GAMBARAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) PADA ANAK SD INPRES BENTENG TIMUR KABUPATEN KEPULAUAN SELAYAR NUR SUHASTI

Transkripsi

1 GAMBARAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) PADA ANAK SD INPRES BENTENG TIMUR KABUPATEN KEPULAUAN SELAYAR ABSTRAK NUR SUHASTI Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIK) Makassar Program Studi Ilmu Keperawatan Sekolah salah satu sasaran Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di tatanan institusi pendidikan. Hal ini disebabkan karena banyaknya data yang menyebutkan bahwa munculnya sebagian penyakit yang sering menyerang anak usia sekolah (usia 6-10), misalnya diare yang ternyata umumnya berkaitan dengan PHBS. Penelitian dilakukan untuk mengetahui Gambaran Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pada Anak SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar. Jenis Penelitian adalah penelitian observasional bersifat deskriptif. Lokasi penelitian SD Inpres. populasi 124 orang dan jumlah sampel sebanyak 72 responden. Teknik sampling yang digunakan adalah accidental sampling. Pengumpulan data primer dilakukan dengan cara observasi dan memberikan kuesnioner kepada orang tua siswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden yang berjumlah 72 responden yang melakukan kebiasaan baik yaitu mencuci tangan dengan sabun sebanyak 46 orang (63,9%) dan yang kurang melakukan kebiasaan mencuci tangan dengan sabun sebanyak 26 orang (36,1%). Mengkonsumsi jajanan sebanyak 66 orang (91,7%) dan yang tidak mengkonsumsi jajanan 6 orang (8,3%). Kebiasaan buang sampah di tempaynya sebanyak 71 orang dan yang tidak membuang sampah di tempatnya sebanyak 1 orang (1,4%). Menimbang berat badan setiap 6 bulan sebanyak 16 orang (22,2%) dan yang tidak pernah menimbang berat badan sebanyak 56 orang (77,8%). Sedangkan pengukuran tinggi badan sebanyak 12 orang (16,7%) dan yang tidak pernah mengukur tinggi badan sebanyak 60 orang (83,3%). Kebiasaan mencuci tangan dengan sabun, mengkonsumsi jajanan, kebiasaan buang sampah di tempatnya cukup baik, sedangkan menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan setiap 6 bulan sedikit kurang di SD Inpres. Diharapkan kepada anak agar lebih memperhatiakan perilaku hidup bersih dan sehat di lingkungan sekolah. Kata Kunci : Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), anak sekolah STIK Makassar Page 1

2 ABSTRACT HYGIENE BEHAVIOUR ON CHILDREN IN BENTENG TIMUR ELEMENTARY SCHOOL SELAYAR ISLAND REGENCY Nur Suhasti 1, Nurhidayat Jafar 2. Basri Mahmud 1 1 School of Health Science (STIK) Makassar, Indonesia 2 Medical of Faculty Nursing Program Hasanuddin University Makassar, Indonesia Introduction School one of the goals of hygiene Behavior (PHBs) in order edicational institutions. This is because the amount of data indicating that the emergence of the disease most often affects aschool-age children (ages 6-10), for example, diarrhea that turns primarily related to the PHBs. Objective The aim of this research is to know description of hygiene Behavior on Children in Benteng Timur elementary school Selayar island regency. Method This was descriptive study which was conducted in Benteng Timur Elementary school Selayar island regency. The number of population was 124 respondents and sample was 72 respondents. Sampling technique was accidental sampling. Primary data collection was carried out by doing observation and giving questionnaire to parents students. Result The result showed that the respondents amounted to 72 respondents who did a good habit to wash hands with soap as many as 46 people (63,9%) and less to the habit of washing hands with soap as many as 26 people (36,1%). Consuming snacks as many as 66 people (91,7%) and who did not consume snacks 6 (8,3%). The habit of throwing trash in place asa many as 71 people and who do not dispose of waste in place by 1 person (1,4%). Weigh every 6 months as many as 16 people (22,2%) and were never weigh as much as 56 people (77,8%). While the height measurement as many as 12 people (16,7%) and were never measure height by 60 people (83,3%). Conclusion Hand washing with soap, eating snacks, garbage disposal habits in place quite well, while the weigh and measure the height every 6 months a little less in the Benteng Timur Elementary school Selayar Islands regency. It is expected to note the children to be more clean and healthy behavior in the school environment. Keyword : Hygiene behavior, elementary student STIK Makassar Page 2

