PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA BERDASAR ASPEK ANTROPOMETRI DI CV. MITRA JAYA Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh : SEPTIAN TRI HERTANTO 201010140311082 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALNG 2017
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA BERDASAR ASPEK ANTROPOMETRI DI CV. MITRA JAYA Disusun Oleh : SEPTIAN TRI HERTANTO 201010140311082 Menyetujui dan Mengesahkan : Malang, 30 Mei 2017 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Ir. M. Lukman, M.T. Dian Palupi Restuputri, ST. MT. Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Ilyas Mas udin, ST. M.Log S.cm. P.hd
KATA PENGANTAR Assalammu alaikum Wr. Wb., Segala puji syukur kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya yang diberikan kepada kita semua dalam kesempatan dan keadaan yang sehat wal afiat hingga saat ini. Amin Ya Robbal Alamin. Tak lupa shalawat serta salam tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW dan keluarga serta para sahabat beliau. Dimana atas pengorbanan beliau, kita ditunjukkan dari jalan gelap menuju jalan yang terang benderang sampai saat ini berupa ajaran agama Islam. Alhamdulillah dalam kesempatan ini penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul Perancangan Perbaikan Pada Kursi Kerja Berdasar Aspek Antropometri Di Cv. Mitra Jaya dengan baik dan lancar. Tugas Akhir ini diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan program Sarjana Teknik. Sesuai dengan judul dalam Tugas Akhir ini membahas tentang Perancangan Perbaikan Pada Kursi Kerja dengan menggunakan Aspek Antropometri yang termasuk dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra Jaya yang berlokasi di Jalan Pulosari 1 Blok P No. 1 Blimbing, Malang. Dalam penyusunan dan penyelesaian Tugas Akhir ini telah banyak mendapat bantuan, dukungan, do a dan motivasi dari berbagai pihak mulai dari awal penelitian hingga penyusunan laporan sampai terselesaikan. Maka pada kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih sedalam-dalamnya kepada : 1. Allah SWT yang telah memberikan semua yang terbaik bagi penulis, segala karunia, rahmat, dan nikmat-nya sehingga semuanya berjalan lancar sesuai dengan harapan. 2. Nabi Muhammad SAW yang menjadi panutan bagi penulis serta seluruh umat Islam.
3. Kedua orang tua yang penulis hormati dan sayangi, Bapak dan Ibu dari penulis yang selalu mendo akan yang terbaik bagi penulis. Serta memberikan motivasi, nasehat dan himbauan yang terbaik bagi penulis mulai lahir hingga sampai sekarang ini. 4. Bapak Ir. M. Lukman, M.T. selaku Dosen Pembimbing I 5. Ibu Dian Palupi Restuputri, ST. MT. selaku Dosen Pembimbing II 6. Bapak Ilyas Mas udin, M.Log S.cm, P.hd. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang. Serta sebagai Dosen Penguji II. 7. Bapak Dr. Ahmad Mubin, MT. selaku Dosen Penguji I. 8. Seluruh dosen dan karyawan Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang yang selama ini telah membimbing dan memberikan ilmu bagi penulis. Serta membantu dalam pengarahan sehingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan. 9. Seluruh jajaran direksi, manajemen, dan karyawan CV. Mitra Jaya yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan penelitian Tugas Akhir ini. 10. Seluruh keluarga, saudara-saudara, sepupu dan adik-adik serta anggota keluarga yang lain dimana telah memberikan do a serta dukungan motivasi untuk penulis. 11. Teman-teman dan para sahabat dekat yang telah memberikan do a serta motivasi bagi penulis. 12. Seluruh rekan-rekan mahasiswa Teknik Industri angkatan tahun 2010 terutama untuk kelas B, yang telah memberikan do a dan dukungan kepada penulis. Dalam penulisan Tugas Akhir ini, penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan kesalahan di dalamnya. Sehingga diharapkan kritik dan saran yang membangun di dalam perbaikan dan peningkatan kualitas Tugas Akhir ini. Semoga penulisan laporan Tugas Akhir dapat bermanfaat bagi semua pihak untuk ke depannya.
