PEMGARUW GARW PEMBERSTHAW LENDIR, PERGERIgGAN BENIH DAM TlNGKWY KEMASWMWN BUAH TERHWDAP VlABlLlVAS

Transkripsi

1

2 PEMGARUW GARW PEMBERSTHAW LENDIR, PERGERIgGAN BENIH DAM TlNGKWY KEMASWMWN BUAH TERHWDAP VlABlLlVAS BENIN KETlMlBN ( Cercurnis sativus k. ) oleh U U S P I A JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANBAN BOGOR B O G O R 1986

3 Y U S P 1, Pengaruh Cara Pembersihan Lendir, Perigeringan Benih, dan Tingkat Kenasakan Buah Terhadap Biabilitas Ae- nih Ketimun ( L,) (dibawah bimbingan Sjam- soeboed Sadjad dan Eny Widajati), Perielitian dilaksanakan dari bulan Kei sampai bulan September 1986 bertempat d i Laboratorium Llmu dan Teknoio- gi Benih LPB, Bogor. Penelitian dibagi menjadi du.a perco- ba.an, pertana cara pembersihan lendir dan lredua cara penge- ringan benih. Tu juan penelitian aaalah meraentulmn saat pa- nen buah yang baik untuk menghasilkan benih, mencari cara pembersihan lendir yang menempel pada benih serta rnempelajari sistim pengeringan benih pada buah yang berbeda tingkat masak terbadap viabilitas benih, Untuk penentuan saat panen, buah dipanen secara bertahap lj, 18, 21, 24, 2'7, 30, 33 hari setelah berbunga, Percobaan I menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktosial, faktor pertama adaxall cara pembersihan lendir: Co= kontroil (lendir tidak dibersihkan), Cl= lendif dibersihkan dengan cara nekaaik, C2= lendir dibersihkan dengan cara kimia, C,= i lendir dibersihkan dengan cara ferrnentasi; faktor kedua adalah tingkat ke!uasakan buah: 20, 25, 30 hari setelah ber- bunga (Mz0, MZ5$ MJO) Percobaan II menggunakan Rancangan Acak Lengka~ Faktorial, faktor pertama a.da1ah tingkat ke- nasakan buah: 18, 20, 22, 24 hari setelah berbunga ( M ~ ~,

4 MZOI PIz2, M, 1; faktor kedua adalah cara pengeringan benih L. 4 yaitu Do= benih ya.ng masih berlendir langsung dikeringkan, Dl= benih yang sudah bersih baru dikeringkan, dan D - be- 2- nih dilieringkan di dalam buah, Euah yang dipanen 21 hari setelah berbunga menghasil- kan daya berkecambah, kecepatan tumbuh, keserempakan tumbuh serta berat kering kecambah dan ukuran benih maksimum, Menurunnya daya berkecambah dan vigor benih setelah 21 ha- ri setelah berbunga disebabkan oleh testa terbent.uk nakin sempurna dan semiperrneabel terhadap air maupu.n udara, Pembersihan cara kimia menghasilan viabilitas benih yang lebih baik jika dibandingkan denga,n cara pembersihan yang lain, karena larutan asam yang digunakan selain mem- bersihkar? lendir sekaligus meninglcatkan permeabibitas ku- lit beniii, Eenih yang dikeringkan dalam buah menghasilkan daya berkecambah dan kecepatan tumbuh benih lebih baik jika di- bandingkan dengan cara pengeringan yang lain, Terjadi peningkatan daya berkecambah dan kecepatan tunibu.h p&da be- nih yang dikeringkan setelah bush diekstraksi dan disimpan,

5 PENG,ARUH GARA PIi34BEXSIRAN LENDiil, PEKGERINGAIL' BENIN DAN TINGKAT KEMASAKAN BUAB TERRADAP VIABILITAS BENIH ICETIMUN (w L* 1 Laporan Karya Ilmiah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sar jana Pertanian pada Faku.ltas Pertanian Institut Pertanian Bogor oleh YUSPI R19, 1617 JUI?USAN BUDIDAYA PERTANIAN, FAKULTAS PEI<TAMIAN INSTZTUT PERTANIAN BOGOX 1986

