Standar untuk Perdagangan Internasional Benih Kentang. Dr John Kerr. SASA Crown Copyright

Transkripsi

1 Standar untuk Perdagangan Internasional Benih Kentang Dr John Kerr

2 UNECE STANDARD S-1 concerning the marketing and commercial quality control of SEED POTATOES 2010 EDITION UNITED NATIONS New York and Geneva, 2010

3 UNECE Unit Pertanian Fungsi Utama menyusun STANDARDS Melalui pengembangan aturan dan toleransi TUJUAN: - Melindungi keinginan pelanggan - Memfasilitasi perdagangan internasional - Mencegah hambatan teknis dalam perdagangan Peran Standar UNECE 1. Menentukan kesamaan bahasa dalam perdagangan 2. Menentukan kualitas komersial

4 Standar Benih Kentang UNECE (versi pertama th 1963) Tujuan:- 1. Mengembangkan standar global 2. Membuat sistim sertifikasi yang harmonis 3. Menentukan kualitas benih kentang yang dibutuhkan secara harmonis Mencakup:1. Identitas dan kemurnian varietas 2. Keturunan dan ketelusuran 3. Hama dan penyakit 4. kualitas eksternal dan physiology 5. Ukuran dan label Issues considered may fall under WTO-TBT and WTO-SPS agreements

5 Sertifikasi berdasarkan kategori Dibagi menjadi beberapa klas Ada 3 standar yg disusun untuk produksi dan perdagangan benih, Prebasic, Basic and Certified. Kategori ini disediakan untuk: 1. Kelas benih awal perbanyakan dg kualitas tinggi (Pre-basic); 2. Kelas benih hasil perbanyakan (Basic); dan 3. Kelas benih untuk diperdagangkan (Certified). Kategori ini selanjutnya dibagi menjadi Kelas internasional yg harmoni di dalam Standar PBB thn Keuntungan: Menyediakan terminologi yang seragam Menyediakan standar minimal yg transparan untuk tiap kelas Memberikan pilihan benih kentang berkualitas kepada pembeli

6 Skema Klasifikasi PBB Kategori Pre-basic Basic Certified Class Pre-basic TC Pre-basic Basic Class I Basic Class II Certified Class I Certified Class II Kultur jaringan Dibawah perlindungan Ditanam dilapang

7 Skema klasifikasi PBB Benih kentang dari suatu varietas diproduksi berdasarkan Standar yg ada Lot benih diperdagangkan sesuai kategori yg tertera di label Kategori Warna label Pre-basic Putih dg garis diagonal ungu Basic Putih Bersertifikat Biru Untuk tiap kelas dalam kategori, standar disusun dengan batas minimum toleransi Batas toleransi terdapat dalam Annex II, III and IV. Kualitas diverifikasi melalui pemeriksaan umbi berdasarkan penilaian gejala secara visual Toleransi berhubungan dengan pertanaman, umbi yg dipanen dan keturunan langsung dari benih kentang

8 Batas toleransi pada tanaman 2010 (PBB) Toleransi tanaman Pre-Basic Basic Certified (Annex II part A) PB TC Pre-basic Basic I Basic II Certified I Certified II CVL dan off types Blackleg Virus (severe) (0.2) 0.8 (0.4) 2 (1) 10 (2) Toleransi pada tanaman didasarkan pada gejala visual saat pemeriksaan oleh pengawas benih Faults are defined in Annex VII (Definition of Terms Applicable to the Standard): Blackleg Mild virus diseases, Severe virus diseases and Severe mosaic Part B of Annex II menyediakan petunjuk pelaksanaan pemeriksaan lapang

9 Batas toleransi pada Lot 2010 (PBB) Lot Tolerances Pre-Basic Basic Certified (Annex III) PB TC Pre-basic Basic I Basic II Certified I Certified II Dry and wet rot Low temperature injury New Scab (common and netted)* 0 5 (33.3) 5 (33.3) 5 (33.3) 5 (33.3) 5 (33.3) Powdery scab)* 0 1 (10) 3 (10) 3 (10) 3 (10) 3 (10) Rhizoctonia* 0 1 (10) 5 (10) 5 (10) 5 (10) 5 (10) External defects Shrivelled tubers** Tuber moth damage *** New 0 4 (20) 4 (20) 4 (20) 4 (20) 4 (20) Earth & extraneous matter (%) Total tolerances *The figure in brackets is the allowable % surface area covered: a tuber is deemed to be affected by the disease only if surface area affected exceeds the coverage tolerance. **Includes deterioration caused by silver scurf. ***The figure in brackets is the allowable % cut cross section area hollowed out by tuber moth (galleries), there is a nil tolerance for live tuber moth. New New for 2010

