TINJAUAN SINGKAT PENELITIAN ANATOMI KAYU DI PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN. Oleh : RUDI HARTONO

Transkripsi

1 TINJAUAN SINGKAT PENELITIAN ANATOMI KAYU DI PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN Oleh : RUDI HARTONO Disampaikan Pada Acara : Diskusi Litbang Anatomi Kayu Indonesia IPB International Convention Center Bogor, 3 4 Juni 2013

2 PENDAHULUAN Indonesia memiliki hutan yang cukup luas dengan jenis pohon yang sangat beraneka ragam. Diperkirakan tumbuh kurang lebih 4000 jenis pohon. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan (sekarang bernama Pusat Penelitian dan Pengembangan Keteknikan Kehutanan dan Pengolahan Hasil Hutan) menyimpan contoh kayu lebih kurang 3233 jenis pohon yang mencakup dalam 785 marga dan 106 suku (Mandang dan Pandit, 1997). Dalam perdagangan, jenis-jenis kayu perdagangan masih di dominasi oleh jenis kayu Dipterocarpaceae. Padahal masih banyak lagi jenis-jenis lain yang perlu diidentifikasi dan diteliti sehingga dapat digunakan sesuai dengan peruntukannya, seperti halnya jenis-jenis kayu Lesser Known Species. Jenis-jenis Lesser Known Species ini cukup banyak di hutan Indonesia. Namun karena kurangnya informasi dan kurang diketahui sifat-sifat kayunya, maka nilai jual dari jenis-jenis kayu tersebut menjadi rendah. Padahal jika diketahui sifatsifat kayunya, maka akan dapat digunakan sesuai dengan peruntukannya dan harga jualnya dapat meningkat. Upaya menggali dan penentuan jenis kayu (identifikasi jenis kayu) merupakan salah satu bagian dari rangkaian kegiatan pengujian dalam arti luas yaitu menentukan jenis kayu, mengukur dimensi kayu untuk mendapatkan volume serta menetapkan mutu. Penentuan jenis kayu akan sangat bermanfaat bagi semua pihak, baik pihak produsen, pihak konsumen, maupun pemerintah, termasuk Universitas yang didalamnya terdapat Fakultas atau program studi Kehutanan.

3 Universitas Sumatera Utara merupakan salah satu universitas yang memiliki Program Studi Kehutanan di bawah Fakultas Pertanian. Pada awalnya bernama Departemen Kehutanan yang didirikan pada tanggal 7 Januari 1999 dengan diterbitkannya SK No. 04/DIKTI/Kep/1999 tentang Program Studi Manajemen Hutan (MNH) dan Budidaya Hutan (BDH). Sedangkan Program Studi Teknologi Hasil Hutan (THH) didirikan berdasarkan SK Dirjen Dikti No. 2285/D/T/2001 Tanggal 4 Juli Pada tahun 2007, Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian USU yang pada awalnya memiliki 3 program studi berubah menjadi 1 (satu) program studi yaitu Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian USU. Hal ini mengakibatkan perubahan kurikulum dengan mengadopsi mata kuliah yang ada di THH, MNH dan BDH. Sehingga semua mahasiswa S1 Prodi Kehutanan wajib mengambil mata kuliah yang sama. Pada semester 7 mulai dilakukan pemisahan sesuai dengan minat keilmuan, yaitu MNH, BDH dan THH. Sesuai dengan berdirinya Prodi Teknologi Hasil Hutan, maka penelitian anatomi kayu mulai dilakukan pada angkatan I Prodi THH (angkatan 2001) dan lulus pada tahun Disebabkan keterbatasan alat di Prodi THH, hingga saat ini penelitian anatomi kayu masih dilakukan di FMIPA Biologi. Dalam kurun tahun , jumlah penelitian dalam bidang anatomi kayu masih sedikit, baru ada 16 penelitian (Terlampir).