Sekian dan terima kasih, mohon maaf sebesar-besarnya bila ada kata ataupun kalimat yang kurang berkenan dalam penulisan Tugas Akhir ini. Akhirul Salam, Wassalammu alaikum Wr. Wb. Malang, 30 Mei 2017 Septian Tri Hertanto
DAFTAR ISI Halaman Judul Lembar Pengesahan Skripsi Lembar Asistensi Skripsi Berita Acara Ujian Surat Pernyataan Keaslian Surat Keterangan Pengambilan Data Dari Perusahaan Kata Pengantar... Abstrak... Abstract... Daftar Isi... Daftar Tabel... Daftar Gambar... Daftar Lampiran... i ii iii iv v vi vii BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Rumusan Masalah... 2 1.3. Tujuan Penelitian... 2 1.4. Manfaat Penelitian... 2 1.5. Batasan Masalah... 3 1.6. Sistematika Penulisan... 3 BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Ergonomi... 5 2.1.1. Definisi Ergonomi... 5 2.1.2. Manfaat Ergonomi... 6 2.1.3. Prinsip Ergonomi... 6 2.1.4. Ergonomi Industri... 8 2.2. Muskuloskeletal Disorders... 9 2.2.1. Pengertian MSds... 9 i
2.2.2. Jenis-jenis Muskuloskeletal Disorders... 10 2.2.3. Faktor Resiko Pada Pekerjaan Terkait MSDs... 14 2.2.4. Penanganan Resiko Kerja Terkait MSDs... 15 2.3. Antropometri... 16 2.3.1. Data Antropometri Dan Cara Pengukurannya... 17 2.4. Nordic Body Map... 19 2.5. Persentil... 21 2.6. Dinamika Posisi Duduk... 24 2.7. Sikap Duduk... 26 2.7.1. Duduk Lama Menyebabkan Nyeri Pinggang Bawah... 26 2.8. Perancangan Kursi... 27 2.8.1. Pendekatan-Pendekatan Untuk Perancangan Kursi... 27 2.8.2. Ukuran (Dimensi Kursi)... 29 2.9. Kriteria Kursi Yang Ideal... 32 2.10. Aplikasi Ergonomi Untuk Perancangan Tempat Kerja... 34 2.10.1. Daerah Kerja Horisontal... 35 2.10.2. Kemiringan Permukaan Kerja... 35 2.11. Pengujian Data... 36 2.11.1. Uji Keseragaman Data... 36 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Studi Pendahuluan... 38 3.2. Identifikasi Masalah... 38 3.3. Data Dimensi Awal Kursi Saat Ini Di CV. Mitra Jaya... 39 3.4. Data Antropometri Karyawan CV. Mitra Jaya... 40 3.5. Uji Keseragaman Data... 41 3.6. Perhitungan Persentil... 42 3.7. Desain Kursi Kerja... 43 3.8. Ergonomis... 43 3.9. Analisis Dan Pembahasan... 43 3.10. Kesimpulan Dan Saran... 43 ii
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1. Pengumpulan Data... 44 4.1.1. Profil Perusahaan... 44 4.1.2. Struktur Organisasi... 46 4.1.3. Proses Produksi... 48 4.1.4. Sifat Dan Hasil Produksi... 53 4.1.5. Operation Process Chart... 53 4.1.6. Identifikasi Bagian Penyetelan Dan Pelapisan... 54 4.1.7. Analisa Kebutuhan Dari Kuisioner Nordic Body Map... 58 4.1.8. Data Dimensi Kursi Kerja Saat Ini Di Bagian Kerja Penyetelan Dan Pelapisan... 62 4.1.9. Data Antropometri Karyawan... 63 4.2. Pengolahan Data... 65 4.2.1. Uji Keseragaman Data... 65 4.2.2. Perhitungan Persentil... 72 4.2.3. Desain Kursi Kerja... 73 4.2.3.1. Penentuan Ukuran Atau Dimensi Kursi Kerja... 73 4.2.3.2. Desain Kursi Kerja Usulan... 75 4.3. Ergonomis... 76 4.3.1. Prototype... 76 4.3.2. Perbandingan Kursi Kerja Awal Dengan Kursi Kerja Usulan... 76 4.3.2.1. Kuisioner Nordic Body Map... 76 4.3.2.2. Perbandingan Dimensi Kursi Kerja... 78 BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 5.1. Analisis Kursi Kerja Awal... 80 5.2. Analisis Data Antropometri... 80 5.3. Analisis Uji Keseragaman Data... 81 5.4. Analisis Perhitungan Persentil... 82 5.5. Analisis Desain Kursi Kerja Usulan... 82 5.5.1. Analisis Perancangan Tinggi Kursi Kerja... 83 iii
