ANALISA DAN PERANCANGAN ULANG PROSEDUR KERJA PENCETAKAN PAVING YANG ERGONOMIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE RULA

Transkripsi

1 ANALISA DAN PERANCANGAN ULANG PROSEDUR KERJA PENCETAKAN PAVING YANG ERGONOMIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE RULA Studi Kasus : UD. Dhiana Kali Ampo Batu - Malang Skripsi Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan Akademik dalam Menyelesaikan Program Strata Satu (S-1) Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Oleh : BACHTIAR FAJAR JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013

2 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ANALISA DAN PERANCANGAN ULANG PROSEDUR KERJA PENCETAKAN PAVING YANG ERGONOMIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE RULA Studi Kasus : UD. Dhiana Kali Ampo Batu - Malang Disusun Oleh : Bachtiar Fajar Menyetujui dan Mengesahkan : Malang, September 2013 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Ir. H. Mujayin Kholik, MT. Dana Marsetya, ST., MT. Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Ilyas Masudin, Ph.D.

3 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya serta sholawat kepada Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi junjungan hidup. Segala puji bagi Allah sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul Analisa Dan Perancangan Ulang Prosedur Kerja Pencetakan Paving Yang Ergonomis Dengan Menggunakan Metode RULA, sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Teknik di Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Muahammadiyah Malang. Tugas Akhir ini tidak dapat terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan dan dukungan dari semua pihak, yang telah memberikan bimbingan, bantuan, dan motivasi selama penyusunan Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada : 1. Allah SWT, Yang Maha Ilmu, Maha mengetahui segala sesuatu apa yang ada di langit dan di bumi, yang selama ini telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya kepada penulis. 2. Ibu Annisa Kesy G., ST. MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang 3. Bapak Ir. H. M. Kholik, MT. selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan dan saran dalam penyusunan Tugas Akhir ini. 4. Bapak Dana Marsetya, ST. MT. selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penyusunan Tugas Akhir ini. 5. Kedua Orang Tua Saya, Serta kedua Saudara Saya, yang telah memberi dorongan dan motivasi baik berupa moril, materi dan doa. 6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen maupun staff di Jurusan Teknik Industri UMM yang telah memberikan bekal ilmu dan pengarahan selama ini.

4 7. Ibu Rita, selaku pemilik UD. Dhiana Kali Ampo yang telah memberikan saya kesempatan untuk melakukan penelitian di pabrik beliau serta tidak lupa para pekerja di UD. Dhiana Kali Ampo yang telah membantu saya dalam melakukan pengambilan data. 8. Mas Abdi yang telah mengajari saya dalam penggambaran autocad, Mas Hendro yang telah ikut membantu mencari data ke pabrik, Mas Lodeng yang telah memberikan pinjaman kamera, Mas Saker yang telah memberikan pinjaman laptop dan dasi buat ujian, serta semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu di mana turut membantu pelaksanaan maupun penyelesaiaan pada Tugas Akhir ini. Semoga Allah SWT memberikan jalan dan kemudahan bagi semua pihak yang telah berkenan membantu atas kelancaran Tugas Akhir ini, penulis sadar bahwa Tugas Akhir ini jauh dari kesempurnaan. Akhirnya penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 24 Agustus 2013 Penulis

5 DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL SKRPISI... LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI... SURAT PERNYATAAN KEASLIAN... BERITA ACARA UJIAN SKRIPSI... BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI... SURAT PENGANTAR PERUSAHAAN... KATA PENGANTAR... i ABSTRAKSI... iii ABSTRACT... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... xi BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan Masalah Sistematika Penulisan Laporan... 4 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Pemindahan Barang Secara Manual Resiko Kecelakaan Kerja Pada Manual Material Handling Faktor Resiko Sikap Kerja Terhadap Gangguan Musculoskeletal Musculoskeletal Disorders (MSDs) Penanganan Resiko Kerja Manual Material Handling Perencanaan Ulang Pekerjaan Perancangan Tempat Kerja Perancangan Alat dan Perlengkapan Pelatihan Kerja Rapid Upper Limb Assessment (RULA) Penilaian Postur Tubuh Group A... 16

6 2.3.2 Penilaian Postur Tubuh Group B Penilaian Grand Score Ergonomi Antropometri Definisi Antropometri Pembagian Antropometri Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Dimensi Tubuh Manusia Perancangan Produk / Alat Penggunaan Data Antropometri Uji Beda t Tes Produktivitas Kerja Peringkat Kinerja Operator (Performance Rating) Perhitungan Waktu Baku Penyesuaian metode Westinghouse Kelonggaran BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Flow Chart Penelitian Keterangan Flow Chart Penelitian Survey Lapangan Perumusan Masalah Dan Tujuan Penelitian Tinjauan Pustaka Pengumpulan data Pengolahan Data Postur Kerja Dengan Metode RULA dan Penentuan Kategori Action Level Penghitungan Data Antropometri Perancangan Alat Bantu Penghitungan Dengan Metode RULA Pada Postur Kerja Setelah Perbaikan Uji Beda Penghitungan Waktu Baku/Standar Uji Produktivitas Analisa Data Kesimpulan dan Saran... 45

