SIFAT MAKROSKOPIS DAN TURUNAN DIMENSI SERAT KAYU KEMENYAN (Styrax spp.) DARI TAPANULI UTARA

Transkripsi

1 SIFAT MAKROSKOPIS DAN TURUNAN DIMENSI SERAT KAYU KEMENYAN (Styrax spp.) DARI TAPANULI UTARA SKRIPSI Oleh : Sondang Ambarita PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS KEHUTANAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2 ABSTRAK SONDANG AMBARITA : Sifat Anatomi Kayu Kemenyan (Styrax spp.) Dari Tapanuli Utara. Dibimbing oleh Dr. Apri Heri Iswanto, S.Hut.,M.Si dan Dr. Rudi Hartono, S.Hut.,M.Si Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mendapatkan informasi ilmiah tentang sifat dasar kayu kemenyan toba (Styrax sumatrana), kemenyan bulu (Styrax paralleloneurus) dan kemenyan durame (Styrax benzoine ) yang meliputi sifat anatominya dan membedakan ketiga jenis kayu kemenyan berdasarkan sifat anatominya. Jumlah serat yang diukur sebanyak 300 serat. Persentase kayu teras terbesar terdapat pada kayu Kemenyan Toba pada bagian pangkal yaitu sebesar 70,12% dan terendah pada kayu Kemenyan Bulu pada bagian ujung yaitu sebesar 17,56%. Persentase kayu gubal terbesar terdapat pada kayu Kemenyan Bulu pada bagian ujung yaitu sebesar 82,43% dan terendah pada kayu Kemenyan Toba pada bagian pangkal yaitu sebesar 29,88%. Pada ketiga jenis kemenyan tidak ada perbedaan jelas warna antara kayu teras dan kayu gubal dengan kesan raba yang licin dan mengkilap. Ketiga jenis kayu Kemenyan yaitu Kemenyan Toba, Kemenyan Bulu dan Kemenyan Durame termasuk ke dalam kelas II dan dapat diinformasikan mempunyai potensi untuk menghasilkan pulp yang baik. Kata kunci : sifat anatomi kayu, pengujian makroskopis kayu, kualitas serat i

3 ABSTRACT Sondang Ambarita : The anatomy characteristic of Styrax wood (Styrax spp.) From North Tapanuli. Guided by Dr. Apri Heri Iswanto, S.Hut.,M.Si and Dr. Rudi Hartono, S.Hut.,M.Si This study aims to identify and obtain scientific information about the nature of the wood (Styrax sumatrana), (Styrax paralleloneurus) and (Styrax benzoine) which includes the anatomic nature and distinguish three types of wood incense based nature of its anatomy. The amount of fiber that measured up to 300 fibers. The patio wood percentage contained in Styrax sumatrana wood at the base that is equal to 70.12% and the lowest in Styrax benzoine wood on the end that is equal to 17.56%. The percentage sapwood contained in Styrax benzoine wood on the end that is equal to 82.43% and the lowest in Styrax sumatrana wood at the base that is equal to 29.88%. In the third type of incense was no clear distinction between the color of the wood porch and sapwood with touch impression slick and shiny. The third type of wood that is Styrax sumatrana, Styrax paralleloneurus and Styrax benzoine belong to a class II and can be informed has the good potential to produce pulp. Key words : the anatomy characteristic of wood, macroscopic testing of wood, fiber quality ii

