BAB II KARAKTERISTIK, PERMASALAHAN DAN POTENSI PASAR SENI GUWANG

Transkripsi

1 BAB II KARAKTERISTIK, PERMASALAHAN DAN POTENSI PASAR SENI GUWANG Pada BAB ini aka dipaparkan mengenai keadaan eksisting Pasar Seni Guwang, serta permasalahan-permasalahan yang terjadi pada Pasar Seni Guwang. Pada bab ini juga akan membahas tentang kesimpulan Relokasi Pasar Seni Guwang. 2.1 Gambaran Umum Pasar Seni Guwang Pada tinjauan Lokasi ini akan dipaparkan mengenai gambaran umum pasar seni Guwang, menyangkut letak, sejarah dan perkembangan pasar Posisi Pasar Seni Guwang Pasar Seni Guwang terletak di bagian selatan pulau Bali, lebih tepatnya terletak di Desa Guwang, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar. dan Pasar Seni Guwang letaknya berdekatan dengan kota Denpasar. Letak Pasar Seni Guwang secara lebih detail dapat dilihat pada gambar 2.1 dan 2.2. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 6

2 Gambar. 2.1 Pulau Bali Sumber : = Pasar seni Guwang = Area Pemukiman = Ruang Terbuka Hujau Gambar. 2.2 Letak Pasar Seni Guwang Karena letaknya dekat dengan Kota Denpasar, Pasar Seni Guwang dapat dijangkau dari Bypass Ida Bagus Mantra yang merupakan jalan utama. Dari Bypass Ida Bagus Mantra menuju ke pasar seni Guwang melewati Jl. Raya Ketewel di Desa Ketewel kemudian memasuki daerah Desa Guwang. Setelah memasuki daerah Desa Guwang tinggal mengikuti jalan utama yaitu, Jl. Raya Guwang untuk mecapai Pasar Seni Guwang. Dari letak pasar seni Guwang yang berada di jalur wisata yaitu dari Bypass Ida Bagus Mantra menuju ke Celuk atupun Sukawati. Bila dapat di tata dan dikembangkan dengan baik pasar seni Guwang dapat dijadikan sentra untuk penjualan barang-barang kerajinan Nilai Historis Pasar Seni Guwang Pada nilai historis pasar seni Guwang, akan dijelaskan mengenai nilai historis fisik dan nilai historis non fisik pasar seni Guwang. Nilai historis yang terdapat pada pasar seni Guwang dapat dijabarkan sebgai berikut. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 7

3 1. Nilai Historis Fisik Terbentuknya Pasar Seni Guwang tidak dapat terlepas dari perkembangan yang terjadi di desa Guwang sendiri. Khusunya di bidang pariwisata desa Guwang yang makin bekembang. Pembangunan Pasar Seni Guwang secara fisik dapat di gambarkan dari proses perencanaan, lahan yang digunakan untuk membangun pasar, kondisi layout pasar seni Guwang. Nilai historis tersebut dapat dijabarkan sebagai berikut : a. Sejak awal berdirinya pasar seni Guwang mengalami dua kali proses perencanaan gambar pasar seni Guwang (Sumber : wawancara dengan I Kadek Suardana/sebagai perancang). b. Awal berdirinya pasar seni Guwang merupakan lahan/bangunan SMIK yaitu merupakan semacam sekolah kejuruan di bidang seni. Sekolah SMIK di gusur untuk pembangunan pasar seni Guwang (sumber : wawancara dengan kepala pasar Ir. I Made Benson). c. Keadaan fisik layout pasar dapat dilihat pada gambar 2.3. LAYOUT PLAN Terdapat pohon beringin besar di depan pasar seni Guwang yang berfungsi sebagai penanda. Letak pasar sekat dengan jalan utama. Terapat fasilitas pendukung seperti toilet dan bale bengong yang berada di luar area pasar. Gambar. 2.3 Layout Plan Pasar Seni Guwang Adanya ruang terbuka hijau seperti taman di dalam area pasar. Di area pasar terdapat 2 pelinggih yaitu pelinggih yang letaknya di dalam pasar dan di luar pasar, dekat dengan area parkir pengunjung. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 8

