BEBERAPA SIFAT PRODUKSI AYAM KAMPUYG DAN PERSILANGANNYA BECAMATAN BOGQR UTARA KOTAMGDYA BOGOR

Transkripsi

1 BEBERAPA SIFAT PRODUKSI AYAM KAMPUYG DAN PERSILANGANNYA (3/4 KAMPUNG, 114 RHODE ISLAND RED) DI LINGKUNGAN BABAKAN BECAMATAN BOGQR UTARA KOTAMGDYA BOGOR KARYA ILMIAH LISTYANI WLJAYANTI FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOQOR 1982

2 ..,..... BEBERAPA SIFA'P PRODUKSI AYAM UMPUNG..... DAN. PERSILANGANNYA BABAKAN IZECAMATAN BOGOR UTARA KOIPAMADYA BOGOR KARYA ILMIAH FAKULTAS PrnrnNAKAN INSTITU'P PERTANIAN BOGOR 1982

3 "... kemuliaan tak akan ada begitu saja, I! tanpa kesukaran-kesukaran yang mesti dilampaui... sebuah persembahan ; kepada generasi kini dan nanti, penerus cita bangsaku kepada ayah ibnku, mbak naniek, mbak tatiek, mbak trie, wien dan arie tersayang kepadamu juga 'popeye'ku terkasih serta pemandnku kelak...

4 BEBERAPA SIFAT PRODUKSI AYAlUI KAIQUNG DAN PERSILANGANNYA ( 3/4 KAMPUNG, 1/4 RHODE IBLALJD RED ) DI LINGWNGAN BABAUN KEGAMATAN BOGOR UTARA KOTAMADYA BOGOR Oleh Listyani Wijayanti Karya Ilmiah ini telah diperiksa dan disetujui oleh Ir. Sri Supraptini Mansjoer Bambang Pangestu v Penasehat Anggota 10 - januari - '~983 T a n g g a l

5 " Karya Ilmiah ini telah disidangkan dihadapan suatu Komisi U jian Lisan pada tanggal 17 September 1982 " Seksi Pendidikan Sar jana

6 LISTYANI WIJAYANTI. Pakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, September Beberapa Sifat Eroduksi Ayam ICarnpunR Dan Persilangannya (3/4 I<ampung, 1/4 Rhode Island Red) Di Lingkungan Babakan Kecamatan Bogor Utara Kotamadya Bogor. Penasehat Utama : Ir. Sri Supraptini Mansjoer. Penasehat Anggota : Ir. R. Bambang Pangestu. Suatu penelitian tentang sifat-sifat produksi ayam kampung dan persilangannya telah dilalmkan di Linglmn~an Babakan Kecarnatan Bogor Utara Kotamadya Bogor, selama 3 (tiga) bulan; mulai tanggal 31 Xei sampai dengan tanggal 23 Agustus Iujuan penelitian adalah untuic mengetahui potensi ayam kampung dan persilangannya yang dipelihara secara tradisional. Materi percobaan adalah 194 ekor anak ayam, terdiri dari 56 ekor anak ayam kampung jantan, 77 ekor anak ayam kampung be tina, 30 ekor anak ayam persilangan jantan dan 31 ekor anak ayam persilangan betina. Sifat-sifat produksi yang diamati adalah bobot badan, lingkar dada, panjang dada, panjang paha, panjang betis, pan jang shank (metatarsus) dan lingkar metatarsus. Dilalmkan pula pencatatan mortalitas anak ayam selama penelitian. Data diolah dengan analisa lieragaman Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial 2 X 2 ; untuk mengetahui pengaruh jenis ke- lamin dan bangsa terhadap ukuran-ukuran sifat produksi ayam. Setelah terlihat adanya interaksi antara jenis kelamin dengan bangsa, dilakulcan Uji t. Dari hasil penelitlan didapatkan bahwa ayam persilangan jantan mempunyai rata-rata bobot badan, lingkar dada, panjang dada, panjang paha, panjang betis dan lingkar metatarsus yang leblh besar daripada ayam kampung jantan (Pfl.01). Pada ayam betina ukuran-ukuran tersebut tidak berbeda nyata. Pada umur 12 minggu bobot badan ayam kamnpung jantan g, betina g. Bobot badan ayam persilangan jantan lebih besar g. Lingkar dada ayam kampung jantan mm, betina mm. Ayam persilangan jantan ntempunyai ukuran lingkar dada lebih besar mrn, Panjang dada ayam kampung jantan mm, betina mm. Panjang dada ayam persilangan jantan lebih besar mm. Panjang paha ayam kampung jantan mm, betina mm. Selisih panjang paha ayam persilangan jantan de - ngan ayam liampung jantau sebesar mm. Panjang betis ayam kampung jantan mm, betina mm. Panjang betis ayam persilangan jantan lebih besar mm.

