DAFTAR ISI. DAFTAR ISI...iii DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii

Transkripsi

1 DAFTAR ISI DAFTAR ISI....iii DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii I. PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Ruang Lingkup II. TINJAUAN PUSTAKA Kerangka Teoritis Persepsi Konsumen Sikap Konsumen Perilaku Konsumen Strategi Pemasaran Bauran Pemasaran Segmen Psikografis Remaja Uji Validitas dan Reliabilitas Analisis Deskriptif Analisis Cochran Model Sikap Multiatribut Fishbein Perceptual Mapping Analisis Biplot Kajian Penelitian Terdahulu Kerangka Pemikiran III. METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Pendekatan Penelitian Jenis dan Sumber Data Teknik Pengumpulan Data dan Informasi Teknik Pengambilan Sampel Populasi Unit Sampel Jumlah Sampel Pengambilan Sampel Teknik Pengolahan dan Analisis Data Analisis Deskriptif Analisis Cochran iii

2 3.6.3 Definisi Operasional Model Sikap Multiatribut Fishbein Perceptual Mapping Analisis Biplot IV. SEJARAH PT SINAR SOSRO Sejarah Umum Perusahaan Visi dan Misi Struktur Organisasi Perusahaan Kinerja Perusahaan V. HASIL DAN PEMBAHASAN Profil Responden Jenis Kelamin Responden Pengeluaran Responden Perbulan Perilaku Pembelian Teh Dalam Kemasan Sumber Informasi Mengenai Produk Faktor yang Mempengaruhi Responden dalam Keputusan Pembelian Minuman Teh dalam Kemasan Pengambilan Keputusan Pembelian Frekuensi Konsumsi Produk Lama Responden Mengkonsumsi Produk Lokasi Pembelian Produk Lokasi Responden Mengkonsumsi Produk Pilihan Responden Jika Merek Produk yang Diinginkan Tidak Tersedia Pilihan Responden Sebagai Pengganti Produk Top of Mind Merek Teh Dalam Kemasan Perilaku Pembelian Teh Dalam Kemasan Merek Fruit Tea Sumber Informasi produk Fruit Tea Program Promosi Fruit Tea Melalui Iklan Pengetahuan Tagline Fruit Tea Tagline Fruit Tea Pengetahuan Varian Rasa Fruit Tea Alasan Keputusan Pembelian Produk Fruit Tea Frekuensi Konsumsi Fruit Tea Lama Konsumsi Fruit Tea Lokasi Membeli Fruit Tea Lokasi Konsumsi Fruit Tea Rasa Fruit Tea yang Menjadi Favorit Responden Harga Produk yang Wajar Untuk Ukuran 200 ml Harga Produk yang Wajar untuk Ukuran 235 ml iv

3 Harga Produk yang Wajar untuk Ukuran 235 ml Harga Produk yang Wajar untuk Ukuran 500 ml Uji Validitas dan Reliabilitas Atribut-Atribut Produk yang Mempengaruhi Responden dalam Mengkonsumsi Minuman Teh Persepsi Responden terhadap Atribut Produk Minuman Teh dalam Kemasan Atribut Harga Atribut Volume (isi) Atribut Kemasan Atribut Aroma Atribut Citarasa Atribut Variasi Rasa Atribut Komposisi dan Nilai Gizi Atribut Merek Atribut Tanggal Kadaluarsa Atribut Label Halal Atribut Kemudahan Memperoleh Atribut Kebersihan Tingkat Kepentingan Atribut Produk Kepercayaan Terhadap Atribut Produk Merek Fruit Tea, Frestea, dan Teh Kotak Pemetaan Persepsi Konsumen Positioning Produk Teh dalam Kemasan Sikap Konsumen Terhadap Minuman Teh dalam Kemasan Merek Fruit Tea, Frestea dan Teh Kotak VI. IMPLIKASI MANAJERIAL Produk (Product) Promosi (Promotion) Harga (Price) Distribusi (Place) VII. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran Saran Untuk Perusahaan Saran Untuk Penelitian Selanjutnya DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN v

