SATUAN ACARA PERKULIAHAN
|
|
|
- Yenny Atmadja
- 8 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 KODE DAN MATA KULIAH : BG.475 DEKORASI PATISERI SKS : 2 SKS Disusun Oleh : Dra. Sudewi Yogha, M. Si NIP Dra. Yulia Rahmawati, M.Si NIP JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA 2007
2 Tujuan Umum : Gambaran Umum Perkuliahan : Mahasiswa memahami gambaran umum atau isi perkuliahan yang akan diikutinya selama satu semester (kompetensi) Tujuan 1 1. Mahasiswa dapat memahami gambaran mata kuliah secara keseluruhan 2. Mahasiswa dapat memahami isi perkuliahan secara keseluruhan 1.1. Gambaran mata kuliah secara keseluruhan 1.2. Isi perkuliahan secara keseluruhan a. Silabus perkuliahan b. Tujuan dan ruang lingkup perkuliahan c. Buku sumber yang digunakan d. Tata tertib dan prosedur perkuliahan e. Tugas mata kuliah Tugas latihan membuat laporan buku (book report), makalah dan mempresentasikan. kuis lisan diakhir kuliah 2. Wilton (1999) Tata 3. L.J Hanneman (1983) Bakery Flour Confectionary. 4. Us Wheat Association. (1985) Pedoman Pembuatan Kue dan Roti. SATUAN ACARA PERKULIAHAN
3 Tujuan Umum : Pengertian, fungsi dan unsur dekorasi : Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian, fungsi dan unsur Tujuan 2 1. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian, 2. Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi 3. Mahasiswa mampu menjelaskan unsur Sub Pokok Bahasan Dan Rincian 1.1. Pengertian dekorasi patiseri 1.2. fungsi dekorasi patiseri 1.3. Unsur dekorasi patiseri Tugas latihan membuat laporan buku (book report), makalah dan mempresentasikan. kuis lisan diakhir kuliah 2. Hamilyn (1972) Cake 3. Wilton (1999) Tata Hias Dasar Untuk , (1985) Great Cakes & Pastries.
4 Tujuan Umum : Bahan dan fungsi bahan : Mahasiswa mampu memahami bahan dan fungsi bahan Tujuan 3 1. Mahasiswa mampu memahami jenis bahan yang digunakan untuk 2. Mahasiswa mampu memahami fungsi bahan yang digunakan untuk 1.1. Jenis bahan yang digunakan untuk 1.2. Fungsi bahan yang digunakan untuk Tugas latihan membuat laporan buku (book report), makalah dan mempresentasikan. kuis lisan diakhir kuliah 4. Us Wheat Association. (1985) Pedoman Pembuatan Kue dan Roti. 5. Departemen Pendidikan Nasional (1999) Pengolahan Kue dan Roti.
5 Tujuan Umum : Konsep peralatan yang digunakan dalam pembuatan bahan : Mahasiswa mampu menjelaskan dan menguraikan peralatan yang digunakan dalam pembuatan bahan Tujuan 4 Mahasiswa mampu memahami dan menguasai konsep peralatan yang digunakan dalam pembuatan bahan Peralatan yang digunakan dalam pembuatan bahan : - Waskom - Spatula - Pisau - Kuas - Penggaris - Jangka untuk mengukur - Kertas minyak - Tube dan piping bag Tugas latihan membuat laporan buku (book report), makalah dan mempresentasikan. kuis lisan diakhir kuliah 2. Wilton (1999) Tata , (1985) Great Cakes & Pastries. 4. John Willey and sons. Cooking.
6 Tujuan Umum : Konsep metoda dan teknik pembuatan bahan : Mahasiswa mampu menjelaskan metoda dan teknik pembuatan bahan : 2 (satu) kali Tujuan 5 dan 6 Mahasiswa mampu memahami dan menguasai metoda dan teknik pembuatan bahan Metoda dan teknik pembuatan bahan : a. Fondant b. Marzipan c. Butter cream d. Royal icing e. Plastic icing Tugas latihan membuat laporan buku (book report), makalah dan mempresentasikan. kuis lisan diakhir kuliah , (1985) Great Cakes & Pastries. 5. John Willey and sons. Cooking. 6. Kajuko Kawachi (1984) Kek-kek Keril Hira Kawa Cho Chiyoda
7 Tujuan Umum : Teknik Covering : Mahasiswa mampu menjelaskan teknik covering : 2 (satu) kali Tujuan 7 dan 8 Mahasiswa mampu memahami dan menguasai teknik covering 1.1. Teknik covering Butter cream 1.2. Teknik covering Royal icing 1.3. Teknik covering plastic icing Tugas latihan membuat laporan buku (book report), makalah dan mempresentasikan. kuis lisan diakhir kuliah , (1985) 5. John Willey and sons. Cooking. 6. Kajuko Kawachi (1984) Kek-kek Keril Hira Kawa Cho Chiyoda.
