BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN. menyebar ke berbagai tempat atau wilayah. Di lihat dari asal-usulnya, suku bangsa ini

Transkripsi

1 BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 2.1. Sejarah Punjabi di Medan dan Karang Sari Suku bangsa Punjabi merupakan salah satu suku bangsa dari Negara India yang telah menyebar ke berbagai tempat atau wilayah. Di lihat dari asal-usulnya, suku bangsa ini pemeluk ajaran Sikh. Asal-usul suku bangsa ini dari daerah Amritsar, Jullundur dan juga ada yang dari daerah Seriala dan Serialy yang berada di kawasan Pundjab-India Utara. Pada abad keenam belas, ajaran ini belum berkembang namun seiring berjalannya waktu serta ketekunan para pengikut Sikh, ajaran ini pun mulai berkembang sebagai sekte yang terpisah dan tepatnya pada abad kedelapan belas. Dan akhirnya salah satu pemimpin suku bangsa Punjabi yaitu Randjit Singh 6 berhasil mempersatukan seluruh daerah Pundjab sebelah barat sungai Satludji sampai keperbatasan Tibet sebelah utara, Peshawar sebelah barat dan Sindh sebelash selatan. Saat ini, telah menyebar di wilayah Indonesia, dan salah satunya pada daerah Sumatera Utara. Kedatangan suku bangsa Punjabi ke daerah Sumatera Utara berlahanlahan semakin bertambah, dan akhirnya dapat membuat suatu komunitas yang berfungsi sebagai jalan interaksi serta mempererat tali persaudaraan antar suku bangsa Punjabi itu sendiri. Kedatangan suku bangsa Punjabi di Sumatera Utara memiliki beberapa versi. versi pertama mengatakan bahwa kehadiran suku bangsa Punjabi ke Sumatera Utara dimulai pada 6 Randjit Singh adalah pemimpin ajaran Sikh yang berhasil mempersatukan suku bangsa Punjabi yang menganut ajaran Sikh. Dan pada tanggal 29 juni 1939, Randjit Sing meninggal dan seketika beliau meninggal, kekuasaan Sikh pun mengalami pergolakan intern yang hebat dan menyebabkan peperangan yaitu pertempuran dasyat antara India Inggris, yang pada akhirnya tentara Inggris menyerah. Dan akhirnya daerah Pandjab digabungkan oleh East India Company dengan daerah pejajahan Inggris di India pada tanggal 29 Maret 1849 dan semnjak peperangan itulah, uamat Sikh terpisah tempat,wilayah atau terjadi penyebaran ( D.Partap Singh, 1969:1). 32

2 abad ke-14, dimana suku bangsa ini menjadi seorang pasukan perang Inggris pada peristiwa perang dunia II untuk memperjuangkan kemerdekaan Republik Indonesia. Sebagimana menurut informan, suku bangsa Punjabi ikut serta dalam memperjuangkan kemerdekaan RI tersebut dan bahkan dari suku bangsa Punjabi banyak yang gugur pada masa peperangan tersebut. Dan salah satu pejuang dari suku bangsa Punjabi adalah Canan Sing. Dan setelah peperangan itu selesai, sebahagian suku bangsa Punjabi memutuskan untuk tinggal menetap di Sumatera Utara (Wawancara,27 November 2010). Versi ke dua menyatakan bahwa kedatangan suku bangsa Punjabi ke Sumatera dimulai pada abad ke 18 melalui Aceh atau Sabang, dimana tujuan mereka awalnya adalah berdagang. Dengan seiring waktu berjalan, mereka pun memutuskan untuk menetap dan menyebar di seluruh wilayah Sumatera Utara. Penyebaran ini berada pada wilayah Medan, Binjai, Tebing, Kisaran, Pematang Siantar, dan daerah-daerah lainnya. Versi ke tiga menyatakan bahwa kedatangan suku bangsa Punjabi ke Sumatera dimulai pada abad ke 19. Pada abad ini suku bangsa Punjabi bekerja sebagai buruh kontrak di Perkebunan tembakau raya yang dimiliki oleh Negara Belanda (Shandhu dan Mani 1993:83, dalam Eva Yanthi). Dan hal ini dijelaskan lagi, Veneta (1998:23) bahwa suku bangsa Punjabi yang datang di Indonesia khususnya di Sumatera adalah laki-laki yang belum menikah untuk memenuhi hidup mereka dengan bekerja di Perkebunan miliki Belanda. Pekerjaan yang ditetapkan dengan sistem kontrak, membuat suku bangsa Punjabi mempunyai keinginan untuk menetap di Indonesia dan bahkan salah satu dari suku bangsa ini setelah masa kontraknya habis, ia kembali ke Negara asalnya dan membawa kembali keluarganya untuk menetap di Indonesia. Pilihan yang ditetapkan oleh suku bangsa Punjabi untuk tinggal di Indonesia adalah awal mereka dapat membuat suatu komunitas suku mereka sendiri. Karang Sari yang saat ini menjadi tempat bermukimnya suku bangsa Punjabi dan suku bangsa lainnya adalah dulunya sebuah tempat yang tidak teratur atau tidak terstruktur 33