4 2. Nilai Historis Non Fisik Nilai historis non fisik pasar seni Guwang dapat dikelompokkan menjadi 2 bagian besar yaitu : sejarah dan perkembangan pasar seni Guwang. Ke-2(dua) bagian tersebut dapat dijelaskan sebgai berikut. A. Sejarah Pasar Seni Guwang Disini akan dijelaskan sejarah mengapa dan apa tujuan di bangunnya Pasar Seni Guwang. Sejarah tersebut dapat dijelaskan secara singkat seperti berikut. Menyadari pentingnya keterlibatan masyarakat dalam menumbuhkembangkan pariwisata di Bali. Disamping pertaniannya desa Guwang juga memiliki kerajinan yang sangat menarik. Kerajinan-kerajinan tersebut dapat dijabarkan dalam tabel 2.1 sebagai berikut. No. Jenis Kerajinan Jumlah Pengerajin 1 Ukir 50 2 Patung 7 3 Bubutan Kayu 2 4 Perak 10 5 Marmer 6 6 Lukis 6 7 Logam 3 Sumber : Kantor Desa Guwang, 2014 Tabel 2.1 Jumlah Pengerajin di Desa Guwang Seperti keterangan di atas, banyaknya potensi kerajinan yang dimilki desa Guwang. Karena itulah didirikan fasilitas penunjang pariwisata yang di beri nama Pasar Seni Guwang. Pendirian Pasar Seni Guwang sendiri memiliki maksud dan tujuan bukan saja sebagai media penyalur kreatifitas, juga dimaksudkan untuk menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat khusunya masyarakat Guwang. Dengan tersedianya lapangan kerja diharapkan ada peningkatan kesejehtaraan bagi masyarakat. Peningkatan taraf hidup dengan sendirinya memiliki dampak bagi keharmonisan dan kelestarian di desa adat. Terjadinya keharmonisan antara masyarakat desa adat akan berdampak dengan sendirinya desa adat itu berkembang. Disamping itu terdapat juga susunan hubungan pengelola pasar dengan desa Adat. Hubungan pengelola pasar dengan Desa dapat dapat dilihat pada gambar 2.4 dan 2.5. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 9

5 Gambar 2.4 Bagan Hubungan antara Desa Adat dengan Pasar Seni Guwang Sumber : Kantor Adminitrasi Pasar Seni Guwang, 2014 Gambar 2.5 Bagan Organisasi Pasar Seni Guwang Sumber : Kantor Administrasi Pasar Seni Guwang, 2014 Berdasarkan diagram di atas dapat dijelaskan bahwa yang menjadi penanggung jawab dari pasar seni Guwang adalah Desa Adat. Jadi hubungan antara Pasar Seni Guwang dan Desa Adat saling berkaitan baik dari segi ekonomi maupun keorganisasian. B. Perkembangan Pasar Seni Guwang Pada awal sejak berdirinya pasar seni Guwang sudah mulai dikenal di kalangan para wisatawan Bali akan tetapi karena kurang perawatan dan pengembangan sehingga tidak mampu bersaing dengan fasilitas-fasilitas senjenisnya. Pada tabel 2.2 adalah perkembangan para wisatawan yang datang mengunjungi Pasar Seni Guwang. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 10

6 Tabel 2.2 Jumlah Kedatangan Bus dan Wisatawan ke Pasar Seni Guwang Seminar Tugas Akhir BULAN TAHUN 2010 TAHUN 2011 TAHUN 2012 TAHUN 2013 BUS TAMU BUS TAMU BUS TAMU BUS TAMU JANUARI FEBRUARI MARET APRIL MEI JUNI JULI AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER NOVEMBER DESEMBER TOTAL RATA- RATA Sumber : Kantor Administrasi Pasar Seni Guwang, 2013 Dari tabel di atas dapat terlihat terjadinya penurunan wisatawan dari tahun 2011 sampai 2013 yang cukup signifikan. Menurut hasil wawancara dengan Ir. I Made Benson(Kepala Pasar), penurunan jumlah wisatwan terjadi karena kurang dapat bersaiang dengan pasar-pasar modern baik dari segi pelayanan dan kondisi fisik bangunan. Hal ini berpengaruh terhadap penghasilan dan harga jual meja-meja di dalam pasar yang berjumlah 548 buah menjadi menurun. Hal ini perlu di antisipasi agar Pasar Seni Guwang tetap mampu bersaing dengan fasilitas-fasilitas sejenisnya. Dengan demikian Pasar Seni Guwang akan tetap menjadi sumber mata pencahrian utama masyarakat Desa Guwang. 2.2 Evaluasi Purna Huni (EPH)/ Post Occupancy Evaluation (POH) Evaluasi Purna Huni dapat dilakukakan dengan beberapa metode, diantaranya dilakukan dengan metode observasi dan metode kuisioner Metode Observasi Untuk mengetahui kondisi fisik maupun kondisi non fisik terhadap Pasar Seni Guwang, Maka untuk mendapatkan hasil di lapangan dengan baik maka dilakukan observasi langsung Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 11

7 ke lapangan. Metode observasi ini dilakukan untuk mengetahui layak atau tidaknya Redesain Pasar Seni Guwang dilakukan. Setelah melakukan observasi kondisi fisik dan non fisik Pasar Seni Guwang dapat dijabarkan sebagai berikut : 1. Faktor Teknis a. Batas-batas Luara Pasar Seni Guwang Pasar Seni Guwang memilki batas-batas luar di sekitar area site. Batas-batas luar pasar seni Guwang sapat dijelaskan melalui site plan pasar pada gambar 2.6 sebagai berikut. SITE PLAN Gambar. 2.6 Site Plan Pasar Seni Guwang Keterangan : (1). Batas utara : lingkungan perumahan warga. Gambar. 2.7 Jalan dan Perumahan Warga Sumber : Observasi 11 Oktober 2104 Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 12

