EVALUASI BEBERAPA KARAKTERISTIK KIMIA PADA LAHAN SAWAH UNTUK TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogeae L.) DI DESA BANUAJI KECAMATAN ADIANKOTING KABUPATEN TAPANULI UTARA SKRIPSI OLEH: NOVITA SARI TOBING 110301226 AGROEKOTEKNOLOGI PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
EVALUASI BEBERAPA KARAKTERISTIK KIMIA PADA LAHAN SAWAH UNTUK TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogeae L.) DI DESA BANUAJI KECAMATAN ADIANKOTING KABUPATEN TAPANULI UTARA SKRIPSI OLEH: NOVITA SARI TOBING 110301226 AGROEKOTEKNOLOGI Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Medan. PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Judul : Evaluasi Beberapa Karakteristik Kimia Pada Lahan Sawah Untuk Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara Nama : Novita Sari Tobing NIM : 110301226 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Ilmu Tanah Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing (Prof. Dr. Ir Abdul Rauf, MP.) Ketua (Ir. Sarifuddin, MP.) Anggota Mengetahui (Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRACT Novita Sari Tobing, study of evaluation of several chemistry characteristic paddyfield land for peanut plants (Arachis hypogeae L.) at Banuaji village Adiankoting subdistrict north Tapanuli regency supervised by Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP and Ir. Sarifuddin, MP. This study was conducted to evaluate some chemistry characteristic at paddyfield territory for peanut plants (Arachis hypogeae L.) at Banuaji village Adiankoting subdistrict north Tapanuli regency. The analyzed has been done since June to September 2015 at PT.Socfin Indonesia laboratory. This study used free grid method. The analyzed of N-total (Kjeldhal method), P2O5 extraction of (HCl 25%), K-exchange (extraction of 1 N NH4Oac ph 7), C-organic (Walkley & Black), soil ph ( Elektrometry method 1:2,5). The data has been processed using SPSS statistics 17.0 and interpret at hara status map. The results showed that N-total had becomes for three category that is very low (10.7 Ha) low (161 Ha) and middle (150.3 Ha). P-potential had becomes two category that is very high (64.4 Ha), high (118.1 Ha). K-exchange had been three category that is middle (171.7), high (118.1 Ha) and very high (32.2 Ha). C-organic had category for three category that is very low (53.7 Ha), low (257.6 Ha) and high (10.7 Ha). Soil ph category for two that is acid (289.8 Ha) and rather acid (32.2 Ha). Keywords: evaluation, chemistry characteristic, paddyfield land.
ABSTRAK Novita Sari Tobing. Meneliti Evaluasi Beberapa Karakteristik Kimia Pada Lahan Sawah Untuk Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP dan Ir. Sarifuddin, MP. Penelitin ini bertujuan mengevaluasi beberapa karakteristik kimia pada area sawah untuk tanaman kacang tanah (Arachis hypogeae L.) di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium PT. Socfin Indonesia yang dimulai pada bulan juni September 2015. Penelitian ini menggunakan metode grid bebas. Analisis N-total (Metode Kjeldhal), P2O5 (Ekstraksi HCl 25%), K-tukar (Ekstraksi 1 N NH4Oac ph 7), C- organik (Walkley & Black), ph Tanah (Metode Elektrometry 1:2,5). Data yang diperoleh akan diolah dengan menggunakan program SPSS statistic dan menginterpretasikan dalam peta status hara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa N-total dibedakan menjadi tiga golongan yaitu sangat rendah (10.7 Ha), rendah (161 Ha), dan sedang (150.3 Ha). P-potensial dibedakan menjadi dua golongan yaitu sangat tinggi (64.4 Ha), tinggi (257.6 Ha). K-tukar digolongkan menjadi tiga golongan yaitu sedang (171.7), tinggi (118.1 Ha), dan sangat tinggi (32.2 Ha). C-organik digolongkan menjadi tiga golongan yaitu Sangat rendah (53.7 Ha), rendah (257.6 Ha), dan tinggi (10.7 Ha). ph tanah digolongkan menjadi dua yaitu masam (289.8 Ha), dan agak masam (32.2 Ha). Kata kunci : evaluasi, karakteristik kimia, lahan sawah
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 23 Oktober 1992 dari pasangan Ayah Masper Lumban Tobing dan Ibu Masnur Mawati Br. Hutabarat. Penulis merupakan putri pertama dari lima bersaudara. Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Tarutung dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk melalui jalur ujian masuk besama (UMB) di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek), sebagai anggota di Ikatan Mahasiswa Katolik (IMK) St. Fransiskus Xaverius, dan pernah menjabat sebagai Sekretaris Fakultas IMK periode 2013-2014, Koordinator Fakultas IMK periode 2014-2015, dan sebagai anggota di KMK (Keluarga Mahasiswa Katolik) St. Albertus Magnus USU. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Tribakti Sari Mas (TBS) Pekanbaru, Riau pada bulan Juli sampai Agustus 2014.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat kasih dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah Evaluasi Beberapa Karakteristik Kimia Pada Lahan Sawah Untuk Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis juga mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing skripsi Prof. Dr. Ir Abdul Rauf, M.P., dan Ir. Sarifuddin, M.P. yang telah memberikan bimbingan dan arahan kepada Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, Maret 2016 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT... ABSTRAK... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi vii viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Lahan Sawah Tadah Hujan... 4 Kebutuhan Hara Kacang Tanah Unsur Hara Nitrogen (N)... 5 Unsur hara Fosfor (P)... 6 Unsur Hara Kalium (K)... 7 Bahan Organik Tanah... 9 Kemasan Tanah (ph)... 11 Survei Tanah... 12 Tanaman Kacang Tanah... 12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 14 Bahan dan Alat... 14 Metode Penelitian... 14 Pelaksanaan Penelitian... 14 Tahap Persiapan... 14 Survei dan Pengambilan Contoh di Lapangan... 15 Parameter yang di Amati... 15 Pengolahan Data... 16 Pembuatan Peta Digital... 16
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 17 Pembahasan... 30 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 36 Saran... 36 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL No Judul Hal 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Penggunaan Lahan di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Utara Hasil Analisis N-total Tanah Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara Nitrogen (N-total) Hasil Analisis P-potensial Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara Fosfor (P-potensial) Hasil Analisis K-tukar Luas Wiayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara Kalium (K-tukar) Hasil Analisis C-organik Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara C-organik 17 18 19 20 21 22 23 24 25 10. Hasil Analisis Kemasaman Tanah (ph-tanah) 11. Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria Kemasaman (ph-tanah) 26 27
DAFTAR GAMBAR No Judul Hal 1. Grafik Hubungan Antara Kadar N-total dengan C-organik Tanah 27
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hal 1. Kriteria Penilaian Sifat Kimia Tanah 39 2. 3. Hasil Analisis Tanah Tabel Hasil Analisis Korelasi Hara C, ph dengan NPK Tanah 40 41 4. Peta Administrasi Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten 42 Tapanuli Utara 5. Peta Status Hara N-total Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting 42 6. Peta Status Hara P-potensial Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting 43 7. Peta Status Hara K-tukar Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting 43 8. Peta Status Hara C-organik Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting 44 9. Peta Kemasaman Tanah Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting 44 10. Perhitungan Kebutuhan Pupuk Tanaman Kacang Tanah 45