7 Lingkar metatarsus ayam kampung jantan m, betina mm. Ayam persilangan jantan mempunyai lingkar metatarsus lebih besar mm. Panjang shank ayam kampung jantan mm, betina mm. Perbedaan pan jang shank ayam persilangan jantan dengan ayam kampung jantan mm. Sampai dengan 8 minggu, panjang shank ayam kampung dengan ayam persilangan tidak me - nunjultkan perbedaan. Kortalitas an%ara ayam kampung dan persilangannya pada jenis kelamin jantan maupun betina tidak berbeda nyata.

8 KARYA ILMIAH Oleh LISTYANI WIJAYANTI FAWLTAS PrnERNAIIAN INSTITUT PWTANIAN BOGOR 1982

9 BEBEXAPA BIFAT PRODUICSI AYAM KAMPUNG DAN PERSILANGANNYA ( 3/4 KAMPUNG, 1/4 RHODE ISLAND RED ) DI LINGKUNGAN BABAKAN XXCAMATAN BOGOR UTARA KOTAMADYA BOGOR KARYA ILMIAH Suatu Karya Ilmiah yang Dibuat Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor Oleh Listyani Wijayanti Kudus, Jawa Tengah Penasehat Utama Ir. Sri Supraptini Mansjoer Dosen Ilmu Pemuliaan Ternak FAKULTAS B PEl'ERNAKAN INSTITUT PEETANIAN BOGOR 1982

10 Dipanjatkan puji syukur kehadirat Allah swt atas segala rahmat dan karunianga sehingga Karya Ilmiah ini dapat diselesaikan. Ucapan terima kasih serta penghargaan yang tinggi disampaikan kepada : Ibu Ir. Sri Supraptini Mansjoer selaku Pembimbing Utama Earya Ilmiah dan Bapak Ir. R. Bambang Pangestu selaku Pembimbing Anggota Karya Ilmiah, yang telah berkenan memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis selama pelaksanaan penelitian sampai dengan tersusunnya Karya Ilmiah ini. Kepala Lingkungan Babakan, Eetua RE I1 dan segenap masyarakat Kampung Cilibende yang telah membantu penulis selama melakulran penelitian. Ayah dan Ibunda, kakak-kakak dan adik-adik tersayang; juga kedua Eyang putri penulis atas doa restu serta dorongan yang penuh sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan di Pakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Rekan Iman Rahayu dan rekan Yani serta semua pihak yang telah membantu penulis semenjak penelitian sampai dengan terselesaikannya Karya Ilmiah ini. 'Ileriring doa bagi semuanya, semoga amal kebaikan itu senantiasa mendapatkan balasan dari Allah swt. Amin. iii Bogor, September 1982 Penulis

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82 64 Lampiran 27. Sidik Ragam Pengaruh Jenis Kelamin (faktor A), Bangsa (faktor B) dan Interaksinya Terhadap Lingkar Metatarsus Ayam Pada Umur 8 minggu Sumber keragaman Jenis kelamin Bangsa Interaksi Sisa Total F l!' tabel db JK RJK hitung ** ** berbeda sangat nyata (PLO.01) Lampiran 28. Sidik Ragam Pengaruh Jenis Kelamin (faktor A), Bangsa (faktor B) dan Interaksinya Terhadap Lingkar Metatarsus Ayam Pada Umur 12 minggu Sumber F F tabel keragaman db JK RJK hitung Jenis kelamin Bangsa * Interaksi Sisa Total * berbeda nyata (PLO.05)

83

84