8 (2). Batas timur : Jalam utama dan perumahan yang di alhfungsikan menjadi kios. Gambar. 2.8 Jalan Utama dan Kios-Kios Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 (3). Batas selatan : area pemukiman warga Gambar. 2.9 Area Pemukiman Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 (4). Batas barat : lingkungan rumah penduduk. Gambar Rumah Penduduk Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 13

9 b. Luas Bangunan Pasar Seni Guwang Pada Seni Guwang sendiri terbagi menjadi 4 blok yaitu : blok A, blok B, blok C dan blok D. dari ke empat blok tersebut memilki luasan yang berbeda-beda dan kapasitas meja yang berbeda. Luas setiap blok tersebut dapat di jabarkan sebagai berikut : (1). Blok A Dimensi dan letak blok A secara lebih rinci dapat dilihat pada gambara 2.11 sebagai berikut. Gambar Letak Blok A Blok A adalah bangunan di dalam pasar yang letaknya di sebelah selatan. Luas bangunan blok A adalah m 2. Block a sendiri menampung 90 meja dengan panjang dan lebar setiap meja 1.2 x 1 m. Lebar jalur sirkulasi block A sebesar 120 cm. Permasalahan : Penempatan meja pada blok A tidak efisien sehingga terdapat beberapa ruang kosong yang tidak dimanfaatkan. Jalur sirkulasi pada blok A tidak sesuai standar (Neufert) minimal untuk 2 orang pejalan kaki yaitu 160 cm. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 14

10 (2). Blok B Letak Blok B dapat dilihat pada gambar Gambar Letak Blok B Blok B adalah bangunan di dalam pasar yang letaknya di sebelah utara. Luas bangunan blok B adalah m 2. Block B sendiri menampung 220 meja dengan panjang dan lebar setiap meja 1.2 x 1 m. Lebar jalur sirkulasi blok B sebesar 120 cm. (3). Blok C Blok c secara lebih detail dapat dilhat pada gmabra 2.13 sebagi berukut : Gambar Letak Blok C Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 15

11 Blok C adalah bangunan di dalam pasar yang letaknya di sebelah barat. Bangunan blok C berbentuk persegi dengan luas bangunan blok C adalah m 2. Block C sendiri menampung 195 meja dengan panjang dan lebar setiap meja 1,2 x 1 m. Lebar jalur sirkulasi block C sebesar 120 cm. Permasalahan : Zoning meja pada blok C tidak baik karena menyebabkan jalur sirkulai berbenturan dengan kolom dalam bangunan. Rekomendasi pemecahan : Zoning meja pada blok C dapat di atur ulang agar sirkulasi pada blok C tidak terhalang tiang-tiang kolom. Alternatif yang lebih baik adalah membuat desain baru pada bangunan blok C sehingga bagian dalam bangunan tidak terdapat kolom penghalang lagi. (4). Blok D Pada Pasar Seni Guwang Letak dan dimensi Blok D dapat dilihat secara lebih rinci pada gambar 2.14 berikut ; Gambar Letak Blok D Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 16

12 Bangunan blok D merupakan bangunan paling baru, bangunan ini pada awalnya berfungsi sebagai kantor Pasar Seni Guwang. Luas bangunan blok D adalah m 2. Blok D sendiri menampung 40 meja dengan lebar setiap meja 1.2 x 1 m. Lebar jalur sirkulasi blok D sebesar 120 cm. c. Bahan-Bahan Bangunan Pasar Seni Guwang Berdasarkan bahan-bahan bangunan yang terdapat di pasar seni Guwang, dapat dibagi menajdi 3 bagian yaitu : bahan untuk penutup atap, badan bangunan, dan lantai bangunan Pasar Seni Guwang. Bahan dan jenis penutup atap Pasar Seni Guwang dapat dilihat pada gambar (1). Penutup atap Bahan yang digunakan sebagai penutup atap bangunan di pasar seni Guwang adalah seng dan asbes. Permasalahan : Gambar Penutup Atap Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Bahan asbes mudah menyalurkan panas dan tidak baik untuk kesehatan karena beresiko menimbulkan kanker. Overstek dari bangunan pasar sangat minim sehingga para pedagang membuat semacam kanti lever agar tidak terkena rembesan air hujan dan sengatan sinar matahari. Rekomendasi pemecahan : Bahan untuk penutup atap bangunan Pasar Seni Guwang sebaiknya diganti dengan genteng karena genteng tidak terlalu mudah menyerap panas. Sedangkan overstek dari banguna di Pasar Seni Guwang perlu diperpanjang, kedua hal tersebut perlu dilakukan agar suasana dalam bangunan Pasar Seni Guwang menjadi nyaman. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 17

