KUESIONER PENELITIAN

dokumen-dokumen yang mirip
Lampiran 1. Angket Penelitian

Identitas Responden. Lampiran 2: Kuesioner Penelitian

I. PENDAHULUAN. Saat ini, plastik banyak digunakan sebagai kemasan makanan dan minuman.

BAB I PENDAHULUAN. yang hendak dikonsumsi oleh semua masyarakat Indonesia. Keamanan pangan bukan

KUISIONER PENELITIAN. A. KARAKTERISTIK RESPONDEN Nama :... Sekolah/Kelas :... Jenis Kelamin : L / P Umur :... Pekerjaan Orang tua :...

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Pustaka

BAB I PENDAHULUAN. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, mendefenisikan Makanan dan minuman

BAB 4 ANALISIS PERMASALAHAN

Kemudian dilakukan pembulatan untuk memudahkan dalam pengambilan sampel sehingga menjadi 300 responden.

LEMBAR PERSETUJUAM SEBAGAI RESPONDEN (INFORM CONSENT)

BAB 1 PENDAHULUAN. Universitas Indonesia. 1 Sutrisno Koswara, Bahaya di balik Kemasan Plastik, <ebookpangan.com> 2 Ibid.

BAB I PENDAHULUAN. Makanan merupakan kebutuhan dasar (pokok) yang sangat penting bagi

Ilmu Bahan. Bahan Polimer

KUESIONER PENELITIAN PERILAKU PRODUSEN KERIPIK INDUSTRI RUMAH TANGGA DI TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG TENTANG LABEL MAKANAN TAHUN 2012

BAB I PENDAHULUAN. kegiatan, salah satunya adalah pengamanan makanan dan minuman. Upaya

QUIZ PENGENALAN MATA KULIAH

PEMILIHAN KEMASAN DAN PERALATAN MAKAN BERBAHAN PLASTIK YANG AMAN BAGI KESEHATAN

KUESIONER SEKOLAH. 1. Nama Sekolah : 2. NSPN : 3. Alamat Sekolah :

Oleh : Endang Warsiki

BAB I PENDAHULUAN. pengendalian mutu industri produk berbasis makanan dan minuman perlu

Segitiga pada Plastik. 5 April 2013 Linda Windia Sundarti

BAB III METODE PENELITIAN. Jenis penelitian yang dilakukan ini adalah survey bersifat deskriptif untuk

- Validitas Konstruksi LAMPIRAN 1

BAB VI PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN

Pengemasa Makanan. Oleh: Ilzamha Hadijah Rusdan, S.TP., M.Sc

Sebuah tempat yang fleksibel, seperti kertas, plastik, atau kulit, yang digunakan untuk membawa atau menyimpan barang-barang.

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. Kota Gorontalo ± 4 km. Jumlah penduduk pada tahun 2011 adalah Jiwa

Botol Plastik. Sustainable Design Monica Tjenardi Putri Anastasia Sonia Olivia Sylvia Bellani

KEMASAN SAYURAN SEGAR

4. Menurut anda jenis es batu apa yang baik digunakan?

I PENDAHULUAN. menerapkan gelombang elektromagnetik, yang bertujuan untuk mengurangi

BOTOL PLASTIK. Gisca Agustia Citara Gusti Riri Arnold Constantine

BAB I PENDAHULUAN. Kehidupan yang berdampingan dengan teknologi yang mempermudah

JJJJJG

LEMBAR KUESIONER. : Permohonan Mengisi Lembar Kuesioner. Judul Skripsi : Hubungan Pengetahuan tentang Penggunaan Kacamata Las

BAB I PENDAHULUAN. dalam setiap kegiatan, telah memudahkan manusia untuk menghasilkan suatu

LAMPIRAN 1 Tabel Karakteristik contoh Usia

3. Apakah anda pernah menderita gastritis (sakit maag)? ( ) Pernah ( ) Tidak Pernah

1. PET Polyethylene Terephthalate

Teknologi Penanganan Panen Dan Pascapanen Tanaman Jeruk

PENDAHULUAN. A. Latar Belakang

PLASTIK SEBAGAI BAHAN KEMASAN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN (oleh: Bambang S. Ariadi)