8 Tujuan Umum : Konsep metoda dan teknik pasta modeling : Mahasiswa mampu menjelaskan konsep metoda dan teknik pasta modeling Tujuan Khusus (Performance / 10 Mahasiswa mampu menguasai konsep metoda dan teknik pasta modeling Metoda dan teknik pasta modeling a. Flora b. Fauna Tugas mempresentasi kan makalah tes lisan hasil materi yang di bahas
9 Tujuan Umum : Covering Cake : Mahasiswa mampu menjelaskan covering cake dengan menggunakan Butter cream dan Plastic icing Tujuan 11 Mahasiswa mampu memahami covering cake Covering cake dengan menggunakan : a. Butter cream b. Plastic icing Tugas mempresentasikan makalah tes lisan hasil materi yang di bahas , (1985) Great Cakes & Pastries. 5. John Willey and sons. Cooking
10 Tujuan Umum : Chocolate modelling (cokelat modelling) : Mahasiswa Mampu menjelaskan konsep Chocolate modelling (cokelat modelling) Tujuan 12 Mahasiswa mampu menguasai Chocolate modelling (cokelat modelling) Konsep Chocolate modelling (cokelat modelling) Tugas mempresentasikan makalah tes lisan hasil materi yang di bahas , (1985) Great Cakes & Pastries. 5. John Willey and sons. Cooking.
11 Tujuan Umum : Metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan : Mahasiswa mampu memiliki pengetahuan tentang metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan (Ulang tahun dan Pesta pernikahan) Tujuan 13 Mahasiswa mampu memiliki pengetahuan tentang metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan Pengetahuan tentang metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan : a. Ulang tahun b. Pesta pernikahan Tugas mempresentasikan makalah tes lisan hasil materi yang di bahas , (1985) Great Cakes & Pastries. 5. John Willey and sons. Cooking.
12 Tujuan Umum : Metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan : Mahasiswa Terampil menggunakan metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan (Ulang tahun dan Pesta pernikahan) : 2 (satu) kali Tujuan Khusus (Performance / 14 dan 15 Mahasiswa terampil dalam menggunakan metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan Metoda dan teknik menghias kue tart untuk berbagai kesempatan : a. Ulang tahun b. Pesta pernikahan Tugas membuat perencanaan praktikum penilaian praktikum 1. Hamilyn (1972) Cake 2. Wilton (1999) Tata , (1985) Great Cakes & Pastries. 4. John Willey and sons. Cooking.
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
KODE DAN MATA KULIAH SKS : BG.361 / SENI KULINER BOGA : 2 SKS Disusun Oleh : Dra. Sudewi Yogha, M. Si NIP 131 626 240 Dra. Yulia Rahmawati, M.Si NIP 132 052 322 JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
MANFAAT HASIL BELAJAR DEKORASI PATISERI PADA MINAT MAHASISWA MEMBUKA USAHA CAKEDECORATION
106 MANFAAT HASIL BELAJAR DEKORASI PATISERI PADA MINAT MAHASISWA MEMBUKA USAHA CAKEDECORATION Virza Rahmi 1), Sudewi Yoga 2), Yulia Rahmawati 2) Abstrak : Latar belakang penelitian adalah hasil belajar
FORMAT SILABUS MATA KULIAH BIDANG STUDI/PROSES BELAJAR MENGAJAR
FORMAT SILABUS MATA KULIAH BIDANG STUDI/PROSES BELAJAR MENGAJAR Program Studi : Tata Boga Nama Mata Kuliah : ILMU PENYAKIT Kode Mata Kuliah : BOG 514 Bobot : 2 SKS 1. Tujuan Kurikuler : Setelah mengikuti
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS PENGOLAHAN BAKERY
SILABUS MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : Pengolahan Bakery : BOG 329 (3 SKS Praktek) : Gasal/Genap : Teknik Boga D3 Pendidikan Teknik Boga S1 : Sutriyati Purwanti, M.Si
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
SATUAN ACARA PERKULIAHAN KODE DAN MATA KULIAH SKS : BG 461 / CIPTA BOGA : 2 SKS Disusun Oleh : Dra. Sudewi Yogha, M. Si JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN KEJURUAN DAN TEKNOLOGI
MANFAAT HASIL BELAJAR MEMBUAT CAKE, GATEAUX DAN TORTEN PADA PRAKTIK CAKE SHOP SISWA SMKN 3 BOGOR
Media Pendidikan, Gizi dan Kuliner. Vol.4, No.1, April 2015 28 MANFAAT HASIL BELAJAR MEMBUAT CAKE, GATEAUX DAN TORTEN PADA PRAKTIK CAKE SHOP SISWA SMKN 3 BOGOR Nisa Rahmaniyah Utami ˡ, Sudewi Yogha², Cica
Kue atau yang disebut juga cake merupakan produk bakery yang banyak diminati masyarakat. Dalam membuat kue, ada tiga faktor yang sangat menentukan
Kue atau yang disebut juga cake merupakan produk bakery yang banyak diminati masyarakat. Dalam membuat kue, ada tiga faktor yang sangat menentukan baik tidaknya kualitas kue yang dihasilkan. Ketiga faktor
POLITEKNIK NSC SURABAYA KONTRAK PERKULIAHAN PASTY 2
POLITEKNIK NSC SURABAYA KONTRAK PERKULIAHAN PASTY 2 1. Manfaat Mata Kuliah Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa menguasai konsep dasar pastry, mampu melakukan operasional dalam membuat patisserie hotel.
BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pendidikan merupakan salah satu faktor untuk membangun bangsa dan mempengaruhi kemampuan suatu bangsa karena pendidikan memiliki peranan untuk menghasilkan sumber daya
DREAM CUPCAKE Decorated Cupcake ( Cupcake Dekor Fondant) :
DREAM CUPCAKE Decorated Cupcake ( Cupcake Dekor Fondant) : Harga Cupcake Per-Set: (packaging: kotak mika gold & pita) Cupcake set isi 4 Rp 175.000,- Cupcake set isi 6 Rp 260.000,- Cupcake set isi 9 Rp
BAB I PENDAHULUAN. Sekolah Menengah Kejuruan merupakan jenjang pendidikan formal yang
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Sekolah Menengah Kejuruan merupakan jenjang pendidikan formal yang menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan (diklat) disesuaikan dengan kebutuhan lapangan kerja.
PENGOLAHAN BAKERY. TIM PENGAMPU
PENGOLAHAN BAKERY TIM PENGAMPU [email protected] Deskripsi mata kuliah Mata kuliah Pengolahan Bakery mencakup pembelajaran teori sebagai pengantar pembelajaran praktek yang membahas tentang pengembangan
2014 MANFAAT HASIL BELAJAR MEMBUAT CAKE, GATEAUX
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian Pendidikan merupakan hal yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia. Pendidikan dapat menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas. Melalui pendidikan,
BAB IV. Membuat Produk Pastry Dengan Adonan Cookies
BAB IV Membuat Produk Pastry Dengan Adonan Cookies Pertemuan Tujuan : Melalui topik pembahasan ini anda dapat mempelajari ; 1. Definisi adonan cookies 2. Karakteristik dan kriteria hasil adonan cookies
SILABUS. : Metode Pemisahan dan Analisis Kimia
KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
RPKPS METODOLOGI PENELITIAN
RPKPS METODOLOGI PENELITIAN Oleh : Prof. Dr. Soegiyanto., Apt Dra. Tri Murti Andayani, Apt., SpFRS FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS GADJAH MADA 2008 I. PELAKSANAAN PEMBELAJARAN A. Nama Mata Kuliah : Metodologi
KONSEP DASAR. pembelajaran
KONSEP DASAR Garis besar, ringkasan, ikhtisar, pokok-pokok o o isi/materi i pembelajaran Seperangkat rencana dan pelaksanaan pembelajaran dan penilaian Menjawab pertanyaan apa yang akan diajarkan (Standar
Anis Santi Sunami SMK Negeri 3 Pati
PENINGKATAN KEMAMPUAN SISWA DALAM PENGOLAHAN KUE DAN ROTI MELALUI MODEL PEMBELAJARAN BEKERJA LANGSUNG (LEARNING BY DOING) DI KELAS X PATISERI PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 3 PATI TAHUN 2010/2011
PROSEDUR MUTU PELAKSANAAN KULIAH PROGRAM MAGISTER. Kode : P-PRO-005 Tanggal : 18 Maret 2013 Revisi: 0 Halaman : 1 dari 5
Kode : P-PRO-005 Tanggal : 18 Maret 2013 Revisi: 0 Halaman : 1 dari 5 STATUS NAMA/JABATAN TANGGAL TANDA TANGAN Disusun oleh : Dr.dr. I Wayan Putu Sutirta Yasa, M.Si Koordinator Sekretariat ISO Ditinjau
SATUAN ACARA PERKULIAHAN PSIKOLOGI PERKEMBANGAN III
SATUAN ACARA PERKULIAHAN PSIKOLOGI PERKEMBANGAN III Oleh Dra. Hj. Entang Kartika, M.Pd. Dra. Nenden Ineu Herawati, M.Pd. PROGRAM PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS PENDIDIKAN KAMPUS CIBIRU BANDUNG
PROGRAM PENDIDIKAN GURU PENDIDIKAN ANAK USIA DINI UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU 2012
SILABUS PERKULIAHAN Pendidikan Seni Musik untuk anak usia dini Kode Mata Kuliah/SKS : UD 202/3SKS Oleh: Ai Sutini, M.Pd Uus Kusnadi, M.Pd \ PROGRAM PENDIDIKAN GURU PENDIDIKAN ANAK USIA DINI UNIVERSITAS
SILABUS DAN SAP. Dr. Hj. Lely Halimah, M.Pd. Endah Silawati, M. Pd
SILABUS DAN SAP MATA KULIAH : PERENCANAAN PEMBELAJARAN ANAK USIA DINI KODE MATA KULIAH : UD502 PROGRAM : S-1 PGPAUD BOBOT SKS/SEMESTER : 2 (DUA) SEMESTER : 6 (ENAM) Dr. Hj. Lely Halimah, M.Pd. Endah Silawati,
BAB V KESIMPULAN DAN IMPLIKASI. Kesimpulan implikasi dan rekomendasi yang akan diuraikan pada bab ini,
109 BAB V KESIMPULAN DAN IMPLIKASI Kesimpulan implikasi dan rekomendasi yang akan diuraikan pada bab ini, berdasarkan keseluruhan hasil penelitian mengenai Pendapat Mahasiswa Tentang Pelaksanaan Pembelajaran
