PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERBASIS KOMUNITAS (Studi Kasus: RT 05/RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur)

Transkripsi

1 PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERBASIS KOMUNITAS (Studi Kasus: RT 05/RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur) OLEH: MUHAMAD SANI MUHARAM SYAIFUL A PROGRAM STUDI KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYRAKAT FAKULTAS PERTANIAN INSITUT PERTANIAN BOGOR 2008

2 PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERBASIS KOMUNITAS (Studi Kasus: RT 05/RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur) OLEH: MUHAMAD SANI MUHARAM SYAIFUL A PROGRAM STUDI KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYRAKAT FAKULTAS PERTANIAN INSITUT PERTANIAN BOGOR 2008

3 RINGKASAN MUHAMAD SANI MUHARAM SYAIFUL. PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERBASIS KOMUNITAS : Studi Kasus RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur. (Dibimbing oleh SOERYO ADIWIBOWO) Setiap tahun jumlah penduduk Indonesia semakin bertambah. Pada daerah perkotaan, pertambahan penduduk selain dari angka kelahiran tapi ditambah juga dengan angka urbanisasi. Salah satu dampak dari pertambahan ini antara lain adalah meningkatnya volume sampah. Hal ini selain disebabkan oleh, pertambahan penduduk dan arus urbanisasi yang pesat, juga disebabkan oleh kendaraan pengangkut yang jumlah dan kondisinya kurang memadai, sistem pengelolaan TPA yang kurang tepat dan tidak ramah lingkungan. Selama ini pengolahan sampah yang dilakukan dianggap hanya mengatasi masalah ini sementara. Kurangnya sarana dalam proses pengangkutan, serta tata cara penimbunan di Tempat Pembuangan Akhir yang hanya menggunakan sistem open dumping menjadi masalah dalam pengelolaan sampah dengan sistem ini. Dalam aspek kelembagaan, selama ini permasalahan pengelolaan sampah dianggap sebagai masalah pemerintah kota/daerah dan pihak swasta yang berkepentingan. Masyarakat hanya berperan pasif, yakni membayar iuran sampah. Ketiga elemen penting dalam modal sosial menjadi modal utama yang mendorong modal ekonomi dan teknologi pada warga RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas ini, sehingga mereka dapat melakukan pengelolaan sampah domestik berbasis komunitas sesuai dengan aspek sosial dan ekonomi setempat. Oleh karena itu perumusan masalah yang diajukan adalah sebagai berikut: 1. Bagaimana peranan modal sosial (kepercayaan, jaringan sosial dan norma-norma sosial) dan modal ekonomi yang dimiliki warga RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas dalam pengelolaan sampah berbasis komunitas? 2. Apa dan bagaimana warga RT 05/ RW 08 Kampung Ciracas mengaplikasikan teknologi pengelolaan sampah dengan mempertimbangkan konteks sosial ekonomi setempat? Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan strategi yang digunakan adalah studi kasus. Strategi studi kasus yang digunakan adalah studi kasus instrumental. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja, yaitu RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas Jakarta Timur. Penelitian dimulai pada bulan Maret sampai dengan bulan bulan Juni Sejarah dibentuknya Kelompok Winarsih adalah munculnya keinginan warga untuk menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat. Upaya melakukan pengelolaan lingkungan juga merupakan salah satu program kerja yang dipilih untuk dilakukan oleh Ketua RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas. Hasilnya dipilih upaya melakukan pengolahan sampah dan penghijauan. Pengurus utama dalam Kelompok Winarsih adalah isteri dari Ketua RT, dengan dibantu oleh sejumlah pengurus lainnya, yang bekerja sebagai penggerak, koordinator, dan lainnya. Kegiatan yang dilakukan oleh Kelompok Winarsih dibagi menjadi dua, yaitu: penghijauan dan pengolahan sampah, seperti melakukan pengolahan sampah

