OPTIMASI PEMUPUKAN NITROGEN DAN KALIUM TERHADAP TANAMAN KELAPA SAWIT DI PEMBIBITAN UTAMA DAN TANAMAN BELUM MENGHASILKAN (TBM) NORI ASTIANA

Transkripsi

1 OPTIMASI PEMUPUKAN NITROGEN DAN KALIUM TERHADAP TANAMAN KELAPA SAWIT DI PEMBIBITAN UTAMA DAN TANAMAN BELUM MENGHASILKAN (TBM) NORI ASTIANA DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2013

2

3 PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor. Bogor, Desember 2013 Nori Astiana NIM A

4

5 ABSTRAK NORI ASTIANA. Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM). Dibimbing oleh SUDRADJAT. Penelitian terdiri dari dua percobaan, yaitu (1) Optimasi pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap tanaman kelapa sawit di pembibitan utama dan (2) Optimasi pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap tanaman kelapa sawit di tanaman belum menghasilkan (TBM). Penelitian optimasi pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap tanaman kelapa sawit di pembibitan utama dan tanaman belum menghasilkan (TBM) bertujuan untuk mengetahui dosis optimum pupuk nitrogen dan kalium pada pembibitan utama dan tanaman belum menghasilkan. Penelitian optimasi pemupukan nitrogen dan kalium terhadap tanaman kelapa sawit di pembibitan utama dilaksanakan di Kebun Percobaan IPB Cikabayan, Dramaga, Bogor dari bulan Mei September Rancangan yang digunakan adalah Faktorial yang disusun dalam lingkungan Acak Kelompok dengan tiga ulangan. Perlakuan terdiri atas dengan dua faktor. Faktor pertama adalah pemupukan N, terdiri atas empat taraf, yaitu : 0 g tanaman -1 (N 0 ), g tanaman -1 (N 1 ), g tanaman -1 (N 2 ), dan g tanaman -1 (N 3 ). Faktor kedua adalah pemupukan K terdiri atas empat taraf, yaitu : 0 g tanaman -1 (K 0 ), g tanaman -1 (K 1 ), g tanaman -1 (K 2 ), dan g tanaman -1 (K 3 ),. Setiap satuan percobaan terdiri atas 5 tanaman, sehingga jumlah sampel adalah 240 tanaman. Hasil penelitian menunjukan bahwa pupuk N dan K meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang bibit kelapa sawit. Dosis optimum pupuk dari umur MST adalah g bibit -1, sedangkan untuk pupuk Kalium adalah g bibit -1. Penelitian optimasi pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap tanaman kelapa sawit di tanaman belum menghasilkan (TBM), dilaksanakan di Kebun Percobaan IPB Singasari Jonggol, Bogor dari bulan Februari Juni Rancangan yang digunakan Faktorial yang disusun dalam lingkungan Acak Kelompok dengan tiga ulangan. Penelitian dilaksanakan dengan dua percobaan, percobaan pertama adalah pemupukan nitrogen terdiri atas empat taraf yaitu N45 g tanaman -1 (N 1 ), 90 g tanaman -1 (N 2 ), 135 g tanaman -1 (N 3 ), dan 180 g tanaman - 1 (N 4 ). Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk nitrogen di TBM dari umur 3-6 BST meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman (cm bulan -1 ), jumlah daun 3.75 (helai bulan -1 ), lingkar batang 3.46 (cm bulan -1 ), dan jumlah anak daun 3.16 (cm -2 bulan -1 ). Percobaan kedua adalah pemupukan kalium terdiri atas empat taraf yaitu 30 g tanaman -1 (K 1 ), 60 g tanaman -1 (K 2 ), 90 g tanaman -1 (K 3 ), dan 120 g tanaman -1 (K 1 ). Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk kalium di TBM dari umur 3-6 BST meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman (cm bulan -1 ), jumlah daun 3.61 (helai bulan -1 ), lingkar batang 4.03 (cm bulan -1 ), dan jumlah anak daun 2.61 (cm -2 bulan -1 ). Kata kunci : dosis optimum, Kalium, kelapa sawit, Nitrogen, tanaman belum menghasilkan (TBM), pembibitan.

6 ABSTRACT NORI ASTIANA. Optimizing of Nitrogen and Potassium Fertilizer Rate for Oil Palm Plant in Main Nursery and Immature. Supervised by SUDRADJAT. The experiment consist of two experiment, the first experiment was optimizing of Nitrogen and Potassium fertilizer rate for oil palm seedling (Elaeis guineensis Jacq.) on main nursery; and the second experiment was optimizing of Nitrogen and Potassium fertilizers rate on immature plant of oil palm. The purpose of both experiments is to determine the optimum rate of Nitrogen and Potassium fertilizer. The experiment of optimizing Nitrogen and Potassium fertilizer rate for oil palm on main nursery aims to determine the optimum rate of nitrogen and potassium fertilizers was carried out at IPB Experimental Station (Plantation Teaching Farm), Cikabayan Dramaga, Bogor, from May to September The treatment was laid-out in a factorial randomized block design with three replications. The first factor N.i.e. 0, 25.92, 51.8, and N plant -1 and the second was K.i.e 0, 26.99, and g K 2 O plant -1. The result of the experiment shows that Nitrogen and Potassium fertilizer increase the plant height, number of frond and stem diameter. Base on the plant height the optimum dose of Nitrogen fertilizer is g and Potassium fertilizer is during five months in the main nursery. The objectif of the experiment optimizing of Nitrogen and Potassium fertilizer rate for oil palm on immature was to determine the optimum rate of Nitrogen and Potassium fertilizers. Experiment was conducted at IPB Experimental Station (Plantation Teaching Farm), Singasari Jonggol, Bogor, from February to June The treatment was laid-out in a factorial randomized block design with three replications. The experiment was conducted in two trials, the first trial is made up of four Nitrogen fertilization levels N.i.e. 45, 90, 135, and 180 g N plant -1. The result shows that Nitrogen in immature increase (cm month -1 ) of growth of the plant height, 3.75 (sheet month -1 ) of number of fronds, 3.46 (cm month -1 ) of stem girth and 3.16 (cm 2 month -1 ) of leaflet area. The second is Potassium fertilization trial consist of four levels K.i.e. 30, 60, 90, dan 120 g K 2 O plant -1. The result shows that Potassium in immature increase (cm month -1 ) of growth of the plant height, 3.61 (sheet month -1 ) of number of fronds, 4.03(cm month -1 ) of stem girth and 2.61 (cm 2 month -1 ) of leaflet area. Keywords: oil palm immature plant, oil palm seedling, optimizing fertilizer rate, main nursery, Nitrogen, Potassium.

