ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI KONSUMEN TERHAOAP GIANT HYPERMARKET 01 SURABAYA

Transkripsi

1 SKRIPSI YOEDY SANDJAJA ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI KONSUMEN TERHAOAP GIANT HYPERMARKET 01 SURABAYA FAKULTAS EKONOM' UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA 2004

2 A~ALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP GIANT IlYPERMARKET DISURABAYA SKRIPSJ diaj ukan kepada I~'AKUL T AS EKONOMI liniversitas KA TOLIK WlDYA MANDALA SURABA Y A untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Bidang Studi Manajemen OLEH YOEDY SAND.JAJA JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABA"YA 2004

3 LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ANALlSIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI KONSllMEN TERHADAP GIANT HYPERMARKET DlSURABAYA OLEH YOEDY SANDJAJA TELAH DISETUJUI DAN DITERIMA UNTUK DIAJUKAN KE TIM PENGUlI. PEMBlMBTNG 1 PEMBIMBING II : DRA. EC. NlNUK MULJANI, BA, MM

4 LEMBAR PENGESAHAN Skripsi yang ditulis oleh: YOEDY SANDJAJA, NRP: 3lO3OOO147 Telah diuji pada tanggal 28 Januan 2004 dan dinyatakan LULUS oleh Ketua Tim Penguji: DRS. EC. BERMAN BUm SASONO, MM Mengetahui: Ketua Jl.IIUSan, HARIYANTO AK DRS. EC. N. AGUS SUNARJANTO, M~f

5 KATA PENGANTAR Penulis pal1iatkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat dan lindungannya, s~hingga penulisan skripsi dapat diselesaikan dengan baik. Adapun maksud penyusunan skripsi ini adalah sebagai syarat yang harus dipenuhi untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi (SE) jurusan manajemen di Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan dapat terselesaikan tanpa adanya bantuan dad berbagai pihak baik yang langsung maupun tidak langsung, maka pada kesempatan inl penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kcpada: I. Barak Drs. Simon Hariyanto, Ak, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 2. Bapak Drs. Ee. N. Agus Sunar:janto, MM selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas Ka!olik Widya Mandala Surabaya yang telah banyak mcmbimbing penulis dalam penyusllnan penelitian ini. 3. (bu Lena Ellitan, Ph.D selaku doscn pcmbimbing I yang telah banyak bcrkorban bagi penulis aalam penyusunan peneiitian jlli. 4. lbu Dra. Ec. Ninuk Muljani, BA, MM sclaku dosen pembimbing II yang telah membimbing penulis aalam penyusunan penclitian ini. 5. Papa, Mama, dan segenap kerabat keluarga yang selama ini telah memberikan perhatian kepada penu/is.

6 6. Teristimewa: "Ester Yuliana," yang telah dengan tulus memberikan motivasi, dotongan sehingga penulis mampu menyelcsaikan pcnclitian ini dcngan baik. 7. Semua sahabalku, temanku yang tak sempat disebutkan satu persatu atas segala bantuan dan dukungannya kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi InL Penulis mcnyadari bahwa bantuan-bantuan yang diberikan besar sekali artinya dalam pcnyusunan skripsi ini, sehingga dapat disclcsaikan dcngan baik. Semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas budi baik semua llihak yang telah membantu hingga selesainya skripsi inl Akhir kata penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan skripsi ini, belumlah sempuma mcngingat kemampuan penulis yang sangat terbatas. Semoga hasil pene/itian ini memberikan manfaat kepada berbagai pihak. Surabaya, lanuari 2004 Penulis ii

7 "~' t~ t'--' ~c ~.c...,,f,:: \'i tii('\". ~.. U,kI\JiAlra DAFTARISI Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI..... iii DAFTAR TABEL... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii ABSTRA KSI..... viii BAn I PENDAIIULUAN Latar Bclakang Pcrmasalahan... J 1.2. PCfumusan Masalah... 4!.3. Tujuan Penelitian Manraat Penelitian Sistematika Skripsi... 5 RAB 2 TINJAUAN KEPUSTAKAAN Pcnelitian Tcrdahulu Lalll.lasan Toori Promosi Lokasi Toko Produk Harga Slore image Motivasi dan MotifPembelian...: iii