3 PENDAHULUAN Sekolah salah satu sasaran Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di tatanan institusi pendidikan. Hal ini disebabkan karena banyaknya data yang menyebutkan bahwa munculnya sebagian penyakit yang sering menyerang anak usia sekolah (usia 6-10), misalnya diare, kecacingan dan anemia ternyata umumnya berkaitan dengan PHBS. Dampak lainnya dari kurang dilaksanakan PHBS yaitu suasana belajar yang tidak mendukung karena lingkungan sekolah yang kotor, menurunnya semangat dan prestasi belajar mengajar di sekolah, menurunkan citra sekolah di masyarakat umum (Maryunani, 2013). PHBS di tatanan instirusi pendidikan yang tertuang dalam peraturan Menkes RI Nomor : 2269/MENKES/PER/XI/2011 adalah di institusi pendidikan (kampus, sekolah, pesantren, seminari, padepokan dan lainlain), sasaran primer harus mempraktikkan perilaku yang dapat menciptakan Institusi Pendidikan Ber-PHBS, yaitu mencuci tangan menggunakan sabun, mengkonsumsi makanan dan minuman yang sehat, menggunakan jamban sehat, membuang sampah di tempat sampah, tidak merokok, tidak mengkonsumsi Narkotika, Alkohol, Psikotropika dan Zat Adiktif lainnya (NAPZA), tidak meludah di sembarang tempat, memberantas jentik nyamuk dan lain-lain (Kemenkes RI, 2011). World Health Organization (WHO), setiap tahunnya sekitar 2,2 juta orang di negara-negara berkembang terutama anak-anak meninggal dunia akibat berbagai penyakit yang disebabkan oleh kurangnya air minum yang aman, sanitasi dan hygiene yang buruk. Selain itu, terdapat bukti bahwa pelayanan sanitasi yang memadai, persediaan air yang aman, sistem pembuangan sampah serta pendidikan hygiene dapat menekan angka kematian akibat diare sampai 65%, serta penyakitpenyakit lainnya sebanyak 26% (WHO, 2012). Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan memperlihatkan sejumlah indikator kesehatan yang mengalami perbaikan dan peningkatan, diantaranya parameter PHBS di sekolah Sul- Sel semakin baik. Saat ini, 8 PHBS presentasenya telah mencapai rata-rata diatas 80%, pemberantasan jentik nyamuk 82,38%, mengkonsumsi jajanan 87,49%, aktivitas fisik/olahraga 80,68%, mencuci tangan, menggunakan jamban sehat, membuang sampah, menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan maupun tidak merokok mencapai 60-70% (Dinkes prov Sul-Sel, 2013). Penelitian yang dilakukan oleh Maryam tahun 2013 tentang Gambaran Pelaksanaan Kegiatan Usaha Kesehatan Sekolah pada Murid SDN 5 dan SDN 2 Tabongo. Pada murid SDN 5 Tabongo menunjukkan sebanyak 30% sering mencuci tangan pakai sabun, 87,9% sering buang air STIK Makassar Page 3

4 besar di jamban sekolah, 100% yang tidak pernah jajan di kantin sekolah, 25% sering buang sampah pada tempatnya dan 75% jarang buang sampah pada tempatnya. Sedangkan, pada murid SDN 2 Tabongo manunjukkan sebanyak 78,8% yang sering mencuci tangan pakai sabun setelah habis bermain, 98,5% yang sering jajan di kantin sekolah dan 1,5% jarang jajan di kantin sekolah, 97% yang sering buang sampah di tempatnya dan hanya ada 3% yang jarang buang sampah di tempatnya. Data Profil Kabupaten Kepulauan Selayar tentang PHBS sekolah pada tahun 2009 menunjukkan 44,46% jamban sehat, 18,86% membuang sampah pada tempatnya, 30% jajan di luar sekolah, 20,06% memberantas jentik nyamuk, 10,76% pemeriksaan kesehatan (menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan, 52,5% mencuci tangan pakai sabun, aktifitas fisik/olahraga, dan tidak merokok (Dinkes Kab. Kepulauan Selayar, 2009). Data profil sekolah SD Inpres Benteng Timur dengan jumlah siswa tahun 2010/2011 yaitu 213 siswa. Pada tahun 2011/2012 berjumlah 228 siswa. Pada tahun 2012/2013 berjumlah 222 siswa. Memiliki ruang UKS 3x4 meter, memiliki ruang kelas 10 ruangan dan lain-lain. Saat melakukan wawancara untuk beberapa murid, 6 orang mengakatan tidak pernah mencuci tangan, 1 orang membuang sampah pada tempatnya, 3 orang mengatakan tidak membuang sampah pada tempatnya, 3 orang mengatakan menggunakan jamban di sekolah, 1 orang sering berolahraga seperti bermain bola. Berdasarkan kejadian di atas, maka peneliti tertarik melakukan penelitian mengenai Gambaran Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) pada Anak SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar. METODE PENELITIAN Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional bersifat deskriptif. HASIL PEMBEHASAN 1. Karakteristik Responden Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden (n=72) Karakteristik n % Kelas Kelas III 26 36,2 Kelas IV 23 31,9 Kelas V 23 31,9 Jenis Kelamin Laki-laki 25 34,7 Perempuan 47 65,3 Umur 8 Tahun 2 2,8 9 Tahun 26 36,1 10 Tahun 23 31,9 11 Tahun 17 23,6 12 Tahun 4 5,6 Sumber : Data Primer 2014 Menunjukkan bahwa dari 72 responden paling banyak berada pada kelas III yaitu STIK Makassar Page 4

