PARAMETER KUALITAS AIR

Transkripsi

1 KUALITAS AIR TAMBAK

2 PARAMETER KUALITAS AIR Parameter Fisika: a. Suhu b. Kecerahan c. Warna air Parameter Kimia Salinitas Oksigen terlarut ph Ammonia Nitrit Nitrat Fosfat Bahan organik TSS Alkalinitas Parameter Biologi a. Plankton b. Bakteri

3 Kualitas air tambak dipengaruhi oleh: 1. Kualitas air sumber Air yang dialirkan ke dalam tambak bukan hanya untuk mengisi tambak tetapi juga diharapkan dapat mengencerkan nutrien di dalam tambak 2. Musim Curah hujan yang tinggi dapat menyebabkan penurunan salinitas air sumber, tambak serta dapat menyebabkan air sumber menjadi keruh 3. Kegiatan budidaya: a. Persiapan tambak yang tidak optimal menyebabkan penimbunan bahan organik yang berasal dari kegiatan budidaya sebelumnya. b. Pemberian pakan, pemupukan dan aplikasi bahan kimia menyebabkan peningkatan bahan organik dan bahan kimia di dalam tambak

4 Baku mutu air tambak

5 Suhu Suhu air dipengaruhi oleh suhu udara dan musim Suhu air tambak berfluktuasi; tinggi pada siang hingga sore hari dan rendah di malam hingga pagi hari Ikan / udang berdarah dingin = suhu tubuh mengikuti suhu air. Jika suhu air rendah maka metablisme menjadi rendah, nafsu makan rendah Air tambak dangkal? Y/N ya tidak Air tambak jernih? Y/N Jika suhu air tinggi maka metabolisme menjadi cepat, pada suhu extrim menyebabkan kematian ikan ya Pematang bocor? Y/N tidak Pemupukan untuk menumbuhka n fitoplankton Tambal pematang Tambahka n air

6 Salinitas Salinitas Tinggi/Rendah Kemarau Musim Huja n Tinggi air? Normal/dangkal dangka l Apakah ada kebocoran pematang Y/N tidak Tambak terendam? Y/N tidak ya ya normal Perbaiki pintu air pembuangan Tambal pematang Tinggikan pematang Ganti atau tambahkan air

7

8 Warna air tambak Warna air tambak dipengaruhi oleh populasi fitoplankton. Fitoplankton memiliki pigmen yang memberikan warna yang berbeda dengan fitoplankton lain Jenis fitoplankton tertentu membutuhkan nutrien dan kondisi lingkungan tertentu pula. Oleh karena itu jika satu jenis fitoplankton melimpah dapat memberikan gambaran mengenai kondisi nutrien dan lingkungan tambak

9 Kecerahan Kecerahan menunjukkan kedalaman masuknya cahaya matahari ke dalam tambak Kecerahan perlu diukur karena: 1. Udang tidak menyukai sinar matahari secara langsung 2. Untuk mengetahui apakah kepadatan plankton di tambak cukup tinggi

10 tidak Kecerahan <25 cm Kecerahan cm? Y/N ya Pertahankan kecerahan air tidak Kecerahan >30 cm atau 100% Apakah udang diberi pakan buatan? ya tidak tidak Plankton susah tumbuh? Y/N ya Cek apakah pemberian pakan berlebih? Cek jumlah pupuk yang digunaka n Lakukan pergantian air Lakukan pemupuka n dengan proporsi N dan P =16:1 Cek apakah tambak di daerah tanah sulfat masam

11 ph ph rendah : Tambak dibangun di tanah sulfat masam. Lakukan pengapuran ph tinggi : Jika terjadi pada siang hingga sore hari, dapat disebabkan karena proses fotosintesis. Cek kecerahan air tambak. ph berfluktuasi: Cek alkalinitas

12 Oksigen terlarut Oksigen terlarut berperan dalam: 1. Pernapasan ikan/udang 2. Proses pembusukan bahan organik oleh bakteri Sumber oksigen terlarut dalam tambak: 1. Fitoplankton 2. Sistem aerasi (Kincir) Oksigen rendah: 1. Cek biomassa udang dalam tambak. Dalam tambak yang menggunakan kincir, 1 HP kincir mengakomodasi biomassa udang 500 kg 2. Terjadi penumpukan bahan organik di dalam tambak 3. Populasi fitoplankton rendah (cek kecerahan air tambak) Oksigen tinggi: 1. populasi fitoplankton terlalu tinggi (cek kecerahan air tambak) 2. Jumlah kincir terlalu banyak

13 Bahan organik dan nutrien terlarut (NH 3, NO 2, NO 3, PO 4 ) Pakan merupakan sumber utama bahan organik dan nutrien terlarut 1. Pakan mengandung nutrisi yang tinggi 2. Pakan yang dikonsumsi oleh ikan/udang tidak semuanya tercerna 3. Pakan yang tidak termakan oleh ikan dan udang mengendap di dasar tambak 4. Nutrisi pakan yang mengendap di dasar tambak dilepaskan ke dalam air Pemberian pakan harus disesuaikan dengan biomassa ikan/udang Pemberian pakan harus memperhatikan nafsu makan ikan/udang Aplikasi probiotik untuk mendekomposisi nutrien pakan sehingga dapat dimanfaatkan oleh fitoplankton

14 Peran pembudidaya ikan dalam pengelolaan kualitas air tambak Kualitas air tambak bukan merupakan tanggung jawab individu pembudidaya ikan tetapi merupakan tanggung jawab semua petambak dalam satu hamparan tambak 1. Satu tambak mempengaruhi tambak lainnya: buangan tambak dari satu tambak berpotensi mempengaruhi kualitas tambak lainnya 2. Perlu adanya aturan dalam pengelolaan air tambak pada satu hamparan tambak

15 Terima kasih