RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) JURUSAN FARMASI PROGRAM STUDI S1 FARMASI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS ISLAM SULTAN AGUNG MATA KULIAH KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Direvisi KIMIA ANALISIS FR1103 ILMU KEFARMASIAN 3 1 0 Pengembang RPS Sek Prodi Ka PRODI TANDA TANGAN TANDA TANGAN TANDA TANGAN OTORISASI Capaian Pembelajaran (CP) Mata Kuliah (Hudan Taufiq, M.Sc., Apt.) (Rina Wijayanti, M.Sc., Apt) Program S1 FARMASI Studi Sikap (Afektif): a. Bertakwa kepada Allah SWT dan mampu menunjukkan sikap religious b. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika (Arifin Santoso M.Sc., Apt.) c. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain d. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan e. Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik f. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri g. Memiliki Kemampuan sebagai pendidik pejuang muslim yang bertaqwa dan tafaqquh fiddin h. Memiliki sifat cendekiawanan dan kepakaran dengan kualitas tertinggi dalam kesetaraan universal i. Memiliki sifat generasi khaira ummah Pengetahuan (Kognitif): a. Menguasai prinsip evaluasi mutu sediaan farmasi
i. Mampu melakukan pengujian mutu sediaan obat ii. Mampu menyatakan kesesuaian mutu sediaan obat terhadap persyaratan. iii. Mampu melakukan pengujian stabilitas bahan obat dan/atau sediaan obat b. Menguasai konsep teoritis dan matematis dalam melakukan analisis parameter fisika, kimia, dan fisiko-kimia sediaan farmasi i. Mampu melakukan analisis kualitatif dan kuatitatif bahan obat dan/atau produk obat c. Menguasai konsep kimia organik, kimia fisika, dan kimia analisis pada pengembangan bahan obat dari bahan alam dan/atau sintesis i. Mampu menjelaskan penerapan konsep fisika, kimia organik, dan kimia analisis pada pengembangan senyawa obat d. Menguasai konsep teoritis ilmu dan teknologi kefarmasian dalam riset bidang kefarmasian i. Mampu menyiapkan sumberdaya dalam melaksanakan penelitian ii. Mampu mengolah data dan menyusun laporan hasil penelitian e. Menguasai perkembangan IPTEK dan meningkatkan penguasaan ilmu, pengetahuan, ketrampilan dan kemampuan diri secara berkelanjutan i. Mampu mengikuti perkembangan IPTEK dan menggunakan teknologi informasi dan komunikasi di bidang kimia analisis ii. Mampu meningkatkan kemampuan diri secara berkelanjutan Keterampilan (Psikomotor): a. Mengaplikasikan dan mengkaji prinsip evaluasi mutu sediaan farmasi b. Mengaplikasikan dan mengkaji konsep teoritis hubungan antara struktur kimia, karakteristik fisiko-kimia, dan mekanisme kerja obat
c. Mengaplikasikan dan mengkaji konsep kimia organik, kimia fisika, dan kimia analisis pada pengembangan bahan obat dari bahan alam dan/atau sintesis d. Mengaplikasikan dan mengkaji konsep teoritis ilmu dan teknologi kefarmasian dalam riset bidang kefarmasian e. Memanfaatkan perkembangan IPTEK dan meningkatkan penguasaan ilmu, pengetahuan, ketrampilan dan kemampuan diri secara berkelanjutan Diskripsi Singkat MK Mata Kuliah Pustaka Utama : KIMIA ANALISIS Modul Kimia Analisis berisi materi tentang. Keseluruhan modul Kimia Analisis dibagi menjadi 3 LBM yang diberikan masingmasing 16 jam (setara dengan 1 sks) setiap LBM nya. 1. 