PENENTUAN INTERVAL WAKTU PENGGANTIAN KOMPONEN PADA MESIN MULTI BLOCKDENGAN MENGGUNAKAN METODE AGE REPLACEMENT

Transkripsi

1 PENENTUAN INTERVAL WAKTU PENGGANTIAN KOMPONEN PADA MESIN MULTI BLOCKDENGAN MENGGUNAKAN METODE AGE REPLACEMENT (PT. Malang Indah) Skripsi DiajukanKepadaUniversitasMuhammadiyah Malang UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratanAkademik DalamMenyelesaikan Program SarjanaTeknik Di SusunOleh : AMIN DWI NOVIN S JurusanTeknikIndustri FakultasTeknik UniversitasMuhammadiyah Malang 2015

2 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI PENENTUAN INTERVAL WAKTU PENGGANTIAN KOMPONEN PADA MESIN MULTI BLOCK DENGAN MENGGUNAKAN METODE AGE REPLACEMENT (PT. Malang Indah) DisusunOleh : AMIN DWI NOVIN S DosenPembimbing I MenyetujuidanMengesahkan : Malang, 15 Febuari 2016 DosenPembimbing II AnnisaKesy, G. ST., MT Ir. H.M. Kholik, MT NIP : NIP : Mengetahui, KetuaJurusanTeknikIndustri Dr. IlyasMas udin.,m.log., S.cm., Ph.D NIP :

3 KATA PEGANTAR Skripsi ini merupakan salah satu persyaratan akademik untuk dapat mencapai gelar kesarjanaan pada Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. Sehubungan dengan hal tersebut, skripsi ini ditulis untuk mencapai persyaratan tersebut. Skripsi ini berisi tentang penentuan interval waktu penggantian komponen pada mesin multi block dengan metode Age Replacement studi kasus di PT. Malang Indah. Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi, sangatlah sulit bagi penulis untuk dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dan memberikan dukungan demi terselesaikan skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis ucapkan kepada : 1. Kedua orang tua 2. Bapak Dr. Ilyas Mas udin., M.Log., S.cm., Ph.D. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Ibu Annisa Kesy G. ST., MT sebagai Dosen Pembimbing Skripsi Pertama. 4. Bapak Ir. H.M. Kholik, MT sebagai Dosen Pembimbing Skripsi Kedua dan sebagai Dosen Wali. 5. Bapak Edy dan seluruh pihak di PT. Malang Indah 6. Seluruh Bapak/Ibu dosen Teknik Indusri Universitas Muhammadiyah Malang. 7. Seluruh Rekan Mahasiswa Teknik Indusri Universitas Muhammadiyah Malang terutama kelas B angkatan 2011 INGUS FC. 8. Teman-teman seperjuangan Akhir kata, penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karenanya penulis mohon maaf apabila ditemukan kesalahan dalam sripsi ini. Secara khusus penulis mengharapkan agar skripsi ini dapat memberikan wawasan dan pengetahuan yang baru bagi setiap pembaca. Malang, Febuari 2016 Penulis

4 DAFTAR ISI Halaman Judul... Lembar Pengesahan Skripsi... Lembar Asistensi Skripsi... Berita Acara Ujian... Surat Pernyataan Keaslian... Kata Pengantar... i Abstrak... ii Abstract... iii Daftar Isi... iv Daftar Tabel... v Daftar Gambar... vi Daftar Lampiran... vii BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Penelitian Rumusan Masalah Penelitian Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Asumsi Batasan Masalah Penelitian... 3 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Pengertian Perawatan (maintenance) Fungsi Maintenance Keuntungan Jenis-jenis Maintenance Preventive Maintenance Corrective Maintenance Running Maintenance Predictive Maintenance Breakdown Maintenance Emergency Maintenance... 10

5 Efisiensi dalam Pemeliharaan Masalah Ekonomi Masalah Teknis Probabilitas Fungsi Padat Probabilitas Keandalan (Reliability) Laju Kerusakan Mean Time To Failiure Model Distribusi Distribusi Eksponensial Negatif Distribusi Normal Distribusi Gamma Distribusi Weibull Distribusi Lognormal Penentuan Interval Perawatan Optimal Pengujian Hipotesa Distribusi Data (Test Goodness of Fit) Asumsi-asumsi Hipotesa Statistik Uji Kaidah Pengambilan Keputusan Model Age Replacement Biaya Penggantian Mesin Multi Block BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Flow Chart Penjelasan Diagram Alir Penelitian BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Penjelasan Diagram Alir Penelitian Logo Perusahaan Visi dan Misi Perusahaan Struktur Organisasi Perusahaan Layout Perusahaan... 41