4 organik dan non-organik, pembuatan kompos, pembibitan tanaman dan penanaman di rumah warga, dan lainnya. Pengomposan dilakukan oleh warga secara aerob dengan media komposter yang terbuat dari bak atau dirigen. Komposter diletakan di rumah tiap ketua kelompok kecil, agar mudah dikelola dan dimanfaatkan oleh anggotanya. Warga terlebih dahulu memilah dan mencacah sampah organiknya untuk kemudian dimasukkan ke komposter. Hasil komposnya bisa langsung dimanfaatkan oleh warga. Sampah non-organik dilakukan daur ulang sampah menjadi kerajinan tangan. Sampah non-organik yang diolah oleh warga baru sampah plastik kemasan. Sampah didaur ulang menjadi kerajinan tangan seperti tas. Hasilnya dijual, dan uang hasil penjualan untuk pengrajin yang bekerja. Bank sampah dibuat oleh warga untuk penampungan dan pemilahan sampah yang dikumpulkan dari warga RT 05/ RW 08. Bank sampah juga menjadi pusat warga dalam melakukan pengolahan sampah dan penghijauan di lingkungannya. Kejujuran dan transparan merupakan prinsip yang dipegang warga dalam menjaga rasa kepercayaan dan kekompakan antar warga dalam melakukan pengolahan sampah. Warga juga memiliki harapan-harapan yang ingin dicapai dengan melakukan pengelolaan lingkungan. Mereka tidak hanya menginginkan lingkungan yang bersih, tapi berharap mereka mampu belajar untuk menjadi aktor yang berperan dalam membersihkan lingkungan mereka. Warga juga menjaga solidaritas agar dapat menjaga kerja sama yang dilakukan. Jaringan warga dalam melakukan pengolahan sampah terdiri dari jaringan antar warga dan jaringan dengan pihak luar. Jaringan antar warga bersifat informal dan berasaskan kekeluargaan, pertetanggan dan pertemanan. Jaringan dengan pihak luar yakni, pemulung dan PT. Unilever bersifat campuran, baik formal maupun informal, dengan basis kerja sama dan fasilitasi. Warga juga menjunjung nilai dan norma kebersihan dan kesehatan, yang merupakan salah satu alasan yang mendasari mereka melakukan pengelolaan sampah berbasis komunitas. Warga RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas juga melakukan kontrol sosial. Kontrol sosial tersebut berupa upaya preventive dan dengan cara tanpa paksaan atau represive. Perolehan modal pada awal program pengolahan sampah dan penghijauan untuk lingkungan RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas berasal dari kantong warga sendiri. Modal diperoleh secara suka rela tanpa ada batasan terendah atau terkecil. Baru setelah RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas memenangkan berbagai lomba termasuk JGC 2007 mereka mendapatkan modal tambahan untuk melakukan program pengolahan sampah. Modal tersebut berasal dari uang hasil menang lomba.

5 PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERBASIS KOMUNITAS (Studi Kasus: RT 05/ RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur) OLEH: MUHAMAD SANI MUHARAM SYAIFUL A Skripsi Sebagai Bagian Persyaratan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor PROGRAM STUDI KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

6 FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang disusun oleh: Nama Mahasiswa : Muhamad Sani Muharam Syaiful Nomor Pokok : A Judul : Pengelolaan Sampah Domestik Berbasis Komunitas (Studi Kasus: RT 05/RW 08 Kelurahan Ciracas, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur) dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Menyetujui, Doses Pembimbing Dr. Ir. Soeryo Adiwibowo, MS NIP : Mengetahui Dekan Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.Agr NIP Tanggal Lulus Ujian :

7 PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERBASIS KOMUNITAS BELUM PERNAH DIAJUKAN PADA PERGURUAN TINGGI MANAPUN UNTUK TUJUAN MEMPEROLEH GELAR AKADEMIK TERTENTU. SAYA JUGA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENAR-BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI DAN TIDAK MENGANDUNG BAHAN-BAHAN YANG PERNAH DITULIS ATAU DITERBITKAN OLEH PIHAK LAIN KECUALI SEBAGAI BAHAN RUJUKAN YANG DINYATAKAN DALAM NASKAH Bogor, Juli 2008 Muhamad Sani Muharam Syaiful A

