IRMA WELLIANI. F 25.0934. Studi Pendarihan (Sizing) Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA pada Kertas Tulis Cetak. Di bawah bimbingan Wachjuddin Tjiptadi dan Lies Indriati. RINGKASAN Kebutuhan akan kertas terutama kertas tulis cetak seiring dengan perkembangan pendidikan, ilmu dan teknologi, serta budaya. Salah satu sifat yang sangat penting dari kertas tulis cetak ialah ketahanannya terhadap penetrasi oleh 'cairan seperti air dan tinta agar tidak menyebar. Sifat tersebut dapat dibentuk dengan menambahkan bahan darih pada proses internal sizing. Dewasa ini teknologi pendarihan ditujukan pada pengembangan produk dengan pendarihan pada kondisi ph netral atau neutral sizing. Pendarihan pada ph netral terutama dilakukan pada kertas tulis cetak yang memiliki sifat daya absorpsi terhadap tinta yang baik, tahan terhadap penetrasi cairan, tidak mudah menguning dan tahan lama. Keunggulan lainnya dari proses pendarihan netral cenderung basa ini dapat digunakannya CaC03 sebagai bahan pengisi dalam jumlah banyak sebagai pengganti serat. Tujuan penelitian ini adalah mempeiajari proses pendarihan netral pada kertas tulis cetak menggunakan
bahan darih sintetik dan pengemulsi, serta mengka j i pengaruh jumlah penambahan bahan pengisi CaC03 dan alkenyl succinic anhydride terhadap daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik dan sifat optik lembaran kertas yang dihasilkan. Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Pada tahap pertama dilakukan penentuan jumlah penambahan bahan darih sintetik alkenyl succinic anhydride. Pada tahap kedua dilakukan pembuatan lembaran kertas yang dilanjutkan dengan analisis lembaran kerta's. Perlakuan yang akan dilihat pengaruhnya adalah jumlah penambahan CaC03 yang terdiri dari tiga taraf faktor (20, 25, 30 persen berat kering serat) dan jumlah penambahan bahan darih sintetik alkenyl succinic anhydride yang ter- diri dari empat taraf (0, 1.5, 2.0, dan 2.5 persen berat kering serat). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan dua faktor perlakuan, yaitu faktor jumlah penambahan CaC03 dan faktor jumlah penambahan al- kenyl succinic anhydride. ulangan sebanyak dua kali. Pada penelitian ini dilakukan Pengujian lembaran kertas yang dihasilkan meliputi daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik dan sifat optik. Sifat fisik terdiri dari nilai ketahanan sobek, ketahanan retak, ketahanan tarik dan ketahanan lipat. Kisaran nilai indeks sobek yang diperoleh ialah 7.60-11.44 ~ m~/kg, indeks retak sebesar 2.46-3.79 mn/kg, indeks
tarik sebesar 24.76-36.41 Nm/g, dan ketahanan lipat sebesar 7-20 kali. sifat optik meliputi derajat putih dengan nilai 78.11-83.75 persen GE dan opasitas sebesar 78.38-86.92 persen. Bilangan Cobb yang dihasilkan berkisar antara 19.50-134.50. Analisis keragaman data menunjukkan bahwa jumlah penambahan CaC03 berpengaruh pada ketahanan tarik, keta- hanan lipat dan sifat optik lembaran ltertas. Peningkatan jumlah penambahan CaC03 meningkatkan nilai derajat putih dan opasitas, tetapi menurunkan ketahanan tarik dan ketahanan lipat lembaran kertas. Jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride berpengaruh pada daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik, dan sifat optik lembaran kertas. Peningkatan jumlah ASA yang digunakan memperbaiki ketahanan lembaran kertas terhadap daya serap air dengan menurunkan bilangan Cobb, sedikit menurunkan sifat fisik dan meningkatkan nilai derajat putih.