10 Batas toleransi untuk penyakit pada umbi (PBB) 1. Penilaian berdasarkan gejala visual, contoh scabs, scurfs. 2. Keparahan penyakit ditunjukan sebagai : % pada permukaan yg diperbolehkan. Umbi dengan penutupan tipis pada permukaan tidak dihitung. 3. Diagram disediakan sbg petunjuk unt pengawas benih (Annex VIII) 4. Umbi dapat dihitung bila permukaan tertutup penyakit melebihi yg dibolehkan 5. Toleransi ditetapkan dari % umbi yg dihitung (mis. Berat umbi yg dapat dihitung sbg % berat sample). 6. Batas toleransi pada lot sama untuk for kelas benih basic dan certified. Pemeriksaan untuk kelas Pre-basic lebih ketat. 7. Note that rots exclude symptoms caused by nil tolerance diseases.

11 UN Progeny Tolerances 2010 Progeny Tolerances Pre-Basic Basic Certified (Annex IV part A) PB TC Pre-basic Basic I Basic II Certified I Certified II CVL dan off type Virus (severe) (1) 4 (2) 10 (5) 10 Toleransi CVL didasarkan pada adanya gejala visual saat pemeriksaan Part B of Annex IV menyediakan petunjuk bagaimana menetapkan suatu lot lulus dalam batas toleransi CVL Standar juga menyediakan informasi statistik untuk membantu petugas dalam rencana sampling untuk test virus

12 Toleransi Nol 2010 (PBB) Nil Tolerances Lapang Globedera rostochiensis Globedera pallida Pertanaman dan lot Synchytrium endobioticum Clavibacter michiganensis Ralastonia Solenacearum Tomato Stolbur Potato spindle tuber viroid Lot Meloidogyne chitwoodi and fallax Ditylenchus destructor Phthorimaea operculella Standar tidak memperhitungkan organisme karantina. Tetapi standar termasuk nol toleransi untuk hama dan penyakit penting dunia yang sangat berbahaya untuk produksi kentang Hama dan penyakit di luar daftar ini tidak akan diberlakukan toleransi nol. Masing-masing dapat menetapkan organisme lain untuk toleransi nol setelah dinilai secara objective.

13 Penerapan Standar Negara pengimpor menerima benih kentang bersertifikat dan berlabel sesuai standar UNECE, dapat mengajukan tambahan informasi tentang hama dan penyakit bila - Sesuai keperluan standar yg diterapkan di dalam negeri DAN - Keperluan ini adalah untuk mencegah penyebaran hama penyakit yg tidak ada di negaranya atau sangat berbahaya untuk tanaman di bagian wilayahnya

14 Penggunaan Standar Rancangan standar awal tahun 1960 an diadopsi oleh negara Uni Eropa sebagai landasan untuk mengharmonikan aturan dalam perdagangan benih kentang di negara Uni Eropa. Dampaknya untuk Standar UNECE digunakan dalam perdagangan internasional oleh 27 negara. Terjadi sedikit perubahan pada Aturan Uni Eropa, dan standar UNECE terbuka untuk perubahan melalui diskusi tahunan di Genewa yg diorganisir oleh Seksi Benih Kentang UNECE. Semua negara anggota PBB dipersilahkan untuk menghadirinya.

15 Penggunaan Standard Perubahan terakhir menyangku kondisi dan toleransi untuk benih kelas pre-basic, toleransi pertanaman, pilihan penggunaan generasi lapang. Toleransi pada Lot sdh dimulai untuk powdery scab, shrivelled tubers, luka abibat suhu rendah dan tuber moth. Ketentuan sudah dibuat untuk pemeriksaan tanaman, evaluasi saat pasca panen, sengketa internasional Uni Eropa saat ini sedang mengharmonikan dengan standar UNECE 2010.

16 Informasi tentang UNECE Mr Serguei Malanitchev Agricultural Quality Standards Unit Trade and Timber Division UNECE Palais des Nations CH-1211 Geneva 10, Switzerland Tel: Fax: Dr John Kerr Potato Branch SASA, Scottish Government Roddinglaw Road Edinburgh UK Tel: