PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI CARREFOUR SOLO PARAGON SURAKARTA TAHUN 2014 SKRIPSI Oleh: APRI FITRIANINGSIH K7410022 BKK PENDIDIKAN TATA NIAGA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA Juli 2014 i
ii
PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI CARREFOUR SOLO PARAGON SURAKARTA TAHUN 2014 Oleh : APRI FITRIANINGSIH K7410022 Skripsi Diajukan untuk memenuhi syarat mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Ekonomi Bidang Keahlian Khusus Pendidikan Tata Niaga Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA Juli 2014 iii
iv
v
MOTTO (Q.S Ar- Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan (Q.S. Al-Insyirah: 6) baikan kepada orang lain dengan kekayaanmu, berilah mereka kebaikan dengan wajahmu yang berseri-seri, disertai (Nabi Muhammad SAW) persiapan, kerja keras, dan mau b (General Colin Powell) (Mahatma Gandhi) (Penulis) vi
PERSEMBAHAN Dengan mengucapkan syukur, Penulis mempersembahkan karya ini teruntuk: Allah SWT, Dzat yang Esa, yang segala sesuatunya ada dalam genggaman penuh kasihnya Rasulullah SAW., sebagai tauladan terbaik Ibuku Sunarsih tercinta terima kasih atas limpahan doa dan kasih sayang yang tak terhingga, selalu menyayangiku, menyemangatiku, dan memberikan yang terbaik. (Alm) Bapak Suparlan tercinta terima kasih atas limpahan doa, kasih sayang semasa hidupnya dan memberikan rasa rindu yang berarti, semoga Bapak bahagia melihatku disana Keluarga besarku yang ada di Caruban, Ngawi, dan dimanapun berada terima kasih atas doa, dukungan, dan nasehatnya Febri Wantoro terima kasih atas doa, kasih sayang, perhatian, kesabaran, motivasi, dan telah setia menemaniku selama ini Sahabatku Mbak Dita di UB, Anajeng (Teteh) di UNS, Mbak Binti di UNSOED, dan Mbak Hikmah di UIN Maliki Malang terima kasih atas doa, dan dukungannya selama ini Sahabat yang dipertemukan di kampus Ani (Emak), Andani, Arnenia (Niut), Anita (Mbak Bro), Ria terima kasih telah memberi warna dalam perjalanan hidupku Saudara di kos Mbak Wulan, Mbak Boy, Mbak Uni, Mbak Nita, Mbak Ayu, Dik Ajeng, Dik Ani, Dik Nina terima kasih semangat dan kebersamaannya selama ini Saudara sepembimbingan (Leni, Emy, Vita, Nanang, Ismar, Ruli, Asri, Yeni, Rina R, Asti, Lala) terima kasih sudah menemaniku menunggu dan mencari dosen, semangat yang diberikan serta kebersamaannya selama ini Teman-Teman seperjuangan PTN 2010 yang tak dapat penulis sebutkan satu per satu, semoga sukses dan berkah untuk kita semua Almamater tercinta Universitas Sebelas Maret Surakarta vii
ABSTRAK Apri Fitrianingsih. K7410022, PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI CARREFOUR SOLO PARAGON SURAKARTA TAHUN 2014. Skripsi, Surakarta : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret, Juli. 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Pengaruh Store Atmosphere secara simultan terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. (2) Pengaruh exterior terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. (3) Pengaruh general interior terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. (4) Pengaruh store layout terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. (5) Pengaruh interior display terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. Jenis penelitian yang digunakan oleh penulis untuk mencapai tujuan tersebut adalah metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data berupa kuesioner. Populasi penelitian ini adalah konsumen Carrefour Solo Paragon Surakarta. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah quota sampling dan incidental sampling. Berdasarkan penghitungan menggunakan rumus Hair et al, diperoleh sampel sebanyak 80 responden. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa (1) Adanya pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen. Hal ini dibuktikan dari hasil uji F diperoleh nilai probabilitas sebesar 0,000. Sehubungan dengan nilai probabilitas 0,000 lebih kecil dari 0,05; maka Ho ditolak dan Ha diterima, sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel store atmosphere yang terdiri dari: exterior, general interior, store layout dan interior display berpengaruh secara simultan terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. (2) Hasil perhitungan data untuk variabel exterior memiliki tingkat signifikansi 0,016; variabel general interior memiliki tingkat signifikansi 0,018; variabel store layout memiliki tingkat signifikansi 0,032 dan