13 (2). Badan Bangunan. Pada badan bangunan sendiri menggunkan bahan berupa semen dan difinishing dengan menggunakan cat. Akan tetapi bangunan pada blok B dan C hanya terdapat kolom tanpa menggunakan tembok. (3). Penutup lantai Bahan untuk lantai pasar seni guwang dapat dilihat pada gambar 2.16 beikut : d. Pola Massa dan Zoning Pasar Seni Guwang Pola massa dan zoning yang di terapkan pada Pasar Seni Guwang dapat dilihat pada gambar 2.17 berikut : Gambar Penutup Lantai Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Bahan yang digunakan sebagai penutup atap adalah kermaik 30 x 30 cm berwarna putih. Keramik adalah bahan yang cocok digunakan pada bangunan umum seperti pasar. Gambar Pola Zoning Pasar Seni Guwang (1). Pola masa yang digunakan adalah pola massa tersebar. (2). Pola massa yang digunakan memilki nilai filosofi yaitu pola massa natah. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 18

14 (3). Pasar seni Guwang juga menggunakan konsep Sanga Mandala. Hal ini bisa terlihat dari letak Pelinggih Melating di arah timur laut (Utamaning Utama) dan penemapatan kamar mandi yang letaknya di arah tenggara (Nistaning Utama). Permasalahan : Tercampurnya zoning barang kerajinan dalam 1 blok sehingga menyebabkan pembeli menjadi kebingungan untuk mencari barang yang diperlukan. Rekomendasi pemecahan : Dibuatkan suatu zoning barang kerajinan sesuai dengan nilai kebutuhan barang tersebut, misalnya zoning lukisan, zoning kain, dan zoning patung (Tummers, 96), sehingga mempermudah pengawasan dan pemeliharaan sehingga dapat lebih memberikan kenyamanan bagi pengunjung dan kemudahan dalam pencapaian. Penataan pedagang yang sejenis atau memiliki kategori jenis barang dagangan yang sama menjadi satu zona dapat juga meningkatkan kualitas barang dagangan yang diperjual belikan karena tidak harus bercampur dengan barang dagangan dengan jenis lain. Selain itu dapat mempermudah dalam pengawasan dan perawatan bangunan. e. Struktur Bangunan Pasar Seni Guwang Untuk struktur bangunan pada pasar seni Guwang dapat di bagai menjadi 3(tiga) bagian yaitu : upper struktur, super struktur dan sub struktur. (1). Upper structure Jenis dan bahan upper struktur yang digunkan pada banguna Pasar Seni Guwang dapat dilihat pada gambar Struktur yang di gunakan pada upper struktur bangunan di pasar seni Guang adalah rangka ruang dan menggunakan bahan kayu. Gambar Upper Structure Bangunan Pasar Seni Guwang Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 19

15 (2). Super structure Supper structure yang dipergunakan dalam bangunan Pasar Seni Guwang adalah sistem rangka yang menggunakan kolom dan balok sebagai penopang beban. (3). Sub structure Sub structure yang digunakan pada bangunan pasar seni Guwang adalah pondasi tiang pancang. Struktur ini dipilih karena untuk menahan beban bangunan yang cukup besar dengan menggunakan bentuk bangunan wantilan. f. Entrance Pasar Seni Guwang Pada pasar seni Guang hanya terdapat 1 entrance yaitu main entrance saja. Diameter entrance adalah sebesar 5,4 m. Bentuk entrance sudah mencerminkan budaya lokal. Entance pasar seni Guwang dapat dilhat pada gambar Entrance berbentuk candi bentar Bahan entarance berupa campuran semen (bias melela). Permasalahan : Gambar Entrance Pasar Seni Guwang Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Penggunaan bentuk entrance candi bentar tidak sesuai dengan bangunan pasar karena bentuk candi bentar di gunakan pada tempat suci (pura). Tidak terdapat entrance out pada pasar sehingga berpengaruh pada sirkulasi dan kesesaka yang terjadi pasa entrance in. Rekomendasi pemecahan : Untuk entrance banguna umum sebaiknya menggunakan bentuk-bentuk yang umum. Sedangkan untuk entrance Pasar Seni Guwang sebaiknya dibuatkan entrance out pada area pasar agar tidak terjadi cross pada entrance in, sehingga terjadinya kelacaran sirkulasi di dalam area Pasar Seni Guwang. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 20

16 g. Tampilan Bangunan Pasar Seni Guwang Tampilan bangunan haruslah bersifat menarik dan mengundang. Mencerminkan budaya lokal yang terdapat di daerah tersebut. Pada area pasar seni Guwang memilki 2 kelompok tampilan bangunan. Yaitu dapat dijabarkan sebagai berikut : (1). Kelompok blok B dan Blok C Pada bangunan blok B dan C sudah menerapkan konsep tri angga pada bangunannya yaitu sudah adanya kepala, badan dan kaki pada bangunan tersebut. Bentuk atap bangunannya sendiri menggunakan bentuk atap wantilan yang merupakan cirri bangunan Bali. Akan tetapi karena kurangnya perawatan sehingga menyebabkan tampilan bangunan menjadi kurang menarik dan tidak memberikan kesan positif. Tampilan bangunan Blok C dan D dapat dilihat pada gambar 2.20 berikut. Gambar Tampilan Bangunan Blok B dam Blok C Sumber : Observasi 17 Oktober 2014 (2). Kelompok blok A dan blok D Konsep Tri Angga juga sudah diterapkan pada bangunan di blok A dan D. Bentuk bangunannya menggunakan bentuk bangunan rumah pada umumnya. Permasalahan yang terjadi pada banguan ini sama yaitu kurangnya perawatan pada bangunan. Tampilan bangunan blok A sepoerti yang terlihat pada gambra Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 21