A. PENGERTIAN DAN RUANG LINGKUP PENGEMASAN

BAB IV PENGEMASAN VACUUM DAN CUP SEALER

BAB I PENDAHULUAN. dalam kehidupan sehari-hari seperti plastik pembungkus permen, makanan, botol air minum, sampo, detergent, kantong plastik untuk

BAB III METODOLOGI A. Alat dan Bahan A.1Alat yang digunakan : - Timbangan - Blender - Panci perebus - Baskom - Gelas takar plastik - Pengaduk -

(Berilah tanda (X) pada salah satu jawaban yang anda rasa benar) 1. Apa yang ibu ketahui tentang kantong plastik?

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. digunakan yaitu, wajan, kompor, pisau, pengaduk, gilingan daging dan siler.

TEKNIK PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN Interaksi Bahan dan Teknologi Pengemasan

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. makanan dari kerusakan. Kemasan makanan di masa modern sudah

LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN. Nama saya Sam Hilda NH, saya adalah mahasiswa Jurusan Kesehatan Masyarakat

TEKNIK PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN KEMASAN KERTAS DAN PLASTIK

Tabel Distribusi Persepsi Sampel Terhadap Harga Buah Jeruk Persepsi Harga Buah Jeruk

SURAT PERMOHONAN MENJADI RESPONDEN

Lampiran 1. SURAT PENGANTAR KUESIONER PENELITIAN. Sumatera Utara (USU) Medan, akan melakukan penelitian pada Rsu Restu Ibu

TANAMAN BERKHASIAT OBAT. By : Fitri Rahma Yenti, S.Farm, Apt

Kemasan Alumunium dan Alumunium Foil

SEJARAH DESAIN. Media Promosi, Kemasan Modul 2. Udhi Marsudi, S.Sn. M.Sn. Modul ke: Fakultas Desain dan Seni Kreatif. Program Studi Desain Produk

KUISIONER FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN SAMPAH DI KAMPUNG APUNG RT10/01 KELURAHAN KAPUK JAKARTA BARAT

Lampiran 1 Lembar Kuesioner Untuk Variabel (X) Efek Iklan. No. Responden (diisi oleh peneliti)

PLASTIK SEBAGAI KEMASAN PANGAN

BAB I PENDAHULUAN. yang hendak dikonsumsi oleh semua masyarakat Indonesia. Keamanan pangan bukan

BAB I PENDAHULUAN. darah, namun hanya nyamuk betina yang menghisap darah untuk bereproduksi.

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Lingkungan merupakan sesuatu yang berada disekitar manusia secara

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

2 3. Undang-Undang Nomor 39 Tahun 2008 tentang Kementerian Negara (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2008 Nomor 166, Tambahan Lembaran Negara R

BAB I PENDAHULUAN. terjadi di antara berbagai perusahaan yang sejenis. Oleh karena itu semua perusahaan

LAMPIRAN 1 KUESIONER PENELITIAN

BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN. Logo Tara. Kode. Kemasan Pangan.

BAB 1 PENDAHULUAN. selektif dan smart dalam memilih suatu produk, sehingga mereka akan. mendapatkan kegunaan atau manfaat dari sebuah produk.

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

LKS 01 MENGIDENTIFIKASI ZAT ADITIF DALAM MAKANAN

LEMBAR KUESIONER UNTUK PENJAMAH MAKANAN LAPAS KELAS IIA BINJAI. Jenis Kelamin : 1.Laki-laki 2. Perempuan

PENGERTIAN DAN RUANG LINGKUP PENGEMASAN

IKAN ASAP 1. PENDAHULUAN

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang. Menurut UU Kesehatan No. 36 tahun 2009, kesehatan adalah keadaan

Pertanyaan yang sering ditanyakan. Bagaimana cara menyusui yang yang baik dan benar agar produksi ASI bisa lancar dan banyak?