3 dengan baik. Saat itu, tempat ini penuh dengan rerumputan dan lahan kosong yang ditempati sedikit penduduk.wilayah ini juga adalah milik Belanda, karena saat itu ada berdiri beberapa Perusahaan perkebunan tembakau, karet yaitu: Perusahaan Delimas mas keeping di Medan, Senembah mas keeping di Tanjung Morawa, Herison Cros mas keeping atau yang sekarang diberi nama Lonsum. Sebelum suku bangsa Punjabi bermukim di daerah Karang Sari, suku bangsa ini keluar dari pelabuhan kalketa menuju ke berbagai wilayah yaitu seperti wilayah Malaysia, Indonesia, yang pada akhirnya ke daerah Medan. Menurut informan, dulunya daerah Medan ini adalah daerah yang belum terstruktur dan dibuat menjadi tempat ternak sapi, yaitu seperti pada daerah kesawan, air bersih, jalan halat, asrama haji dan tempat yang lainnya. Jadi semua wilayah adalah wilayah kereta lembu, sementara pada wilayah Polonia yang sekarang menjadi sebuah Bandara, dulunya adalah tempat pajuan kuda Belanda. Wilayah Karang Sari atau sering disebut gedung johor juga menjadi tempat ternak sapi, yaitu dari kampung baru menuju rel ke jembatan ampros sampai ke gedung johor adalah tempat jalannya kereta lembu. Wilayah Karang Sari ini ditempati ± 50 kepala keluarga. Sementara untuk suku bangsa Punjabi, mengapa suku bangsa ini dapat bermukim di wilayah Karang Sari, itu karena pada saat itu Kota Madya memperlebar area perkotaan dan suku inipun dipindahkan ke daerah lahan kosong yaitu wilayah Karang Sari dan ini karena suku bangsa ini mempunyai peliharaan. Dengan demikian suku bangsa ini pun dapat memelihara sapi dengan leluasa tanpa memasuki daerah perkotaan. Selain itu, wilayah Karang Sari ini telah dibagikan lahan oleh Belanda kepada suku bangsa Punjabi, yaitu per rumah tangga mendapatkan 25 petak atau ± 2,5 hektar, dan suku bangsa ini dapat memelihara sapi atau lembu. Namun untuk memelihara atau menggembalakan hewan ini tidak semudah yang dibayangkan, suku bangsa ini harus mendapatkan izin dari kepala wilayah setempat dan persetujuan itu akan dibuat ke dalam bentuk tulisan yang menyatakan suku bangsa ini dapat menggembalakan ternaknya. 34

4 Surat izin tersebut dapat kita lihat pada bagian lampiran yang telah dibuat oleh si peneliti. Setelah surat izin ini keluar, suku bangsa Punjabi pada saat itu juga diberikan aturan hasil dari perahan atau susu sapi akan diberikan kepada pihak Belanda dan suku bangsa ini akan diberi imbalan per bulannya. Dalam mengenali suku bangsa Punjabi di Karang Sari tidak begitu sulit meskipun ada kemiripan antara orang Benggali dengan suku bangsa Punjabi. Dan ini terlihat dari identitas mereka yaitu dengan memakai penutup kepala atau sorban, gelang baja yang dikenakan pada tangan kanan. Kemiripan antara orang Benggali dengan suku bangsa Punjabi adalah pada pemakaian sorban. Dan dengan adanya kemiripan ini, tidak jarang masyarakat Karang Sari salah menentukan mana suku bangsa Punjabi dan mana orang Benggali. Benggali berasal dari benggala yaitu dari daratan Pakistan, dimana pada umunya orang Benggali ini menganut agama islam. Dan ini salah satu kemiripan antar kedua suku bangsa tersebut, dimana dalam suku bangsa Punjabi terdapat juga unsur agama Islam, baik itu bentuk ibadah yang ditandai dengan kubah serta sedikit tentang ajaran-ajarannya, seperti dalam beribadah bahwa tempat antara laki-laki dan perempuan terdapat batas pemisah namun perbedaannya terletak pada alat pemisahnya, jika pada agama Islam mereka dipisahkan dengan kain panjang dimana tujuannya agar antara laki-laki dan perempuan tidak dapat saling melihat sementara dalam ajaran Sikh hanya ditanda dengan karpet merah (Wawancara, 24 November 2010). Pada zaman kolonial Inggris, orang suku bangsa Punjabi sangat sering disebut orang benggali, dan bahkan pada waktu itu menurut informan, suku bangsa ini telah diberi pasport sebagai orang benggali. Dan itu, karena suku bangsa ini keluar dari pelabuhan Kalketa dimana daerah itu adalah daerah asli orang benggali. Namun sebutan itu akhirnya berubah, saat pimpinan India menegaskan bahwa pada Negara India terbagi dari beberapa jenis suku bangsa dan salah satunya adalah suku bangsa Punjabi. 35