7 OPTIMASI PEMUPUKAN NITROGEN DAN KALIUM TERHADAP TANAMAN KELAPA SAWIT DI PEMBIBITAN UTAMA DAN TANAMAN BELUM MENGHASILKAN (TBM) NORI ASTIANA Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Agronomi dan Hortikultura DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2013

8

9 Judul Skripsi : Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) Nama : Nori Astiana NIM : A Disetujui oleh Dr Ir Sudradjat, MS Pembimbing Diketahui oleh Dr Ir Agus Purwito, MScAgr Ketua Departemen Tanggal Lulus :

10 Judul Skripsi Nama NIM : Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) : Nori Astiana : A Disetujui oleh Dr IT Sudradjat, MS Pembimbing Tanggal Lulus

11 PRAKATA Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta ala atas segala karunia-nya sehingga karya ilmiah dengan judul Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) berhasil diselesaikan. Terimakasih penulis ucapkan kepada: 1. Orang tua Drs Nana Sumarna, MM dan Dra Rinawanti, MM. Adik Norman Wardana dan Ilham Agam, serta seluruh keluarga yang senantiasa memberikan kasih sayang, semangat dan dorongan doa. 2. Dr Ir Sudradjat, MS selaku pembimbing skripsi yang telah meluangkan waktu, memberikan bimbingan, saran dan arahan selama penulis melakukan penelitian, 3. Dr Ir Suwarto, MSi dan Dr Ir Supijatno, MSi selaku dosen penguji dalam ujian skripsi, 4. Dr Ir Nurul Khumaida MSi selaku pembimbing akademik, 5. Tim Riset Kelapa Sawit Jonggol IPB-Cargill, Manager kebun Bapak Mohammad Joni beserta staf kebun. Rekan-rekan penelitian S2 Feni Shintarika, Hidayat Saputra, Yan Sukmawan dan Irwan Siallagan yang telah membantu penulis selama pelaksanaan penelitian, 6. Mei Lianti Arista, SP dan Rizqi Utami, SP yang telah membantu penulis selama penelitian, 7. Keluarga besar Agronomi dan Hortikultura, khususnya angkatan 46, 8. Kepada semua pihak yang terlibat dalam penelitian ini. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat. Bogor, Desember 2013 Nori Astiana

12 DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... vi PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan... 1 Hipotesis... 2 TINJAUAN PUSTAKA... 2 Botani Kelapa Sawit... 2 Syarat Tumbuh... 3 Pembibitan Kelapa Sawit... 3 Pemupukan... 4 Pemupukan Nitrogen (N)... 4 Pemupukan Kalium (K)... 5 BAHAN DAN METODE... 5 Percobaan 1 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium Terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama... 5 Tempat dan Waktu... 5 Bahan dan Alat... 5 Metode Percobaan... 6 Pelaksanaan Percobaan... 6 Pengamatan... 7 Percobaan 2 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium Terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Tanaman Belum Menghasilkan. 7 Tempat dan Waktu... 7 Bahan dan Alat... 7 Metode Percobaan... 7 Pelaksanaan Percobaan... 8 Pengamatan... 8 HASIL DAN PEMBAHASAN... 9 Percobaan 1 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium Terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama... 9 Kondisi Umum... 9 Peubah Morfologi Tanaman... 9 Tinggi tanaman Diameter Batang Jumlah Daun Optimasi Pupuk Nitrogen dan Kalium Percobaan 2 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium Terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Tanaman Belum Menghasilkan 15

13 Kondisi Umum Laju Pertumbuhan Peubah Morfologi di TBM Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Kastrasi pada TBM SIMPULAN DAN SARAN Percobaan 1 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium Terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama Percobaan 2 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium Terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Tanaman Belum Menghasilkan 19 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN RIWAYAT HIDUP... 35

14 DAFTAR TABEL 1 Pemberian dosis pupuk N dan K pada pembibitan utama 6 2 Pemberian dosis pupuk Nitrogen dan Kalium pada TBM 8 3 Pertumbuhan bibit kelapa sawit 10 4 Respon tinggi tanaman terhadap dosis pupuk Nitrogen dan Kalium 10 5 Respon diameter batang terhadap dosis pupuk Nitrogen dan Kalium 13 6 Respon banyak daun terhadap dosis pupuk Nitrogen dan Kalium 14 7 Dosis optimasi pupuk Nitorgen berdasarkan peubah tinggi tanaman 15 8 Dosis optimasi pupuk Kalium berdasarkan peubah tinggi tanaman 15 9 Peubah laju pertumbuhan TBM perlakuan Nitrogen dan Kalium Rekapitulasi sidik ragam Nitrogen dan Kalium pada tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, dan luas anak daun Pembungaan pada TBM perlakuan Nitrogen dan Kalium 18 DAFTAR GAMBAR 1 Respon tinggi tanaman terhadap pupuk Nitrogen 11 2 Respon tinggi tanaman terhadap pupuk Kalium 12 3 Respon diameter batang terhadap pupuk Nitrogen 13 4 Respon diameter batang terhadap dosis pupuk Kalium 13 5 Respon jumlah daun terhadap pupuk Nitrogen 14 DAFTAR LAMPIRAN 1 Rata rata curah hujan, banyaknya hari hujan, temperatur, lama penyinaran matahari dan kelembaban udara di Dramaga, Bogor 22 2 Hasil analisis tanah untuk media pembibitan utama 22 3 Hasil analisis tanah awal di lapangan untuk penananaman kelapa sawit belum menghasilkan 23 4 Kriteria penilaian sifat kimia tanah (staf Pusat Penelitian Tanah, 2008) 24 5 Standar pertumbuhan morfologi bibit kelapa sawit Dami Mas pada pre nursery (1-3 bulan) dan main nursery (4-12 bulan) 24 6 Laju pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun, dan diameter batang 25 7 Sidik Ragam Uji F peubah morfologi umur 24 MST sampai 40 MST 26 8 Sidik ragam uji F perlakuan N umur tanaman 3 6 BST di TBM 29 9 Sidik ragam uji F perlakuan K umur tanaman 3 6 BST di TBM Lay Out penelitian di pembibitan utama Lay Out penelitian di TBM Laju pertumbuhan TBM 34