1. Brady, J.E. and Serese F., 2003, Chemistry, Matter and Its Changes, fourth ed., John Wiley and Sons Inc., New York. 2. Fessenden, R.J. dan Fessenden J.S., 1997, Kimia Organik, Edisi kedua, Alih bahasa A.H. Pudjaatmaka, Erlangga, Surabaya. 3. Hill, J.W., Petrucci R.H., Perri S.S., 2005, General Chemistry, 4 th edition, Pearson Prentie Hall, Upper Saddle River. 4. Keenan C W dkk, 1996, Kimia untuk Universitas, Penerbit Erlangga Jakarta 5. Masterton W.L. and Hurley C.N., 2009, Chemistry: Principle and Reaction, 6 th edition, Brooks/Cole cengage Leroring 6. Soetopo dkk, 2006, Dasar dasar Ilmu Kimia, ITB Bandung 7. Vogel, A.I., 1990, A Textbook of Practical Organic Chemistry, Longman, London Pendukung : 8. Depkes RI, 2012, Farmakope Indonesia Edisi V, Departemen Kesehatan RI, Jakarta. Media Pembelajaran Software : Hardware : Team Teaching Matakuliah Syarat - Hudan Taufiq, M.Sc., Apt.; DR. Titiek Sumarawati, M.Kes.; Dra. Eni Widayati, M.Si. BUKU MODUL ANALISIS FARMASI
LBM Ke- Learning Outcome Bahan Kajian (Materi Pelajaran) Bentuk Pembelajaran [Waktu Belajar] Assessment (Penilaian) Indikator Bentuk Bobot 1 a. Memahami Ruang lingkup Kimia Analisis, tujuan kimia analisis, contoh atau penerapan kimia analisis, pengenalan kimia analisis kuantitatif b. Memahami Teknik pengambilan sampel, penimbangan dan pengukuran, pemilihan metode analisis, metode analisis yang baik c. Memahami Kesalahan dalam analisis dan faktorfaktor yang berpengaruh, cara memperkecil kesalahan, ketepatan dan ketelitian, cara menuliskan hasil dan penolakan hasil analisis d. Memahami cara memilih metode yang sesuai untuk memisahkan komponen tertentu dari campuran zat 1. Prosedur Umum & Pengolahan Data Analisis 2. Analisis Kualitatif Senyawa Organik dan Gugus Fungsi 3. Analisis Kualitatif Senyawa Anorganik (Kation-Anion) 4. IDI: Tradisi Berpikir Analitik dalam Islam 5. Analisis Senyawa Organik dan Gugus Fungsional (P) 6. Analisis Kation-Anion (P) 7. Analisis Konvensional (SGD) 1. Kuliah Pakar [400 menit] 2. Small Group Discussion [200 menit] 3. Skill Lab/Praktikum [400 menit] 1. Kognitif 2. Afeksi AKHLAQ 3. Psikomotor 1. Keaktifan, Kedalaman Materi, Tugas Individu 2. Tugas Kelompok 3. Aktivitas Harian Praktikum/Skill Lab, Jurnal SGD
kimia dengan pengendapan, destilasi, dan sublimasi (pemakaian sifat-sifat zat, bobot jenis, indeks bias, dan suhu lebur) e. Memahami Analisis gugus-gugus: aldehida, keton, karboksilat, alkohol, fenol, amina, sulfon f. Menjelaskan faktor yang berpengaruh pada tiap tahap prosedur identifikasi kation dan anion dari senyawa anorganik g. Memahami penggolongan kation h. Memahami cara pemisahan kationkation i. Memahami analisis kation berdasarkan reaksi redoks, reaksi warna dan pengendapan j. Memahami analisis anion dalam sediaan farmasi berdasarkan reaksi warna, pengendapan dan kelarutannya
k. Memilih metode yang sesuai untuk mengidentifikasi unsur kimia l. Memahami akhlak peneliti dalam Islam m. Memahami ayat kauniyah dan kauliyah untuk berpikir analitik n. Konsep Ijtihad: historis, metode, dan macam-macamnya o. Tokoh Islam yang terkenal dalam menerapkan tradisi berpikir analitik p. Mampu mengidentifikasi gugus fungsional dan senyawa organik dalam zat kimia yang diberikan (alkohol, asam, karbohidrat, protein dan lemak) (praktikum) q. Mampu mengidentifikasi kation dan anion dalam senyawa yang diberikan (paktikum) r. Memahami definisi dan jenis-jenis analisis konvensional (SGD)
