proses penyembelihan Gambar 8. Kepala ayam yang siap disiangi Gambar 9. Penyiangan bulu dan kulit Gambar 10. Kepala ayam yang telah dikuliti Gambar 11. Pembukaan tulang tengkorak Gambar 12. Otak yang sudah dikeluarkan dari tulang tengkorak Gambar 13. Otak bagian ventral Gambar 14. Otak bagian dorsal Gambar 15. Otak direndam dalam larutan NaCl Fisiologis Gambar 16. Pemisahan Optic tectum dari bagian otak lainnya Gambar 17. Optic tectum Gambar 18. Pengambilan larutan NaCl Fisiologis sebagai media hormon Gambar 19. Penghamcuran OPtik Tektum Gambar 20 Centrifiugase untuk memisahkan cairan dan jaringan. Gambar 21. Cuvet Gambar 22. Ekstrak Optic tectum dan jaringan Gambar 23. Persiapan kakaban untuk pemijahan lele Sangkuriang. Gambar 24. Sortasi induk lele Gambar 25. Induk lele jantan dan betina yang sudah siap mijah. Gambar 26. Penyuntikan Induk betina

7 Gambar 27. Tingkah laku pemijahan terlihat setelah penyuntikan 30 menit Gambar 28. Tingkah laku pemijahan terlihat setelah penyuntikan 30 menit Gambar 29. Telur lele yang sudah dibuahi Gambar 30. Kegiatan penjajagan dengan mitra Gambar 31. Ketua kelompok Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina Gambar 32. Situasi lokasi IbM di Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina.. Gambar 33. Situasi lokasi IbM di Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina.. Gambar 34. Situasi lokasi IbM di Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina. Gambar 35. Situasi lokasi IbM di Unit Pembenihan Rakyat Karper Mina.. Gambar 36. Ketua kelompok Tani Kerta Mukti Gambar 37 Situasi lokasi IbM di kelompok Tani Kerta Mukti.. Gambar 38. Situasi lokasi IbM di kelompok Tani Kerta Mukti. Gambar 39. Persiapan Penyampaian materi Gambar 40. Persiapan Penyampaian materi. Gambar 41. Pembukaan Gambar 42. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 43.dan 44 Penyampaian materi dan diskusi. Gambar 45. Dan 46 Penyampaian materi dan diskusi Gambar 47 dan 48. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 49 dan 50. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 51 dan 52. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 53dan 54. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 55 dan 56. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 57 dan 58. Penyampaian materi dan diskusi Gambar 59. Persiapan pembuatan ekstrak otak.. Gambar 60. Alat untuk memisahkan jaringan dan ekstrak otak (Centrifugace). Gambar 61. Alat dan bahan untuk pembuatan ekstrak otak. Gambar 62. Alat dan bahan untuk pembuatan ekstrak otak.

8 Gambar 63. Alat penggerus (Mortar) Gambar 64. Induk Lele Sangkuriang Gambar 65. Induk Lele Sangkuriang.. Gambar 66. Induk Lele Sangkuriang Gambar 67. Benih Lele Sangkuriang Gambar 68. Sortasi Induk Lele Sangkuriang Gambar 69. Sortasi Induk Lele Sangkuriang Gambar 70. Sortasi Induk Lele Sangkuriang.. Gambar 71 dan 72. Pembuatan ekstrak otak... Gambar 73.dan 74 Pembuatan ekstrak otak... Gambar 75 dan 76. Pembuatan ekstrak otak Gambar 77 dan 78. Pembuatan ekstrak otak Gambar 79 dan 80. Pembuatan ekstrak.. Gambar 81. Pembuatan ekstrak otak Gambar 82. Penyuntikan induk lele Sangkuriang.. Gambar 83 dan 84. Penyuntikan induk lele Sangkuriang Gambar 85 dan 86. Induk yang sudah disuntik dan siap dipijahkan Gambar 87. Kolam Pemijahan Gambar 88. Persiapan jaring dan kakaban untuk kolam pemijahan Gambar 89 dan 90. Persiapan jaring dan kakaban untuk kolam pemijahan Gambar 91 dan 92. Persiapan jaring dan kakaban untuk kolam pemijahan Gambar 93 dan 94. Telur lele Sangkuriang Gambar 95. Pengangkutan Induk lele Sangkuriang Gambar 96. Situasi Kolam di kelompok Tani Kerta Mukti yang mengalami kekeringan Gambar 97 dan 98. Situasi Kolam di kelompok Tani Kerta Mukti yang mengalami kekeringan.. Gambar 99 dan 100. Situasi Kolam di kelompok Tani Kerta Mukti yg mengalami kekeringan

9 DAFTAR PUSTAKA Daftar Pustaka