2. DESKRIPSI MATA KULIAH
SILABUS Mata Kuliah : Dasar-dasar Komputer Kode Mata Kuliah : TP200 SKS : 3 Semester : Ganjil ( I ) Jurusan : Teknologi Pendidikan Dosen : - Drs. Rudi Susilana, M.Si. - Deni Kurniawan, S.Pd.,M.Pd. - Riche
Resep Cake : Kumpulan Kue Cake Terlezat
Resep Cake : Kumpulan Kue Cake Terlezat Kue Cake atau kue bolu merupakan jenis makanan ringan yang berbahan dasar tepung (biasanya tepung terigu), telur dan gula. Kue cake biasanya dibuat dengan cara dipanggang
BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI. Pada Bab V ini penulis akan mengemukakan kesimpulan hasil penelitian,
BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI Pada Bab V ini penulis akan mengemukakan kesimpulan hasil penelitian, implikasi dan rekomendasi. Kesimpulan hasil penelitian ini mengacu pada seluruh kegiatan
S A T U A N A C A R A P E R K U L I A H A N ( S A P )
S A T U A N A C A R A P E R K U L I A H A N ( S A P ) Mata Kuliah : Kode Mata Kuliah : IP 304 B o b o t : 2 SKS Semester : 4 (Empat) / Genap Dosen : Prof. Dr. H. Achmad Hufad, M.Ed Drs. Jajat S.Ardiwinata,
ANALISIS PLASTIS* TC309
DESKRIPSI SILABUS SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) ANALISIS PLASTIS* TC309 PENYUSUN Budi Kudwadi, Drs., MT. PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 TEKNIK SIPIL JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI
RENCANA PERKULIAHAN SEMESTER
RENCANA PERKULIAHAN SEMESTER A. Identitas Perguruan Tinggi Perguruan Tinggi : Universitas Kanjuruhan Malang Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan Program Studi : S1 PENDIDIKAN MATEMATIKA B. Identitas
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Program Studi : Pendidikan Kimia Nama Mata Kuliah
: Drs. Rahmat Setiadi, MSc.
Halaman : 1 dari 6 Dibuat Oleh : Diperiksa Oleh : Disetujui Oleh : Drs. Mulyono HAM, M.Pd (Koordinator Mata Kuliah) Dr. H. Wahyu Sopandi, M.A. (Ketua Program Studi Pend. Kimia) Dr. Ijang Rohman, M.Si.
Pendidikan Agama Protestan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Kode Mata Kuliah: UM0012/2 sks Program Studi: S 1 Sistem Informasi INSTITUT KEUANGAN PERBANKAN INFORMATIKA ASIA PERBANAS Jl. Perbanas, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta 12940,
Satuan Acara Pembelajaran (SAP)
Satuan Acara Pembelajaran (SAP) Nama/Kode Mata Kuliah Kode Mata Kuliah Sistem Kredit Semester Dosen : Psikologi Eksperimen : PSI-208 : 3 SKS : Veronica Anastasia Melany, S. Psi., M.Si. Pertemuan ke : 1-14
BAB I PENDAHULUAN. Indonesia sebagai Negara berkembang berupaya meningkatkan pendidikan
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Indonesia sebagai Negara berkembang berupaya meningkatkan pendidikan agar memiliki Sumber Daya Manusia yang dapat berdaya saing, dan beradaptasi tinggi. Berdasarkan
BAB I PENDAHULAN. yang penting dalam kehidupan masyarakat dan pembangunan nasional. Salah satu
BAB I PENDAHULAN A. Latar belakang Pendidikan memiliki peran yang sangat penting dalam menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas. Pendidikan merupakan salah satu aspek yang penting dalam kehidupan
Buat kue penuh kelezatan butter dengan
Buat kue penuh kelezatan butter dengan Saatnya buat kue penuh cinta untuk orang-orang tersayang Temukan aneka resep kue Candy Pop yang mudah, cepat, dan seru untuk lebaran lebih ceria. www.blueband.co.id
DESKRIPSI MATA KULIAH : TEKNOLOGI MAKANAN (2 SKS)
DESKRIPSI MATA KULIAH : TEKNOLOGI MAKANAN (2 SKS) Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa menguasai konsep tentang teknologi makanan, mampu menerapkannya dalam pengolahan dan pengawetan makanan khususnya
JURNAL PENDIDIKAN TATA BOGA Vol. 5, No. 2, November 2016
JURNAL PENDIDIKAN TATA BOGA Vol. 5, No. 2, November 2016 Pelindung Pembina Penanggung Jawab : Dekan Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan UPI (Dr. Eng. Agus Setiawan, M. Si ) : Ketua Departemen PKK
DESKRIPSI MATA KULIAH MEDIA PEMBELAJARAN PENJAS. Oleh. Drs. Yoyo Bahagia, M. Pd