PADA KERTAS 'FZnIS CETAM Fakultas Teknologi Perta~liali, lllslitt~t Pertanian Bogor Oleh IRMA WELLlANl F 25.0934 1993 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STUD1 PENDARMAN (SIZING) NETRAL MENGGUNAKAN BANAN DARIN SINTETIK ASA PADA KERTAS TULIS CETAK SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk ineinperoleh gelar sarjana pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor Oleh IRMA WELLIANI F 25.0934 Dilahirkan pada tanggal 21 Desetnber 1969 di Wellingtoii, Selandia Baru Tanggal lulus : 9 September 1993 Disetujui, Prof. Dr. Ir. W. Tjiptadi, MS Dosen Pembimbing I1 Dosen Peinbirnbing I
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat-nyalah penulis dapat menyusun dan menyelesaikan skripsi ini. Skripsi yang berjudul "Studi Pendarihan (Sizing) Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA pada Kertas Tulis Cetak" ini disusun berdasarkan penelitian yang dilaksanakan pada bulan November 1992 - Maret 1993 di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri Selulosa, Bandung. kepada : Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih 1. Prof. Dr. Ir. Wachjuddin Tjiptadi, MS., selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan kepada penulis, 2. Ir. Lies Indriati, selaku Pembimbing I1 yang telah memberikan bimbingan selama penulis melakukan peneli- tian, 3. Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Indus- tri Selulosa, Bandung, yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian di balai tersebut, 4. Drs. Kamaludin, yang telah memberikan pengarahan dan "r
5. Seluruh karyawan Balai Penelitian dan Pengembangan ~ndustri Selulosa, yang telah membantu penulis selama penelitian, 6. Keluarga Drs. Abdul Gani A., yang telah memberikan fasilitas selama penulis melaksanakan penelitian, 7. Ibunda dan kakak-kakak tersayang, yang telah memberi- kan dorongan baik moril maupun materil, 8. Tri Soni Aji, yang selalu mendoakan dan memberikan semangat, 9. Rekan-rekan sekerja di BBS dan rekan agrininth, lo. Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan selama penulis. melakukan penelitian hingga selesainya skripsi ini. b Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi perbaikan tulisan selanjutnya. Semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkannya.
DAFTAR IS1 Halaman KATA PENGANTAR.......... vii DAFTAR TABEL.......... xii DAFTAR GAMBAR............. xiii DAFTAR LAMPIRAN............. xv I. PENDAHULUAN... I1. TINJAUAN PUSTAKA... A. PULP DAN PEMBUATAN PULP... B. BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS... C. PEMBENTUKAN KERTAS D. BAHAN. PENGISI E. PENDARIHAN........................................ Pendarihan pada ph ~inggi atau Kondisi Basa... 2. Bahan Darih Sintetik.. 3. Jumlah Penambahan ASA....... 4. Mekanisme Pendarihan ASA...... F. "FIXING AGENT"............ G. KERTAS TULIS CETAK... I11. BAHAN DAN METODE... 25 A. BAHAN DAN ALAT... 25 1. Bahan... 25 2. Alat............... 25
B. METODE................. 26 1. Penelitian Pendahuluan... 26 2. Pembuatan Kertas.......... 27 a. Penggilingan pulp.... 27 b. Penyiapan bahan penolong.... 29 c. Pencampuran.......... 30 d. Pembentukan lembaran kertas... 3 1 3. Analisa... 32 C. RANCANGAN PERCOBAAN... 41 1. Faktor Perlakuan.......... 41 2. Model Rancangan... 41 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN............ 44 A. HASIL PENELITIAN PENDAHULUAN...... 44 B. PENELITIAN UTAMA............ 46 1. Sifat Fisik............ 46 a. Indeks Sobek... 46 b. Indeks Retak... 48 c. IndeksTarik... 51 d. Ketahanan Lipat........ 55 2. SifatOptik............ 59 a. Derajat Putih... 59 b. Opasitas............ 63 3. Daya serap Air (Bilangan Cobb)... 69 V. KESIMPULAN DAN SARAN............ 73 A. KESIMPULAN............... 73 X