4 TINJAUAN HASIL PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN Penelitian yang telah dilakukan oleh Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian USU, khususnya minat keilmuan Teknologi Hasil Hutan meliputi sifat dasar kayu (anatomi, kimia, fisis dan mekanis kayu), hasil hutan non kayu, pengolahan hasil hutan (pengeringan, pengawetan dan penggergajian) dan biokomposit. Penelitian struktur anatomi dan dimensi serat telah dilakukan mulai tahun Penelitian struktur anatomi kayu telah dilakukan pada jenis kayu Hutan Tanaman Industri yang berasal dari PT Toba Pulp Lestari yaitu batang Eucalyptus grandis (Harpenas, 2007), Eucalyptus grandis pada berbagai variasi umur (Hartono dkk, 2009), akar dan cabang pohon (Manurung, 2008) dan kayu Eucalyptus urophylla (Nainggolan 2011). Selain itu, penelitian anatomi kayu juga dilakukan pada jenis kayu rakyat dan kayu buah-buahan seperti Gmelina dan Terap (Mardiana, 2006), Gmelina (Marbun, 2006), kayu Mindi (Pengabean, 2008), kayu Rambutan dan Dukuh (Sitorus, 2012), Tusam alami dan tanaman (Ginting, 2012) dan Pelepah Kelapa Sawit (Janiyani, 2012) serta kayu untuk rumah adat karo yaitu kayu Pengkih (Ginting, 2013). Penelitian anatomi juga telah dilakukan untuk melihat hubungan berat jenis, diameter kayu dan kerapatan saluran getah tusam (Pangaribuan, 2007), saluran getah kemenyan Toba (Bangun, 2008), Kayu Gaharu Yang Membentuk Gubal Gaharu (Gulto, 2013)

5 PENUTUP Rencana pengembangan penelitian di bidang struktur anatomi kayu yaitu 1. Peran kerjasama antar lembaga dalam penelitian anatomi kayu. 2. Kajian perlakuan silvikultur terhadap kualitas kayu ditinjau dari struktur anatomi. 3. Perlunya keseragaman pengamatan dalam bidang anatomi kayu 4. Pembuatan basedata anatomi kayu Lampiran 1. Penelitian-penelitian Anatomi yang telah dilakukan di Prodi Kehutanan Fakultas Pertanian USU No Penulis Judul Tahun Keterangan 1 Mardiana Struktur Anatomi Kayu Gmelina 2006 Skripsi (Gmelina Arborea (L) Roxb) dan Kayu Terap (Artocarpus elasticus Reinw) 2 Sonta Renova Marbun Pemanfaatan Kayu Gmelina (Gmelina Arborea (L) Roxb) dan Kayu Terap (Artocarpus elasticus Reinw) sebagai Alternatif Bahan 2006 Skripsi 3 Cicih Harpenas 4 Ika Novaria Pangaribuan Baku Pulp Penentuan Kayu Juvenil-Dewasa dan Kualitas Serat Berdasarkan Dimensi Serat Eucaliptus grandis W.Hill ex Meiden Hubungan Berat Jenis, Diameter Kayu dan Kerapatan Saluran Getah Tusam (Pibus merkusii Jungh et de Vriese) Terhadap Produktifitas Getah Hasil Sadapan Sistem Bor 2007 Skripsi 2007 Skripsi

6 5 Samuel M. Manurung 6 Sopian Hadinata Bangun 7 Magdalena Pangabean 8 Rudi Hartono, Onrizal, Cicih Harpenas Dimensi dan Turunan Serat Akar dan Cabang Eucalyptus grandis Sifat Anatomi Saluran Getah Kemenyan Toba (Styrax sumatrana) Struktur Anatomi Kayu Mindi (Melia azedarach L). Kualitas Serat Kayu Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden Pada Berbagai Umur 2008 Skripsi 2008 Skripsi 2008 Skripsi 2009 Proseding MAPEKI XII Bandung 9 Sri Ingeten Dimensi Serat Sludge Primer 2009 Skripsi Br. Tarigan Industri Pulp dan Kertas 10 Marihot H. Sifat Anatomis dan Fisis Batang 2010 Skripsi Hutabarat Kelapa Hibrida 11 John E. Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu 2011 Skripsi Nainggolan Eucalyptus urophylla 12 Friska Evalina Perbandingan Sifat Anatomi Kayu 2012 Skripsi Ginting Tusam Alami dan Tanaman 13 Risdalia Sifat Anatomi Kayu Rambutan 2012 Skripsi Sitorus (Nephellium lappaceum) dan Kayu Dukuh (lansia dumesticum) 14 Lily Janiyani Pengaruh Elevasi Lahan dan Posisi 2012 Skripsi Pelepah Terhadap Anatomi dan Sifat Fisik pada Penomena Pelepah Sengkleh Kelapa Sawit 15 Dialektika Anatomi Kayu Pengkih 2013 Skripsi Ginting 16 Septian P. Arjuna Gultom Studi Terhadap Anatomi Kayu Gaharu Yang Membentuk Gubal Gaharu (Aquillaria Malaccencis Lamk) 2013 Skripsi