83 LEMBAR PERSETUJUAN PENELITIAN Anda diundang untuk berpartisipasi dalam penelitian berjudul Hubungan tingkat pengetahuan, kelengkapan imunisasi, pendidikan, pemberian ASI ekslusif, status ekonomi, dan berat bayi saat lahir terhadap kejadian gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Jetak dibawah pengawasan, Veronica Ima P., STP.,M.Gizi dan Ns. Natalia R Yulianti, S.Kep., M.A.N. Berikut ini adalah poin-poin penting dari penelitian yang akan dijelaskan kepada anda oleh peneliti. Dengan menandatangani formulir persetujuan, anda menjamin bahwa poin- poin ini telah dijelaskan dengan baik dan memastikan anda memahaminya. 1. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran mengenai Hubungan tingkat pengetahuan, kelengkapan imunisasi, pendidikan, pemberian ASI ekslusif, status ekonomi, dan berat bayi saat lahir terhadap kejadian gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Jetak. 2. Penelitian ini akan dilakukan dengan cara memberikan kuesioner/angket yang akan diisi oleh anda sebagai orang tua/pengasuh anak. 3. Kuesioner/angket akan menanyakan tentang Hubungan tingkat pengetahuan, kelengkapan imunisasi, pendidikan, pemberian ASI ekslusif, status ekonomi, dan berat bayi saat lahir anak saudara/i.
84 4. Semua informasi tentang anda dan partisipasi anda dalam penelitian ini akan dijaga kerahasiaannya dan akan digunakan semata-mata untuk tujuan penelitian ini. 5. Partisipasi Anda dalam penelitian ini adalah sepenuhnya sukarela dan Anda dapat menarik kembali partisipasi anda kapan saja untuk alasan apapun. 6. Jika Anda memiliki pertanyaan mengenai studi, anda dapat menghubungi atau mengajukan pertanyaan kapan saja. Dapat dihubungi untuk informasi lebih lanjut adalah 085 641 988 123 (Beni Putra Indrawan). 7. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang hak-hak Anda sebagai responden penelitian ini, anda dapat menghubungi Dewan Penelitian Etika, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia. Telepon: 0298-423.861. Saya memberikan persetujuan saya untuk kondisi di atas, Tanda tangan: (Tanggal ditandatangani: ) Responden
85 Saksi Saksi Lembar Persetujuan diperoleh : Nama dan Tanda Tangan Saya menyatakan persetujuan sebagai berikut a. Semua properti intelektual milik Beni Putra Indrawan, Veronica ima P., dan Natalia R. Yulianti. b. Tidak ada konflik kepentingan dengan lembaga-lembaga lain yang timbul dari penelitian ini Tanda tangan:
86 Kuesioner Penelitian Status Gizi anak di Wilayah Kerja Puskesmas Jetak Mohon kepada Bapak/Ibu untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut : Data Identitas Responden Isilah titik-titik dibawah ini : 1. Nama Anak (Inisial) : 2. Tanggal Lahir anak : 3. Usia (anak) :..tahun.bulan 4. Jenis Kelamin : 5. Anak ke : 6. Jumlah anak : 7. Nama Pengisi data : 8. Hubungan Keluarga : 9. Pendidikan orang tua (ibu) atau pengasuh : a. SD c. SMA/SMK b. SMP / Sederajat d. PerguruanTinggi (Diploma-Sarjana) 10. Pekerjaan orang tua :. 11. Rata rata pendapatan keluarga per bulan : Mohon tandai dengan tanda silang (X) sesuai jawaban saudara/i : 12. Bagaimana kelengkapan imunisasi anak ibu? a. < 3 imunisasi dasar b. 3-4 imunisasi dasar c. 5 imunisasi dasar d. 5 imunisasi dasar + imunisasi tambahan
87 13.Berapa lama dan bagaimana ibu memberikan ASI ke anak ibu? a. Hanya diberikan ASI hingga anak berusia 6 bulan b. Diberikan ASI dan susu formula dan makanan tambahan atau makanan pendamping saat anak berusia 0-6 bulan 14. Berapa berat anak ibu saat lahir? a. < 1000 gram ( kurang dari 1 kg) b. 1000-1500 gram (kurang dari 1,5 kg) c. 1500-2500 gram ( kurang dari 2,5 kg) d. > 2500 gram (2,5 kg - Lebih dari 2,5 kg) KUISIONER PENGETAHUAN Mohon kepada saudara/i untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut dengan memberikan tanda centrang ( ) Keterangan: SS = Sangat Setuju S = Setuju TS = Tidak Setuju STS = Sangat Tidak Setuju NO Pernyataan SS S TS STS 1. Balita merupakan usia yang rentan untuk menderita gizi buruk 2. Pada usia 0-6 bulan anak membutuhkan makanan pendamping 3. Anak balita membutuhkan kalori dan protein melebihi orang dewasa 4. Balita merupakan usia yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangannya
88 5. Ciri balita terkena gizi buruk adalah rambut berwarna merah, perut buncit, kulit keriput,dan wajah seperti orang tua 6. Kekurangan gizi dan gizi buruk menyebabkan anak rentan terserang penyakit 7. ASI ekslusif adalah ASI yang diberikan minimal 0-4 bulan sejak anak lahir 8. Kekurangan gizi menyebabkan gangguan pada pertumbuhan dan perkembangan anak 9. Kandungan gizi ASI dan susu formula sama 10. Susu sapi dapat menggantikan ASI karena nilai gizinya sama 11. Kelengkapan imunisasi dapat mencegah anak terserang gizi buruk 12. Gizi buruk tidak menyebabkan kematian 13. Penting untuk melihat label kemasan untuk membeli makanan 14. Kekurangan gizi tidak berpengaruh terhadap penurunan kecerdasan anak 15. Protein nabati memiliki nilai gizi lebih tinggi dari protein hewani 16. Makanan yang direbus lebih baik dari makanan yang digoreng 17. Diare menyebabkan terjadinya
89 kekurangan gizi 18. Makanan yang beraneka-ragam yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral merupakan makanan dengan gizi yang seimbang 19. Kebutuhan makan anak dapat diukur dengan memonitor berat dan tinggi anak. 20. Air layak konsumsi adalah air yang tidak berbau, tidak berasa, dan tidak berwarna * Disintesis dari Yunitasari (2010), Purwanti, S.H (2007), UNICEF (2012), Widjaja (2008), Wise (2004), Sinclair (2009), Wong (2008), Supariasa (2008), Pei (2012). Evans (2011), Jamra&Banwar (2013), Gibney, dkk (2009).
