Disusun oleh : AMRI MAULANA FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Transkripsi

1 ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MRP PRODUK TAS MODEL SPORT COLLECTION PADA USAHA KERAJINAN TAS ENSTEIN DI KABUPATEN KEBUMEN AN ANALYSIS OF CONTROL SYSTEM OF MATERIAL INVENTORY BY MRP METHOD ON BAG PRODUCT IN SPORT COLLECTION MODEL OF EINSTEIN BAG CRAFT COMPANY IN KEBUMEN REGENCY Disusun oleh : AMRI MAULANA FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI MANAJEMEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA 2010 SKRIPSI ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MRP

2 PRODUK TAS MODEL SPORT COLLECTION PADA USAHA KERAJINAN TAS ENSTEIN DI KABUPATEN KEBUMEN Diajukan oleh : AMRI MAULANA Skripsi ini telah Dipertahankan dan Disahkan di depan Dewan Penguji Program Studi Manajemen pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Yogyakarta Tanggal 21 Maret 2010 Yang terdiri dari Fajarwati, S.E.,M.Si Ketua tim penguji Misbahul Anwar, SE., M.Si. Ika Nurul Qamari, S.E, M.Si. Anggota tim penguji Anggota tim penguji Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Yogyakarta Misbahul Anwar, SE., M.Si NIK : HALAMAN PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi, dan

3 sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Yogyakarta, April 2010 AMRI MAULANA MOTTO Bacalah dengan (menyebut) nama Tuhanmu Yang Menciptakan, Dia telah Menciptakan manusia dari segumpal darah. Bacalah, dan Tuhanmu-lah Yang Paling Pemurah, Yang mengajar (manusia) dengan perantara kalam. Dia Mengajarkan kepada manusia apa yang tidak diketahuinya.

4 (Qs :Al- Alaq 1-5) Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai dari suatu urusan, kerjakanlah dengan sungguhsungguh urusan yang lain. (Al Insyiroh 6-7) Ilmu didasarkan pada pengalaman pribadi, atau pada pengalaman orang lain, yang dilaporkan dengan cara yang dapat dipercaya (Werner Heisenberg) Dengan ilmu hidup manjadi mudah, dengan seni hidup menjadi Ali) indah, dengan agama kehidupan menjadi terarah (Prof. Dr. HA Mukti HALAMAN PERSEMBAHAN Skripsi ini Saya persembahkan untuk : Ibu dan Bapak dirumah yang sudah bersabar menunggu selama 6 tahun dan tidak pernah berhenti mendo akan saya, Terimakasih sudah menjadi orang terbaik buat saya

5 Mbak Tia dan Mas Tsani, Mas Faisal dan Mbak Punky, Trimakasih atas teladan, bantuan dan dukungan kalian. Bu Fajarwati, Trimakasih, Trimakasih, Terimakasih,, Maturnuwun sanget bu. Bu asistenya cakep, Salam buat asistennya ya bu.. Bu Fauziah, Buat teman-teman smua, Mas Panji, Mas Wasit, Conk Frangkestein, Muhammad Hoesny, Dendy arif, Adon beckh, Okky, Agust sofyan, Satriya haye hhaye, Tulus Patriot Suryady, Dyco Shaktian Nagara, mas Agung cuppu, Erri, Yusli, Gugun, Bombom, didik, pliket, wawan, arip, Momon, Ucup, Mas Ujik, Mae Ega,, anak2 genk dono Addy zamazm, bembeng, kampleng, risto, gepenk, PB-sbo, Mas Sol, Farid, mas ipunk, Mas Fatah, Koko, Pak Tugiman.. buat AA Ucen trimakasih esteh manisnya enak tenan asli.. Buat Wi, Kata Terima Kasih mungkin tidak akan cukup untuk membalas semua kebaikan yang telah kalian berikan,semoga Allah senantiasa membalas dengan kebahagiaan KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Puja dan Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, hidayah dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN

6 PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MRP PRODUK TAS MODEL SPORT COLLECTION PADA USAHA KERAJINAN TAS ENSTEIN DI KABUPATEN KEBUMEN. Tak lupa pula sholawat serta salam senantiasa tercurah kepada junjungan kita nabi besar Muhammad SAW, keluarga beserta para sahabatnya semoga kita senantiasa mendapat syafa atnya. Dalam proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak sekali mendapat bimbingan, bantuan, dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu pada kesempatan yang baik ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Ibu, Bapak serta Mas Faisal dan Mbak Tia yang telah memberikan motivasi, kasih sayang, doa, dan kepercayaan yang sangat besar sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Semoga Allah senantiasa membalas dengan kebahagiaan. 2. Misbahul Anwar, S.E, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi. 3. Fajarwati, S.E, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah meluangkan waktu untuk mengarahkan dan membimbing Penulis dalam menyusun skripsi ini. 4. Semua Dosen-dosen pengajar beserta staff dan karyawan Tata Usaha pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Yogyakarta Jurusan Manajemen yang telah banyak memberikan jasa kepada penulis selama mengikuti perkuliahan. 5. Semua teman, sahabat dan kerabat yang telah banyak memberi dorongan motivasi.