17 h. Sistem Utilitas Pasar Seni Guwang Sistem utilitas pada pasar seni Guwang dapat di bagai menjadi 6, yaitu sebagai berikut. (1). Listrik Sumber listrik utama pada pasar seni Guwang menggunakan sumber tenaga dar PLN. Pendistribusian listrik dari PLN ke pasar seni Guwang menggunakan kabel-kabel yang terhubung dengan tiang-tiang listrik. Pengadaan listirk melalui kabel PLN dapat dilihat pada gambar Gambar Tampilan Bangunan Blok A Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 (2). Air Bersih, Air Kotor, Air Buangan Gambar Tiang Listrik di Pasar Seni Guwang Sumber : Observasi 17 Oktober 2014 Penyediaan air bersih untuk pasr seni Guwang berasal dari PDAM. Di pasar seni Guwang juga menyediakan water tank untuk menampung air bersih. Sedangkan pembuangan air kotor Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 22

18 dan buangan di resapkan ke tanah tanpa ada saluran yang lain (sumber : wawancara dengan bapak I Wayan Guruh/pelaksana). (3). Pencahayaan Sistem pencahayaan di bangunan pasar meggunakan sistem pencahayaan alami, dapat dilihat dari bentuk bangunan yang memilki banyak bukaan. Lampu juga digunakan dalam banguna pasar sebagai system pencahayaan buata. Permasalahan : Penchayaan alami yang ditutupi oleh atap tambahan yang dibuat oleh para pedagang untuk memajang barang dagangnnya. Sehingga pedagang menggunkan penchayaan buatan yang berupa lampu pada saat siang hari seperti yang terlihat pada gambar Rekomendasi pemecahan : Penyediaan tempat berjualan yang memadai dengan cara mendesain kembali dengan menyediakan tempat dan menata pedagang-pedagang yang tidak memiliki tempat berjualan seperti pedagang emperan. Hal ini dilakukan karena kondisi Pasar yang sudah sangat penuh sesak berdasarkan tapak pada Pasar ini yang telah terbangun secara keseluruhan sehingga perancangan kembali merupakan solusi yang tepat. (4). Penghawaan Penghawaan alami adalah penghawaan yang paling baik digunakan pada sebuah bangunan. Pada bangunan pasar seni Guwang menggunakan penghawaan alami. Bentuk bangunan menyerupai wantilan menyebabkan penghawaan alami tercipta di dalam bangunan. Akan tetapi dalam bangunan pasar juga menggunkan system penghawaan buatan berupa kipas angin. Gambar Tempat memajang lukisan Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 23

19 (5). Sistem Pemadam Kebakaran Pada pasar seni Guwang tidak ditemukannyan sistem pemadam kebakaran seperti hydrant, sprinkle dan lain sebagainya. Rekomendasi pemecahan : Sangat perlu diadakannya sitem pemadam kebakan karena barang dagangan seperti baju dan kayu rentan terhadap kebakaran. (6). Sistem Pembuangan Sampah Tempat pembuangan sampah sementara terletak agak jauh dari bangunan selain itu hanya terdapat 4 tempat pembuangan sampah pada Pasar Seni Guwang yang berupa tong sampah. Bau yang ditimbulkan dari tempat tersebut tercium sampai ke los, pada area pembuangan sampah ini visualisasinya sangat buruk sehingga terlihat kumuh. Dengan keterbatasan tempat sampah itu maka pedagang cenderung membuang sampah pada area berjualannya sehingga menimbulkan kesan kumuh. Gambar Tempat Pembuangan Sampah Pasar Seni Guwang Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Gambar Pembuangan sampah di area berjualan Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Rekomendasi pemecahan : Penanggulang yang dapat dilakukan adalah menempatkan tempat-tempat penampungan sampah sementara dengan jarak tertentu yang mudah dijangkau oleh pengguna pasar dan Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 24

20 penambahan unsur alam seperti tumbuh-tumbuhan untuk mengurangi efek visualisasi yang buruk serta memberikan penutup untuk mengurangi bau sampah yang muncul. 2. Faktor Fungsional a. Pola Sirkulasi dan Parkir Pola sirkulasi di area pasar Seni Guwang dapat di bagi menjadi 2 bagian yaitu pola sirkulasi pejalan kaki dengan pola sirkulasi kendaraan. (1). Pola sirkulasi pejalan kaki Pola sirkulasi yang digunakan pada area pasar adalah pola sirkulasi campuran. Pola sirkulasi campuran adalah gabungan dari semua pola yang ada. Pola jenis ini cenderung membingungkan, sehingga perlu dibentuk aturan utama dalam sirkulasi tersebut (sumber : http.desaianforgoodlife.com). Bentuk sirkulsi campuran pada Pasar Seni Guwang dapat dillihat pada gambar Gambar Pola Sirkulasi Gambar Pola Sirkulasi Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 25