4 DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Top Brand Index Kategori produk teh dalam kemasan siap minum 3 2. Indonesia Best Brand Index 2010 kategori teh siap minum dalam kemasan 3. Market Share Teh dalam Kemasan Siap Minum Tahun Contoh Instrumen Pengukuran Konatif Teh Dalam Kemasan Jenis dan Sumber Data Penelitian Daftar Unit Contoh dan Teknik Pengambilan Contoh Sebaran Contoh Berdasarkan Jenis Kelamin dan Tingkat Pengeluaran Sebaran Contoh Berdasarkan Tingkat Pengeluaran dan Alasan Pembelian Produk 9. Sebaran Contoh Berdasarkan Lokasi Pembelian dan Lokasi Konsumsi Teh dalam Kemasan 10. Sebaran Contoh Berdasarkan Lokasi Pembelian dan Lokasi Konsumsi Fruit Tea 11. Persepsi Responden Terhadap Tingkat Kepentingan Atribut (n = 100) Tingkat Kepercayaan Responden Terhadap Fruit Tea Tingkat Kepercayaan Responden Terhadap Frestea Tingkat Kepercayaan Responden Terhadap Teh Kotak Hasil Analisis Sikap Multi Atribut Fishbein untuk Produk Fruit Tea, Frestea dan Teh Kotak 16. Hasil Pemetaan Persepsi Responden dan Implikasi Manajerial Saran Untuk Perusahaan vii

5 DAFTAR GAMBAR Nomor ix Halaman 1. Tahap-tahap Pengolahan Informasi Tipe-tipe Perilaku Konsumen Berdasarkan Tingkat Keterlibatan Pembeli dan Tingkat Perbedaan Merek 3. Tahapan Dalam Analisis Biplot Kerangka Pemikiran Konseptual Pengeluaran Responden Tiap Bulan Perolehan Informasi Responden Mengenai Minuman Teh dalam 74 Kemasan 7. Faktor yang Mempengaruhi Responden dalam Keputusan Pembelian 75 Minuman Teh dalam Kemasan Botol 8. Alasan Responden Memutuskan Pembelian Minuman Teh dalam 76 Kemasan 9. Frekuensi Konsumsi Teh dalam Kemasan Lama Responden Mengkonsumsi Produk Lokasi Pembelian Produk Lokasi Konsumsi Produk Teh Dalam Kemasan Pilihan Responden Jika Produk yang Diinginkan Tidak Tersedia Pilihan Responden Sebagai Pengganti Produk Top of Mind Teh dalam Kemasan Sumber Informasi produk Fruit Tea Pengetahuan Program Fruit Tea Melalui Iklan Pengetahuan Responden Terhadap Tagline Fruit Tea Pengetahuan Varian Rasa Fruit Tea Alasan Responden Membeli Produk Fruit Tea Frekuensi Konsumsi Fruit Tea Lamanya Konsumsi Fruit Tea Lokasi Pembelian Fruit Tea Lokasi Konsumsi Fruit Tea Rasa Fruit Tea yang menjadi Favorit Responden Harga Produk yang Wajar untuk Ukuran 200 ml 96 18

6 27. Harga Produk Yang Wajar Untuk Ukuran 235 ml Harga Produk yang Wajar untuk Ukuran 318 ml Harga Yang Wajar Untuk Produk Fruit Tea Ukuran 500 ml Persepsi Responden Terhadap Atribut Harga Persepsi Responden Tehadap Volume (Isi) Persepsi Responden Terhadap Atribut Kemasan Persepsi Responden Terhadap Atribut Aroma Persepsi Responden Terhadap Atribut Citarasa Persepsi Responden Terhadap Atribut Variasi Rasa Persepsi Responden Terhadap Atribut Komposisi dan Nilai Gizi Persepsi Responden Terhadap Atribut Merek Persepsi Responden Terhadap Atribut Tanggal Kadaluarsa Persepsi Responden Terhadap Atribut Label Halal Persepsi Responden Terhadap Atribut Kemudahan Memperoleh Persepsi Responden Terhadap Atribut Kebersihan Pemetaan Persepsi Responden Terhadap Fruit Tea, Frestea dan Teh Kotak 43. Positioning Produk Fruit Tea, Frestea dan Teh Kotak x

7 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Riset Pendahuluan Atribut yang Dipertimbangkan Riset Pendahuluan Kepentingan Atribut Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Hasil Uji Cochran Kuesioner 169 xi