DESKRIPSI MATA KULIAH MEDIA PEMBELAJARAN PENJAS Oleh Drs. Yoyo Bahagia, M. Pd FAKULTAS PENDIDIKAN OLAHRAGA DAN KESEHATAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA BANDUNG, 2010 DESKRIPSI MATA KULIAH JK- 503. MEDIA
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Kode dan nama mata kuliah : UD 503 Media Pembelajaran TK (3 sks) Topik bahasa : Silabus Perkuliahan Tujuan Pembelajaran Umum : Mahasiswa mengetahui silabus perkuliahan dan dapat
SILABUS PERKULIAHAN. Pendidikan Seni Musik. Oleh: Ai Sutini, M.PD. Uus Kusnadi, M.PD PROGRAM PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR
SILABUS PERKULIAHAN Pendidikan Seni Musik Kode Mata Kuliah/SKS : GD107/2SKS Oleh: Ai Sutini, M.PD Uus Kusnadi, M.PD PROGRAM PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU
Resep Kue Bolu. Resep kue bolu Chocolate Sponge
Resep Kue Bolu Koleksi resep kue bolu yang kami miliki memang berasal dari banyak sumber namun kami pastikan semuanya teruji dan dapat dipastikan keamanan dan rasanya. Seperti resep kue kali ini kami dapatkan
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN. A. Hasil Belajar Membuat Kue Pasrty Kontinental
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN A. Hasil Belajar Membuat Kue Pasrty Kontinental 1. Pengertian Belajar Dalam aktivitas kehidupan manusia sehari hari hampir tidak pernah
FISIKA SEKOLAH I I. DESKRIPSI
FISIKA SEKOLAH I I. DESKRIPSI Matakuliah ini adalah salah satu Matakuliah akhlian Program Studi (MKKPS) yang berorientasi pada penguasaan fisika di sekolah menengah. Setelah selesai mengikuti perkuliahan
SILABUS PERKULIAHAN DAN SATUAN ACARA PERKULIAHAN
SILABUS PERKULIAHAN DAN SATUAN ACARA PERKULIAHAN SUPERVISI PENDIDIKAN S1 PG PAUD REGULER Oleh: Dra. Susilowati, M.Pd NIP. 195204221978032001 UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU 2012 PROGRAM
SILABUS. Nama Mata Kuliah : Model-Model PAUD Kode Mata Kuliah : UD 102. Semester : 6 Tahun Ajaran : 2013/2014
SILABUS Nama Mata Kuliah : Model-Model PAUD Kode Mata Kuliah : UD 102 Jumlah SKS : 2 SKS Semester : 6 Tahun Ajaran : 2013/2014 DOSEN PENGAMPU: ENDAH SILAWATI, M.PD NIP. 198110312010122003 PROGRAM PENDIDIKAN
PENERAPAN SISTEM PELAYANAN FOOD & BEVERAGE PADA PRAKTIKUM TATA HIDANG SEBAGAI KESIAPAN TENAGA PRAMUSAJI
PENERAPAN SISTEM PELAYANAN FOOD & BEVERAGE PADA PRAKTIKUM TATA HIDANG SEBAGAI KESIAPAN TENAGA PRAMUSAJI (Penelitian Terbatas pada Peserta Didik Kelas XII Program Keahlian Tataa Boga di SMK Negeri 3 Pariwisata
Rencana Pembelajaran
Rencana Pembelajaran A. Identitas Matakuliah Matakuliah : Desain Mebel III Kode : DI3313 SKS : 5 (lima) Semester : 3 (tiga) Program Studi : S1 Desain Interior, STISI TELKOM Matakuliah Prasyarat : Desain
SILABUS EVALUASI PENDIDIKAN ILMU KOMPUTER (IK 501)
Evaluasi Pendidikan Ilmu 1 SILABUS EVALUASI PENDIDIKAN ILMU KOMPUTER (IK 501) I. DESKRIPSI Mata kuliah ini merupakan salah satu mata kuliah dalam rumpun Maka Kuliah Dasar (MKD) bertujuan untuk membekali
PEMBUATAN BUSANA KERJA MODEL BLAZER
MATERI BUSANA KERJA PEMBUATAN BUSANA KERJA MODEL BLAZER Disusun Oleh : Dra. Astuti, M. Pd 19601205 198703 2 001 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BUSANA JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN
LAPORAN KEGIATAN LABORATORIUM SEMESTER GANJIL DAN GENAP 2012/2013 LABORATORIUM KOMUNIKASI & DIGITAL ARSITEKTUR
LAPORAN KEGIATAN LABORATORIUM SEMESTER GANJIL DAN GENAP 2012/2013 LABORATORIUM KOMUNIKASI & DIGITAL ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG Nopember, 2013 Pada tahun
BAB II URAIAN TEORITIS. di abad ke-7. Pada abad pertengahan, mulai dikenal puding dan pie. Baru setelah
BAB II URAIAN TEORITIS 2.1 Pengertian Pastry dan Bakery a. Pengertian Pastry Berawal dari salah satu budaya Mesir, dimana mereka mengolah tepung dan pasta air untuk membungkus daging yang dimasak agar
SILABUS. A. Wajib Boone et al. (1997). Contemporary Business Communication. New Jersey : Prentice Hall (B)