6 2.1 Mesin Multi Block Pengumpulan Data Data Waktu Antar Kerusakan Data Lama Perbaikan dan Lama Mesin Menganggur Data Biaya Pengolahan Data Penentuan Distribusi Data dan Parameter Keandalan Menentukan Fungsi Padat Probabilitas Menentukan Fungsi Keandalan Menentukan Laju Kerusakan Komponen Menentukan MTTF, MTTR, MTTDT Penghitungan Biaya Penggantian Terencana (Cp) Biaya Tiap Kali Terjadi Kerusakan (Cf) Menentukan Interval Perawatan Terencana yang Optimal dengan Metode Age Replacement BAB V ANALISA DAN PEMBAHASAN 5.1 Analisa Data Analisis Pembahasan Untuk Estimasi Parameter Analisis Fungsi Padat Probabilitas Distribusi Weibull Analisis Fungsi Keandalan Komponen Mesin Mixer Analisis Laju Kerusakan Analisis Perhitungan MTTF (mean time to failure) Analisis Perhitungan MTTR (mean time to repair) Analisis Perhitungan MTTDT (mean time to down time) Analisa Terhadap Kebijakan Interval Waktu Penggantian Terencana Menentukan Waktu Penggantian Komponen pada Waktu Bersama BAB VI PENUTUP 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 79

7 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Komponen Kritis Mesin Mixer Tabel 4.2 Frekuensi Kerusakan Komponen Mesin Mixer Tabel 4.3 Data Waktu Antar Kerusakan, Waktu Lama Perbaikan dan Waktu Lama Mesin Menganggur Pada Komponen Gardan Tabel 4.4 Hasil Pengujian Distribusi Dengan Kolmogorov Smirnov Tabel 4.5 Parameter Distribusi Komponen Gardan Tabel 4.6 Hasil Perhitungan Fungsi Padat Probabilitas Tabel 4.7 Hasil Perhitungan Fungsi Keandalan Tabel 4.8 Hasil Perhitungan Laju Kerusakan Tabel 4.9 Perhitungan MTTF, MTTR,dan MTTDT Tabel 4.10 Hasil Perhitungan Cp dan Cf Tabel 4.11 Nilai C(tp) Komponen Gardan dengan Metode Age Replacement Tabel 4.12 Alternatif Biaya Penggantian Komponen Gardan Tabel 5.1 Data Waktu Antar Kerusakan, Waktu Lama Perbaikan dan Waktu Lama Mesin Menganggur Tabel 5.2 Hasil Perhitungan MTTF Tabel 5.3 Hasil Perhitungan MTTR Tabel 5.4 Hasil Perhitungan MTTDT Tabel 5.5Perhitungan Total Biaya C(tp) Penggantian Awal Perusahaan Tabel 5.6 Perbandingan Total Biaya C(tp) Awal dan (Cp) Interval Terencana Tabel 5.7 Biaya Minimum Pada Perhitungan Age Repalcement Tabel 5.8 Biaya Setelah Interval Penggantian Disesuaikan Tabel 5.9 Jadwal Penggantian... 75

8 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Bagan Hubungan Antara Berbagai Bentuk Perawatan Gambar 2.2 Hubungan Biaya Pemeilharaan dengan Mutu Pemeliharaan Gambar 2.3 Kurva Fungsi Padat Probabilitas Gambar 2.4 Fungsi Keandalan Sebagai Fungsi Waktu Gambar 2.5 Grafik Keandalan dengan Perawatan Gambar 2.6 Model Penggantian Pencegahan Gambar 2.7 Model Oprasi Model Age Replacement Gambar 2.8 Distribusi Normal Pada Siklus Kerusakan Gambar 2.9 Distribusi Normal Pada Eksponensial Waktu Siklus Gambar 2.10 Skema Mesin Multi Block Gambar 2.11 Mesin Multi Block Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian Gambar 4.1 Logo Perusahaan Gambar 4.2 Struktur Organisasi Perusahaan Gambar 4.3 Layout Perusahaan Gambar 4.4 Mesin Press Gambar 4.5 Mesin Mixer Gambar 4.6 Mesin Conveyor Gambar 4.7 Komponen Tampel Gambar 4.8 Komponen Laker Gambar 4.9 Komponen Pangkon Gambar 4.10 Komponen Gardan Gambar 4.11 Fungsi Padat Probabilitas Komponen Gardan Gambar 4.12 Fungsi Keandalan Komponen Gardan Gambar 4.13 Laju Kerusakan Komponen Gardan Gambar 4.14 Total Biaya Perawatan Komponen Gardan Gambar 5.1 Fungsi Padat Probabilitas Gambar 5.2 Fungsi Keandalan Gambar 5.3 Laju Kerusakan... 70

9 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran1 Menggunakan Software Statgraph Lampiran2 Menggunakan Software Mathcad Prime... 84

10 DAFTAR PUSTAKA Assauri, Sofjan. 1993, Manajemen Produksi dan Oprasi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Boediono, dan Wayan Koster. 2001, Teori dan Aplikasi Statistika dan Probabilitas. PT. Remaja Rosda Karya Bandung. Jardine, A.K.S. 1973, Maintenance, Replacement and Reliability. Pitman Publishing. Corporation, Newyork. Kusnul Hadi. 1996, Teknik Manajemen Perawatan Mesin, Erlangga. Lewis, E.E. 1987, Introduction to Reliability Engineer, John Wiley & Sons, Inc., New York. Priyatna, Dwi. 2000, Keandalan dan Perawatan, Teknik Sistem Perkapalan, Institusu Teknologi Sepuluh November, Surabaya. Sukanto.1991, Manajemen Produksi Edisi 4. BPFE Yogyakarta. Suprianto, J.1991, Statistik Metode Teori dan Aplikasi. Erlangga.