21 Dalam bangunan pasar pola sirkulasi yang digunakan adalah pola sirkulasi network (sumber : wawancara dengan bapak I Kade Suardana/perancang). Pola sirkulasi network adalah pola sirkulasi yang terdiri dari beberapa jalan yang menghubungkan titik-titik terpadu dalam suatu ruang (sumber : http.desaianforgoodlife.com). Pola sirkulasi ini sangat baik diterapkan untuk pendistribusian wisatawan secara merata. Pola sirkulasi pada bangunan Pasar Seni Guwang dapat dilihat pada gambar Permasalahan : Terjadinya penyempitan jalur sirkulasi karena permasalahan barang dagangan yang melebihi kapasitas tempat yang telah dsediakan. Permasalahan tersbut dapat dilihat pada gambar (2). Pola sirkulasi kendaraan Pola sirkulasi kendaraan sangatlah penting untuk menunjang kelancaran bersirkulasi di luar site. Pada Pasar Seni Guwang menggunkan pola sirkulasi network. Pola sirkulasi parkir dapat dilihat pada gambar Gambar Permasalahan pada system sirkulasi pasar Gambar Pola Sirkulasi Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 26

22 Sirkulasi lalu lintas di depan jalan menuju pasar seni Guwang adalah pola sirkulasi dua arah. Permasalahan : Area parkir bus yang digunakan sebagai area parkir kendaraan roda 2(dua) sehingga menyebabkan bus-bus parkir di bahu-bahu jalan utama. Untul lebih jelasnya dpat dilihat pada gambar 2.30 dan Gambar Permasalahan Parkir Rekomendasi pemecahan : Gambar Bus-Bus yang parkir dibahu Jalan Utama Sumber : Observasi 11 Oktober 2014 Untuk Parkir sendiri seharusnya mempunyai sirkulasi yang nyaman dan memiliki hubungan yang baik dengan entrance agar terjadi kesinambungan diantra keduanya (Beddingtong, 1982 ; 41). Dengan demikian perlu di carikan lokasi baru untuk pasar seni Guwang agar dapat menamoung parkir kendaraan dengan baik. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 27

23 b. Kapasitas Permasalahan yang secara garis besar terlihat pada pasar seni Guwang adalah kapasitas barang dagangan dan jumlah pedagang. Seperti yang terlihat dalam kuisioner masalah kapasitas barang dagangan menyebabkan banyak permasalahan yang timbul karenanya. Masalah-maslah yang timbul akibat kapasitas barang yang berlebih yaitu : 1. Diletakkanya barang dagangan pada koridor sirkulasi di pasar seni Guwang. 2. Dibuat tempat lukisan di dekat overstek sehingga menghalangi pencahayaan alami dalam bangunan. 3. Didalam bangunan pasar seni Guwang terasa pengap karena kapsitas barang dan pedagang yang berlebih. Rekomendasi pemecahan : Masalah kapasitas barang dagangan dapat ditanggulangi dengan memperlebar meja yang semula hanya berdimensi 1 x 1,8 m. sedangkan masalah kapasitas pedagang di pasar seni Guwang dapat diatasi dengan melakukan relokasi terhadapa pasar seni Guwang agar terjadi kenyamanan pada saat melakukan transaksi jual beli. 3. Faktor Prilaku Faktor Prilaku merupakan penghubung antara kegiatan pelaku dengan lingkunga fisiknya, evaluasi prilaku adalah mengatehui bangaimana kesejahteraan social dan pisikologis yang dipengaruhi oleh racangan bangunan. Permasalahan dalam hal psikologis sangat dirasakan terutama bagi pembeli yang berada pada Pasar Seni Guwang yang muncul dari kondisi Pasar yang sesak, sirkulasi terbatas, kondisi Pasar yang tidak nyaman dan aman sangat mempengaruhi psikologis bagi pembeli yang melakukan aktifitas pada Pasar Seni Guwang ini. Hal tersebut berdampak pada permasalahan yang muncul dari kesejahteraan sosial sangat dirasakan terutama bagi pedagang, bagaimana kualitas dari barang yang diperjual belikan atau jumlah pembeli yang datang dipengaruhi oleh permasalahan permasalahan yang muncul dalam rancangan bangunan Pasar Seni Guwang saat ini sehingga mempengaruhi pada hasil yang pedagang bisa dapatkan dari proses jual beli Metode Kuisioner Metode kuisioner dilakukan untuk mengetahui pendapat pelaku kegiatan terhadap kelayakan dilakukannya pengembangan pasar seni Guwang. Dalam metode ini, sampel yang di ambil dari pelaku pasar yaitu pedagang dan pengunjung pasar seni Guwang. Penyebaran kuisioner di lakukan secara merta di seluruh blok pasar yang meliputi blok A, B, C, D dan Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 28