7 BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Pengumpulan Data Data Tenaga Kerja Peta Proses produksi Foto Postur Kerja Data Beban Kerja Data Antropometri Data Waktu Proses Produksi Pada Stasiun Kerja Pencetakan Pengolahan Data Penghitungan RULA Rekapitulasi Hasil Analisa Postur Kerja Berdasarkan RULA Rekomendasi Perbaikan dan Perancangan Alat Bantu Uji Produktivitas BAB V ANALISA PEMBAHASAN 5.1 Analisa Postur Kerja Analisa Pengaruh Antara Metode Kerja Terhadap Postur Kerja Analisa Perancangan Alat Bantu Analisa Uji Produktivitas BAB VI PENUTUP 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA

8 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Skor Bagian Lengan Atas (Upper Arm) Tabel 2.2 Skor Lengan Bawah (lower arm) Tabel 2.3 Skor Pergelangan Tangan (wrist) Tabel 2.4 Skor Group A Tabel 2.5 Skor Aktivitas Tabel 2.6 Skor Beban Tabel 2.7 Skor Bagian Leher (Neck) Tabel 2.8 Skor Bagian Batang Tubuh (Trunk) Tabel 2.9 Skor Bagian kaki (legs) Tabel 2.10 Skor Group B Tabel 2.11 Skor Aktivitas Tabel 2.12 Skor Beban Tabel 2.13 Skor Akhir Tabel 2.14 Kategori Tindakan RULA Tabel 2.15 Distribusi Normal dan Perhitungan Persentil Tabel 2.16 Pengklasifikasian performance rating metode westinghouse Tabel 3.1 Data Tenaga Kerja Tabel 3.2 Data Beban Kerja Tabel 3.3 Data Antropometri Pekerja Tabel 3.4 Data Produksi Tabel 4.1 Data Tenaga Kerja Tabel 4.2 Data Beban Kerja Tabel 4.3 Data Antropometri Tabel 4.4 Waktu Proses Pada Stasiun Kerja Pencetakan Paving Tabel 4.5 Sudut Postur Pengambilan Adukan Pekerja 1 Kelompok A Tabel 4.6 Keterangan Skor Bagian Lengan Atas (Upper Arm) Tabel 4.7 Keterangan Skor Lengan Bawah (Lower Arm) Tabel 4.8 Keterangan Skor Pergelangan Tangan (wrist) Tabel 4.9 Skor Group A Postur Kerja Pengambilan Adukan Tangan Kanan. 55 Tabel 4.10 Skor Group A Postur Kerja Pengambilan Adukan Tangan Kiri Tabel 4.11 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.12 Sudut Postur Pengambilan Adukan Kelompok B... 57

9 Tabel 4.13 Keterangan Skor Bagian Leher (Neck) Tabel 4.14 Keterangan Skor Bagian Batang Tubuh (Trunk) Tabel 4.15 Skor Bagian kaki (legs) Tabel 4.16 Skor Group B Tabel 4.17 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.18 Skor Akhir Postur Kerja Pengambilan Adukan Tangan Kanan Tabel 4.19 Skor Akhir Postur Kerja Pengambilan Adukan Tangan Kiri Tabel 4.20 Action Level Tabel 4.21 Sudut Postur Pengepressan Kelompok A Tabel 4.22 Skor Group A Postur Kerja pengepressan Tabel 4.23 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.24 Sudut Postur Pengepressan Kelompok B Tabel 4.25 Skor Group B Tabel 4.26 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.27 Skor Akhir Tabel 4.28 Sudut Postur Kerja Peletakan Paving Kelompok A Tabel 4.29 Skor Group A Postur Kerja Peletakan Paving Tabel 4.30 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.31 Sudut Postur Peletakan Paving Kelompok B Tabel 4.32 Skor Group B Tabel 4.33 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.34 Skor Akhir Tabel 4.35 Rekapitulasi Hasil RULA Kegiatan Pengambilan Adukan Tabel 4.36 Rekapitulasi Hasil RULA Kegiatan Pengepressan Tabel 4.37 Rekapitulasi Hasil RULA Kegiatan Peletakan Paving Tabel 4.38 Perbaikan metode kerja peletakan paving jadi Tabel 4.39 Data Antopometri Pekerja Tabel 4.40 Sudut Postur Pengambilan Adukan Kelompok A Tabel 4.41 Skor Group A Postur Kerja Pengambilan Adukan Tabel 4.42 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.43 Sudut Postur Pengambilan Adukan Kelompok B Tabel 4.44 Skor Group B Tabel 4.45 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.46 Skor Akhir... 76