15

16 PENDAHULUAN Latar Belakang Luas perkebunan kelapa sawit yang dimiliki Indonesia terus mengalami peningkatan. Tahun 1996 luas tanaman kelapa sawit adalah 1.2 juta ha dan tahun 2013 meningkat menjadi 9.2 juta ha (Badan Pusat Statistik 2013). Peningkatan luas areal perkebunan kelapa sawit menuntut adanya kesiapan dan ketersediaan bahan tanam atau bibit kelapa sawit dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan. Ketersediaan bibit juga sangat dibutuhkan untuk keperluan peremajaan kelapa sawit (replanting) untuk mengganti tanaman yang sudah tidak menguntungkan lagi dari segi ekonomi (Fauzi et al. 2008). Penyediaan bibit kelapa sawit untuk memenuhi kebutuhan di atas tentu tidak terlepas dari kegiatan pengadaan benih, penyemaian dan pembibitan di lapangan. Keberhasilan pertumbuhan tanaman kelapa sawit di lapangan sangat ditentukan oleh kondisi bibit yang ditanam. Bibit yang pertumbuhannya baik di pembibitan akan memberikan tanaman yang pertumbuhannya baik pula di lapangan (Solahuddin 2004). Pembibitan kelapa sawit merupakan titik awal yang paling menentukan masa depan pertumbuhan kelapa sawit di lapangan. Bibit yang unggul merupakan modal dasar untuk mencapai produktivitas yang tinggi dan standar bibit yang baik dapat dilihat dari diameter batang yang tegap, tinggi bibit yang jagur, jumlah daun yang cukup dan tidak terserang hama dan penyakit (Risza 1994). Keberhasilan bercocok tanam dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah pemupukan, baik secara dosis maupun waktu pemberiannya. Hal-hal yang menyangkut pupuk tidak asing bagi petani atau masyarakat. Namun, yang mereka kerjakan belum tentu sesuai dengan yang dibutuhkan tanaman sehingga usaha budidayanya tidak berhasil dengan baik. Mengetahui kebutuhan tanaman akan unsur hara, diharapkan kita dapat melakukan pemupukan yang tepat. Jenis pupuk yang diberikan dapat disesuaikan dengan unsur yang dibutuhkan tanaman. Biasanya tanaman fase tumbuhnya berbeda kebutuhannya dengan tanaman yang sedang berbunga. Pemberian dosis pupuk harus disesuaikan dengan takaran yang telah ditetapkan. Pemberian dosis pupuk disesuaikan dengan umur tanaman, cara pemberian pupuk dan waktu pemberian pupuk sehingga kegiatan pemupukan menjadi leih efisien (Prihmantoro 1997). Pemupukan dengan pupuk tunggal yang dilakukan secara tepat dikombinasikan dengan penerapan kultur teknis yang baik oleh perkebunan telah mampu meningkatkan produktivitas tanaman seperti kita kehendaki (Darmosarkoro et al. 2007). Tujuan Tujuan penelitian ini adalah mengetahui respon pupuk Nitrogen dan Kalium terhadap pertumbuhan tanaman kelapa sawit di pembibitan utama dan tanaman belum menghasilkan. Menentukan dosis optimum pupuk Nitrogen dan

17 2 Kalium di pembibitan utama dan tanaman belum menghasilkan. Mengetahui interaksi pupuk Nitrogen dan Kalium terhadap pertumbuhan tanaman kelapa sawit di pembibitan utama. Hipotesis Hipotesis penelitian ini adalah terdapat perbedaan respon pertumbuhan bibit kelapa sawit terhadap dosis pupuk di pembibitan utama dan tanaman belum menghasilkan. Terdapat dosis optimum pupuk nitrogen dan kalium dari dosis rekomendasi di pembibitan utama. TINJAUAN PUSTAKA Botani Kelapa Sawit Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) termasuk ke dalam family Palmae, subkelas Monocotyledoneae. Beberapa jenis kelapa sawit yang umumnya banyak ditanam diantaranya Dura, Pisifera, dan Tenera (Lubis dan Widanarko 2011). Akar kelapa sawit berfungsi untuk menunjang struktur batang di atas tanah, menyerap air dan unsur-unsur hara dari dalam tanah, serta sebagai salah satu alat respirasi (Pahan 2008). Kecambah kelapa sawit yang baru tumbuh memiliki akar tunggang, tetapi akar ini mudah mati dan segera diganti dengan akar serabut. Akar serabut memiliki sedikit percabangan, membentuk anyaman rapat dan tebal (Sastrosayono 2005). Akar kelapa sawit berakar serabut yang terdiri atas akar primer, sekunder, tertier dan kuartier. Akar-akar primer pada umumnya tumbuh kebawah, sedangkan akar sekunder, tertier dan kuartier arah tumbuhnya mendatar dan ke bawah. Akar kuartier berfungsi menyerap unsur hara dan air dari dalam tanah. Akar-akar kelapa sawit banyak berkembang di lapisan tanah sampai kedalaman 1 m dan semakin ke bawah semakin sedikit (Risza 1994). Batang kelapa sawit termasuk monokotil, tidak bercabang, dan tidak mempunyai kambium. Batang bersifat fototrofi dan heliotrofi tumbuh tegak lurus dan menuju matahari (Risza 1994). Batang berbentuk silindris dan berdiameter cm, tetapi pada pangkalnya membesar. Pada ujung batang terdapat titik tumbuh yang membentuk daun-daun dan memanjangkan batang (Setyamidjaja 2006). Tinggi batang mencapai 30 m, tetapi secara komersial jarang ditemukan tinggi tanaman kelapa sawit melebihi ketinggian m (Setyamidjaja 2006 ). Tanaman kelapa sawit mempunyai 8 spiral yang letaknya agak tegak dan mengarah ke kanan atau ke kiri. Batang kelapa sawit terdiri dari pembuluhpembuluh yang terikat secara diskrit dalam jaringan parenkim (Pahan 2008). Daun merupakan pusat produksi energi dan bahan makanan bagi tanaman. Bentuk daun, jumlah daun, dan susunannya sangat berpengaruh pada luas tangkapan sinar matahari untuk diproses menjadi energi ( Lubis dan Widanarko 2011). Daun kelapa sawit terdiri dari beberapa bagian yaitu kumpulan anak daun yang mempunyai helaian dan tulang anak daun, rachis yang merupakan tempat

18 anak daun melekat, tangkai daun yang merupakan bagian antara daun, batang dan seludang daun yang berfungsi sebagai perlindungan dari kuncup dan memberi kekuatan pada batang (Pahan 2008). Daun kelapa sawit membentuk suatu pelepah bersirip genap dan bertulang sejajar. Panjang pelepah dapat mencapai 9 m, jumlah anak daun tiap pelepah dapat mencapai 380 helai. Panjang anak daun dapat mencapai 120 cm (Risza 1994). Susunan bunga terdiri dari karangan bunga yang terdiri dari bunga jantan (tepung sari) dan bunga betina (putik), namun ada juga tanaman kelapa sawit yang hanya memproduksi bunga jantan (Sastrosayono 2005). 3 Syarat Tumbuh Kelapa sawit akan tumbuh dengan optimal apabila sesuai dengan syarat tumbuh kelapa sawit. Sifat fisik dan kimia tanah untuk pertumbuhan kelapa sawit yang optimal adalah tanah yang memiliki ph , solum dalam, tidak berbau, kandungan hara tinggi, gembur, drainase baik, dan memiliki hara tinggi (Setyamidjaja 2006). Kelapa sawit dapat hidup didaerah mineral, gambut dan pasang surut (Lubis dan Widanarko 2011). Kelapa sawit menghendaki kelembaban udara sekitar 80% dan penyinaran matahari yang cukup (Setyamidjaja 2006). Tanaman kelapa sawit hanya dapat tumbuh di daerah tropis. Tanaman kelapa sawit membutuhkan penyinaran langsung dengan lama penyinaran 5 7 jam per hari. Curah hujan yang dibutuhkan per tahunnya berkisar mm, tetapi curah hujan optimum adalah mm (Lumbangaol 2010). Kecepatan angin optimal untuk kelapa sawit adalah 5-6 km jam -1 (Setyamidjaja 2006). Suhu merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan hasil kelapa sawit. Suhu dipengaruhi oleh ketinggian tempat, maka selalu ada korelasi untuk suhu dan tinggi tempat bagi suatu lokasi penanaman kelapa sawit. Suhu optimal untuk pertumbuhan kelapa sawit adalah o C dengan suhu terendah 18 o C dan tertinggi 32 o C (Setyamidjaja 2006). Suhu minimum untuk pertumbuhan vegetatif kelapa sawit berkisar 20 o C (Lubis dan Widanarko 2011). Ketinggian tempat optimum untuk kelapa sawit adalah m di atas permukaan laut (dpl). Pada ketinggian tempa lebih dari 500 m dpl, pertumbuhan kelapa sawit akan terhambat dan produksinya pun akan lebih rendah (Setyamidjaja 2006). Pembibitan Kelapa Sawit Pembibitan merupakan kegiatan awal lapangan yang bertujuan untuk mempersiapkan bibit siap tanam. Pembibitan harus sudah disiapkan sekitar satu tahun sebelum penanaman di lapangan, agar bibit yang ditanam tersebut memenuhi syarat, baik umurnya maupun ukurannya. Lokasi pembibitan harus memenuhi beberapa persyaratan agar pelaksanaan pembibitan dapat berjalan dengan baik dan aman. Syarat lokasi pembibitan yang perlu diperhatikan adalah lokasi datar, bila tidak datar sebaiknya teras dan dekat dengan sumber air untuk penyiraman (Setyamidjaja 2006).