5 sebanyak 26 orang (36,2%), dengan jenis kelamin yang terbanyak adalah perempuan yaitu 47 orang (65,3%), umur yang paling banyak adalah umur 9 tahun sebanyak 26 orang (36,1%). 2. Hasil Univariat Analisa univariat adalah suatu analisis untuk mendapatkan gambaran distribusi dan frekuensi dari tiap variabel dimana analisa univariat dalam penelitian ini meliputi : Distribusi Frekuensi Berdasarkan Kebiasaan Mencuci Tangan dengan Sabun Kebiasaan Mencuci Tangan dengan n % Sabun Kurang 26 36,1 Baik 46 63, ,0 Dari 72 responden kebiasaan mencuci tangan dengan sabun pada anak sebagian baik yaitu 46 orang (63,9%) dan 26 orang (36,1%) kurang mencuci tangan dengan sabun. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Responden Mengkonsumsi Jajanan Sehat Jajanan Sehat n % Jajanan Terbuka 6 8,3 Jajanan Tertutup 66 91, ,0 Dari 72 responden yang paling banyak mengkonsumsi jajanan sehat pada anak yaitu jajanan tertutup sebanyak 66 orang (91,7%). Distribusi Frekuensi Berdasarkan Kebiasaan Buang Sampah di Tempatnya Buang Sampah di Tempatnya n % Tidak Melakukan 1 1,4 Melakukan 71 98, ,0 Dari 72 responden yang paling banyak melakukan kebiasaan buang sampah di tempatnya pada anak yaitu 71 orang (98,6%). Distribusi Frekuensi Berdasarkan Responden Menimbang Berat Badan Menimbang Berat Badan n % Tidak Pernah 56 77,8 Pernah 16 22, ,0 Dari 72 responden yang paling banyak tidak pernah menimbang berat badan setiap 6 bulan yaitu 56 orang (77,8%). STIK Makassar Page 5

6 Mengukur Tinggi Badan n % Tidak Pernah 60 83,3 Pernah 12 16, ,0 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Responden Mengukur Tinggi Badan Dari 72 responden yang paling banyak tidak pernah mengukur tinggi badan setiap 6 bulan yaitu 60 orang (83,3%). Kebiasaan Mencuci Tangan dengan Sabun Berdasarkan Kelas Dari 26 responden kelas III yang kurang mencuci tangan dengan sabun sebanyak 8 (30,8%) responden dan kebiasaan baik mencuci tangan dengan sabun sebanyak 18 (39,1%) responden. Dari 23 responden kelas IV yang kurang mencuci tangan dengan sabun sebanyak 9 (34,6%) responden dan kebiasaan baik mencuci tangan dengan sabun sebanyak 14 (30,4%) responden. Sedangkan, dari 23 responden kelas V yang kurang mencuci tangan dengan sabun sebanyak 9 (34,6%) responden dan kebiasaan baik mencuci tangan dengan sabuns sebanyak 14 (30,4%) responden. Kelas Mencuci Tangan dengan Sabun Kelas III Kelas IV Kelas V n % n % n % n % Kurang 8 30,8 9 34,6 9 34, ,0 Baik 18 39, , , , , , , ,0 Sumber: Data Primer, 2014 Kebiasaan Mencuci Tangan dengan Sabun Berdasarkan Jenis Kelamin Dari 25 responden yang jenis kelamin laki-laki terdapat 9 (34,6%) responden yang perilakunya kurang mencuci tangan dengan sabun dan 16 (34,8%) responden yang perilakunya baik dalam mencuci tangan dengan sabun. Sedangkan, dari 47 responden yang jenis kelamin perempuan terdapat 17 (65,4%) responden yang perilakunya kurang dalam mencuci tangan dengan sabun dan 30 (65,2%) responden yang perilakunya baik dalam mencuci tangan dengan sabun. STIK Makassar Page 6

