Market Brief. Pasar Produk Organik di Jerman ### ITPC Hamburg ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN 2015 I

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Market Brief. Pasar Produk Organik di Jerman ### ITPC Hamburg ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN 2015 I"

Widya Wibowo
6 tahun lalu
Tontonan:

1 Market Brief Pasar Produk Organik di Jerman ### ITPC Hamburg ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN 2015 I

2 Daftar Isi Kata Pengantar... III 1 Pendahuluan Latar Belakang Profil Geografi Jerman Potensi Pasar Organik di Negara Jerman Analisa Perkembangan Pasar Organik di Jerman Kegiatan Ekspor-Impor Produk Organik di Jerman Regulasi Produk Organik di Jerman Tarif Bea Masuk Ketentuan Labeling dan Packaging Labeling Packaging Saluran Distribusi Produk Organik Hambatan Analisa Pesaing Analisa Pesaing Negara Thailand Analisa Pesaing Negara Filipina Peluang dan Strategi Peluang Strategi Informasi Penting Trade Promotion Office Asing di Jerman Perwakilan Jerman di Indonesia Chamber of Commerce di Jerman Institusi dan Lembaga Terkait di Jerman Daftar Pameran Produk Terkait di Jerman Perwakilan Indonesia di Jerman Daftar Importir Produk Organikdi Jerman Harga Retail Produk Organik di Jerman ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN 2015 II

3 Kata Pengantar Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Hamburg sebagai salah satu lembaga yang membantu para pengusaha di Indonesia yang ingin memasuki pasar Jerman menyediakan informasi statistik perdagangan, jalur distribusi, trend, peluang dan strategi serta hambatan dalam memasuki pasar Jerman. Market brief ini berisi mengenai informasi dan langkah-langkah yang harus diambil oleh para pengusaha Indonesia dalam melakukan penetrasi pasar di negara Jerman khususnya untuk produk organik. ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN 2015 III

1 Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Tren hidup sehat yang sedang berkembang saat ini, membuat konsumen khususnya di negara-negara barat mencari produk alternatif yang lebih baik dan menyehatkan.

Semakin banyak konsumen untuk meningkatan kesejahteraan bahkan tingkat kinerja mereka melalui kesehatan, dan konsumsi makanan yang sehat.

4 1 Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Tren hidup sehat yang sedang berkembang saat ini, membuat konsumen khususnya di negara-negara barat mencari produk alternatif yang lebih baik dan menyehatkan. Produk organik yang menjadi salah satu produk alternatif, merupakan pasar yang sangat menarik untuk dimasuki. Khususnya di Jerman, gerakan makanan organik telah lama berlangsung. Semakin banyak konsumen untuk meningkatan kesejahteraan bahkan tingkat kinerja mereka melalui kesehatan, dan konsumsi makanan yang sehat. Menurut FiBL-IFOAM hingga tahun 2013 pertanian organik telah berkembang di 170 negara dengan luas total 43.1 juta hektar. Dengan luas 11,5 juta hektar, Eropa menempati tempat kedua dalam pertanian organik. Sedangkan total kawasan pertanian organik di kawasan Asia hingga tahun 2013 telah mencapai 3.4 juta hektar. Spain 1 Others 28% Italy 12% Turkey Czech Republic Sweden Grafik 1: Distribusi Pertanian Organik di Eropa tahun 2013 (11.5 juta hektar). Sumber: The World of Organic Agriculture, Statistics and Emerging Trends Halaman Pada tahun 2013 total penjualan produk makanan dan minuman organik mencapai 72 milyar US dollar. Peningkatan penjualan tersebut hampir lima kali lipat dibanding dengan Austria 5% UK 5% Poland 6% France 9% Germany 9% tahun Sedangkan untuk Eropa, penjualan total produk organik tahun 2013 mencapai 24.3 juta. Dengan demikian telah terjadi peningkatan lebih dari 6% dibanding tahun sebelumnya. Jerman merupakan pasar retail terbesar di Eropa diikuti oleh Perancis, dan Inggris. Tingginya permintaan akan produk organik, peningkatan kwalitas 1 ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN