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang

Tentang Lingkungan Hidup. Wan Muhamad Idris Baros Management

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB II. DAUR ULANG SAMPAH BOTOL PLASTIK

terhadap lingkungan (Khomsan, 2003). Kemasan polistirena foam atau Styrofoam

BALAI BESAR KIMIA DAN KEMASAN KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN 2012

SD kelas 4 - BAHASA INDONESIA BAB 4. BERBAGI PEKERJAAN Latihan Soal 4.2

KUESIONER SEKOLAH. 1. Nama Sekolah : 2. NSPN : 3. Alamat Sekolah :

GAYA HIDUP RAMAH LINGKUNGAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. malam). Contohnya kue kaktus.jadi, makanan ringan adalah aneka makanan atau

BAB I PENDAHULUAN. udara. Air dipergunakan untuk kebutuhan sehari-hari seperti memasak,

TEKNIK PENGEMASAN DAN LABELING PRODUK MAKANAN

UJI COBA ALAT PENYULINGAN DAUN CENGKEH MENGGUNAKAN METODE AIR dan UAP KAPASITAS 1 kg

Kuesioner Penelitian

KUESIONER ANALISIS AUDIT KINERJA KUALITAS PELAYANAN PUBLIK PROGRAM JAMINAN KESEHATAN MASYARAKAT

MODUL 4 PRESTO IKAN. Standar Unit Kompetensi: Setelah mempelajari materi ini, mahasiswa mampu membuat presto ikan yang bercita rasa enak.

I. PENDAHULUAN. Jagung manis atau dikenal juga dengan sebutan sweet corn merupakan

PERNYATAAN. Dengan ini saya menyatakan bersedia untuk menjadi responden dalam. penelitian ini dengan judul Hubungan Pelayanan Klinik IMS dengan Upaya

BAB I PENDAHULUAN. Strategi ini dapat membuat konsumen yang berkunjung ke daerah tersebut

KEAMANAN PANGAN UNTUK INDONESIA SEHAT. keterkaitannya dengan penyakit akibat pangan di mana masalah keamanan pangan di suatu

Transkripsi:

52 Lampiran 1 KUESIONER PENELITIAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN SISWA KELAS X TERHADAP PENGGUNAAN PLASTIK SEBAGAI TEMPAT PENYIMPANAN ATAU PENGEMAS MAKANAN DAN MINUMAN Nomor : A.KARAKTERISTIK RESPONDEN Nama : Kelas : Jenis Kelamin : Umur : B.PERILAKU 1. Pengetahuan 1. Apa manfaat plastik dalam kehidupan sehari-hari? b. Wadah yang digunakan untuk menyimpan makanan dan minuman. c. Wadah yang digunakan untuk menyimpan makanan dan minuman yang mudah di dapat dan sangat fleksibel penggunaannya.

53 2. Apakah adik tahu cara mengenali jenis dan tanda pengenal pada kemasan botol minuman plastik yang didaur ulang? b. Tahu, berbentuk segitiga terdapat angka tiga di dalamnya dibawah segitiga tercantum nama jenis plastik. Contoh: c. Tahu, berbentuk segitiga terdapat angka satu di dalamnya dibawah segitiga tercantum nama jenis plastik Contoh: 3. Menurut adik-adik berapa kali pemakaian sebaiknya botol mineral dapat digunakan? a. Tidak tahu b. Dua kali pemakaian c. Sekali pemakaian 4. Menurut adik-adik apa ciri-ciri tanda pengenal plastik, contoh seperti pada kemasan botol mineral, botol jus? Dapat dilihat seperti gambar dibawah ini. a. Berada atau terletak di bagian dasar berbentuk segiempat yang di dalamnya terdapat angka dan di bawah segitiga tersebut terdapat nama jenis plastik

54 b. Berada atau terletak di bagian dasar berbentuk segitiga c. Berada atau terletak di bagian dasar berbentuk segitiga yang di dalamnya terdapat angka dan di bawah segitiga tersebut terdapat nama jenis plastik. 5. Menurut adik-adik apakah penggunaan plastik seperti plastik pembungkus (Cling wrap) sebagai kemasan makanan dan minuman panas boleh digunakan? b. Boleh. c. Tidak boleh 6. Dapatkah adik-adik menyebutkan kelebihan plastik sehingga banyak digunakan oleh masyarakat, khususnya sebagai kemasan makanan dan minuman? b. Praktis, murah, tidak terlalu membahayakan kesehatan konsumen. c. Praktis, murah dan mudah dibawa kemana-mana 7. Menurut adik-adik apakah penting tanda-tanda pengenal plastik dicantumkan pada kemasan makanan dan minuman yang terbuat dari plastik? b. Tidak penting. c. Penting.