5 Karang Sari yang dulunya dikenal dengan suku bangsa Punjabi, sekarang menjadi daerah yang tercampur dengan suku bangsa lain dan agama lain. Dan ini, karena suku bangsa ini pada saat itu membagi-bagi lahan kosong tersebut pada masyarakat yang telah tinggal lama di daerah tersebut. Dan menurut informan, daerah ini telah sah menjadi milik penduduk setempat, karena telah dikuatkan dengan hak kepemilikan tanah. Daerah ini juga telah dibagi menjadi 9 (Sembilan) lingkungan. Dan Karang Sari ini terdiri dari beberapa suku bangsa yaitu suku bangsa Batak Toba, Karo, Jawa, Tami dan suku bangsa Punjabi. Sementara untuk suku bangsa Punjabi sendiri, tinggal dibeberapa lingkungan yaitu pada lingkungan 4,5,6 dan lingkungan 9. Dan untuk saat ini jumlah suku bangsa Punjabi di daerah Karang Sari ini ± 40 kepala keluarga. Namun meskipun jumlah penduduk suku bangsa Punjabi tidak terlalu banyak, tetap saja daerah ini telah dikenal dengan wilayah Punjabi. Berkurangnya suku bangsa Punjabi di Sumatera Utara dan terkhusus pada wilayah Medan, itu karena adanya peraturan Pemerintah (1952) bahwa bangsa asing tidak dapat masuk ke wilayah Indonesia. Dan saat peraturan itu ditetapkan seluruh suku bangsa Punjabi langsung menggantikan kewarganegaraannya menjadi Negara Indonesia dan menurut informan jika pun ada saat itu yang berhasil masuk, karena adanya zaminan dari konsulat India agar dapat memasuki wilayah Indonesia Gambaran Suku Punjabi di Medan Medan adalah kota yang di dalamnya terdapat beragam suku bangsa. Keberagaman suku bangsa menjadikan kota ini dikenal dengan masyarakat majemuk. Dan salah satu suku yang terdapat di kota ini adalah suku bangsa Punjabi, dimana suku bangsa ini telah menyebar ke berbagai wilayah yang ada di kota ini, seperti Helvetia, Padang Bulan, Marendal, Polonia, Marelan, Deli tua, Tengku Umar, Karang Sari, Mongonsidi, Patumbak 36

6 serta Setia Budi. Dari keseluruhan wilayah yang ditempati suku bangsa Punjabi, jumlahnya sekitar ± 1000 kepala keluarga ( Eva Yanthi,2010:29). Pada suku bangsa Punjabi terdapat nama yang menentukan bahwa ia adalah penganut Sikh. Jika pada pria dikenakan kata Singh di belakang nama dan sebaliknya pada wanita dikenakan kata Kaor di belakang nama. Dan jika dilihat dari identitas pengenal atau KTP, penganut Sikh membuat identitasnya sebagai agama Hindu dan ini terlihat dari beberapa kartu pengenal suku bangsa Punjabi yang diperlihatkan kepada si peneliti. Menurut informasi yang di dapatkan si peneliti, suku bangsa ini membuat di identitas pengenalnya sebagai penganut agama Hindu, karena saat suku bangsa ini ingin membuat surat perkawinan yang sah secara hukum atau membuat catatan sipil, mereka terlebih dulu mendapatkan stempel Hindu Parisada yang merupakan sebagai pengurus yang mensahkan berbagai surat secara hukum dan melalui Hindu Parisada inilah suku bangsa Punjabi dapat membuat surat perkawinan yang diakui oleh Negara Sejarah Gurdwara di Karang Sari Gurdwara adalah tempat ibadah suku bangsa Punjabi yang menganut ajaran Sikh dan keberadaan Gurdwara ini bagi umat Sikh sangatlah penting dalam melakukan berbagai kegiatan-kegiatan rohani serta kegiatan sosial. Gurdwara ini ditandai dengan adanya sebuah bendera berwarna kuning atau disebut dengan Nisham Sahib. Di Medan, Gurdwara yang merupakan tempat ibadah ajaran Sikh telah berdiri 4 (empat) bangunan,yakni : 1. Gurdwara Nanak Dev ji atau Cental Sikh Temple, di jalan Karya Murni Gg A daerah Mongonsidi, 2. Gurdwara Sri Guru Tegh Bahadur Sahib Ji (yayasan Missi), di jalan Polonia No.172 Medan, 3. Gurdwara Perbandhak, di jalan Tengku Umar, 37