19 4 Budidaya kelapa sawit dikenal dua sistem pembibitan, yaitu pembibitan satu tahap dan pembibitan dua tahap. Pembibitan yang sering digunakan adalah pembibitan dua tahap. Pembibitan dua tahap (double stage) adalah pembibitan dilakukan pada polibag kecil. Pembibitan awal (pre nursery) dilakukan terlebih dahulu hingga bibit berumur 3 bulan. Setelah bibit berumur 3 bulan, bibit dipindah ke polibag besar atau tahap pembibitan utama (main nursery) hingga bibit siap ditanam sampai bibit berumur 12 bulan. Pembibitan satu tahap (single stage) adalah benih berupa kecambah kelapa sawit langsung ditanam pada polibag besar dan dipelihara hingga siap tanam (Darmosarkoro et al. 2008). Bibit yang ditanam di pre nursery maupun main nursery perlu dipelihara dengan baik agar pertumbuhannya sehat dan subur. Kegiatan pemeliharaan meliputi penyiraman. Penyiangan, pengawasan dan seleksi serta yang paling penting adalah pemupukan (Setyamidjaja 2006). Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman adalah air, unsur hara dan mineral tanah, jenis tanah, iklim dan cahaya matahari. Faktor-faktor tersebut mempengaruhi pertumbuhan tanaman dari pertumbuhan vegetatif sampai generatif tanaman. Jika salah satu faktor tersebut tidak sesuai dan tidak tersedia dalam jumlah yang dibutuhkan oleh tanaman maka pertumbuhan tanaman pasti akan terhambat dan bisa saja tanaman tersebut mati (Salisbury dan Ross 1995). Pemupukan Keberhasilan bercocok tanam dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah pemupukan baik secara dosis maupun waktu pemberiannya. Mengetahui kebutuhan tanaman akan unsur hara, diharapkan kita dapat melakukan pemupukan yang tepat. Jenis pupuk yang diberikan dapat disesuaikan dengan unsur yang dibutuhkan tanaman. Biasanya tanaman fase tumbuhnya berbeda kebutuhannya dengan tanaman yang sedang berbunga. Dosis pupuk diberikan sesuai dengan takaran, umumnya disesuaikan dengan umur tanaman. Cara pemberian pupuk perlu diperhatikan agar pupuk dapat diserap tanaman secara efisien. Waktu pemberian harus diperhatikan agar tidak banyak pupuk yang terbuang percuma (Prihmantoro 1997). Unsur hara yang diserap tanaman kelapa sawit belum menghasilkan (TBM) bersumber dari hara tanah, pelapukan bahan organik tanaman, kacangan (leguminosa) yang ditanam sebagai penutup tanah dan dari pupuk yang diberikan. Pada TBM, unsur hara yang diserap tanaman digunakan untuk pertumbuhan vegetatif dan persiapan aktivitas pembungaan (Darmosarkoro et al. 2007). Pemupukan pada tanaman belum menghasilkan (TBM) bertujuan untuk membangun kerangka pertumbuhan vegetatif tanaman yang kokoh menunjang sasaran produksi yang optimal pada masa tanaman menghasilkan (TM) (Lubis 1992). Pemupukan Nitrogen (N) Nitrogen merupakan unsur hara bagi pertumbuhan tanaman sebab merupakan penyusun dari semua protein dan asam nukleat dan dengan demikian merupakan penyusun protoplasma secara keseluruhan. Pada umumnya Nitrogen

20 sangat diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian-bagian tanaman vegetatif seperti daun, batang, dan akar (Sutejo 1999). Nitrogen merupakan hara penting untuk pertumbuhan tanaman, pembentukan protein, sintesis klorofil dan untuk proses metabolisme. Kekahatan N akan mengurangi efisiensi pemanfaatan sinar matahari dan keseimbangan serapan unsur hara. Tanaman yang mengalami kekahatan N ditandai oleh daundaun tua berwarna hijau pucat kekuningan, kecepatan produksi menurun dan menggulung ke arah lidi. Sebaliknya kelebihan N dapat menghasilkan daun yang lemah serta berkurangnya buah (PPKS 2007). Pemupukan Kalium (K) Kalium merupakan unsur hara terpenting untuk kelapa sawit, karena unsur ini paling banyak ditransfer ke tandan buah. Unsur ini juga berperan sebagai katalisator dalam setiap proses biokimia dan sebagai regulator dalam proses pembentukan minyak. Pada tanaman muda, unsur Kalium nyata memperbesar perkembangan batang dan mempercepat panen pertama. Pemupukan Kalium pada tanah yang kandungan pasirnya tinggi bisa meningkatkan produksi tandan kelapa sawit (Sastrosayono 2005). Kalium dalam sel daun sangat berperan dalam mekanisme pembukaan dan penutupan stomata. Kalium berperan dalam proses perpindahan air dari luar sel akar ke dalam xylem. Kalium mampu membentuk batang lebih kuat, dan menghasilkan daya tahan tanaman terhadap kekeringan (Ismunadji et al. 1976). Kalium mempunyai peranan penting terhadap tanaman tingkat tinggi, yaitu pemeliharaan turgor yang cukup dengan fotosintat dan konversi energi dalam kloroplas. Kekurangan unsur K dapat menyebabkan jumlah akar tanaman sulit mengambil unsur hara dari tanah dengan baik. Kalium berperan penting juga dalam fotosintesis karena secara langsung meningkatkan translokasi hasil fotosintesis keluar daun. Hampir seluruh K diserap selama pertumbuhan vegetatif namun, sedikit yang ditransfer ke buah atau biji (Nelson 1968). 5 BAHAN DAN METODE Percobaan 1 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan Dramaga, IPB- Bogor. Lokasi percobaan terletak pada ketinggian 240 m di atas permukaan laut (dpl). Percobaan ini dilaksanakan lima bulan pada bulan Mei sampai September Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 240 bibit tanaman kelapa sawit umur 6 bulan varietas Damimas. Pupuk urea (45% N) dan KCl (60 % K 2 O). Alat yang digunakan adalah timbangan analitik, jangka sorong, label, dan meteran.