7 Jenis Kelamin Mencuci Tangan dengan Sabun Laki-laki Perempuan n % n % n % Kurang 9 34, , ,0 Baik 16 34, , , , , ,0 Mencuci Tangan dengan Sabun Berdasarkan Umur Dari 2 responden yang berumur 8 tahun terdapat 1 (3,8%) responden yang kurang mencuci tangan dengan sabun dan 1 (2,2%) responden yang perilakunya baik mencuci tangan dengan sabun. Dari 26 responden yang berumur 9 tahun terdapat 8 (30,8%) responden yang kurang mencuci tangan dengan sabun dan 18 (39,1%) responden yang perilakunya baik mencuci tangan dengan sabun. Dari 23 responden yang berumur 10 tahun terdapat 9 (34,6%) responden yang kurang mencuci tangan dengan sabun dan 14 (30,4%) yang perilakunya baik mencuci tangan dengan sabun. Dari 17 responden yang berumur 11 tahun terdapat 7 (26,9%) responden yang kurang mencuci tangan dengan sabun dan 10 (21,7%) responden yang perilakunya baik mencuci tangan dengan sabun. Dari 4 responden yang berumur 12 tahun terdapat 1 (3,8%) responden yang kurang mencuci tangan dengan sabun dan 3 (6,5%) responden yang perilakunya baik mencuci tangan dengan sabun. Mencuci Umur Tangan dengan 8 Tahun 9 Tahun 10 Tahun 11 Tahun 12 tahun Sabun n % n % n % n % n % n % Kurang 1 3,8 8 30,8 9 34,6 7 26,9 1 3, ,0 Baik 1 1, , , ,7 3 6, ,0 2 2, , , ,6 4 5, ,0 Mengkonsumsi Jajanan Sehat Berdasarkan Kelas Dari 26 responden kelas III terdapat 4 (66,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 22 (33,3%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup. Dari 23 responden kelas IV terdapat 1 (16,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 22 (33,3%) responden yang menkonsumsi jajanan tertutup. Sedangkan, dari 23 responden kelas V terdapat 1 (16,7%) responden yang menkonsumsi jajanan terbuka dan 22 (33,3%) responden yang menkonsumsi jajanan tertutup. STIK Makassar Page 7

8 Kelas Mengkonsumsi Jajanan Sehat Kelas III Kelas IV Kelas V n % n % n % n % Jajanan Terbuka 4 66,7 1 16,7 1 16, ,0 Jajanan Tertutup 22 33, , , , , , , ,0 Sumber: Data Primer, 2014 Mengkonsumsi Jajanan Sehat Berdasarkan Jenis Kelamin Dari 25 responden yang jenis kelamin laki-laki terdapat 5 (83,3%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 20 (30,3%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup sedangkan dari 47 responden yang berjenis kelamin perempuan terdapat 1 (16,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 46 (69,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup. Jenis Kelamin Mengkonsumsi Jajanan Sehat Laki-laki Perempuan n % n % n % Jajanan Terbuka 5 83,3 1 16, ,0 Jajanan Tertutup 20 30, , , , , ,0 Mengkonsumsi Jajanan Sehat Berdasarkan Umur Dari 2 responden yang berumur 8 tahun terdapat 2 (3,0%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup. Dari 26 responden yang berumur 9 tahun terdapat 4 (66,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 22 (33,3%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup. Dari 23 responden yang berumur 10 tahun terdapat 1 (16,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 22 (33,3%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup. Dari 17 responden yang berumur 11 tahun terdapat 1 (16,7%) responden yang mengkonsumsi jajanan terbuka dan 16 (24,2%) responden yang mengkonsumsi jajanan tertutup. Dari 4 responden yang berumur 12 tahun terdapat 4 (6,1%) responden yang mengonsumsi jajanan tertutup. STIK Makassar Page 8

