UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio L) SHUSI NOVITA SIREGAR

Transkripsi

1 UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio L) SHUSI NOVITA SIREGAR PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

2 UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio L) SKRIPSI SHUSI NOVITA SIREGAR PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

3 UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio L) SKRIPSI SHUSI NOVITA SIREGAR Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan Pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

4 LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian : Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L) Nama : Shusi Novita Siregar Nim : Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui Oleh Komisi Pembimbing Ir. Irwanmay, M. Si Ketua Rusdi Leidonald, SP., M. Sc Anggota Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M. Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

5 PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Shusi Novita Siregar NIM : Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L) benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan data informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di akhir skripsi ini. Medan, Mei 2014 Shusi Novita Siregar NIM

6 ABSTRAK SHUSI NOVITA SIREGAR. Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L). Dibimbing oleh IRWANMAY dan RUSDI LEIDONALD. Larutan pelembut pakaian mengandung bahan surfaktan jenis kationik dengan senyawa amonium kuaterner klorida yang membahayakan kehidupan lingkungan perairan dan menyebabkan kematian ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat daya serang dan pengaruh toksisitas pelembut pakaian terhadap benih ikan mas, penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai November 2013 di Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan. Tahapan pengujian meliputi : uji pendahuluan, uji definitif untuk menentukan LC50 96 jam dan uji subletal dengan berbagai konsentrasi. Hasil penelitian uji pendahuluan mempunyai nilai ambang batas atas (N) 100 ppm dan nilai ambang batas bawah (n) 75 ppm. Hasil Uji defenitif didapatkan nilai LC50 96 jam 87,10 ppm. Hasil uji subletal kelangsungan hidup tertinggi pada perlakuan konsentrasi 2.61 ppm yaitu sebesar 80% sedangkan kelangsungan hidup terendah pada perlakuan konsentrasi 7.84 ppm 46.66%, efisiensi pakan tertinggi pada perlakuan konsentrasi 2.61 ppm yaitu sebesar 4.98% sedangkan yang terendah pada perlakuan 7.84 sebesar 1.55%, dan terhadap laju pertumbuhan tertinggi pada perlakuan konsentrasi 2.61 ppm yaitu sebesar 0.15% sedangkan terendah pada perlakuan konsentrasi 7.84 ppm sebesar 0.05%. Parameter kualitas air yang diamati selama uji defenitif terjadi penurunan DO mg/l, suhu semakin meningkat C dan ph semakin menurun pada tiap perlakuan konsentrasi Parameter kualitas air pada uji subletal terjadi penurunan DO yang tidak drastis berkisar mg/l, suhu berkisar C dan kisaran ph Kata kunci : Pelembut Pakaian, Cyprinus carpio L, Toksisitas

7 ABSTRACK SHUSI NOVITA SIREGAR. Fabric Softener Toxicity Test Against Goldfish Seed (Cyprinus carpio L) This research was supervised by IRWANMAY and RUSDI LEIDONALD. Solution of fabric softener contained cationic surfactant by type quaternary ammonium chloride compounds that harm aquatic life and the environment led to the death of fish. This reaserch intend to determine the level of attack power and influence of fabric softener toxicity to carp seed, this research had been on July - November 2013 in the Department of Agriculture and Marine Medan. Stages of testing include : a preliminary test, a definitive test to determine the LC50 until 96 hours and sublethal tests with various concentrations. The results showed of the preliminary test studies have upper threshold value ( N ) of 100 ppm and below the threshold value ( n ) 75 ppm. Test results obtained definitive 96 -hour LC50 value of ppm. The test results on the highest survival sublethal concentration of 2.61 ppm treatment that is equal to 80 % while the lowest survival at 7.84 ppm concentration and %, the highest feed efficiency at treatment concentrations of 2.61 ppm is equal to 4.98 % and the lowest in the treatment of 1: %, and the highest growth rate in the treatment concentration of 2.61 ppm is 0.15 % while the lowest at treatment concentrations of 7.84 ppm at 0.05%. Water quality parameters were observed during the definitive test decreased DO mg / l, the temperature increased C and ph decrease during each treatment concentration of Water quality parameters at sublethal test that does not decrease drastically DO range mg / l, temperature range C and a ph range of Keywords : Softening Clothing, Cyprinus carpio L, toxicity

8 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sibangkua, Kecamatan Angkola Barat Kabupaten Tapanuli Selatan Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 24 Juli 1991 sebagai anak keempat dari lima bersaudara, pasangan Ali Bangun Siregar dan Tikholija Harahap. Penulis memulai jenjang pendidikan formal di SDN Aek Nabara Tobotan, Kabupaten Tapanuli Selatan sampai tahun Penulis kemudian melanjutkan pendidikan di MTs YPKS Padangsidimpuan (tahun ). Tahun 2009 penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMK Neg. 1 Padangsidimpuan. Pada tahun yang sama penulis diterima sebagai mahasiswa di melalui jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Selama masa perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA). Penulis juga aktif sebagai asisten praktikum mata kuliah Pencemaran dan Pengolahan Limbah, dan Ekotoksikologi Perairan. Penulis melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee, Aceh Besar pada tanggal 11 Juli sampai 9 Agustus 2012.