21 6 Metode Percobaan Penelitian menggunakan Rancangan Faktorial dalam lingkungan Acak Kelompok yang terdiri dari dua faktor yaitu dosis pupuk N dan dosis pupuk K. Faktor pertama adalah pemupukan N terdiri dari empat taraf yaitu 0 g bibit -1 (N 0 ), g bibit -1 (N 1 ), g bibit -1 (N 2 ), dan g bibit -1 (N 3 ). Faktor kedua pemupukan K terdiri dari empat taraf yaitu 0 g bibit -1 (K 0 ), g bibit -1 (K 1 ), g bibit -1 (K 2 ), dan g bibit -1 (K 3 ). Kedua faktor dikombinasikan menjadi 16 perlakuan. Setiap perlakuan diulang menjadi 3 kali. Setiap unit percobaan terdiri atas 5 sampel bibit kelapa sawit. Jumlah tanaman yang dipakai 240 tanaman. Model rancangan yang digunakan dalam percobaan ini adalah: Y ijk = µ + α i + β j + τ k + (αβ) ij + ε ijk Keterangan : i = 1, 2, 3, 4 j= 1, 2, 3, 4 k= 1, 2, 3 Y ijk : hasil pengamatan pemupukan N ke-i, K ke-j pada ulangan ke-k. µ : rataan umum α i : pengaruh perlakuan pupuk N ke-i. β j : pengaruh perlakuan pupuk K ke-j. τ k : pengaruh dari kelompok ke-k (αβ) jk : pengaruh interaksi antara taraf pemupukan N ke-i dan pemupukan K ke-j. : pengaruh galat interaksi N ke-i dan K ke-j. ε ijk Data di analisis ragam dengan sidik ragam pada taraf F pada alfa (α) = 5 %, jika menunjukkan pengaruh yang nyata pada peubah yang diamati, dilanjutkan uji Kontras Polinomial Ortogonal (Matjik dan Sumertajaya 2006). Perhitungan dilakukan menggunakan SAS (Statistical Analysis Sistem) dan Microsoft excel. Pelaksanaan Percobaan Pelaksanaan penelitian ini merupakan penelitian lanjutan, yaitu penelitian dengan judul yang sama (Halim 2012). Pemeliharaan bibit meliputi penyiraman dan pembersihan gulma diikuti dengan penggemburan tanah dalam polibag. Layout percobaan di pembibitan utama disajikan pada Lampiran 10. Aplikasi dosis perlakuan dilaksanakan empat minggu satu kali, dengan dosis aplikasi disajikan pada Tabel 1. Tabel 1 Pemberian dosis pupuk Nitrogen dan Kalium pada pembibitan utama Umur Dosis Nitrogen (N) Dosis Kalium (K 2 O) (MST) N 0 N 1 N 2 N 3 K 0 K 1 K 2 K 3 (g bibit -1 ) Total

22 Pengamatan Pengamatan yang dilakukan adalah peubah morfologi pada tanaman meliputi tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah daun. Pengamatan dilakukan setiap empat minggu satu kali sebelum perlakuan pemupukan sampai bibit berumur 10 bulan. Peubah yang diamati adalah : a. Tinggi tanaman (cm), tinggi tanaman diukur dari permukaan tanah sampai daun tertinggi. b. Jumlah daun (helai), jumlah daun dihitung adalah daun sudah mulai terbuka sempurna. c. Diameter batang (cm), diameter batang diukur menggunakan jangka sorong. 7 Percobaan 2 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Tanaman Belum Menghasilkan Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan di Kebun Pendidikan dan Penelitian (Teaching Farm) Kelapa Sawit Jonggol, Bogor, IPB-Cargill. Lokasi percobaan terletak pada ketinggian 113 m diatas permukaan laut. Percobaan ini dilaksanakan lima bulan pada bulan Februari sampai bulan Juni Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 120 tanaman kelapa sawit belum menghasilkan (TBM) yang berumur 3 bulan. Pupuk urea (45% N) dan K (60% K 2 O). Alat yang digunakan adalah timbangan analitik, dodos, cangkul, label, cat, dan meteran. Metode Percobaan Penelitian menggunakan Rancangan Faktorial dalam lingkungan Acak Kelompok yang terdiri dari satu faktor dan dua percobaan. Setiap jenis pupuk diberikan empat taraf yaitu pada percobaan pertama Nitrogen 22.5 g TBM -1 (N 1 ), 45 g TBM -1 (N 2 ), 67.5 g TBM -1 (N 3 ) dan 90 g TBM -1 (N 4 ). Pada percobaan kedua yaitu Kalsium 30 g TBM -1 (K 1 ), 60 g TBM -1 (K 2 ), 90 g TBM -1 (K 3 ) dan 120 g TBM -1 (K 4 ). Setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan dan setiap ulangan terdiri lima sampel TBM. Model aditif dari rancangan yang digunakan sebagai berikut : Y ijk = µ + α i + β j + ε ij i = 1, 2, 3, 4 j= 1, 2, 3 Keterangan : Y ijk : hasil pengamatan dari perlakuan ke-i ulangan ke-j. µ : rataan umum α i : pengaruh perlakuan ke-i. : pengaruh ulangan kontrol ke-j β j ε ijk : pengaruh galat percobaan pada perlakuan ke-i dan ke-j Data di analisis dengan sidik ragam pada taraf uji F pada α = 5 % jika menunjukkan pengaruh yang nyata pada peubah yang diamati, dilanjutkan dengan uji Kontras Polinomial Ortogonal (Matjik dan Sumertajaya 2006). Perhitungan dilakukan menggunakan SAS (Statistical Analysis Sistem) dan Microsoft excel.

23 8 Pelaksanaan Percobaan Gulma pada gawangan TBM dibersihkan sampai W1 artinya penutup tanah 100% kacangan dan gulma dibersihkan semuanya, sedangkan piringan gulma dibersihkan sampai W0 artinya bebas dari gulma. Lahan yang digunakan pada TBM mempunyai karakteristik bergelombang, maka dari itu dibuat teras dan rorakan. Pemberian label untuk menandai perlakuan TBM agar memudahkan pada saat aplikasi pupuk dan pengamatan. Layout percobaan disajikan dalam Lampiran 11. Pemeliharaan. Pemeliharaan jalan di TBM sangat penting untuk mempermudah akses serta memperbaiki aliran drainase agar air tidak tergenang. Pengendalian gulma pada TBM secara manual atau kimia. Pembuangan buah pasir dan pelepah akan dilakukan dengan cara didodos. Pembuatan rorakan disebelah tanaman bertujuan untuk menempatkan pupuk organik dan berfungsi sebagai lubang drainase. Pemupukan. Pemupukan di TBM dilakukan setiap tiga bulan satu kali. Pupuk diberikan sesuai dosis rekomendasi pemupukan PPKS (Pusat Penelitian Kelapa Sawit). Pupuk yang digunakan adalah pupuk urea dan KCL. Pupuk ditimbang menggunakan timbangan analitik dan ditebar sesuai dosis perlakukan yang ditentukan. Aplikasi pemupukan dilakukan dengan cara ditebar mengelilingi piringan TBM tanpa mengenai permukaan tanaman. Aplikasi Pemupukan Nitrogen dan Kalsium. Aplikasi pupuk Urea dan KCL pada TBM dilakukan pada awal penelitian (Tabel 2). Tabel 2 Pemberian dosis pupuk Nitrogen dan Kalium pada TBM. Bulan Dosis Nitrogen (N) (g tanaman -1 ) Dosis Kalium (K 2 O) (g tanaman -1 ) N 1 N 2 N 3 N 4 K 1 K 2 K 3 K Total Pengamatan Tanggap Morfologi Tanaman. Pengamatan yang dilakukan meliputi tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun dan luas anak daun. Pengamatan pada TBM dilakukan satu bulan satu kali. Peubah yang diamati meliputi : a. Tinggi tanaman (cm), tinggi tanaman diukur dari pemukaan tanah sampai daun tertinggi. b. Jumlah daun (helai), jumlah daun dihitung mulai pada daun yang sudah terbuka sempurna. c. Lingkar batang (cm), lingkar batang diukur dengan meteran pada atas bonggol tanaman. d. Luas anak daun (cm 2 ), pengukuran luas anak daun diukur pada daun analisis yaitu pada daun ke-9. Analisis Tanah. Analisis tanah dilakukan sebelum penelitian dilaksanakan. Sampel tanah diambil secara komposit yang dapat mewakili areal penelitian. Sampel tanah diperoleh dari beberapa titik di piringan dan gawangan blok perlakuan Nitrogen serta Kalium.