8 Persepsi Hipotesis Penelitian BAB 3 METODE PENEUTIAN Desain Penclitian Identifikasi Variabel Dcfinisi Operasional Jel1is dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Pengllkllran Data Poplilasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel Teknik Pengambilan Data Validitas dan Reliabilitas Alat Ukllr Teknik Analisis Dala Analisis Faktor BAB 4 PEMBAHASAN Karakteristik Responden..., Karakteristik Responden Berdasarkal1 Umllf Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan Karakteristik Respondcn Berdasarkan Pendidikan Karakteristik Responden Bcrdasarkan Pcndapatan Karaktcristik Responden Berdasarkan Domisili Responden IV

9 4.2. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Persepsi Konsumen pada Giant Hypermarket di Surabaya '-lash Pilot Test Analisis Faktor I Analisis Faktor Analisis Faktor Analisis Faktor 4... ' Analisis Faktor Uji Validitas dan Reliabilitas Lanjutan HAH 5 SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Keterbatasan Penelitian Saran DAFTAR KEPUSTAKAAN v

10 DAFT AR TABEL Halaman Tabel 4.1. Kelompok Responden Berdasarkan Umur Tabel 4.2. Kelompok Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.3. Kelompok Responden Berdasarkan Pekerjaan TabeI4.4. Kelompok Responden Berdasarkan Pendidikan TabeI4.5. Kelompok Responden Berdasarkan Pendapatan Tabel 4.6. Kelompok Responden Berdasarkan Domisili Tabel4.1. Uji Validitas Tabel 4.8. Uji Reliabilitas TabeI4.9. Uji Validitas Alat Ukur Variabel Bebas TabeI4.10. Uji Reliabilitas Alat Ukur Variabel Bebas...: ' VI

11 DAFT AR LAMPIRAN Lampiran 1. Rekapitulasi data Kucsioncr Pilot Test 30 Responden I,mnpiwn 2. Yaliditas Pilot Tcst Lampiran 3. Reliability Pilot Tesf Lampiran 4. Kucsioncr Lmnpinm 5. Rekapitulasi data Kucsioncr Pilot Test 200 Respomlcn l.all1pinm 6. Analisis Fuktor Ke-Lima I 1lInpinm 7. Uji Validitas 200 Respondcn fflllll'iran 8. l/ji Rcliabilitas 200 Rcspondcl1 VII

12 ABSTRAKSI Konsumen untuk era sekarang ini lebih rasional, cerdas, dan tegas dalam memutuskan belanja dan mereka menginginkan layanan terbaik. Mereka tidak lagi bisa diajak loyal hanya berbelanja di satu perusahaan ritail. Mengingat mereka yang merupakan kaum pekerja mempunyai kemampuan finansial untuk berpindah-pindah tempat belanja seiring dengan semakin banyaknya pilihan konsumen ( Pemyataan tersebut, menunjukkan bahwa keberhasilan hypermarket tertopang oleh konsumen. Untuk ilu, sejayaknya hypermarket untuk berusaha guna menciptakan persepsi yang baik di benak konsumen agar keberadaan hypermatket diterima dengan baik. Pembahasan penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan hasil analisis faktor, dari 52 faktor yang diajukan untuk dilakukan analisis, menghasilkan 22 faktor yang dikelompokkan menjadi tujuh (7) variabel yaitu variabel promosi (XI)' desain (X2), fasilitas (XJ), harga (X4), kerapian (Xs), respon (Xt;), dan produk (X7) yang mempengaruhi persepsi konsumen terhadap Giant Hypermarket di Surabaya. VIII