7 6. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya skripsi ini, baik yang langsung maupun tidak langsung, saya ucapkan terimakasih. Penulis menyadari keterbatasan dan kemampuan dalam menyelesaikan skripsi, sehingga penelitian ini masih jauh dari yang diharapkan. Oleh sebab itu ktitik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi kebaikan penelitian selanjutnya. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya. Wassalamualaikum Wr.Wb. DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING... ii DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 6 C. Tujuan Penelitian... 7

8 D. Manfaat Penelitan... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 9 A. Landasan Teori Pengertian Persediaan dan Manajemen Persediaan Jenis Persediaan Manfaat Persediaan Biaya Persediaan Material Requirement Planning (MRP) BAB III METODE PENELITIAN A. Obyek Penelitian B. Jenis Data C. Metode Pengumpulan Data D. Alat Analisis yang digunakan dalam Penelitian Definisi Variabel Input MRP Tahap-tahap dalam MRP BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Obyek Penelitian Sejarah Singkat dan Perkembangan Enstein Lokasi Perusahaan Produk yang dihasilkan Bahan Baku B. Analisis Data Menentukan Arus Informasi Sistem MRP Analisis MRP Lot For Lot BAB V SIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN PENELITIAN A. Simpulan B. Saran C. Keterbatasan penelitian DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

9 ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MRP PRODUK TAS MODEL SPORT COLLECTION PADA USAHA KERAJINAN TAS ENSTEIN DI KABUPATEN KEBUMEN INTISARI Penelitian ini bertujuan untuk menguji penerapan metode MRP perusahaan Einstein model sport collection di Kebumen dalam sistem pengendalian persediaan bahan baku baik secara jumlah maupun waktu sehingga dapat menjamin kelancaran proses produksi sesuai dengan pesanan yang diterima. Metode penelitian yang digunakan adala MRP LFL dengan Lead Time 1 Minggu. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pembuatan tas model sport collection dilakukan sebanyak empat kali, yaitu 738 unit, 700 unit, 825 unit dan 825 unit. Pemesanan Kain Terpal 460 sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali, yaitu 200 meter, 330 meter dan 260 meter. Pemesanan Kain Terpal D 300

10 dilakukan sebanyak tiga kali, yaitu 460 meter, 660 meter dan 520 meter. Pemesanan Kain Jala sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali yaitu 130 meter, 165 meter dan 130 meter. Pemesanan Benang sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali, yaitu 6000 meter, 8250 meter dan 6500 meter. Pemesanan reslating sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali, yaitu 390 meter, 495 meter dan 390 meter. Pemesanan Busa sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali yaitu, 225 meter, 330 meter dan 260 meter. Pemesanan Tali Blisban sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali yaitu, 650 meter, 825 meter dan 650 meter. Pemesanan Slok sebaiknya dilakukan sebanyak tiga kali yaitu, 5400 buah, 6600 buah dan 5200 buah. Pengeluaran perusahaan untuk biaya simpan berasal biaya listrik sebesar per bulan. Sedangkan biaya pesan yang dikeluarkan oleh Perusahaan Einstein untuk memenuhi job order tas model sport colllection bulan November 2009 adalah sebesar Rp jadi total biaya yang dikerluarkan oleh Perusahaan Einstein adalah sebesar Rp Kata kunci: MRP LFL dengan lead time 1 minggu

11 AN ANALYSIS OF CONTROL SYSTEM OF MATERIAL INVENTORY BY MRP METHOD ON BAG PRODUCT IN SPORT COLLECTION MODEL OF EINSTEIN BAG CRAFT COMPANY IN KEBUMEN REGENCY ABSTRACT The objective of this research is to test the application of MRP method of Einstein company with sport collection model in Kebumen in control system of material inventory both quantity and timing which aims to guarantee the good production process suitable with the order accepted. The research method used is MRP LFL with one week Lead time. The result of this research shows that the production of bag in sport collection model was done four times, they are 738 units, 700 units, 825 units, and 825 units. The order of tarpaulin type 460 should be done three times, they are 200 meter, 330 meter, and 260 meter. The order of tarpaullin type D 300 was done three times, they are 460 meter, 660 meter, and 520 meter. The order of mesh fabric should be done three times, they are 130 meter, 165 meter and 130 meter. The order of thread should be done three times, they are 6000 meter, 8250 meter and 6500 meter. The order of zipper should be done three times, they 390 meter, 495 meter and 390 meter. The order of sponge should be done three times, they are, 225 meter, 330 meter and 260 meter. The order of blisban should be done three times, they 650 meter, 825 meter and 650 meter. The order of Slok should be done three times, they are 5400 items, 6600 items and 5200 items. The expenditure of company for saving cost comes from cost for power as per month. Whereas, the order cost paid by Einstein company to fulfill the job order of bag in sport collection model in November 2009 as Rp In conclusion, the total cost paid by Einstein company is as Rp Key words: MRP LFL with one week Lead time