5.5.2. Analisis Perancangan Panjang Alas Kursi Kerja... 84 5.5.3. Analisis Perancangan Lebar Alas Kursi Kerja... 84 5.5.4. Analisis Perancangan Tinggi Sandaran Kursi Kerja... 84 5.5.5. Analisis Perancangan Lebar Sandaran Kursi Kerja... 84 5.5.6. Analisis Perancangan Sekat Sandaran Kursi Kerja... 85 5.6. Perbandingan Kursi Kerja Awal Dengan Kursi Kerja Setelah Perbaikan... 85 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan... 87 6.2. Saran... 88 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN iv
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Kursi Kerja Awal Dan Ukuran Lampiran Rekapitulasi Nordic Body Map Untuk Kursi Kerja Awal Lampiran Rancangan Kursi Kerja Usulan Atau Perbaikan Lampiran Rekapitulasi Nordic Body Map Untuk Kursi Setelah Perbaikan xi
DAFTAR PUSTAKA Anies. 2005. Penyakit Akibat Kerja. Cetakan Pertama.Pt. Elex Media Komputindo: Jakarta Alexander, Enest, R., 1986. Approacht To Planning Intrpducting Current Planning Theoris, concepts and Issue,. Gordon and Breach Science Publishers Bridger, R.S. 1995. Introduction To Ergonomics. McGraw-Hill, Inc. 2003. Introduction To Ergonomics, 2nd Editions. London and New York: Taylor&Francis Corlett DA. 1992. Overview of biological, chemical and physical hazard didalam HACCP Principles and Application, ed by Pierson MD and Corlett DA Jr New York : Chapman and Hall Grandjean P,. Capetta H, Michard A., and Albare de F. 1987 The Assesment Of REE Patterns And 143Nd/114Nd Rations In Fish Remains. Earth Planet. Sci. Lett. 84, 181-1996 Humantech. 1995. Applied Ergonomics Traning Manual, Humantech. 2nd Edition. Humantech Inc. Iwan Budi Laksono 2010. Rancangan Perbaikan Meja Dan Kursi Belajar Siswa SLTP Ditinjau Dari Aspek Ergonomi. Surakarta : Skripsi Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Kroemer, K.H.E., Kroemer, H.B., and Kroemer-Elbert, K.E.,2010, Ergomonnics: How to Design for Ease & Efficiency, Prentice-Hall Inc., New Jersey Nurmianto \, Eko, 1991, Ergonomi Konsep Dasar Dan Aplikasi, Penerbit PT. Candimas Metropole, Jakarta NIOSH, 1997. Mining. Presentation by Tim Martin, Souther Ohio Coal Company, at NIOSH-sponsored Ergonomics Conference, Chicago,IL, January 8-9 Panero, J. Dan Zelnik, M. 2003. Dimensi Manusia dan Tata Ruang Interior. Pemerbit Erlangga, Jakarta
Pulat, B. Mustafa 1992. Fundamentals of Industrial Ergonomics. Prentice Hall International, New Jersey Pheasant, Stephen. 1999. Bodyspace : Anthropometry, Ergonomics and the Design of Work. 11th Edition, Taylor and Francis, London. 2003. Bodyspace : Anthropometry, Ergonomics and the Design of Work. Taylor and Francis, London Sritomo Wignjosoebroto, 1995. Ergonomi, Study Gerak dan Waktu. Edisi pertama Gunawidya, Jakarta.. 1995. Proses Pengembangan Produk Baru. Hand-Out Kuliah Weeks, Levy & Wagner. 1991. Human Resource Development Quarterly. Washington, DC: American Public Health Association. Weeks, L James, Barry S. Levy and Gregory R. Wagner. 1991. Preventing Occupational Disease and Injury. Washington DC. American Public Health Association Wignjosoebroto, S., 2000, Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu : Teknik Analisis untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja. PT. Gunawidya, Jakarta