7 4. Gurdwara Shree Arjundev Ji, di jalan Mawar daerah Karang Sari. Gurdwara di Karang Sari didirikan pada tahun Pada saat itu bangunan Gurdwara masih dalam keadaan yang sederhana dan kecil yaitu hanya dilapisi dengan atap tepas dan berdindingkan papan. Dan ini didirikan oleh Banta Singh Fatupila, Chanan Singh Kour arka, Shinggara Singh Chabal, Djagat Singh Chabal, Harnam Singh Kairon, masyarakat suku Punjabi yang lainnya dan juga masyarakat setempat. Pertambahan penduduk suku bangsa Punjabi yang semakin banyak saat itu, menjadi awal dari perubahan luas bangunan untuk lebih mendirikan sebuah Gurdwara yang megah dan nyaman. Kerja sama yang dilakukan sesama suku bangsa Punjabi menghasilkan dana sampai sebesar Rp.35 milyar, yang berhasil membangun Gurdwara megah seperti saat ini. Kemegahan ini ada,tidak lain karena hasil kerja keras serta keinginan suku bangsa Punjabi untuk mendirikan tempat ibadah. Bangunan ini berdiri secara bertahap seperti pada tahun 2000, suku bangsa Punjabi meluaskan tempat ibadah 23 x 33 meter persegi, yang mana akhirnya pada tahun 2003 bangunan ibadah ini disahkan atau diresmikan oleh walikota Medan Abbdillah Ramli. Dan Gurdwara ini dinamakan dengan Gurdwara Shree Arjundev Ji. Gurdwara ini dapat dilihat dari gambar di bawah : 38

8 Kemegahan Gurdwara ini terlihat dari bangunannya yang besar dan banyak dilapisi dengan warna emas pada setiap bangunan dan pada setiap kubah yang ada. Bentuk bangunan ini mengikuti bentuk Gurdwara di India sebagai identitas ajaran Sikh itu sendiri. Dan pada bagian Pintu depan Gurdwara ini terdapat lukisan Guru Shree Arjundev Ji yang sedang mengenakan kostum prajurit dan selain ini pada bagian dalam Gurdwara dilengkapi dengan fasilitas yang lengkap seperti karpet yang lembut pada lantai dan ini menandakan kenyamanan untuk beribadah, terdapat beberapa unit kipas angin yang menandakan adanya kesejukan pada tempat ibadah serta di tengahnya terdapat kubah kecil, yang dihiasi dengan kain (ramllah) guna menutupi kitab suci agar terhindar dari serangga-serangga kecil untuk tempat sang Pendeta dalam membacakan Guru Granth Sahib, terdapat kamar khusus Guru Granth Sahib (kitab suci). Sementara pada bagian kiri altar terdapat tempat pemain musik (level) dalam mengiring acara ibadah dan pada bagian kanan altar terdapat tempat penyimpanan manisan atau manisan berkah yang akan diberikan usai acara ibadah. Guru Granth Shaib adalah kitab suci pada ajaran Sikh. Setiap Sikh menganggap kitab ini sebuah kitab yang menyimpan berbagai ajaran-ajaran suci yang akan menuntun orang Sikh ke jalan Tuhan. Keberadaan Guru Granth Shaib ini menjadi hal yang terpenting dan bersifat sakral. Hal ini terlihat dari cara ajaran Sikh dalam menjaga kitab suci tersebut dengan menyediakan kamar khusus yang dilengkapi dengan tempat tidur serta selimut guna menutupi kitab suci ini dan ini dilakukan karena bagi ajaran Sikh, Guru Granth Shaib dianggap nyata dan hidup sehingga semua ajaran Sikh memperlakukan dengan sangat teliti. Kemewahan lainnya pada Gurdwara ini adalah terdapat lampu Kristal dan ini langsung didatangkan dari Chekos Loavia dengan biaya sebesar Rp juta pada tahun Pada setiap sudut bangunan juga terdapat simbol-simbol Sikh yaitu ik kiwangkar, khenda kerpan perisai. Dan pada bagian depan altar terdapat tempat peletakkan sumbangan dan ini digunakan untuk membiayai segala keperluan Gurdwara serta jemaat. Hal yang 39