9 Umur Mengkonsumsi Jajanan Sehat 8 Tahun 9 Tahun 10 Tahun 11 Tahun 12 tahun n % n % n % n % n % n % Jajanan Terbuka ,7 1 16,7 1 16, ,0 Jajanan Tertutup 2 3, , , ,2 4 6, ,0 2 2, , , ,6 4 5, ,0 Kebiasaan Buang Sampah di Tempatnya Berdasarkan Kelas Dari 26 responden kelas III semua melakukan kebiasaan buang sampah di tempatnya (100%). Dari 23 responden kelas IV terdapat 1 (100,0%) responden yang tidak melakukan buang sampah di tempatnya dan 22 (31,0%) responden yang melakukan buang sampah di tempatnya. Sedangkan, dari 23 responden kelas V semua melakukan kebiasaan buang sampah di tempatnya (100%). Kebiasaan Buang Kelas Sampah di Kelas III Kelas IV Kelas V Tempatnya n % n % n % n % Tidak Melakukan , ,0 Melakukan 26 36, , , , , , , ,0 Sumber: Data Primer, 2014 Kebiasaan Buang Sampah di Tempatnya Berdasarkan Jenis Kelamin Dari 25 responden yang jenis kelamin laki-laki terdapat 1 (4,0%) responden yang tidak membuang sampah ditempatnya dan 24 (96,0%) responden yang membuang sampah ditempatnya. Sedangkan, dari 47 responden yang jenis kelamin perempuan tidak ada yang tidak membuang sampah di tempanya dan 47 (100,0%) responden yang membuang sampah pada tempatnya. Jenis Kelamin Kebiasaan Buang Sampah di Tempatnya Laki-laki Perempuan n % n % n % Tidak Melakukan 1 100, ,0 Melakukan 24 33, , , , , ,0 STIK Makassar Page 9

10 Kebiasaan Buang Sampah di Tempatnya Berdasarkan Umur Dari 2 responden yang berumur 8 tahun semua melakukan kebiasaan membuang sampah di tempatnya (100%). Dari 26 responden yang berumur 9 tahun terdapat 1 (100,0%) responden yang tidak melakkan kebiasaan membuang sampah di tempatnya dan 25 (35,2%) responden yang melakukan kebiasaan buang sampah ditempatnya. Dari 23 responden yang berumur 10 tahun semua melakukan kebiasaan buang sampah di tempatnya (100%). Dari 17 responden yang berumur 11 tahun semua melakukan kebiasaan buang sampah ditempatnya (100%). Dari 4 responden yang berumur 12 tahun semua melakukan kebiasaan buang sampah ditempatnya (100%). Kebiasaan Buang Umur Sampah di 8 Tahun 9 Tahun 10 Tahun 11 Tahun 12 tahun Tempatnya n % n % n % n % n % n % Tidak Melakukan , ,0 Melakukan 2 2, , , ,9 4 5, ,0 2 2, , , ,6 4 5, ,0 Menimbang Berat Badan Berdasarkan Kelas Dari 26 responden kelas III terdapat 19 (33,9%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 7 (43,8%) responden yang pernah menimbang berat badan. Dari 23 responden kelas IV terdapat 17 (30,4%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 6 (37,5%) responden yang pernah menimbang berat badan. Sedangkan, dari 23 responden terdapat 20 (35,7%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 3 (18,8%) responden yang pernah menimbang berat badan. Kelas Menimbang Berat Badan Kelas III Kelas IV Kelas V n % n % n % n % Tidak Pernah 19 33, , , ,0 Pernah 7 43,8 6 37,5 3 18, , , , , ,0 Sumber: Data Primer, 2014 STIK Makassar Page 10

11 Menimbang Berat Badan Berdasarkan Jenis Kelamin Dari 25 responden yang jenis kelamin laki-laki terdapat 17 (30,4%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 8 (50,0%) responden yang pernah menimbang berat badan. Sedangkan, dari 47 responden yang jenis kelamin perempuan terdapat 39 (69,6%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 8 (50,0%) responden yang pernah menimbang berat badan. Jenis Kelamin Menimbang Berat Laki-laki Perempuan Badan n % n % n % Tidak Pernah 17 30, , ,0 Pernah 8 50,0 8 50, , , , ,0 Menimbang Berat Badan Berdasarkan Umur Dari 2 responden yang berumur 8 tahun terdapat 2 (3,6%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan. Dari 26 responden yang berumur 9 tahun terdapat 20 (35,7%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 6 (37,5%) responden yang pernah menimbang berat badan. Dari 23 responden yang berumur 10 tahun terdapat 16 (28,6%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 7 (43,8%) responden yang pernah menimbang berat badan. Dari 17 responden yang berumur 11 tahun terdapat 16 (28,6%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 1 (6,3%) responden yang pernah menimbang berat badan. Dari 4 responden yang berumur 12 tahun terdapat 2 (3,6%) responden yang tidak pernah menimbang berat badan dan 2 (12,5%) responden pernah menimbang berat badan. Umur Menimbang Berat Badan 8 Tahun 9 Tahun 10 Tahun 11 Tahun 12 tahun n % n % n % n % n % n % Tidak Pernah 2 3, , , ,6 2 3, ,0 Pernah ,5 7 43,8 1 6,3 2 12, ,0 2 2, , , ,6 4 5, ,0 STIK Makassar Page 11