variabel interior display memiliki tingkat signifikansi 0,044 maka dapat disimpulkan bahwa variabel exterior, general interior, store layout dan interior display memilki pengaruh secara parsial terhadap keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta. (3) Berdasarkan hasil perhitungan data nilai Adjusted R Square sebesar 0,467 sehingga dapat diartikan bahwa 46,7% keputusan pembelian konsumen di Carrefour Solo Paragon Surakarta dipengaruhi oleh store atmosphere yang terdiri dari exterior, general interior, store layout dan inetrior display, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain. Kata kunci : store atmosphere, keputusan pembelian, Carrefour Solo Paragon viii
ABSTRACT Apri Fitrianingsih. K74l0022. THE EFFECT OF STORE ATMOSPHERE ON PARAGON SURAKARTA YEAR OF 2014. Thesis. Surakarta: Faculty of Teacher Training and Education, Sebelas Maret University. July. 2014. This study aimed to determine (1) the simultaneously effect of store Surakarta. n Carrefour Solo Paragon Surakarta. (3) The effect of general interior to the (4) The Paragon Surakarta. (5) decision in Carrefour Solo Paragon Surakarta. This research type used by the authors to achieve these goals is the quantitative descriptive method with data collecting technique used questionnaire. The populations are all of Carrefour Solo Paragon Surakarta consumers. The sampling technique used quota sampling and incidental sampling. Based on the calculation used formula Hair et al, obtained a sample of 80 respondents. The data analysis technique used multiple linear regression analysis techniques. Based on the results of this study can be concluded that (1) There are It is evident from the results obtained by the F test gain probability value of 0.000. Because of probability value of 0.000 is smaller than 0.05; then Ho rejected and Ha accepted, so it can be concluded that the store atmosphere variables consisting of: exterior, general interior, store layout and interior displays simultaneously effect to the (2) The data calculation of exterior variable have a significance level of 0.016; general interior variables have a significance level of 0.018; store layout variable have significance level of 0.032 and interior display variable have significance level of 0.044, it can be concluded that the variables of exterior, general interior, store ing decision in Carrefour Solo Paragon Surakarta. (3) Based on data calculations of purchasing decision in Carrefour Solo Paragon Surakarta influenced by store atmosphere that consist of exterior, general interior, store layout and interior displays, while the rest influenced by other factors. Keywords: store atmosphere, purchasing decisions, Carrefour Solo Paragon ix
KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan nikmat, karunia, dan kemuliaan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI CARREFOUR SOLO PARAGON. Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Ekonomi Bidang Keahlian Khusus Pendidikan Tata Niaga, Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadarai bahwa terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, dan pengarahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ijin penyusunan skripsi. 2. Drs. Syaiful Bachri, M.Pd. selaku Ketua Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ijin menyusun skripsi. 3. Dr. Wiedy Murtini, M.Pd. selaku Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ijin menyusun skripsi. 4. Dra. Sri Wahyuni, M.M. selaku Ketua Bidang Keahlian Khusus Pendidikan Tata Niaga Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret. 5. Prof. Dr. Baedhowi, M.Si. selaku Pembimbing I yang telah memberikan ijin menyusun skripsi dan telah dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan dan pengarahan, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. 6. Sudarno, S.Pd, M.Pd. selaku Pembimbing II sekaligus selaku Pembimbing Akademik yang penuh kesabaran memberikan bimbingan dan pengarahan x