9 KATA PENGANTAR Syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L). Segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada ayahanda Drs. Ali Bangun Siregar dan Ibunda Tikholijah Harahap serta abang dan kakak yang selalu memberi motivasi dan dukungan serta do a. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Irwanmay, M. Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan kepada Bapak Rusdi Leidonald, SP., M.Sc selaku anggota Komisi Pembimbing, yang telah banyak memberikan arahan dan masukan dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak R. Gatot Pahlawan, S.Pi selaku Kepala Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan beserta para pegawainya. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan dalam bidang manajemen sumberdaya perairan. Medan, Mei 2014 Penulis

10 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ABSTRACT... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi vii ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Perumusan Masalah... 4 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis... 5 Manfaat Penelitian... 5 Kerangka Pemikiran... 5 TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi Ikan Mas... 7 Habitat Ikan Mas... 8 Morfologi Ikan Mas Surfaktan (Zat Permukaan Aktif) Nilai Ambang Batas... 9 Dosis Versus Konsentrasi Toksisitas Akut Uji Toksisitas kronik Penentuan Nilai Toksisitas (LC 50) Pengaruh Letal dan Subletal Dampak Deterjen Terhadap Kehidupan Ikan di Perairan Kualitas Air BAHAN DAN METODE Waktu dan Lokasi Penelitian... 17

11 Alat dan Bahan Metode Penelitian Persiapan Penelitian Uji Pendahuluan Uji Defenitif Analisis Probit Analisis Data Uji Defenitif Uji Toksisitas Subletal Kelangsungan Hidup Efisiensi Pakan Laju Pertumbuhan Analisis Data Uji Subletal HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Uji Pendahuluan Uji Defenitif Mortalitas Ikan Uji Analisis Probit Mortalitas Kualitas Air Uji Defenitif Buka Tutup Operkulum Benih Ikan Mas Uji Subletal Kelangsungan Hidup Efisiensi Pakan Laju Pertumbuhan Kualitas Air Uji Subletal Pembahasan Uji Pendahuluan Uji Defenitif Mortalitas Ikan Uji Analisis Probit Mortalitas Buka Tutup Operkulum Benih Ikan Mas Uji Subletal Kelangsungan Hidup Efisiensi Pakan Laju Pertumbuhan Kualitas Air Uji Defenitif Uji Subletal KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

12 DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Bagan Alir Kerangka Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas Gambar Ikan Mas Struktur Bentuk Linear Alkyl Benzeneasulfonat (LAS) dan Bentuk Struktur Alkylbenzenasulfonat (ABS) Bagan Peletakan Media Uji Pendahuluan Bagan Peletakan Media Uji Defenitif Bagan Peletakan Media Uji Subletal Pengaruh Konsentrasi Pelembut Pakaian Terhadap Mortalitas Benih Ikan mas Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas yang diberi Bahan Toksik Pelembut Pakaian Selama 28 Hari Efisiensi Pakan Benih Ikan Mas yang Diberi Bahan Toksik Pelembut Pakaian Selama 28 Hari Laju Pertumbuhan Benih Ikan Mas yang Diberi Bahan Toksik Pelembut Pakaian Selama 28 Hari... 31

13 DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Data Pengamatan Mortalitas Ikan Uji Pendahuluan Data Pengamatan Mortalitas Uji Defenitif Analisis Probit Benih Ikan Mas dengan Bahan Toksik Pelembut Pakaian Buka Tutup Operkulum Uji Defenitif Benih Ikan Mas Hasil Pengukuran Kualitas Air dengan Bahan Toksik Pelembut Pakaian Sebelum dan Sesudah Uji Defenitif Kualitas Air Benih ikan Mas yang Diberi Bahan Toksik Pelembut Pakaian Selama 28 hari Kandungan Gizi Pada Pakan Buatan Untuk Benih Ikan Mas dengan Perlakuan Pelembut Pakaian Selama 28 hari... 37

14 DAFTAR LAMPIRAN No. Teks Halaman 1. Alat Penelitian Bahan Penelitian Prosedur Penelitian Tabel Kelangsungan Hidup (%) Benih Ikan Mas Dengan Pemberian Bahan Toksik Pelembut Pakaian Tabel Efisiensi Pakan Benih Ikan Mas Dengan Pemberian Bahan Toksik Pelembut Pakaian Tabel Laju Pertumbuhan Benih Ikan Mas Dengan Pemberian Bahan Toksik Pelembut Pakaian Tabel Analisis Sidik Ragam ANOVA untuk Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas Tabel Analisis Sidik Ragam ANOVA untuk Efisiensi Pakan Benih Ikan Mas Tabel Analisis Sidik Ragam ANOVA untuk Laju Pertumbuhan Benih Ikan Mas... 54