24 disebarkan kepada pembeli. Total kuisioner yang di sebarkan adalah 50 kuisioner yang dilakukan pada hari sabtu 18 Oktober Maka hasil dari penyebaran kuisioner tersebut dapat dipaparkan sebagai berikut : a. Kelompok Pembeli 1. Bagaimana kondisi keamanan di pasar seni Guwang apakah sudah baik atau masih sangat perlu ditingkatkan, maka diperoleh hasil sebagai berikut Kurang Sedang Baik Kurang Sedang Baik 2. Berikutnya mengenai fasilitas parkir pelaku kegiatan di pasar. Apakah sudah memadai atau kurang memadai Kurang Sedang Baik Kurang Sedang Baik 3. Tanggapan dari para pembeli mengenai kebiasaan para pedagang memajang barang dagangan di area sirkulasi Tidak Nyaman Nyaman Tidak Tahu a b c Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 29

25 4. Bangaimana kenyamanan berbelanja berhubungan denagn tercampurnya jenis-jenis barang dagangan Tidak Nyaman Nyaman Tidak Tahu a b c b. Kelompok Pedagang 1. Pertanyaan pertama pendapat mengenai kelayakan fasilitas pendukung pasar yaitu toilet apakah sudah layak atau tidak Kurang Sedang Baik Kurang Sedang Baik 2. Selanjutnya mengenai pengelolaan sampah di pasar seni Guwang dapat di jabarkan sebagai berikut Kurang Sedang Baik Tidak Tahu 3. Bagaimana kelayakan tempat berjualan para pedagang, hal ini menyangkut besaran dari meja pedagang. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 30

26 Kurang Sedang Cukup Kurang Sedang Cukup 4. Tahap berikutnya, untuk mengetahui penataan meja di pasar seni Guwang. Hal ini bertujuan mengetahui tata cara mereka berdagang Kurang Sedang Baik Tidak Tahu 5. Kelayakan kondisi bangunan di pasar seni Guwang adalah sebagai berikut Layak Tidak Layak Tidak Tahu Layak Tidak Layak Tidak Tahu 6. Berdasarkan kuisioner yang disebarkan didapat penghasilan beberpa pedagang di pasar seni Guwang > 1 juta 1-2 juta < 3 juta Tidak Tahu > 1 juta 1-2 juta < 3 juta Tidak tahu Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 31

27 7. Beginilah pendapat akan perlunya pengembangan pasar seni Guwang yang hubungannya dengan peningkatan kualitas maupun fasilitas di pasar seni Guwang Perlu 10 Tidak Perlu 0 Perlu Tidak Perlu Tidak Tahu Tidak Tahu Jadi dengan hasil kuisioner yang telah disebar dapat disimpulkan bahwa, perlu ditingkatkan fasilitas mejaatau kualitas ruang di dalam pasar seni Guwang. Seperti besaran meja yang ditambah karena banyaknya kapasitas barang dagangan. Dan perlunya Redesain Pasar Seni Guwang untuk memenuhi kebutuhan dan kenyaman para pedagang dan wistawan. Proses pengisian kuisioner pada saat observasi di Pasar Seni Guwang dapat dilihat pada gambar Gambar Pengisian Kuisioner Oleh Pedagang Pasar Sumber : Observasi oktober Kesimpulan Evaluasi Purna Huni (EPH)/ Post Occupancy Evaluation (POE) Berdasarkan metode evaluasi purna huni yang telah dilakukan dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut : 1. Evaluasi terhadap fisik bangunan pasar seni Guwang mehasilkan kesimpulan bahwa fasilitas, besaran meja dan tampilan banguna pasar sudah tidak memenuhi persyaratan. Oleh karena itu, pemecahan masalahnya adalah dengan melakukan relokasi terhadap site dan bangunan Pasar Seni Guwang agar kenyamanan dapat terpenuhi. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 32