12 Mengukur Tinggi Badan Berdasarkan Kelas Dari 26 responden kelas III terdapat 22 (36,7%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan dan 4 (33,3%) yang pernah mengukur tinggi badan. Dari 23 responden kelas IV terdapat 17 (28,3%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan dan 6 (50,0%) responden yang pernah mengukur tinggi badan. Sedangkan, dari 23 responden kelas V terdapat 21 (35,0%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan dan 2 (16,7%) responden yang pernah mengukur tinggi badan. Kelas Mengukur Tinggi Badan Kelas III Kelas IV Kelas V n % n % n % n % Tidak Pernah 22 36, , , ,0 Pernah 4 33,3 6 50,0 2 16, , , , , ,0 Sumber: Data Primer Mengukur Tinggi Badan Berdasarkan Jenis Kelamin Dari 25 responden yang jenis kelamin laki-laki terdapat 20 (33,3%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan dan 5 (41,7%) responden yang pernah mengukur tinggi badan. Sedangkan, dari 47 responden yang jenis kelamin perempuan terdapat 40 (66,7) tidak pernah mengukur tinggi badan dan 7 (58,3%) responden yang pernah mengukur tinggi badan. Jenis Kelamin Menimbang Berat Laki-laki Perempuan Badan n % n % n % Tidak Pernah 20 33, , ,0 Pernah 5 41,7 7 58, , , , ,0 Mengukur Tinggi Badan Berdasarkan Umur Dari 2 responden yang berumur 8 tahun terdapat 2 (3,3%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan. Dari 26 responden yang berumur 9 tahun terdapat 21 (35,0%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan dan 5 (41,7%) responden yang pernah mengukur tinggi badan. Dari 23 responden yang berumur 10 Tahun terdapat 18 (30,0%) responden ynag tidak pernah mengukur tinggi badan dan 5 (41,7%) responden yang pernah mengukur tinggi badan. Dari STIK Makassar Page 12

13 17 responden yang berumur 11 tahun terdapat 17 (28,3%) responden tidak pernah mengukur tinggi badan. Dari 4 responden yang berumur 12 tahun terdapat 2 (3,3%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan dan 2 (16,7%) responden yang tidak pernah mengukur tinggi badan. Umur Mengukur Tinggi 8 Tahun 9 Tahun 10 Tahun 11 Tahun 12 tahun Badan n % n % n % n % n % n % Tidak Pernah 2 3, , , ,3 2 3, ,0 Pernah ,7 5 41, , ,0 2 2, , , ,6 4 5, ,0 PEMBAHASAN 1. Kebiasaan Mencuci Tangan dengan Sabun Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar dengan jumlah responden sebanyak 72 orang yang ternyata kebiasaan mencuci tangan dengan sabun dikatakan perilakunya baik yaitu sebanyak 46 orang (63,9%) dan dikatakan perilakunya kurang sebanyak 26 orang (36,2%). Seperti halnya yang dikatakan oleh Fatonah (2005), tangan yang kotor atau terkontaminasi dapat memindahkan bakteri dan virus pathogen dari tubuh, faeses atau sumber lain ke makanan. Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Rosidi tahun 2010 tentang hubungan kebiasaan cuci tangan dan sanitasi makanan dengan kejadian diare pada Anak SD Negeri Podo 2 Kecamatan Kedangwuni Kabupaten Pekalongan menyatakan bahwa kebiasaan mencuci tangan sebanyak 94,0% dan yang tidak mencuci tangan sebanyak 6,0%. Hal ini mungkin disebabkan karena kurangnya pengetahuan tentang pentingnya cuci tangan untuk kesehatan. Bagi sebagian kecil anak SD cuci tangan bukanlah sebuah kebiasaan sejak kecil. Hal ini didukung oleh pernyataan (Batanoa,2008) yang menyatakan bahwa kebiasaan mencuci tangan tidak timbul begitu saja, tetapi harus dibiasakan sejak kecil. 2. Mengkonsumsi Jajanan Sehat Berdasarkan penelitian yang dilakukan di SD Inpres Benteng Timur dengan jumlah 72 responden yang ternyata perilaku mengkonsumsi jajanan sehat di sekolah sebanyak 66 orang (91,7%) dan yang tidak mengkonsumsi jajanan sehat di sekolah sebanyak 6 orang (8,3%). Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Samarta tahun 2012 tentang Gambaran Pelaksanaan Perilaku STIK Makassar Page 13