6

7 Y U S P I dilahirkan pada tanggal 22 Wei 1965 di Ta- batpatah Ba tusangkar, Surnatera %.rat, putera Ireernpat Bapak M, NUR Dir, Pli:i\iGHULU DIRAJO dan Ibu SYPi'IS1DA.R dari enlpat bersaudara, Pada tahun penulis tamat Sekolah Dasar Negeri 3 Ba tusangkar, tahun 1978/'79 tamat Sekolah ieienengah Pertama Negeri 2 Batusangkar, dan pada tahun 1981/82 tarnat Sekolah Mengengah Atas Negeri aatusangkar, Pada tahun penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Perslapan Bersama Institu.t Pertanian Bogor, mela- lui Proye!< Perinkis 11, Kemudian pe~ulis diterima pada Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, lnstitut Pertanian Bogor,

8 KATA PENGRNTAR -- Puji dah syukur kkpada Tuhan Yang Maha Esa, berkat Falunat dan karunia-nya penulis dapat menyusun laporan IZarya Ilmiah ini, Laporan Karya Ilmiah ini rnerupakan sakh satu syarat untuk memperoleg gelar Sarjana Pertanian pada Fakul- - tas Pertanian, lnstitut Pertanian Uogor, '1, -. -uirsan ini disusun berdasarkan hasi.1 penelitian yang dilaksanakan dari bulan Mei 1986 sampai bulan September 1986, lrepada : Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih 1, Eapak Prof Dr ir Sjamsoeioed Sadjad, MA dan Ibu Er Eny VJidajati yang telah memberikan bimbingan serta penga- rahan mulai dari penyusumnn Usul.an Pene1iti.a~~ selama penefitian, sampai penyumunan laporan ini, 2. Bapak, kakak, serta seluruh keluargaku yang selalu berdo'a dan memberikan dorongan baik moril maupun mate- ril, 3 Pega~fvai Laboratoriurn Ilmu dan 'I'eknologi Benih Institut Pertanian Bogor, serta senna pihair dan rekan-rekan yang telah memberikan bantuan selama pelaksanaan penelitian, Penulis menyadari bahwa tulisan ini ma.sih jauh dari sempurna, namun penulis besharap semoga ada manfaatnya ha gi yang memerlukan, Bogor, Desember 1986 Penulis

9 TlNJAUAIi PL'S'I'AK~I...,, Botani Tanantan Ketirnun, Kemasakan Venih. Pernbersihan Lendir. Pengeringan Benih a a... vi.abilitas Henih,... a :-IAC;IL DA:$ i;'fk4vi!.iiasaj4. Saat Panen, a Car2 Pernbersihan Lendir dan O B e B B * O F * * ',Li. --n,&a t Masak * 8 * 2 0

10 Halaman Perubahan-perubahan yang 'L'erjadi Pads aenih Sampai 33 Hari Setelah Berbunga (iisb) a Pengaruli Cara Pembersfhan 1,endir 'i'erhadap Kecepa'mn 'i'umbuh cia11 Keserempakan 'Pcmbuh Peiigaruh Tingka t Kernasairan Bu.ah Terhadap Pala jang Akar, Pan jang liipo!-.o til, icecepakn Tui~.buh dan Keserempakan Tumbuh a a Pengaruh lnteraksi Cara Pembersihan Lendis dan Zingkat Masak Euah Terhadap Daya Berkecanibah dan Berat Kering Kecambah. a Pengaruh Cara Pengeringan Benih - Terhadap Dnya Berkecamhah dan Kecepatan Tumbuh Benib Setelsh Disimpan a a a Eerat Kering Benih yang Dikeringkan Setelah Duah Uiekstraksi dan Tanpa Ekstraksi, Pengar~h Tingkat Kemasakan Buah Terhadap Daya berkecambah Kecepaian TumSuh Benih SeteiahDisimpan a a * a a Sldfk Ragam Kecepatan Turnhuh Pada Percobaan I,,,.,,,,,,,,,, s jdik Ragam. Keserempakan 7 Tuir.bu.h (arc sinkp?!) PadaPercobaan I + a a SidLk Ragam Panjang Hipokotil Pada Percohaa n I ~ e ~ m B a e e - e s e s Sidilc liagam Panjang Akar Pada Percoba,an I. 5, Sidik Ragam Daya Berkecamba'!! (arc sin V?+) Pada Percohaan I