24 9 HASIL DAN PEMBAHASAN Percobaan 1 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Pembibitan Utama Kondisi Umum Media tanah yang digunakan merupakan media yang dipakai percobaan sebelumnya yaitu umur bibit 0 24 MST. Menurut Halim (2012), media tanah tanah yang dianalisis merupakan tanah latosol yang dicampur dengan kotoran sapi 7 : 1. Hasil analisis menunjukan, tanah yang digunakan mempunyai ph , N tersedia antara 0.05% 0.29% dan K tersedia antara me 100g -1. Data hasil analisis tanah pada percobaan pembibitan utama disajikan pada Lampiran 2. Data iklim di daerah IPB Dramaga dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika, Dramaga Bogor dapat dilihat pada Lampiran 1. Curah hujan ratarata dari bulan April sampai Agustus berkisar mm bulan -1, curah hujan tertinggi pada bulan April adalah mm bulan -1 dan terendah pada bulan Agustus adalah 70.3 mm bulan -1. Jumlah hari hujan adalah berkisar antara 7 31 hari dengan rata-rata 14.8 hari, jumlah hari hujan tertinggi pada bulan Mei yaitu 31 hari dan jumlah hari hujan terendah pada bulan Agustus yaitu 7 hari. Suhu berkisar 26 0 C, dengan rata-rata suhu C. Lama penyinaran matahari berkisar 55% 89% dan kelembaban udara berkisar 74 86%. Menurut Lumbangaol (2010) Curah hujan merupakan hal terpenting karena tanaman kelapa sawit membutuhkan air untuk pertumbuhannya, bila kekurangan air pada tanaman kelapa sawit akan menurunkan produksi sebanding dengan defisit air. Air berfungsi sebagai pelarut pupuk yang diberikan sehingga tanaman dapat menyerap nutrisi yang terdapat pada pupuk. Peubah Morfologi Tanaman Bibit kelapa sawit yang unggul merupakan modal dasar untuk mencapai produktivitas yang tinggi dan standar bibit yang baik dapat dilihat dari peubah morfologinya yaitu diameter batang yang tegap, tinggi bibit yang kokoh dan jumlah daun yang cukup (Risza 1994). Pertumbuhan tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah daun pada pengamatan pertama umur bibit 24 MST masingmasing adalah 91.3 ± 5.48 cm, 4.4 ± 0.34 cm, dan 14.2 ± 0.34 helai. Pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang pada akhir pengamatan umur bibit 40 MST masing-masing adalah ± 9.6 cm, 7.08 ± 0.45 cm, dan ± 0.79 helai (Tabel 3). Peubah laju pertumbuhan dari umur bibit 24 MST sampai umur bibit 40 MST yaitu tinggi tanaman 4.01 cm minggu -1, diameter batang 0.17 cm minggu -1, dan banyak daun 0.21 helai minggu -1. Laju pertumbuhan tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah daun setiap perlakuan disajikan pada Lampiran 6. Menurut Setyamidjaja (2006) laju kecepatan tumbuh tinggi tanaman kelapa sawit berbeda-beda tergantung pada tipe atau varietasnya, tetapi secara umum kecepatan pertumbuhan pertambahan tinggi sekitar cm. Faktor lain yang mempengaruhi pertumbuhan kelapa sawit yaitu kondisi sekitar tanaman seperti iklim, pemeliharaan dan kerapatan tanaman. Sidik ragam untuk peubah morfologi di pembibitan utama dapat dilihat pada lampiran 7.

25 10 Tabel 3 Pertumbuhan bibit kelapa sawit Peubah tanaman 24 MST 28 MST 32 MST 36 MST 40 MST Tinggi tanaman (cm) ± ± ± ± ± 9.60 Diameter batang (cm) 4.40 ± ± ± ± ± 0.45 Banyak daun (helai) ± ± ± ± ± 0.79 Pemberian perlakuan kombinasi pupuk Nitrogen dan Kalium merupakan upaya untuk memenuhi standar bibit siap salur. Percobaan yang dilakukan belum 100% memenuhi kriteria standar bibit sawit Dami Mas karena pada pengamatan umur bibit 24 MST tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah daun masingmasing mencapai cm, 4.40 cm, dan sedangkan pada standar bibit sawit Dami Mas masing-masing adalah cm, 6.1 cm, dan Standar pertumbuhan bibit kelapa sawit Dami Mas disajikan pada Lampiran 5. Hal ini karena perbedaan tempat, setiap tempat memiliki lingkungan yang berbeda salah satunya jenis tanah dan iklim. Tinggi tanaman Pupuk Nitrogen berpengaruh secara kuadratik terhadap tinggi tanaman pada umur 24, 32, 36 dan 40 MST, sedangkan memberikan pengaruh secara linier pada umur 28 MST. Pupuk Kalium berpengaruh secara kuadratik terhadap tinggi tanaman pada umur 24, 32, 36, dan 40 MST, sedangkan pupuk Kalium berpengaruh secara linier pada umur 28 MST. Analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan pupuk Nitrogen dan Kalium berpengaruh terhadap tinggi tanaman, tetapi tidak terdapat interaksi pada pupuk Nitrogen dan Kalium. Respon peubah tinggi tanaman disajikan pada Tabel 4, Gambar 1 dan Gambar 2. Pemupukan Nitrogen berperan pada pertumbuhan vegetatif tanaman untuk meningkatkan tinggi tanaman (Setyamidjaja 2006). Tabel 4 Respon tinggi tanaman terhadap dosis pupuk Nitrogen dan Kalium Perlakuan 24 MST 28 MST 32 MST 36 MST 40 MST Tinggi tanaman (cm) N b b c c c N a a ab ab ab N a a a a a N a a b bc bc Notasi ** ** ** ** ** Uji Kontras Q** L** Q** Q* Q* K b b b b b K a a a a a K a a a a a K a a a a a Notasi ** * * * ** Uji Kontras Q* L* Q* Q* Q* Interaksi tn tn tn tn tn Keterangan : * berbeda nyata pada taraf 5%; **: Berbeda nyata pada taraf 1%; Pr: Probability; L: Linier; Q: Quadratik; tn: Tidak nyata