14 Hidup Bersih dan Sehat pada Siswa di Sekolah Dasar Negeri Cikuda Jatinangor menunjukkan sebanyak 95% mengkonsumsi jajanan sekolah dan 5% yang tidak pernah mengkonsumsi jajanan sekolah. 3. Kebiasaan Buang Sampat pada Tempatnya Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di SD Inpres Benteng Timur sebanyak 72 responden, yang melakukan kebiasaan buang sampah di tempatnya sebanyak 71 orang (98,6%) dan yang tidak melakukan kebiasaan buang sampah di tempatnya sebanyak 1 orang (1,4%). Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Maryam tahun 2013 tentang Gambaran Pelaksanaan Kegiatan Usaha Kesehatan Sekolah pada Murid SDN 2 Tabongo sebanyak 64 murid (97%) melakukan kebiasaan membuang sampah di tempatnya dan yang tidak membuang sampah di tempanya sebanyak 2 murid (3%). 4. Menimbang Berat Badan setiap 6 Bulan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di SD Inpres Benteng Timur dengan jumlah responden 72 orang, yang pernah menimbang berat badan setiap 6 bulan sebanyak 16 orang (22,2%) dan yang tidak pernah menimbang berat badan sebanyak 56 orang (77,8%). 5. Mengukur Tinggi Badan setiap 6 Bulan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di SD Inpres Benteng Timur dengan jumlah responden 72 orang yang pernah mengukur tinggi badan sebanyak 12 orang (16,7%) dan yang tidak pernah mengukur tinggi badan sebanyak 60 orang (83,3%). SIMPULAN DAN SARAN 1. Simpulan Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan di atas maka dapat ditarik kesimpulan : a. Kebiasaan anak dalam perilaku mencuci tangan dengan sabun di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar cukup baik sebanyak 63,9%. b. Kebiasaan mengkonsumsi jajanan sehat di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar cukup baik sebanyak 91,7%. c. Kebiasaan buang sampah di tempatnya di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar baik 98,6%. d. Menimbang berat badan setiap 6 bulan di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar kurang yaitu yang tidak pernah menimbang berat sebanyak 77,7%. e. Mengukur tinggi badan setiap 6 bulan di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar kurang yaitu tidak pernah mengukur tinggi badan sebanyak 83,3%. STIK Makassar Page 14

15 f. Mencuci tangan dengan Sabun berdasarkan kelas, jenis kelamin dan umur di SD Inpres Benteng Timur yang lebih mendominasi adalah kelas III sebanyak 39,1%. Untuk jenis kelamin yang lebih mendominasi adalah perempuan sebanyak 65,2%. Dan untuk umur yang lebih mendominasi adalah yang berumur 9 tahun sebanyak 39,1%. g. Mengkonsumsi jajanan sehat berdasarkan kelas, jenis kelamin, dan umur di SD Inpres Benteng Timur yaitu untuk kelas III, IV, V semua sama mengkonsumsi jajanan tertutup sebanyak 33,3%. Untuk jenis kelamin yang paling mendominasi adalah perempuan sebanyak 69,7%. Dan untuk umur yang paling mendominasi adalah yang berumur 9 tahun dan 10 tahun sebanyak 33,3%. h. Kebiasaan Buang Sampah di Tempatnya berdasarkan kelas, jenis kelamin dan umur di SD Inpres Benteng Timur yaitu kelas III yang paling mendominasi sebanyak 36,6%. Untuk jenis kelamin yang paling mendominasi adalah perempuan sebanyak 66,2%. Dan untuk umur yang paling mendominasi adalah umur 9 tahun sebanyak 35,2%. i. Menimbang berat badan berdasarkan kelas, jenis kelamin dan umur di SD Inpres Benteng Timur yaitu kelas V yang tidak pernah menimbang berat badan sebanyak 35,7%. Untuk jenis kelamin yang tidak pernah menimbang BB adalah perempuan sebanyak 69,6%. Dan untuk umur yang tidak pernah menimbang BB adalah umur 9 tahun sebanyak 35,7%. j. Mengukur tinggi badan berdasarkan kelas, jenis kelamin, dan umur di SD Inpres Benteng Timur adalah kelas III yang tidak pernah mengukur TB sebanyak 36,7%. Untuk jenis kelamin yang tidak pernah mengukur TB adalah perempuan sebanyak 66,7%. Dan untuk umur yang tidak pernah mengukur tinggi badan adalah umur 9 tahun sebanyak 35,0%. 2. Saran Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh maka dapat diberikan saran sebagai berikut : a. Diharapkan kepada siswa SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar agar lebih meningkatkan lagi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di lingkungan sekolah, serta keaktifan UKS lebih diterapkan lagi. b. Diharapkan kepada pihak yang puskesmas untuk memberikan penyuluhan dengan metode demostrasi mengenai bahayabahaya dan penyakit-penyakit apa saja yang dapat di derita anak apabila tidak melakukan PHBS, penyuluhan tersebut berguna agar anak lebih menerapkan lagi PHBS di SD Inpres Benteng Timur STIK Makassar Page 15