90 Hasil Tabulasi Uji Validitas dan Reliabilitas NO responden No Pertanyaan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 3 1 3 3 2 2 3 3 3 2 3 3 3 3 2 3 2 3 2 3 2 3 3 3 3 3 4 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 1 3 3 3 1 3 2 1 1 3 3 3 3 3 3 2 2 2 3 4 2 2 3 3 2 2 3 2 1 2 3 3 3 3 2 3 1 2 4 3 5 3 1 2 3 3 2 3 2 1 2 3 2 3 3 3 3 2 3 2 3 6 2 2 1 2 2 3 4 4 3 3 4 1 2 3 2 3 2 3 2 4 7 2 2 3 3 2 2 3 3 2 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 8 3 2 3 3 3 3 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 9 4 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 10 3 2 3 4 3 4 3 3 2 4 3 3 4 2 3 2 3 3 4 3 11 3 2 3 3 2 2 3 3 2 2 3 3 3 3 2 3 1 3 2 3 12 3 3 4 4 4 3 3 4 2 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 13 3 3 3 4 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 3 4 2 3 3 3 14 3 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 3 4 3 4 15 2 3 3 3 3 2 2 3 2 2 3 3 3 2 3 2 3 3 3 3 16 3 1 4 4 4 2 4 4 3 2 4 4 4 3 4 3 3 4 4 4 17 3 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4 3 4 3 4 3 3 4 18 2 2 4 2 4 3 2 3 2 3 4 4 2 4 4 4 2 4 4 4 19 3 3 4 4 4 3 4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 3 4 3 3 20 4 3 3 4 4 4 4 3 3 4 3 3 4 4 4 4 3 3 3 3 21 2 3 3 4 3 3 4 3 3 3 4 3 4 4 3 4 3 3 2 4
91 Uji Validitas dan Realiabilitas Case Processing Summary N % Cases Valid 21 100.0 Excluded a 0.0 Total 21 100.0 a. Listwise deletion based on all variables in the procedure. Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items Item-Total Statistics.928 20 Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted soal1 58.38 84.248.430.927 soal2 58.95 82.248.392.930 soal3 58.00 79.900.664.923 soal4 57.81 80.762.678.923 soal5 58.05 77.248.824.919 soal6 58.38 78.648.643.923 soal7 57.81 83.062.480.926 soal8 57.95 80.348.679.923 soal9 58.71 80.014.597.924 soal10 58.38 78.648.643.923 soal11 57.81 84.162.542.926 soal12 58.00 79.900.664.923
92 soal13 57.81 80.762.678.923 soal14 57.90 82.290.570.925 soal15 58.05 77.248.824.919 soal16 57.90 82.290.570.925 soal17 58.62 79.148.663.923 soal18 58.05 81.348.642.923 soal19 58.24 82.690.412.928 soal20 57.81 84.162.542.926
93 Tabel Frekuensi Tingkat Pengetahuan Case Processing Summary Cases Valid Missing Total N Percent N Percent N Percent tingkat pengetahuan 62 100.0% 0.0% 62 100.0% tingkat pengetahuan Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid rendah 44 75.8 75.8 75.8 tinggi 18 24.2 24.2 100.0 Total 62 100.0 100.0 Tabel Frekuensi Tingkat Pendidikan Statistics Tingkat Pendidikan N Valid 62 Missing 0 Tingkat Pendidikan Frequenc Valid y Percent Percent Cumulative Percent
94 Vali d SD 9 14.5 14.5 14.5 SMP 36 58.1 58.1 72.6 SMA 16 25.8 25.8 98.4 Perguruan Tinggi 1 1.6 1.6 100.0 Total 62 100.0 100.0 Tabel Frekuensi Berat Bayi Lahir Statistics Berat Bayi Lahir N Valid 62 Missing 0 Berat Bayi Lahir Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid rendah 3 4.8 4.8 4.8 normal 59 95.2 95.2 100.0 Total 62 100.0 100.0
95 Tabel Frekuensi Pendapatan Descriptive Statistics VAR00003 N Minimum Maximum Mean 62 5.00E5 2.00E6 9.5565E 5 Std. Deviation 2.42613E5 Valid N (listwise) 62 Tabel Frekuensi Kelengkapan Imunisasi Kelengkapan Imunisasi Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid lengkap 43 69.4 69.4 69.4 sangat lengkap 19 30.6 30.6 100.0 Total 62 100.0 100.0 Statistics Kelengkapan Imunisasi N Valid 62 Missing 0
96 Tabel Frekuensi ASI Eksklusif Statistics Pemberian ASI ekslusif N Valid 62 Missing 0 Pemberian ASI ekslusif Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak Eksklusif 51 82.3 82.3 82.3 ASI ekslusif 11 17.7 17.7 100.0 Total 62 100.0 100.0
SURAT IJIN UJI VALIDITAS 97
SURAT IJIN PENELITIAN 98