8 RIWAYAT PENULIS Penulis dilahirkan pada tanggal 5 September 1986 di Jakarta, Ibukota Negara Indonesia. Penulis merupakan putra dari pasangan Syaiful Rusdi Djawana dan Heni Herawati sebagai anak ketiga dari empat bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Mandalahayu Bekasi Timur pada tahun 1998 dan SLTP Negeri 5 Bogor pada tahun Setelah itu penulis melanjutkan sekolah di SMU Negeri 2 Bogor dan lulus pada tahun Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor pada Program Studi Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Departemen Ilmu-ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) tahun Kegiatan yang pernah diikuti oleh penulis di IPB adalah Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Pertanian (BEM-A) sebagai staf Departemen Pengembangan Sumberdaya Mahasiswa (PSDM) pada tahun Penulis juga tergabung di Sahabat Pusat Informasi Lingkungan Indonesia (PILI) sebagai staf Departemen Informasi dan Komunikasi (INFOKOM) pada tahun 2006 dan fasilitator Tim Outbound Sparrow Hawk. Kemudian ketika di semester gasal tahun 2007 penulis bergabung dalam Tim Asisten Mata Kuliah Sosiologi Umum Tingkat Persiapan Bersama Institut Pertanian Bogor (TPB-IPB). Pada semester yang sama penulis juga tergabung dalam Tim Asisten Mata Kuliah Komunikasi Bisnis Departemen Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor. Penulis juga tergabung dalam Staf Koran Kampus IPB sebagai reporter, pada tahun 2007 hingga 2008.

9 UCAPAN TERIMA KASIH Allhamdullillahirabbil alamiin, penulis ucapkan syukur ke hadirat Allah SWT atas segala nikmat, kemudahan, kesempatan dan hidayah-nya sehingga penulis dapat melaksanakan seluruh proses pengerjaan skripsi ini hingga selesai. Penulis ingin mengucapkan terima kasih setinggi-tingginya dengan tulus kepada semua pihak yang telah membantu, mendukung dan mendorong penulis untuk menyelesaikan Studi Pustaka ini, khususnya kepada: 1. Ibunda tercinta, dr. Heni Herawati, atas dorongan, doa, restu, kesabaran dan pelajaran yang telah diberikan kepada penulis. 2. Dr. Ir Soeryo Adiwibowo, MS, selaku dosen pembimbing yang telah banyak membantu penulis dalam berfikir, bimbingan, masukan, saran dan semangat serta pengertiaannya atas kekurangan penulis dalam menyelesaian skripsi ini. 3. Dr. Ir. Lala M. Kolopaking, MS, selaku dosen penguji utama dalam sidang skripsi. 4. Ir. Dwi Sadono MS, selaku dosen penguji dari komisi pendidikan dalam ujian skripsi. 5. Ir. Siti Sugiah Mugniesyah, MS, atas bimbingan dan masukannya selama menjadi Pembimbing Akademik penulis. 6. Cinta, Bang Keke, Bang Ninu, atas dorongan, bantuan dan pengertian yang diberikan kepada penulis selama menulis skripsi dan menuntut ilmu di IPB.

10 7. Keluarga besar H. Abdul Kirom dan Hj. Siti Salha, Pak dhe, Bu dhe, Tante, Om, Uwa dan sepupu-sepupu, atas dorongan dan semangat yang diberikan agar penulis cepat lulus. 8. Rubyani Indrawan Putri, SP, atas kesabaran dalam membantu, mendorong dan memberikan solusi yang diberikan selama mengerjakan skripsi. 9. Seluruh Kelompok Winarsih, Ibu Win, Bapak Surachmat, atas waktu yang disediakan dan bantuan yang diberikan kepada peneliti ketika meneliti di lokasi penelitian. 10. Mbak Niken, Mbak Hana, Mbak Rina dan Mbak Rahma, atas bantuan informasi literatur yang diberikan kepada penulis ketika mengerjakan Studi Pustaka dan Skripsi. 11. Teman-teman KPM angkatan 41, Nani, Leo, Arta, Eno, Pangkaw, Tyas, Upie, Gita, Bayu, Munir, dan lainnya yang tidak bisa disebutkan satupersatu. Terima kasih atas semangat, ilmu, bantuan dan humor yang telah diberikan kepada penulis selama menuntut ilmu di IPB. 12. DR Crew Yudi (Nceq), Adi (Bul), Mira, Yunda, Oline, terima kasih untuk sharing tawa, ilmu, makanan, tempat tinggal dan lainnya selama mengerjakan skripsi dan mencari ilmu di IPB.