9 paling sepesial dari Gurdwara ini adalah terdapat dapur umum (langger) dan ini dibuat guna untuk memberikan makanan pada semua jemaat Sikh serta orang-orang yang datang ke Gurdwara. Dalam dapur umum ini terdapat berbagai jenis makanan seperti roti chane yang terbuat dari tepung roti dan kacang hijau dan sayur-sayuran terkecuali telur dan daging karena suku bangsa Punjabi yang menganut ajaran Sikh, tidak mengkonsumsi daging karena bagi mereka hewan itu adalah makhluk hidup yang memiliki nyawa sama halnya seperti manusia (Wawancara,25 November 2010). Gambar : Kitab Suci Sikh (Guru Granth Shaib ) Dalam memasuki wilayah Gurdwara ada aturan-aturan khusus yaitu tidak boleh merokok, diharuskan memakai penutup kepala atau sorban, menanggalkan alas kaki dan disimpan pada tempat yang telah disediakan, mencuci kaki. Beberapa aturan ini dilakukan untuk lebih menghargai tempat ibadah karena tempat ibadah adalah tempat yang suci, bersih dan saat melakukan ibadah pun dapat lebih tenang (Wawancara,25 November 2010). 40

10 2.4. Sistem Religi Setiap suku bangsa Punjabi identik dengan ajaran Sikh. Ajaran Sikh merupakan sebuah ajaran baru. Dan ajaran Sikh dimulai oleh Guru Nanak sekitar 530 tahun yang silam dan ini dimulai dari desa kelahirannya yaitu Talwandi dekat Lahore (Pakistan). Kata Sikh yang berarti pengikut atau murid, dimana hanya mempercayai adanya satu Tuhan dan mereka menyebutnya dengan Waheguru. Jadi setiap ada sesuatu kejadian yang mengejutkan,mereka langsung menyebut waheguru. Suku bangsa Punjabi yang menganut ajaran Sikh disini berlandaskan kepada ajaran-ajaran kesepuluh guru yang berpedoman pada Sri Guru Granth Shaib (Aulakh,Sukdev Singh,1999:1). Guru Nanak merupakan guru pertama dari semua ajaran Sikh dan disini guru Nanak memberikan tiga ajaran yang harus dipatuhi yaitu seorang Sikh harus beribadah atau sembahyang (Nan Chepu), seorang Sikh harus bekerja, berkarya dengan halal (Kherte Kheru), dan Seorang Sikh harus berbagi, berbuat social pada siapa saja (Whende Shepu). Guru Nanak ini mendirikan ajaran Sikh pada tahun 1469 M.Seperti yang dijelaskan bahwa guru Nanak mewajibkan pengikutnya untuk mematuhi ketiga peraturan yang telah diajarkan oleh Guru Nanak tersebut. Dalam ajaran Sikh ada juga ketentuan yang harus dilaksanakan yaitu membaca Guru Granth Shaib,mendengarkan, mengadakan silaturahmi dan memberikan pencaharian sebanyak 10% (dash whaten). Beberapa ajaran yang diberikan oleh Guru Nanak,harus wajib dilaksanakan atau dijalankan selaku mengikuti ajaran Sikh (Wawancara, 26 November 2010). Peraturan-peraturan dari Guru Nanak dikuatkan lagi oleh Guru Gobind Singh dan ini dibuat untuk lebih menguatkan identitas dari suku bangsa Punjabi yang menganut ajaran Sikh dimana guru Gobind Singh mendirikan sebuah persaudaraan kaum (khalsa) atau baptisan. Beliau mengatakan bagi umat Sikh yang sudah dibaptis dengan air pembatis (Amret) harus mengikuti aturan 5 (lima) K, yaitu: Kesh atau rambut/jenggot yang panjang, Kangha atau 41