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN EKONOMI FRM/FISE/46-01 12 Januari 2009 SILABUS Fakultas : Ilmu Sosial dan Ekonomi Jurusan/Program Studi : Manajemen Mata Kuliah : Komunikasi Bisnis
SILABUS DAN SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH DETEKSI DINI TUMBUH KEMBANG ANAK Kode Mata Kuliah : UD 405
SILABUS DAN SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH DETEKSI DINI TUMBUH KEMBANG ANAK Kode Mata Kuliah : UD 405 Oleh : Dra. Hj. Entang Kartika, M.Pd Dra. Nenden Ineu Herawati, M.Pd PROGRAM GURU PENDIDIKAN
SILABUS. 1. Identitas Mata Kuliah. Kode Mata Kuliah : TP401
TP401 Bahasa Pemprograman Mata kuliah ini merupakan salah satu matakuliah di Program studi Teknologi Pendidikan yang masuk pada rumpun Mata Kuliah Keahlian Program Studi (MKK- F) Mata kuliah ini bertujuan
DESKRIPSI DAN SILABUS
DESKRIPSI DAN SILABUS DASAR RIAS (BG 123) Disusun oleh : Dra. Pipin Tresna P., M.Si. NIP. 19631016 199001 2 001 JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN UNIVERSITAS
DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BIDANG STUDI KEAHLIAN : SENI,KERAJINAN DAN PARIWISATA PROGRAM STUDI KEAHLIAN : TATA BOGA KOMPETENSI KEAHLIAN : 1. JASA BOGA (099)
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU PROGRAM S1 PGSD SILABUS
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU PROGRAM S1 PGSD SILABUS 1. IDENTITAS MATA KULIAH a. Nama Mata Kuliah : Pendidikan IPA di SD b. Kode Mata Kuliah : GD 302 c. Bobot SKS : 3 SKS d. Semester
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) PRODI PENDIDIKAN EKONOMI DAN KOPERASI
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) PRODI PENDIDIKAN EKONOMI DAN KOPERASI Nama Mata Kuliah : Ekonomi Industri Kode /SKS : KP 427 / 2 Kelompok Mata Kuliah : MKU/MKDP/MKKP/MKKF/MKPP*)
KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Program Studi : Psikologi Nama Mata Kuliah : Pengantar Tes Psikologi
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN Program Studi RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER : Psikologi Nama Mata Kuliah : Psikologi Industri Organisasi
DAFTAR ISI. BAB I RINGKASAN EKSEKUTIF...1 I.1 Deskripsi Konsep Bisnis...1 I.2 Deskripi Usaha...2
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL...i LOGO BUSINESS PLAN...ii HALAMAN PENGESAHAN...iii SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI...iv SURAT PERNYATAAN MENGADAKAN PENELITIAN TIDAK MENGGUNAKAN PERUSAHAAN...v PERNYATAAN
S I L A B U S. Mata Kuliah : Pengantar Antropologi Kode Mata Kuliah :
S I L A B U S Mata Kuliah : Pengantar Kode Mata Kuliah : B o b o t : 2 SKS Semester : 2 (Dua) / Genap Dosen : Dr. Elly Malihah, M.Si Mirna Nur Alia Abd, S. Sos., M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA TES PENGUKURAN DAN EVALUASI OLAHRAGA
Fakultas Program Studi Mata Kuliah FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN SILABUS : Ilmu Keolahragaan : IKORA Kode Mata Kuliah : S0R 224 Jumlah SKS Semester : 7 Mata Kuliah Prasyarat & Kode : - : Tes Pengukuran dan
Pendidikan Kewarganegaraan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Pendidikan Kewarganegaraan Kode Mata Kuliah: UM0102/2 sks Program Studi: S 1 Sistem Informasi INSTITUT KEUANGAN PERBANKAN INFORMATIKA ASIA PERBANAS Jl. Perbanas, Karet Kuningan,
SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT)
1 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) Pertemuan Ke Kode/Mata Kuliah SKS Nama Tutor : 1 (satu) : IDIK4010/KOMPUTER DAN MEDIA PEMBELAJARAN : Drs. Dudi Gunawan, M.Pd. Kompetensi Umum : Setelah mempelajari bahan ajar
Standar Kompetensi Lulusan. Pastry & Bakery
Standar Kompetensi Lulusan Pastry & Bakery Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini Nonformal dan Informal Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan 2012 A. LATAR
BAB III METODE PENELITIAN. Program Studi Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI yang berlokasi di Jl. Dr.