55 8. Menurut adik-adik bahayakah jika menggunakan plastik sebagai pengemas makanan dan minuman panas? b. Berbahaya c. Berbahaya dan menimbulkan penyakit 9. Menurut adik-adik bagaimana penggunaan plastik seperti kantong plastik pembungkus sebagai kemasan makanan dan minuman panas aman digunakan? b. Secara langsung makanan dan minuman panas di kemas dalam plastik c. Sebaiknya didinginkan terlebih lalu dikemas dalam plastik 10. Menurut adik-adik bagaimana ciri-ciri plastik dikatakan berbahaya? c. Jika dibakar berbau, keras b. Jika dibakar tidak berbau, lunak

56 2. Sikap Buatlah tanda checklist ( ) pada salah satu kolom setiap pertanyaan di bawah ini No Pertanyaan Jawaban S KS TS 1 Setujukah adik-adik jika plastik daur ulang tidak digunakan sebagai kemasan makanan atau minuman? 2 Setujukah adik-adik jika setiap produk plastik dicantumkan tanda pengenal plastik? 3 Setujukah adik-adik jika ada peraturan penggunaan plastik dalam kehidupan sehari-hari? 4 Apakah adik-adik setuju jika kemasan plastik yang digunakan sebagai tempat makanan panas diganti dengan kemasan yang alami seperti daun pisang? 5 Setujukah adik-adik jika kemasan plastik tidak digunakan sebagai tempat makanan dan minuman panas? 6 Setujukah adik-adik jika makanan dan minuman panas didinginkan terlebih dahulu kemudian dikemas ke dalam kemasan plastik? 7 Setujukah adik-adik jika kemasan plastik dikatakan memiliki kelebihan yang praktis, murah,fleksibel, penggunaanya? 8 Setujukah adik-adik jika produk plastik yang memiliki ciri lebih kuat, dan jika ditekan akan mudah kembali kebentuk semula layak digunakan? 9 Apakah adik-adik setuju bahwa plastik yang digunakan sebagai kemasan makanan dan minuman panas itu berbahaya bagi kesehatan? 10 Setujukah adik-adik jika botol mineral ( contoh : aqua ) digunakan sekali pemakaian? Keterangan : S (Setuju) KS (Kurang Setuju) TS (Tidak Setuju)

57 3. Tindakan Buatlah tanda checklist ( ) pada salah satu kolom setiap pertanyaan di bawah ini Jawaban No Pertanyaan S KK TP 1 Apakah adik-adik menggunakan produk plastik sebagai kemasan makanan dan minuman? 2 Apakah adik-adik tidak memperhatikan tanda dan jenis pengenal pada kemasan plastik? 3 Apakah adik-adik tidak menggunakan produk plastik yang dicantumkan jenis dan tanda pengenal plastik pada kemasan makanan dan minuman? 4 Apakah adik-adik tidak menggunakan produk plastik yang memiliki ciri-ciri plastik lebih kuat, mengkilat dan jika ditekan akan kembali kebentuk semula? 5 Pernahkah adik-adik menggunakan produk plastik yang memiliki ciri ditekan tidak kembali, permukaan tidak mengkilat, jika dibakar akan menimbulkan bau wax (lelehan lilin)? 6 Pernahkah adik-adik menggunakan produk plastik yang memiliki ciri-ciri plastik lebih keras, mengkilat, dan jika dibakar berbau phenol (alkohol)? 7 Apakah adik-adik menggunakan botol minuman seperti botol air mineral lebih dari satu kali pemakaian? 8 Apakah adik-adik pernah menggunakan botol minuman plastik yang digunakan untuk tempat minuman panas? 9 Apakah adik-adik terlebih dahulu tidak mendinginkan makanan dan minuman panas sebelum dikemas dalam produk plastik? 10 Pernahkah adik-adik menggunakan kemasan plastik untuk mengemas makanan berminyak atau berlemak yang panas? Keterangan : S KK TP (Selalu) (Kadang-Kadang) (Tidak Pernah)