11 sisir, Kara atau gelang putih dari baja, Kachehra atau celana pendek, Kirpan atau pedang (Wawancara, 25 November 2010). Ketentuan-ketentuan yang dibuat oleh Guru Gobind Singh, guna memperkuat ajaran Sikh serta sebagai identitas suku bangsa Punjabi itu sendiri. Bagi Sikh tidak ada batasan hari dalam melaksanakan ibadah karena penganut Sikh melakukan ibadah setiap hari, namun ada satu hari yang paling khusus dan diwajibkan untuk beribadah yaitu pada hari minggu, semua umat Sikh pergi ke Gurdwara terdekat dan pada hari itu terdapat sebuah kotak sumbangan sebanyak dua buah. Adanya kotak sumbangan ini guna untuk keperluan Gurdwara dan jemaat Sikh. Pada hari minggu acara ibadah akan dimulai pada pukul sampai dengan pukul wib. Sementara pada hari-hari biasa, semua penganut Sikh beribadah pada pagi hari dimulai pukul sampai sore hari pada pukul wib. Dan pada ajaran Sikh terdapat banyak acara-acara ritual yaitu seperti peringatan harihari guru, kematian, perkawinan, pembaptisan atau pemberian nama, pengibaran bendera agama. Namun di setiap acara ritual keagamaan ini,mereka selalu mengawalinya dengan membacakan Guru Granth Shaib dengan hikmat. Dengan demikian, setiap acara dapat berjalan baik dan penuh berkah. Kegiatan-kegiatan ritual ini membuat setiap ajaran Sikh dapat memahami ajaran-ajaran yang ditinggalkan oleh kesepuluh Gurunya. Pada ajaran Sikh juga ada ketentuan-ketentuan lain dalam hal pemberian nama dan orang yang telah niat memakan vegetarian. Bagi anak yang akan diberi nama Sikh, dia harus terlebih dahulu menjalankan baptisan pertama (ampret shake one) dan setelah itu dia akan diberi nama yang menandakan bahwa dia adalah pengikut Sikh. Dan jika ia adalah seorang perempuan maka dibelakang namanya akan diberi nama Kaor dan sebaliknya jika dia adalah laki-laki maka akan diberi nama sings. Dalam pemberian nama ini, Pendeta (Phayi) akan membacakan Guru Granth Shaib, karena nama bayi itu akan diambil dari kitab suci. Dan 42

12 Pendeta akan memberikan huruf awal 7 saja dan jika yang pertama juga belum bisa maka akan dicoba sampai tiga kali, pemberian yang terakhirlah yang menjadi nama bayi tersebut. Hal ini dilakukan agar suku bangsa Punjabi berlahan-lahan dapat mengerti mengenai ajaran yang ada pada setiap pengikut Sikh. Setelah itu, jika juga ada salah satu suku bangsa Punjabi yang telah memiliki niat untuk tidak akan pernah memakan-makanan yang berbau amis, maka ia harus di baptis untuk kedua kalinya (ampret shake two) dan ini dilakukan untuk menjaga kesucian badannya karena sesungguhnya orang yang benar-benar pengikut Sikh adalah harus memakan-makanan yang vegetarian. Namun dalam hal ini, informan mengatakan jika orang yang memakan-makanan vegetarian ingin memakan yang berbau amis, seperti daging; dia harus terlebih dulu memotong secara Sikh (Charka) yaitu memotong habis dan kerena itu orang tersebut tidak boleh membeli daging di restoran-restoran melainkan dia harus memasak sendiri. Hal ini dilakukan karena pada prinsipnya dia harus menjaga kesucian badannya, sebagaimana yang ada pada ajaran Sikh. Ajaran Sikh adalah sebuah ajaran yang melakukan berbagai acara atau upacara harus diawali dengan pembacaan Guru Granth Shaib. Dan ini juga berlaku pada upacara kematian. Dalam upacara kematian, suku bangsa Punjabi ini memiliki berbagai ritual yang harus dijalankan, dimana sebelum membawa jenajah ke tempat pembakaran yang berada di daerah Deli Tua, jenajah akan dimandikan terlebih dulu oleh keluarga kandungnya dan setelah itu dipakaikan kain kafan. Dan setelah itu akan dibawa ketempat pembakaran, disana jenajah akan dibaringkan diatas tumpukan kayu yang telah disusun dengan rapi dan pada setiap sudut kayu akan dilobangi sebagai tempat membakar jenajah. Dan pada bagian dekat kepala jenajah juga akan diberi lobang, karena pembakaran akan dimulai dari depan jenajah, namun sebelum pembakaran, Pendeta akan membacakan ayat-ayat suci yang terkait dengan kematian dan 7 Huruf awal yang akan diberikan oleh Pendeta. Misalnya; Huruf S, dan ini akan dilanjutkan oleh orang tua bayi dan nama itu bisa saja sardol singh, salwinder singh, yang penting huruf awal pada nama harus dimulai dari huruf S. Dan jika tidak cocok, maka akan dicoba sampai tiga kali saja, dan ini karena bagi ajaran Sikh segala sesuatunya hanya dicoba sampai tiga kali atau angka ganjil. 43