16 Kabupaten Kepulauan Selayar maupun di lingkungan rumah. c. Menjaga dan melestarikan lingkungan sekolah agar tercipta kehidupan yang bersih dan sehat di SD Inpres Benteng Timur Kabupaten Kepulauan Selayar. DAFTAR PUSTAKA Apsari, N, C Studi Kesadaran Siswa Sekolah Dasar Dalam Membuang Sampah. Jurnal Kesehatan. Jakarta. Batanoa, J, 2008, Kebiasaan Cuci tangan dengan Kejadian Diare. Jurnal Kesehatan. Dahlan Sofyan A, 2012, Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan, Salemba Medika, Jakarta. Departemen Kesehatan RI, Pusat Promosi Kesehatan. Jakarta. Dinas Kesehatan, Profil Kesehatan Kabupaten Kepulauan Selayar. Pemerintah Kabupaten Kepulauan Selayar. Dinas Pendidikan Nasional, Profil Sekolah Dasar Inpres Benteng Timur Kabupeten Kepulauan Selayar. Pemerintah Kabupaten Kepulauan Selayar UPT TK- SD Kecamatan Benteng. Dinas Kesehatan Provensi Sulawesi Selatan, Profil Kesehatan Sulawesi Selatan. (online), sulselprov.go.id/beritapencapaian-pembangunankesehatan-sulawesi-selatan- semakin-baik.html. Diakses 26 Februari Fatonah Siti, 2005, Hygiene dan Sanitasi Makanan. Universitas Negeri Semarang Press. Semarang. Hidayat Alimul A, 2011, Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisis Data, Salemba Media, Jakarta. Kementerian Kesehatan RI, Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia nomor : 2269/MENKES/PER/XI/2011 Pedoman Pembinaan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Jakarta : Kementerian Kesehatan RI. Khomsan, Ali Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta Ekologi Masalah Gizi, Pangan dan Kemiskinan, Alfabet, Bandung. Maryam A, Gambaran Kegiatan Usaha Kesehatan Sekolah Pada Murid SDN 2 dan SDN 5 Tambogo. Kabupaten Gorontalo. Jurnal Kesehatan. Maryunani Anik, 2013, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), TIM, Jakarta. Mitayani & Wiwi Sartika, 2010, Buku Saku Ilmu Gizi, TIM, Jakarta. Modul Field Lab Fakultas Kedokteran USM Komunikasi Informasi Edukasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). TIM Field Lab. Surakarta. Nanuwasa, dkk Tata Laksana Higiene Hidangan, Keracunan STIK Makassar Page 16

17 Hidangan, Jenis Bakteria. Makassar. Notoatmodjo S Pendidikan Dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta, Jakarta., Metodologi Penelitian Kesehatan. Rineka Cipta, Jakarta., Pengantar Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku Kesehatan. Andi Offset, Yogyakarta. Oktaviana, Tri Wulan Sekar Ilmu Pengetahuan Alam sesuai KTSP SD/MI. Graha Pustaka. Jakarta. Puji E, dkk Pedoman Penulisan Skripsi Edisi 10. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Makassar. Makassar. Proverawati A & Eni Rahmawati, 2012, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), Medikal Book, Yogyakarta. Rosidi Ali, dkk Hubungan Kebiasaan Cuci Tangan dan Sanitasi Makanan dengan Kejadian Diare pada Anak SD Negeri Podo 2 Kecamatan Kedungwuni Kabupaten Pekalongan. Program Studi Ilmu Keperawatan. Jurnal Kesehatan. Vol 6 no Semarang. Syafitri Yunita, Kebiasaan Jajan Siswa Sekolah Dasar (Studi Kasus di SDN Lawanggintung 01 Kota Bogor. Jurnal Kesehatan. Bogor. Sumarta Rani, Gambaran Pelaksanaan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Pada Siswa Di Sekolah Dasar Negeri Cikuda Jatinangor. Jurnal Kesehatan. Vol. 1, No. 1, Suprajitno, 2004, Asuhan Keperawatan Keluarga : Aplikasi Dalam Praktik, Jakarta, EGC. Suyanto, 2011, Metode dan Aplikasi Penelitian Keperawatan, Medical Book, Bandar Lampung. World Health Organization, Bulletin of the World Health Organization, olume/89/7/ /en/, diakses tanggal 12 februari Zuraidah, Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Mencuci Tangan dengan Benar Pada Siswa Kelas V SDIT An- Nida Kota Lubuklinggau. Prodi Keperawatan. Jurnal Kesehatan. STIK Makassar Page 17