26 11 24 MST Tinggi tanaman (cm) y = -0,2808x 2 + 3,4342x + 85,263 R² = 0, Dosis Nitrogen (g bibit -1 ) 28 MST 32 MST Tinggi tanaman (cm) y = x R² = Tinggi tanaman (cm) y = -0,0738x 2 + 2,2156x + 146,89 R² = Dosis Nitrogen (g bibit -1 ) Dosis Nitrogen (g bibit -1 ) 36 MST 40MST Tinggi tanaman (cm) y = -0,0694x 2 + 2,0913x + 130,78 R² = 0, Dosis Nitrogen (g bibit -1 ) Tinggi tanaman (cm) y = -0,0738x 2 + 2,2156x + 146,89 R² = Dosis Nitrogen (g bibit -1 ) Gambar 1 Respon tinggi tanaman terhadap pupuk Nitrogen

27 12 24 MST Tinggi tanaman (cm) y = x x R² = Dosis Kalium (g bibit -1 ) 28 MST 32 MST Tinggi tanaman (cm) y = x R² = Tinggi tanaman (cm) y = -0.03x x R² = Dosis Kalium (g bibit -1 ) Dosis Kalium (g bibit -1 ) 36 MST 40 MST Tinggi tanaman (cm) y = x x R² = Tinggi tanaman (cm) y = -0,0396x 2 + 1,4762x + 147,4 R² = 0, Dosis Kalium (g bibit -1 ) Dosis Kalium (g bibit -1 ) Gambar 2 Respon tinggi tanaman terhadap pupuk Kalium Diameter Batang Pupuk Nitrogen dan Kalium memberikan pengaruh secara kuadratik terhadap diameter batang pada umur 24 MST. Hasil analis ragam menunjukan bahwa perlakuan Nitrogen dan Kalium berpengaruh terhadap diameter batang pada umur 24 MST, sedangkan pada pengamatan 28, 32, 36 dan 40 MST tidak berpengaruh. Respon diameter batang terhadap pupk Nitrogen dan pupuk Kalium disajikan pada Tabel 5, Gambar 3 dan Gambar 4. Kalium dapat membentuk batang lebih kuat dan menghasilkan daya tahan tanaman terhadap kekeringan (Ismunadji et al. 1976).

28 13 Tabel 5 Respon diameter batang terhadap dosis pupuk Nitrogen dan Kalium Perlakuan 24 MST 28 MST 32 MST 36 MST 40 MST Diameter batang (cm) N b N b N a N b Notasi ** tn tn tn tn Uji Kontras Q* K b K a K a K a Notasi ** tn tn tn tn Uji Kontras Q* Interaksi tn tn tn tn tn Keterangan : * : berbeda nyata pada taraf 5%; **: Berbeda nyata pada taraf 1%; Pr: Probability; L: Linier; Q: Quadratik; tn: Tidak nyata. 24 MST Diameter batang (cm) 4,8 4,6 4,4 4,2 4 y = x x R² = Dosis Nitrogen (g bibit -1 ) Gambar 3 Respon diameter tanaman terhadap pupuk Nitrogen 24 MST Diameter batang (cm) 4,8 4,6 4,4 4,2 4 y = x x R² = Dosis Kalium (g bibit -1 ) Gambar 4 Respon diameter batang terhadap pupuk Kalium Jumlah Daun Pupuk Nitrogen memberikan pengaruh secara kuadratik terhadap jumlah daun pada pengamatan 24 MST (Gambar 5), sedangkan respon pupuk Kalium tidak berpengaruh terhadap jumlah daun. Hasil analis ragam menunjukan bahwa perlakuan kalium tidak berpengaruh terhadap jumlah daun. Perlakuan Nitrogen berpengaruh terhadap jumlah daun pada umur tanaman 24 MST, sedangkan pada pengamatan 28, 32, 36 dan 40 MST tidak berpengaruh (Tabel 6). Kalium dalam

29 14 sel daun berperan dalam mekanisme pembukaan dan penutupan stomata (Ismunadji et al. 1976). Bentuk daun dan jumlah daun sangat berpengaruh terhadap luas tangkapan sinar matahari (Lubis dan Widanarko 2011). Tabel 6 Respon jumlah daun terhadap dosis pupuk Nitrogen dan Kalium Perlakuan 24 MST 28 MST 32 MST 36 MST 40 MST Jumlah daun (helai) N N N N Notasi * tn tn tn tn Uji Kontras Q* K K K K Notasi tn tn tn tn tn Uji Kontras Interaksi tn tn tn tn tn Keterangan : * : berbeda nyata pada taraf 5%; **: Berbeda nyata pada taraf 1% Pr: Probability; L: Linier; Q: Quadratik tn: Tidak nyata. 24 MST Jumlah daun (helai) 14,6 14,4 14, ,8 y = x x R² = Dosis Nitrogen (g) Gambar 5 Respon jumlah daun terhadap pupuk Nitrogen Optimasi Pupuk Nitrogen dan Kalium Penentuan dosis optimum pupuk Nitrogen dan Kalium terhadap peubah tinggi bibit kelapa sawit disajikan pada (Tabel 7) dan (Tabel 8). Dosis optimum pupuk Nitrogen untuk peubah tinggi tanaman dari umur MST adalah g tanaman -1, sedangkan untuk pupuk Kalium adalah g tanaman -1. Tinggi tanaman sangat responsif terhadap perlakuan pupuk Nitrogen dan Kalium. Analisis regresi pada umur tanaman 24 MST, menunjukan perlakuan Nitrogen membentuk respon kuadratik artinya dosis optimum 6.11 g bibit -1. Secara umum tinggi tanaman yang menunjukan hasil tertinggi adalah perlakuan N cm, Koefisien korelasi (R 2 ) sebesar 99%. Perlakuan Kalium membentuk respon kuadratik dengan dosis optimum 7.93 g bibit -1, tinggi tanaman yang menunjukan hasil tertinggi adalah K cm. Koefisien korelasi sebesar 0.99 artinya 99% tinggi tanaman disebabkan oleh perlakuan dosis Kalium. Pada akhir pengamatan tinggi tanaman umur tanaman 40 MST perlakuan Nitrogen membentuk respon kuadratik dengan dosis optimum g bibit -1. Tinggi