selama perkuliahan dan penyusunan skripsi, sehingga dapat terselesaikan dengan baik. 7. Tim penguji skripsi yang telah menyediakan waktu dan tenaga untuk menguji penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan ujian skripsi guna menyelesaikan studi di bangku kuliah. 8. Seluruh Dosen Prodi Ekonomi BKK PTN yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan sehingga dapat menunjang terselesainya skripsi ini. 9. Carrefour Solo Paragon Surakarta atas izin dan segala informasi yang mendukung penelitian penulis. 10. Konsumen Carrefour Solo Paragon Surakarta yang telah memberikan informasi-informasi yang sangat berguna dalam penulisan skripsi ini dan bersedia meluangkan waktunya sebagai responden. 11. Semua pihak yang telah memberikan semangat, dukungan dan bantuan yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan bagi penulis. Penulis berharap skripsi ini dapat memberikan manfaat dan menambah wawasan bagi semua pihak. Surakarta, Juli 2014 Penulis xi
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERNYATAAN... HALAMAN PENGAJUAN... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... HALAMAN ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... i ii iii iv v vi vii viii x xii xv xvi DAFTAR LAMPIRAN... xvii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 7 C. Tujuan Penelitian... 7 D. Manfaat Penelitian... 8 BAB II KAJIAN PUSTAKA A. Kajian Teori... 10 1. Tinjauan Tentang Store Atmosphere (Suasana Toko)... 10 2. Tinjauan Tentang Keputusan Pembelian... 26 3. Tinjauan Keputusan Pembelian Konsumen di Carrefour... 33 4. Hubungan Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian... 38 xii
5. Hasil Penelitian yang Relevan... 39 B. Kerangka Berpikir... 41 C. Hipotesis... 43 BAB III METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian... 45 1. Tempat Penelitian... 45 2. Waktu Penelitian... 46 B. Rancangan atau Desain Penelitian... 47 1. Jenis Penelitian... 47 2. Definisi Operasional Variabel... 48 C. Populasi dan Sampel... 51 1. Penetapan Populasi... 51 2. Penetapan Sampel... 51 D. Teknik Pengambilan Sampel... 53 E. Teknik Pengumpulan Data... 54 1. Jenis dan Sumber Data... 54 2. Metode Pengumpulan Data... 55 F. Validasi Instrumen Penelitian... 59 1. Uji Validitas... 59 2. Uji Reliabilitas... 62 G. Analisis Data... 62 1. Uji Persyaratan Analisis... 63 2. Uji Hipotesis... 66 BAB IV HASIL PENELITIAN A. Deskripsi Data... 70 B. Pengujian Persyaratan Analisis... 72 1. Uji Normalitas... 73 2. Uji Multikolinearitas... 74 3. Uji Heterokedastisitas... 75 4. Uji Autokorekasi... 76 5. Uji Linieritas... 77 xiii
C. Pengujian Hipotesis... 80 1. Analisis Regresi Berganda... 80 2. Uji F... 83 3. Uji t... 84 4. Koefisien Determinasi (Adjusted R Square)... 87 D. Pembahasan Hasil Analisis Data... 90 1. Analisis Data Hasil Pengujian Hipotesis... 90 2. Kesimpulan Hipotesis... 96 BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN A. Simpulan... 97 B. Implikasi... 98 C. Saran... 100 DAFTAR PUSTAKA... 103 LAMPIRAN... 108 xiv
DAFTAR TABEL Tabel Halaman Tabel 1.1 Top Brand Kategori Hypermarket Tahun 2012-2013... 2 Tabel 1.2. Jumlah Konsumen yang telah melakukan Pembelian di Carrefour Solo Paragon Tahun 2013... 3 Tabel 2.1 Karakteristik Toko Modern di Indonesia... 35 Tabel 3.1 Waktu Penelitian... 46 Tabel 3.2 Definisi Operasional Variabel... 48 Tabel 3.3 Hasil Uji Validitas... 60 Tabel 3.4 Hasil Uji Reliabilitas... 62 Tabel 4.1 Deskripsi Data Statistik... 70 Tabel 4.2 Uji Multikolinearitas... 74 Tabel 4.3 Uji Autokorelasi... 76 Tabel 4.4 Uji Linearitas Exterior (X1) dengan Keputusan Pembelian... 77 Tabel 4.5 Uji Linearitas General Interior (X2) dengan Keputusan Pembelian 78 Tabel 4.6 Uji Linearitas Store Layout (X3) dengan Keputusan Pembelian... 78 Tabel 4.7 Uji Linearitas Interior Display (X4) dengan Keputusan Pembelian 79 Tabel 4.8 Koefisien Regresi... 81 Tabel 4.9 ANOVA... 84 Tabel 4.10 Coefficient... 85 Tabel 4.11 Model Summary... 87 xv
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman Gambar 2.1 Faktor-Faktor Keputusan Pembelian... 29 Gambar 2.2 Proses Keputusan Pembelian... 31 Gambar 2.3 Kerangkan Berpikir... 43 Gambar 4.1 Grafik Normal P-Plot of Regression Standardized Residual... 73 Gambar 4.2 Scatterplot Regression Standardized Residual... 75 Gambar 4.3 Scatterplot Regression Standardized Residual... 80 xvi
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman Lampiran 1 Definisi Operasional Variabel... 109 Lampiran 2 Kisi-Kisi Angket... 114 Lampiran 3 Instrumen Penelitian... 118 Lampiran 4 Tabulasi Data Tryout... 124 Lampiran 5 Hasil Uji Validitas... 130 Lampiran 6 Hasil Uji Reliabilitas... 151 Lampiran 7 Tabulasi Data Penelitian... 154 Lampiran 8 Data Induk... 170 Lampiran 9 Output Hasil Analisis Data Melalui SPSS 19... 173 Lampiran 10 Foto Penelitian... 179 Lampiran 11 r Tabel... 180 Lampiran 12 F Tabel... 181 Lampiran 13 t Tabel... 183 Lampiran 14 Surat Ijin Penelitian... 185 xvii