10 Tabel 4.47 Analisis perbaikan postur kerja pengambilan adukan Tabel 4.48 Perbaikan metode kerja peletakan paving jadi Tabel 4.49 Sudut Postur Peletakan Paving Kelompok A Tabel 4.50 Skor Group A Postur Kerja Peletakan Paving Tabel 4.51 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.52 Sudut Postur Peletakan Paving Kelompok B Tabel 4.53 Skor Group B Tabel 4.54 Penambahan Skor Aktivitas Dan Beban Tabel 4.55 Skor Akhir Tabel 4.56 Analisis perbaikan postur kerja peletakan paving jadi Tabel 4.57 Waktu Proses Pada Stasiun Kerja Pencetakan Paving Tabel 4.58 Pengklasifikasian performance rating metode westinghouse Tabel 4.59 Waktu Proses Pada Stasiun Kerja Pencetakan Paving Setelah Perbaikan Tabel 4.60 Paired Samples Statistics Tabel 4.61 Paired Samples Correlations Tabel 4.62 Paired Samples Test... 88

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kondisi invertebratal disk bagian lumbar pada saat duduk... 8 Gambar 2.2 Mekanisme rasa nyeri pada posisi membungkuk... 9 Gambar 2.3 Pengaruh sikap kerja pengangkatan yang salah Gambar 2.4 Postur Tubuh Bagian Lengan Atas (Upper Arm) Gambar 2.5 Postur Tubuh Bagian Lengan Bawah (Lower Arm) Gambar 2.6 Postur Tubuh Pergelangan Tangan (Wrist) Gambar 2.7 Postur Tubuh Putaran Pergelangan Tangan (Wrist Twist) Gambar 2.8 Postur tubuh bagian leher (neck) Gambar 2.9 Postur Bagian Batang Tubuh (Trunk) Gambar 2.10 Posisi Kaki (Legs) Gambar 2.11 Pemilihan Paired sample T-Test Gambar 2.12 Pemasukan Nama Variabel ke Dalam kolom Paired Variables.. 32 Gambar 2.13 Pengisian Convidance level Gambar 2.14 Hasil Akhir Paired- T-tes Gambar 3.1 Flow Chart Penelitian Gambar 4.1 Diagram Alir Proses Produksi Pembuatan Paving Gambar 4.2 Postur Kerja Pengambilan Adukan Gambar 4.3 Postur Kerja Pengepressan Gambar 4.4 Postur Kerja Peletakan Paving Di Tempat Pengeringan Gambar 4.5 Sudut-Sudut Postur Kerja Pengambilan Adukan Gambar 4.6 Postur Tubuh Bagian Lengan Atas (Upper Arm) Gambar 4.7 Postur Tubuh Bagian Lengan Bawah (Lower Arm) Gambar 4.8 Postur Tubuh Pergelangan Tangan (Wrist) Gambar 4.9 Postur tubuh bagian leher (neck) Gambar 4.10 Postur Bagian Batang Tubuh (Trunk) Gambar 4.11 Sudut-Sudut Postur Kerja Pengepressan Gambar 4.12 Sudut-Sudut Postur Kerja Peletakan Paving Gambar 4.13 Rancangan Meja Adukan Tampak Samping Gambar 4.14 Rancangan Meja Adukan Tampak Bawah Gambar 4.15 Rancangan Meja Adukan 3 Dimensi Gambar 4.16 Pengambilan Adukan Setelah Perbaikan Menggunakan Rak Sederhana... 73

12 Gambar 4.7 Postur Tubuh Bagian Lengan Bawah (Lower Arm) Gambar 4.8 Postur Tubuh Pergelangan Tangan (Wrist) Gambar 4.9 Postur tubuh bagian leher (neck) Gambar 4.10 Postur Bagian Batang Tubuh (Trunk) Gambar 4.11 Sudut-Sudut Postur Kerja Pengepressan Gambar 4.12 Sudut-Sudut Postur Kerja Peletakan Paving Gambar 4.13 Rancangan Meja Adukan Tampak Samping Gambar 4.14 Rancangan Meja Adukan Tampak Bawah Gambar 4.15 Rancangan Meja Adukan 3 Dimensi Gambar 4.16 Peletakan Paving Sesudah Perbaikan Menggunakan Tumpukan Paving... 79

13 DAFTAR PUSTAKA McAtamney, L. and Corlett, E.N., RULA : A Survey Based Method for the Investigation of Work Related Upper Limb Disorders, Applied Ergonomics, 24(2) Nurmianto, Eko Ergonomi : Konsep Dasar dan Aplikasinya. Guna Widya. Surabaya. Sutalaksana, Iftikar Z, Anggawisastra, R, Tjakraatmja, John H Tata Cara Kerja. Lab Ergonomi Institut Teknologi Bandung. Bandung. Wigjosoebroto, Sritomo Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu. Guna Widya. Surabaya. Tirtayasa, et al The Change Of Working Posture In Manggur Decreases Cardiovascular Load And Musculoskeletal Complaints Among Balinese Gamelan Craftsmen. J. Human Ergol., 32: Adhohiri, Ainul H Analisa Postur Kerja Dan Perancangan Alat Bantu Sesuai Dengan Postur Kerja Yang Aman Bagi Para Pekerja Guna Menurunkan Resiko Cidera. Skipsi. Jurusan Teknik Industri UMM. Meliana, Dina P Analisa Postur Kerja Dengan Metode RULA Pada Pegawai Bagian Pelayanan Perpustakaan USU Medan. Skripsi. Jurusan Teknik Industri USU Medan.