13 setelah itu akan diberikan susu diatas tubuh jenajah, pembakaran jenajah pun dimulai dan ini dilakukan oleh orang tua atau saudara kandung yang meninggal. Setelah pembakaran selesai, semua keluarga kembali ke kediaman masing-masing dan pada hari keempat debu jenajah akan dikumpulkan, pada pengumpulan debu ada berbagai ritual yang dilakukan yaitu Pendeta membacakan ayat-ayat suci, memberikan persant atau kue suci pada keluarga dan bunga, susu, kacang hijau akan dituangkan pada abu dan abu pun dapat dikumpulkan ke sebuah tempat yang telah disediakan. Debu jenajah ini akan dibuang ke sungai sebagai tanda perpisahan dan akan menuju surga. Menurut suku bangsa Punjabi, tidak ada penghukuman terakhir diakhirat, karena setelah meninggal, mereka akan menuju surga. Setelah selesai, keluarga tinggal menunggu hari ketujuh belas (starwih) yaitu hari awal dan terakhir jenajah 8. Dan jika keluarga ingin memperingati hari kematian salah satu keluarganya, maka dilakukan di dalam Gurdwara dan memanggil sanak-keluarga untuk memberikan makan pada semua umat Sikh yang datang ke Gurdwara Kesenian Kesenian adalah sebuah bentuk keindahan dalam menghidupkan sebuah acara, baik itu pertunjukkan, acara keagamaan maupun yang lainnya. Dan dengan adanya kesenian segala sesuatunya dapat diungkapkan secara lembut. Dalam suku bangsa Punjabi terdapat beberapa alat musik yang sering dimainkan pada acara keagamaan. Seperti alat musik harmonium yang dimainkan dengan cara dipetik, tebbla yaitu berupa gendang dan Chepta yaitu alat musik berupa kerincing, dholki, chane dan whajja. Dan selain alat-alat musik, kesenian yang lain adalah sebuah tarian-tarian. Namun dalam tarian-tarian ada jenis tarian yang harus dilakukan oleh siapa, yaitu jenis tarian penggra adalah jenis tarian yang dilakukan 8 Hari awal dan terakhir jenajah, maksudnya hari dimana almarhum telah pergi untuk selamanya dan tidak dapat lagi bersama keluarganya. 44

14 oleh perempuan dan laki-laki, sedangkan untuk jenis tarian Nacche adalah jenis tarian yang dilakukan oleh orang biasa atau siapa saja bisa melakukan. Alat-alat musik ini akan mengiringi setiap acara ibadah agar terlihat indah saat melantunkan nyanyian-nyanyian syukur. Dengan iringinan musik ini, nyanyian-nyayian syukur yang dilantunkan pun terdengar lembut. Alat-alat musik yang terdapat pada Suku bangsa Punjabi ini lebih sering dimainkan oleh para Pendeta, sebelum membacakan kitab suci dan tidak jarang juga yang memainkannya adalah kaum pemuda-pemudi Punjabi itu sendiri Namun ada jenis alat musik yang memainkannya adalah seorang Pendeta yaitu dholki, chane, whajja. Dengan demikian alat-alat musik serta tarian-tarian ini adalah sebagai bentuk ekspresi dalam memuliakan Guru Granth Shaib Bahasa Bahasa merupakan suatu bentuk perantara dalam melakukan komunikasi,baik itu secara lisan maupun tulisan. Dalam hal ini,suku bangsa Punjabi pada umumnya menggunakan bahasa Indonesia dalam berkomunikasi di kehidupan sehari-hari, baik itu antar suku bangsa Punjabi itu sendiri maupun dengan suku bangsa yang lainnya. Namun tidak jarang juga mereka menggunakan bahasa Punjabi dalam berkomunikasi diantar suku mereka. Penggunaan, pengucapan, penulisan bahasa Punjabi sangatlah rumit dan karena itu terkadang dari suku bangsa Punjabi itu sendiri ada yang tidak mengerti bahasa Punjabi dan juga ada yang mengeri namun sulit mengucapkannya. Dalam bahasa Punjabi terdapat dua jenis bahasa yang digunakan yaitu bahasa yang digunakan pada kitab suci atau bahasa Punjabi halus yang dari Negara India asli dan bahasa yang sudah tercampur dengan bahasa inggris atau bahasa Punjabi kampung (Phende whali Punjab). Misalnya; penyebutan kata besok, dalam bahasa Punjabi halus disebut dengan khal sedangkan dalam bahasa Punjabi kampong disebut phalke. Dengan demikian terkadang bahasa yang terdapat pada kitab suci 45

