DAFTAR ISI. Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR IS... ii DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv DAFTAR LAMPIRAN... v

Transkripsi

1 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR IS... ii DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv DAFTAR LAMPIRAN... v 1. PENDAHULUAN LatarBelakang PerumusanMasalah TujuandanKegunaanPenelitian TujuanPenelitian KegunaanPenelitian... 9 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1KonsepPemasaran KonsepSistemPemasaran Konsep Lembaga dan SaluranPemasaran Konsep Biaya Pemasaran Konsep Marjin dan Bagian Harga yang Diterima Petani PenelitianTerdahulu KerangkaPemikiran III. METODE PENELITIAN 3.1 RuangLingkupPenelitian SumberdanMetodePengumpulan Data MetodePengambilanSampel MetodeAnalisisData KonsepsiPengukuran... 31

2 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 GambaranUmum Daerah Penelitian KeadaanGeografis Daerah Penelitian Keadaan Penduduk Keadaan Sosial Ekonomi Penduduk Sarana dan Prasarana Karakteristik Responden Identitas Petani Responden Identitas Pedagang Responden Analisis Lembaga dan Saluran Pemasaran Sistem Pemasaran Kedelai Saluran Pemasaran Pendekatan Serba Barang Pendekatan Serba Fungsi Pendekatan Serba Lembaga Saluran Pemasaran II Pendekatan Serba Barang Pendekatan Serba Fungsi Pendekatan Serba Lembaga Saluran Pemasaran III Pendekatan Serba Barang Pendekatan Serba Fungsi Pendekatan Serba Lembaga Biaya Pemasaran Analisis Marjin Pemasaran dan Bagian Harga Yang Diterima Patani (Farmer s Share) Analisis Marjin Saluran Pemasaran Implikasi Penelitian V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 65

3 5.2 Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 69

4 DAFTAR TABEL Tabel 1. Luas tanam, panen, produksi, danproduktivitaskedelai di KabupatenTanjungJabungTimurTahun Perkembangan harga beli kedelaiditingkat petani di Daerah PenelitianTahun Alokasi jumlah sampel petani di KecamatanBerbakTahun Distribusi penduduk berdasarkan jenis kelamin di Daerah PenelitianTahun Identitas responden petani kedelai menurut umur, tingkat pendidikan, pengalaman berusahatani, luas lahan dan produksi didesasimpangdanrantaumakmurtahun Identitas responden pedagang kedelai menurut umur, tingkat Pendidikandan pengalaman berdagang di DesaSimpangdan Rantau MakmurTahun Perbedaan aktivitas setiap saluran pemasaran kedelai di Daerah Penelitian Tahun Fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga pemasaran kedelai pada saluran Biaya pemasaran yang dikeluarkan lembaga pemasaran pada setiap saluran Analisis marjin pemasarandan farmer s sharekedelai di Daerah Penelitian pada Saluran

5 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Contoh saluran pemasaran dengan beberapa tingkat Skema kerangka pemikiran Skema saluran pemsaran kedelai di Daerah Penelitian... 42

6 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Luas panen, produksi dan produktivitas kedelai menurut Kabupaten/Kota di Provinsi Jambi Tahun Luas tanam dan luas panen kedelai di Kabupaten Tanjung Jabung Timur Tahun Perkembangan luas tanam dan luas panendan produksi kedelai di KecamatanBerbakTahun Luas tanam, luas panen, produksidan produktivitas tanaman KedelaiPer Desa/Kelurahan di KecamatanBerbakTahun Nama-nama kelompok tani, jumlah anggota usahatani kedelai Di Desa Rantau Makmur Kecamatan Berbak Tahun Nama-nama kelompok tani, jumlah anggota usahatani kedelai Di Desa Simpang Kecamatan Berbak Tahun Jumlah sarana dan prasarana di Daerah PenelitianTahun Identitas petani sampel di Daerah Penelitian Tahun Identitas pedagang sampel di Daerah PenelitianTahun Volume penjualan (Kg) dan harga jual petani ke Pedagang Pengumpul Desa di Daerah Penelitian Tahun Data volume penjualan dan harga jual petani ke Pabrik Tahu Tempe di Daerah PenelitianTahun Data volume penjualandan harga jual petani ke Pengrajin Tahu Tempe di Daerah PenelitianTahun Biaya pemasaran petani pada saluran I di Daerah Penelitian Tahun Proses tahapan penjemuran dan pengemasan kedelai di Daerah PenelitianTahun Perhitungan marjin dan bagian harga yang diterima petani di Daerah Penelitian Tahun Kuisioner penelitian... 82

7 17. Dokumentasi penelitian