5 produk, perlindungan dan persyaratan hukum untuk produk organik merangsang pesat pertumbuhan pasar organik di Eropa. 1.2 Profil Geografi Jerman Jerman dengan penduduk diatas 80 juta jiwa (2014) merupakan salah satu negara dengan perekonomian yang kuat, setelah Amerika Serikat, Cina dan Jepang. Posisi Jerman yang strategis yang disokong dengan perusahaanperusahaan bertaraf Internasional, tenaga kerja yang berqualitas, sistem pendidikan yang baik, infrastuktur yang modern serta penelitian dan pengembangan teknologi yang maju, menjadikan Jerman pasar yang sangat menjanjikan di Eropa. Diperkirakan total GDP Jerman pada tahun 2014 sebesar US dollar per kapita. 2 Industri jasa dan barang seperti otomotif, konstruksi mesin dan kimia yang sangat diminati oleh pasar internasional menjadikan Jerman sebagai salah satu negara pengekspor terbesar di dunia. Pada tahun 2013 total ekspor Jerman mengalami penurunan menjadi 45,6 % dari total GDP dibanding tahun Gambar 1: Peta Negara Jerman. Sumber: sebelumnya. 3 Statistik menunjukan bahwa nilai ekspor Jerman pada tahun 2014 sebesar 1,134 milyar, dengan mitra ekspor utama seperti Belanda, Cina, Perancis, Amerika Serikat, Itali, dan Inggris. Dengan nilai import pada tahun 2014 sebesar 917 milyar, Jerman mencapai 217 milyar ekspor surplus Partners/TradingPartners.html ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN

kawasan Eropa. Dengan nilai sebesar 7.6 milyar, Jerman memegang 31% dari total nilai penjualan retail di Eropa diikuti oleh Perancis dan Inggris.

6 2 Potensi Pasar Organik di Negara Jerman 2.1 Analisa Perkembangan Pasar Organik di Jerman Sebagai pelopor dalam produksi dan konsumsi produk makanan organik, Jerman pada tahun 2013 menempati urutan pertama di bidang pasar organik untuk kawasan Eropa. Dengan nilai sebesar 7.6 milyar, Jerman memegang 31% dari total nilai penjualan retail di Eropa diikuti oleh Perancis dan Inggris. Dibanding dengan tahun sebelum nya nilai total penjualan retail di Jerman meningkat sebesar 7%. 5 Other Countries Denmark 11% Spain Sweden Austria Switzerland 7% Italy 8% UK 9% France 18% Germany 31% Grafik 2: Distribusi Retail Produk Organik di Eropa Sumber: The World of Organic Agriculture, Statistics and Emerging Trends Hal Sebagai salah satu negara pengkonsumsi produk organik di Eropa, Jerman mengalami pertumbuhan yang cukup stabil. Pertumbuhan pasar organik di Jerman pada tahun 2014 mengalami sedikit kemunduran. Dengan total penjualan sebesar 7,91 milyar terjadi peningkatan sebesar 4,8% dibanding dengan tahun sebelum nya. Peningkatan terbesar dikontribusi oleh toko-toko makanan organik dan retail makanan. Peningkatan tersebut diakibatkan karena peningkatan volume penjualan produk kering dan kenaikan harga susu dan produk susu Penjualan (milyar ) % Peningkatan Penjualan (milyar ) % Peningkatan Penjualan (milyar ) % Peningkatan ITPC HAMBURG - PELUANG PASAR PRODUK ORGANIK DI JERMAN

dokumen-dokumen yang mirip

Market Brief. Cengkeh di Jerman

Market Brief. Cengkeh di Jerman Market Brief Cengkeh di Jerman ITPC Hamburg 2015 ITPC HAMBURG - CENGKEH DI JERMAN 2015 Daftar Isi Kata Pengantar... III 1 Pendahuluan... 1 1.1 Pemilihan Produk... 1 1.2 Profil Geografi Jerman... 1 2 Potensi