15 sangat sulit dimengerti jadi orang-orang yang menggunakannya adalah orang-orang tertentu seperti para pendeta serta orang yang telah belajar bahasa yang ada dalam kitab suci tersebut sedangkan bahasa Punjabi kampung masih bisa dimengerti karena jenis bahasa tersebut dicampur dengan bahasa inggris. Pada suku bangsa Punjabi terdapat 35 (tiga puluh lima) vokal yang masing-masing huruf mengandung arti yang berbeda. Dan dalam suku bangsa Punjabi tidak ada kata tunggal dan kata jamak. Untuk tetap menjaga kelestarian dari bahasa suku bangsa Punjabi, warga Punjabi membuka sekolah Sikh, dimana didalamnya belajar berbahasa Punjabi yang benar dan jelas dan juga belajar bahasa Inggris. Di daerah Karang Sari, suku bangsa Punjabi pada umumnya memakai bahasa Indonesia dan bahkan tidak jarang ada yang memakai bahasa Jawa, Batak. Hal ini terjadi, karena di daerah tersebut telah tercampur dengan suku bangsa lainnya. Sementara untuk bahasa mereka sendiri digunakan hanya sesekali dan bahkan jarang digunakan. Dan karena itulah, setiap orang tua suku bangsa Punjabi menyarankan agar anakanaknya mengikuti kursus berbahasa Punjabi. Dengan demikian bahasa daerah mereka dapat tetap terjaga. Kesulitan berbahasa Punjabi membuat suku bangsa itu sendiri menjadi asing dengan bahasa ibunya. Dan karena kesulitan itu, para pengurus Gurdwara membuat sebuah kursus bahasa Punjabi setiap hari sabtu sore di Gurdwara. Dengan demikian generasi pemudapemudi Punjabi lambat-laun dapat memahami bahasa Punjabi. Dan bahkan informan mengatakan bahwa orang yang mengetahui bahasa Punjabi dengan baik hanya sekitar 20% di Sumatera Utara Sistem Mata Pencaharian Mata pencaharian suku bangsa Punjabi yang ada di Medan adalah sebagai peternak sapi, kursus bahasa Inggris, membuka toko sport dan guru privat matematika. Dan pekerjaan 46

16 lainnya sebagaimana yang dikatakan (Lubis,2005:146) bahwa terdapat suku bangsa Punjabi yang berprofesi sebagai dokter, pengusaha, dosen, akuntan dan lain sebagainya. Namun diantara semua pekerjaan diatas, terdapat satu pekerjaan yang dilakukan dari turun-temurun yaitu beternak sapi. Dan ini terlihat di Karang Sari, meskipun mereka mempunyai pekerjaan yang lebih bagus tetapi tetap saja mereka menjadi peternak sapi guna mendapatkan susu dan minyak sapi. Susu hasil perahan ini dikonsumsi sendiri, dijual sedangkan minyak sapinya digunakan untuk campuran makanan seperti makanan yang terdapat di Gurdwara. Veneta (1998:26) menjelaskan bahwa dalam beternak sapi, suku bangsa Punjabi mendapatkan kesulitan memperoleh surat izin usaha dari Pemerintah agar ternak yang diperbolehkan keluar dari tanah peternak untu merumput di hutan, resiko ternak mati, dicuri, sakit dan biaya pengobatan, jumlah susu berkurang karena kurangnya rumput. Dan karena itu, tidak banyak lagi suku bangsa Punjabi bekerja sebagai peternak sapi dan jika yang masih menekuninya itu karena, ia memiliki lahan yang luas sehingga di bagian belakang rumahnya dapat memelihara sapi. Dan karena beberapa faktor itulah yang menyebabkan kurangnya suku bangsa Punjabi yang memelihara sapi. Namun dalam hal ini matapencaharian suku bangsa ini menyatakan bahwa pada prinsipnya, jika mereka memiliki kemampuan dalam hal ekonomi lebih baik membuka usaha sendiri dari pada harus bekerja dengan orang lain. 47