47 BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi, Populasi dan Sampel Penelitian 1. Lokasi Penulis melakukan penelitian pada Mahasiswa Paket Manajemen Patiseri Program Studi Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI yang berlokasi
BAB I PENDAHULUAN. memerlukan makanan tambahan untuk melengkapi kekurangan gizi yang terdapat
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Masalah pangan tidak pernah berhenti dalam kehidupan manusia, karena manusia memerlukan makanan untuk mempertahankan hidupnya. Pemenuhan kebutuhan makanan tidak
SEMINAR PENDIDIKAN FISIKA ( FI 590, 3 sks )
SEMINAR PENDIDIKAN FISIKA ( FI 590, 3 sks ) A. DESKRIPSI Mata kuliah ini merupakan salah satu mata kuliah dalam kelompok Mata Kuliah Keahlian Program Studi (Wajib) bagi mahasiswa program S-1 pendidikan
BAB V SIMPULAN DAN SARAN. hasil penelitian pembuatan produk Brownies Roll Cake, Pound Cup Cake dan
BAB V SIMPULAN DAN SARAN A. SIMPULAN Berdasarkan hasil pengamatan, analisa serta data yang diperoleh dari hasil penelitian pembuatan produk Brownies Roll Cake, Pound Cup Cake dan Fruit Cake dengan subtitusi
Rencana Pembelajaran
Rencana Pembelajaran A. Identitas Matakuliah Matakuliah : Analisa dan Kritik Arsitektur Kode : DI3242 SKS : 2 (dua) Semester : VI (enam) Program Studi : S1 Desain Interior, STISI TELKOM Matakuliah Prasyarat
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Mata Kuliah : Bimbingan Konseling Kompetensi Umum : memahami konsep konseling, serta mampu mengaplikasikannya dalam pendidikan dan pembelajaran khususnya dalam seting Pendidikan
SILABUS DAN SAP PERKULIAHAN
SILABUS DAN SAP PERKULIAHAN Pendidikan Seni Musik Kode Mata Kuliah/SKS : GD107/2SKS Oleh: Ai Sutini, M.PD Uus Kusnadi, M.PD PROGRAM PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Mata Kuliah Kompetensi Umum : Permasalahan Anak Usia Dini : memahami konsep dasar usia dini, prosedur dan teknik penanganan serta cara mengkomunikasikan pada pihak yang berkepentingan
SEMINAR PENDIDIKAN FISIKA ( FI 590, 3 sks )
A. DESKRIPSI SEMINAR PENDIDIKAN FISIKA ( FI 590, 3 sks ) Mata kuliah ini merupakan salah satu mata kuliah dalam kelompok Mata Kuliah Keahlian Program Studi (Wajib) bagi mahasiswa program S-1 pendidikan
Food Decoration-Cake Decoration I 4
A. PENGERTIAN DAN TUJUAN Menghias kue adalah menutup kue atau cake dengan bahan penghias atau memberikan hiasan pada kue atau cake yang bertujuan untuk : 1. Meningkatkan kualitas kue dalam hal penampilan,
Pengantar Bisnis Perbankan dan Lembaga Keuangan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Pengantar Bisnis Perbankan dan Lembaga Keuangan Kode Mata Kuliah: MN0193 / 3 sks Program Studi: S1 Sistem Informasi INSTITUT KEUANGAN PERBANKAN INFORMATIKA ASIA PERBANAS Jl. Perbanas,
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY
Revisi : Tgl. Februari 2013 1. Kompetensi: Menguasai pengolahan produk pengembangan choux paste dari sisi resep, bentuk, isi atau topping maupun kemasan. 2. Sub Kompetensi: a. Menganalisis resep dasar
GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN PROGRAM STUDI: S1 SISTEM INFORMASI Semester : 4
GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN PROGRAM STUDI: S1 SISTEM INFORMASI Semester : 4 Berlaku mulai : Genap/2010 JUDUL MATA KULIAH : METODOLOGI PENELITIAN KODE MATA KULIAH / SKS : 410103080 / 2 SKS PRASYARAT
Arsitektur Teknologi Perbankan Indonesia
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Arsitektur Teknologi Perbankan Indonesia Kode Mata Kuliah: IFIF0772/2sks Program Studi: S1 Sistem Informasi INSTITUT KEUANGAN PERBANKAN INFORMATIKA ASIA PERBANAS Jl. Perbanas,
BAB II GAMBARAN UMUM JAPANESE ROLL CAKE
3 BAB II GAMBARAN UMUM JAPANESE ROLL CAKE 2.1. Sejarah Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake adalah kreasi bolu gulung yang berasal dari negara sakura dengan memodifikasi bagian kulit luar dan dalam roll
SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP)
Mata Kuliah : Pelatihan Kode Mata Kuliah/SKS : PSI-415/3 SKS Semester : VII/Genap SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Pertemuan ke : 1 Pokok Bahasan : Pelatihan & Pengembangan Sub Pokok Bahasan : Pengantar
TUGAS MATAKULIAH LINGKUNGAN BISNIS. peluang bisnis. kue bolu KUKUS coklat keju
TUGAS MATAKULIAH LINGKUNGAN BISNIS peluang bisnis kue bolu KUKUS coklat keju Disusun oleh : Kurniawan Dwi Janhari 11 D3 TI 02 11.01.2888 JURUSAN SISTEM INFORMASI SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS EKONOMI RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Program Studi : Pendidikan Akuntansi Nama Mata Kuliah : Akuntansi UMKM dan
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI UNTUK MENGEMBANGKAN SIKAP ILMIAH MAHASISWA PADA MATA KULIAH KONSEP DASAR IPA (FISIKA) II
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI UNTUK MENGEMBANGKAN SIKAP ILMIAH MAHASISWA PADA MATA KULIAH KONSEP DASAR IPA (FISIKA) II Dwi Nugraheni Rositawati, Tarsisius Sarkim Prodi Pendidikan Fisika FKIP Universitas
SILABUS. Apresiasi Bahasa dan Seni BS300. Drs. Dudung Gumilar, M.A., M.Sc.
SILABUS Apresiasi Bahasa dan Seni BS300 Drs. Dudung Gumilar, M.A., M.Sc. Jurusan Pendidikan Bahasa Perancis Fakultas Pendidikan Bahasa dan Seni Universitas Pendidikan Indonesia 2009 SILABUS 1. Identitas
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Mata Kuliah : Usaha Boga Jurusan : PKK Kode Mata Kuliah : BG 530 Program Studi : Tata Boga SKS : 4 SKS Jenjang : S1 Kelompok Mata Kuliah : Bidang Studi Pertemuan : 1 dan 2 Kompetensi
Menjelaskan tentang silabus, tata tertib perkuliahan dan. penilaian. Memberikan pengantar tentang konsep, prinsip dan pentingnya.
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Mata Kuliah : Pengelolaan Pendidikan Kompetensi : Setelah mengikuti perkuliahan Pengelolaan Pendidikan ini, mahasiswa diharapkan: dapat memahami konsep konsep pendidikan secara
SILABUS. 1.Identitas Mata Kuliah
SILABUS 1.Identitas Mata Kuliah Nama Mata Kuliah : STATISTIKA DAN PELUANG Kode Mata Kuliah : GD 318 Jumlah SKS : 2 Semester : 5 Program Studi/Jenjang: Pendidikan Guru Sekolah Dasar / S1 Dosen : Dudung
SATUAN ACARA PERKULIAHAN. Pengantar Akutansi. Kode Mata Kuliah: AK0182/2 sks Program Studi: S 1 Sistem Informasi
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Pengantar Akutansi Kode Mata Kuliah: AK0182/2 sks Program Studi: S 1 Sistem Informasi INSTITUT KEUANGAN PERBANKAN INFORMATIKA ASIA PERBANAS Jl. Perbanas, Karet Kuningan, Setiabudi,
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
: Konsep dasar manajemen program Even Tujuan pembelajaran umum : Mahasiswa dapat menjelaskan konsep dasar manajemen program Even dan hubungan dengan bidang-bidang pendidikan lainnya. Jumlah pertemuan :
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : PERAWATAN RAMBUT. No. SIL/TBB/KEC 217 Revisi : 00 Tgl : 02 Juli 2010 Hal 1 dari 6
No. SIL/TBB/KEC 217 Revisi : 00 Tgl : 02 Juli 2010 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH KODE SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PERAWATAN RAMBUT : KEC 217 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL : TATA RIAS DAN KECANTIKAN :
Rencana Pembelajaran
Rencana Pembelajaran A. Identitas Matakuliah Matakuliah : TEKNIK BANGUNAN Kode : DI13202 SKS : 2 (dua) Semester : 6 (enam) Program Studi : S1 Desain Interior, STISI TELKOM Matakuliah Prasyarat : Dosen
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR KAMPUS CIBIRU UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA SILABUS
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR KAMPUS CIBIRU UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA SILABUS Nama Mata Kuliah : Pembelajaran Kode Mata Kuliah : GU 520 Bobot SKS : 2 (dua) Tingkat/Semester : 4/7 Mata