28 2. Pada area parkir masih bisa difungsikan karena luas area parkir sudah memenuhi kebutuhan, akan tetapi permasalahan yang muncul pada area parkir dapat diatasi dengan menata tempat parkir sepada motor atau membuat basement agar kelancaran sirkulasi dapat terlaksana. 3. Akibat banyaknya jumlah pedagang yag berjualan di Pasar Seni Guwang, sehingga membutuhkan ruangan-ruangan yang semakin banyak dan sirkulasi yang lebih baik. Hal ini dapat dilaukan dengan cara pengembangan Pasar secara vertical atau bertingkat dengan memperbanyak ruang terbuka di sekitarnya. 4. Untuk material bangunan keseluruahan bangunan menggunkan material asbes yang tidak baik bagi kesehatan sehingga perlu direncanakan bahan bangunan untuk Pasar Seni Guwang yang dapat membuat nyaman dan aman. 5. Lokasi pasar seni Guwang yang kurang potensial sebagai pasar seni, sehingga pelu dicarikan site baru untuk membangun pasar seni Guwang. 2.3 Potensi yang Dapat Diangkat dari Pasar Seni Guwang Potensi-potensi yang dapat diangkat dari Pasar Seni Guwang dapat di identifikasi melalui beberapa aspek yaitu Aspek Fisik dan Aspek Non Fisik. 1. Potensi Fisik Potensi Fisik yang dimiliki oleh Pasar seni Guwang dapat dijabarkan sebagi berikut : a. Jalur parawisata menuju Ubud, Celuk, Batuan dan Sukwati. b. Letak pasar seni guwang yang mudah diakses dari Denpasar sebagai pusat kota. c. Lapangan Kerja bangi penggangguran dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. 2. Potensi Non Fisik Potensi Non Fisik yang dimiliki oleh Pasar seni Guwang dapat dijabarkan sebagi berikut. a. Desa Guwang merupakan salah satu destinasi wisata di daerah gianyar dengan kerajinan seni ukir, lukis dan patungnya. b. Sebagai sarana bergaul antar masyarakat sehingga menghasilkan hubungan yang erat antara masyarakat. c. Meningkatkan harga jual barang-barang kesenian yang di hasilkan oleh pengerajin. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 33

29 2.4 Kesimpulan Relokasi Pasar Seni Guwang Kesimpulan Relokasi Pasar Seni Guwang adalah sebagai berikut : Pengertian Relokasi Pasar Seni Guwang Relokasi Pasar Seni Guwang merupakan suatu upaya untuk menggali dan meningkatkan potensi yang terdapat di Desa Guwang. Menata kembali Pasar Seni Guwang agar kualitasnya tidak terus menurun seiring dengan berjalannya waktu dan agar dapat bersaing dengan fasilitas sejenisnya Tujuan dan Sasaran Relokasi Pasar Seni 1. Tujuan Proyek Tujuan dan Sasaran Relokasi Pasar Seni Guwang dapat dijabarkan sebagai berikut : a. Mengangkat potensi Pasar Seni Guwang dari aspek fisik dan non fisik pasar. b. Mengembangkan Pasar Seni Guwang agar dapat menjadi sentra kesenian di Bali. c. Memberikan peluang lapangan kerja terhadap masyarakat di sekitarnya sebagai dampak dari pengembanagn Pasar Seni Guwang. 2. Sasaran Proyek Sasaran Relokasi adalah sebagai berikut : a. Meningkatkan kegiatan yang mampu meningkatkan perekonomian, tidak hanya untuk, masyarakat Guwang namun berdampak pula pada masyarakat di sekitar Desa Guwang. b. Sebagai sarana pergaulan agar terjadinya keharmonisan antar masyarakat. c. Meningkatkan sarana dan prasarana serta fasilitas kenyamanan untuk para wisatawan maupun pedagang Fungsi dan Batas Relokasi Pasar Seni Guwang Fungsi dan Batasan Pasar Seni Guwang: 1. Fungsi Fungsi Relokasi Pasar Seni Guwang dapat di jabarkan sebagai fungsi pokok, fungsi pensukung dan fungsi pelayanan yaitu sebagai berikut : a. Fungsi Pokok Sebagai sebuah tempat untuk melakukan proses jual beli. Sebagai sarana rekreasi bagi para wisatwan. b. Fungsi Pendukung Sebagai sarana berimteraksi antar masyarakat. Sebagai pengembangan sector perekonomian. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 34

30 c. Fungsi pelayanan Sebagai sumber informasi terhadap hasil kerajinan masyarakat bali khusunya masyarakatb guwang. 2. Batas-Batas Batasan Relokasi Pasar Seni Guwang adalah sebagai berikut : a. Batasan Fisik Batas fisik relokasi adalah menyangkut blok A, B, C, D, fasilitas penunjang (toilet, kantin), dan area parkir pasar seni Guwang. Penataan dan peningkatan fasilitas-fasilitas yang menunjang lingkungan pasar. b. Batasan Non Fisik Civitas yang terlibat seperti pedagang, pengelola dan wisatwan. Jumlah ideal pedagang dalam sebuah pasar. Sektor-sektor yang dapat dikembangkan pada pasar seni Guwang sehingga terjadi timbale balik antara pasar, masyarakat dan pemerintah Sistem Pengelola Sistem pengelolaan Pasar Seni Guwang dapat ditinjau dari penegelolaan organisasi pasar dan pengelolaan pendapatan pasar. 1. Organisasi Bagan organisasi pasar dapat dilihat pada gambar Gambar Struktur Organisasi 2. Pengelolaan pendapatan Pengelolaan pendapatan pasar dilakukan dengan pedagang membayar baiaya retribusi/bulan. Relokasi Pasar Seni Guwang di Kabupaten Gianyar 35