30 tanaman yang menunjukan hasil tertinggi adalah N cm. Koefisien korelasi sebesar 1 artinya 100% pertumbuhan tinggi tanaman dipengaruhi oleh perlakuan dosis Nitrogen. Pada akhir pengamatan umur 40 MST perlakuan Kalium, membentuk respon kuadratik dengan dosis optimum g bibit -1. Tinggi tanaman yang menunjukan hasil tertinggi adalah K cm. Koefisien korelasi sebesar 0.90 artinya 90% pertumbuhan tinggi tanaman dipengaruhi oleh perlakuan dosis Kalium. Tabel 7 Dosis optimasi pupuk Nitrogen berdasarkan peubah tinggi tanaman Umur Persamaan Regresi a R 2 Dosis Nitrogen (MST) (gram) 24 y = x x y = x y = x x y = x x y = x x Total a Persamaan regresi linier tidak diperoleh dosis Nitrogen optimum sehingga dipilih dosis tertinggi. Tabel 8 Dosis optimasi pupuk Kalium berdasarkan peubah tinggi tanaman Umur Persamaan Regresi a R 2 Dosis Kalium (MST) (gram) 24 y = x x y = x y = -0.03x x y = x x y = x x Total a Persamaan regresi linier tidak diperoleh dosis Kalium optimum sehingga dipilih dosis tertinggi. Peubah diameter batang dan jumlah daun kurang responsif terhadap perlakuan pupuk N dan K. Perhitungan dosis optimasi pupuk Nitrogen dan Kalium peubah diameter batang dan jumlah daun tidak bisa ditentukan 15 Percobaan 2 Optimasi Pemupukan Nitrogen dan Kalium terhadap Tanaman Kelapa Sawit di Tanaman Belum Menghasilkan Kondisi Umum Lahan yang digunakan dalam percobaan di tanaman kelapa sawit belum menghasilkan terdiri dari dua blok yaitu blok perlakuan Kalium dan blok perlakuan Nitrogen. Hasil analisis sampel tanah sebelum percobaan dapat dilihat pada Lampiran 3. Hasil analisis sampel tanah blok perlakuan K terdiri dari 2 sampel yaitu di dalam piringan dan di dalam gawangan. Pada piringan blok perlakuan K tekstur tanah didominasi oleh liat 45.89%, debu 36.73%, dan kandungan pasir 17.38%. Analisis tanah yang telah ada dinilai dari kriteria penilaian berbagai sifat kimia tanah yang dikeluarkan Pusat Penelitian Tanah (2008) disajikan pada Lampiran 4. reaksi tanah termasuk sangat masam dengan ph (H 2 O) 4.50, kandungan C-Organik sedang (2.15%), Kadar N rendah (0.19%), kadar P sangat rendah (8.60 ppm) dan kadar K sedang (0.43 me 100 g -1 ). Pada gawangan blok perlakuan K tekstur tanah didominasi oleh liat 55.16%, debu

31 %, dan kandungan pasir 19.95%. Reaksi tanah termasuk sangat masam dengan ph (H 2 O) 4.50, kandungan C-Organik sedang (2.23%), Kadar N rendah (0.21%), kadar P rendah (10.60 ppm) dan kadar K sedang (0.27 me 100 g -1 ). Hasil analisis tanah blok perlakuan N terdiri dari 2 sampel yaitu di dalam piringan dan di dalam gawangan. Pada piringan blok perlakuan N tekstur tanah didominasi oleh liat 46.09%, debu 37.30%, dan kandungan pasir 16.61%. Reaksi tanah termasuk masam dengan ph (H 2 O) 4.60, kandungan C-Organik sedang (2.31%), Kadar N sedang (0.22%), kadar P rendah (13.20 ppm) dan kadar K sedang (0.45 me 100 g -1 ). Pada gawangan blok perlakuan N tekstur tanah didominasi oleh liat 62.09%, debu 20.61%, dan kandungan pasir 17.30%. Reaksi tanah termasuk masam dengan ph (H 2 O) 4.60, kandungan C-Organik sedang (2.15%), Kadar N rendah (0.20%), kadar P rendah (11.70 ppm) dan kadar K sedang (0.33 me 100 g -1 ). Laju Pertumbuhan Peubah Morfologi di TBM Rataan pertumbuhan tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah daun, dan jumlah anak daun pada pengamatan perlakuan nitrogen di TBM umur 3 BST masing-masing ± 8.89 cm, ± 1.48 cm, ± 1.18 helai, dan ± 6.55 cm 2. Pada pengamatan perlakuan Kalium masing-masing ± 5.93 cm, ± 1.57 cm, 15.3 ± 0.66 helai, dan ± 7.90 cm 2. Rataan pertumbuhan pada 6 BST mengalami peningkatan pada peubah tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah daun dan luas anak daun masing-masing dalam perlakuan Nitrogen ± 6.01 cm, ± 2.56 cm, 24.7 ± 1.22 helai, dan ± cm 2. Pada perlakuan kalium masing-masing ± 7.94 cm, ± 2.47 cm, ± 0.99 helai, dan ± 6.17 cm 2 (Tabel 9). Adapun sidik ragam peubah morfologi perlakuan Nitrogen dan Kalium umur 3-6 BST disajikan pada Lampiran 8 dan Lampiran 9. Laju pertumbuhan pada TBM perlakuan Nitrogen peubah tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah daun, dan luas anak daun masingmasing adalah (cm bulan -1 ), 3.46 (cm bulan -1 ), 3.75 (helai bulan -1 ) dan 3.16 (cm -2 bulan -1 ) sedangkan pada perlakuan Kalium masing-masing adalah (cm bulan -1 ), 4.03 (cm bulan -1 ), 3.61 (helai bulan -1 ) dan 2.61 (cm -2 bulan -1 ). Tabel 9 Peubah laju pertumbuhan TBM perlakuan Nitrogen dan Kalium Umur Tinggi tanaman Lingkar batang Jumlah daun Luas anak daun Perlakuan (BST) (cm) (cm) (helai) (cm 2 ) Nitrogen ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± Kalium ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± 6.17 Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Berdasarkan rekapitulasi sidik ragam pupuk Nitrogen dan Kalium tidak berpengaruh terhadap tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah daun, dan luas anak

32 daun. Koefisien ragam tertinggi perlakuan Nitrogen pada peubah lingkar batang cm 2 sedangkan koefisien ragam terendah yaitu tinggi tanaman 3.22 cm. Koefisien ragam tertinggi perlakuan kalium pada peubah luas anak daun 9.34 cm 2 dan terendah tinggi tanaman 2.45 cm. Hal ini menunjukan TBM pada penelitian ini pertumbuhannya seragam (Tabel 10). Koefisien ragam <25% dikatakan seragam (Matjik dan Sumertajaya 2006). Tabel 10 Rekapitulasi sidik ragam pengaruh pupuk Nitrogen dan Kalium terhadap tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah daun, dan luas anak daun pada TBM kelapa sawit. Perlakuan Umur (MST) Perlakuan Koefisien Ragam Tinggi tanaman 16 BST tn BST tn BST tn BST tn Lingkar batang BST tn BST tn BST tn Nitrogen 19 BST tn Jumlah daun 16 BST tn BST tn BST tn BST tn Luas anak daun 16 BST tn BST tn BST tn BST tn Tinggi tanaman BST tn BST tn BST tn BST tn Lingkar batang 16 BST tn BST tn BST tn Kalium 19 BST tn Jumlah daun 16 BST tn BST tn BST tn BST tn Luas anak daun 16 BST tn BST tn BST tn BST tn Keterangan: tn : tidak nyata. 17