4 RIWAYAT HIDUP Sondang Ambarita dilahirkan di Pematang Siantar 13 Mei Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara dari pasangan Objen Ambarita dan Renni Simanjuntak. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD RK Budi Mulia 2 Pematang Siantar selesai pada tahun 2006 dan melanjutkan pendidikan di SMP NEGERI 3 Pematang Siantar selesai pada tahun Tamat Sekolah Menengah Atas pada tahun 2012 di SMA Negeri 1 Pematang Siantar. Tahun 2012, penulis diterima di, Fakultas Pertanian, Program Studi Kehutanan melalui Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Dalam menyelesaikan kegiatan akademik, pada tahun 2014 telah mengikuti kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (PEH) dikawasan Pulau Sembilan Kabupaten Langkat. Tahun 2016 Penulis melakukan Praktik Kerja Lapang di Perum Perhutani KPH Pekalongan Timur Jawa Tengah. Selanjutnya Penulis melakukan penelitian yang berjudul Sifat Makroskopis dan Turunan Dimensi Serat Kayu Kemenyan (Styrax spp) Dari Tapanuli Utara dibawah bimbingan Dr. Apri Heri Iswanto, S.Hut.,M.Si dan Dr. Rudi Hartono,S.Hut.,M.Si. iii

5 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis sampaikan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas Kasih Karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Sifat Makroskopis dan Turunan Dimensi Serat Kayu Kemenyan (Styrax sp) Dari Tapanuli Utara. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah tentang sifat dasar kayu kemenyan toba (Styrax sumatrana), kemenyan bulu (Styrax paralleloneurus) dan kemenyan durame (Styrax benzoine) yang meliputi sifat anatominya dan membedakan ketiga jenis kayu kemenyan berdasarkan sifat anatominya kepada pihak yang membutuhkan juga sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian,. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Dr. Apri Heri Iswanto,S.Hut.,M.Si dan Dr. Rudi Hartono,S.Hut.,M.Si selaku Komisi Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu untuk membimbing, mengoreksi serta memberikan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini. 2. Ibu Siti Latifah, S.Hut.,M.Si.,P.hD selaku Dekan Fakultas Kehutanan,. 3. Ayahanda Objen Ambarita dan Ibunda Renni Simanjuntak dan Tulang Ernist Simanjuntak serta adikku Okta Verina Ambarita, Olivera Ambarita dan Nela Venny Ambarita. iv

6 4. Sahabat penulis Gomal Situmorang, Agnes Tobing, Agung Wibowo dan Friska Sianturi atas segala dukungan, motivasi dan bantuan selama ini. 5. Asisten Laboratorium Mikorobiologi MIPA yang membantu penulis dalam penelitian. 6. Semua pihak yang telah memberikan bantuan baik moril maupun meteril, terima kasih. Akhirnya penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Menyadari hal inilah penulis dengan segala kerendahan hati menerima segala saran dan kritikan yang sifatnya membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Medan, Mei 2016 Penulis v

7 DAFTAR ISI ABSTRAK... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR.... Halaman i iii iv vi vii viii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Manfaat Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA... 4 Taksonomi Kemenyan... 4 Morfologi Kemenyan... 4 Tempat Tumbuh Kemenyan... 5 Penyebaran Kemenyan... 6 Karakteristik Kayu Kemenyan... 6 METODOLOGI PENELITIAN... 8 Waktu dan Tempat Penelitian... 8 Alat dan Bahan Penelitian... 8 Prosedur Penelitian... 9 Persiapan Bahan Baku... 9 Pengamatan Makrokopis Kayu... 9 Kayu Teras dan Kayu Gubal... 9 Preparat Maserasi Pengukuran Dimensi Serat HASIL DAN PEMBAHASAN Persentase Kayu Teras dan Kayu Gubal Ciri Umum Kayu Kemenyan Pengukuran Dimensi Serat Turunan Serat KESIMPULAN DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi

8 DAFTAR TABEL No Halaman 1. Karakteristik Kayu Kemenyan Kriteria Penilaian Serat Kayu Indonesia untuk Bahan Baku Pulp dan Kertas Hasil Pengukuran Kayu Teras dan Kayu Gubal Hasil Pengamatan Ciri Umum Kayu Kemenyan Nilai rata-rata dimensi serat kemenyan Turunan dimensi serat untuk ketiga jenis kemenyan vii

9 DAFTAR GAMBAR No Halaman 1. Potongan Melintang Kayu Kemenyan Panjang Serat Kemenyan Diameter Serat viii