s. Memahami cara preparasi dan prosedur analisis kation, anion, dan gugus fungsional (SGD) 2 1. Memahami konsep ph 2.Memahami prosedur titrasi asam-basa 3. Memahami jenis indikator asam-basa 4Memahami dan menjelaskan prinsip titrasi asam-basa dan penerapannya dalam penetapan kadar bahan 5 Memahami teori redoks yang meliputi: standar potensial, tetapan. keseimbangan pada reaksi redoks, kurva titrasi redoks, dan penentuan titik akhir titrasi redoks 6 Memahami teori iodo-iodimetri, bromobromatometri, dan iodatometri serta aplikasinya pada analisis obat dan bahan obat 7 Memahami teori serimetri serta aplikasinya pada analisis obat dan bahan obat 8 Memahami teori permanganometri serta 1. Asidi-Alkalimetri 2. Redoks 3. Kompleksometri 4. Argentometri 5. Asidi-Alkalimetri (P) 6. Redoks(P) 7. Metode Penetapan Kadar obat (SGD) 1. Kuliah Pakar [400 menit] 2. Small Group Discussion [200 menit] 3. Skill Lab/Praktikum [400 menit] 1. Kognitif 2. Afeksi AKHLAQ 3. Psikomotor 1. Keaktifan, Kedalaman Materi, Tugas Individu 2. Tugas Kelompok 3. Aktivitas Harian Praktikum/Skill Lab, Jurnal SGD
aplikasinya pada analisis obat dan bahan obat 9 Memahami teori nitrimetri serta aplikasinya pada analisis obat dan bahan obat 10 Memahami dan menjelaskan teori titrasi kompleksometri dan penerapannya dalam penetapan kadar bahan 11 Memahami dan menjelaskan teori titrasi argentometri cara Mohr, Volhard, Fayans, serta penerapannya 12 Memahami konsep kelarutan, harga hasil kali kelarutan (Ksp) dan reaksi pengendapan 13 Memahami metode-metode titrasi dalam Argentometri, Indikator dan aplikasi Argentometri dalam analisis obat dan bahan obat 14 Mampu menetapkan kadar bahan secara titrasi asidialkalimetri dan redoks (P) 15 Memahami definisi dan macammacam analisis volumetri (SGD)
16 Memahami jenisjenis titrimetri dan prinsip kerjanya (SGD) Evaluasi Tengah Semester (Evaluasi Formatif-Evaluasi yg dimaksudkan untuk melakukan improvement proses pembelajaran berdasarkan assessment yang telah dilakukan) 3 1. Memahami prinsip dan prosedur penentuan kadar air 1. Kuliah Pakar [400 menit] 2. Small Group Discussion [200 menit] 1. Kognitif 2. Afeksi AKHLAQ 3. Psikomotor 1. Keaktifan, Kedalam an 20%
menggunakan pemanasan dan destilasi 2 Memahami prinsip dan prosedur penentuan kadar air secara titrasi Karl Fischer 3 Memahami definisi Differensial Thermal Analysis (DTA) 4 Memahami prinsip dan metodologi DTA 5 Memahami aplikasi DTA dalam dunia farmasi: uji kemurnian, determinasi titik lebur, studi interaksi bahan, studi polimorfi 1. Penetapan Kadar Air (pemanasan, destilasi, titrasi Karl Fischer) 2. Differensial Thermal Analysis 3. Differensial Scanning Calorimetry 4. Thermogravimetry 5. Kompleksometri (P) 6. Argentometri(P) 7. Metode analisis Termal(SGD) 3. Skill Lab/Praktikum [400 menit] Materi, Tugas Individu 2. Tugas Kelompo k 3. Aktivitas Harian Praktiku m/skill Lab, Jurnal SGD 6 Memahami definisi Differensial Scanning Calorimetry (DSC) 7 Memahami prinsip dan metodologi DSC 8 Memahami aplikasi DSC dalam kefarmasian: uji kemurnian, uji polimorfi, uji pre formulasi
9 Memahami prinsip Cyclic differential scanning calorimetry 10 Memahami dasardasar teori pengendapan dan isolasi secara kuantitatif metode garvimetri dan melakukan penetapan kadar zat uji atau sampel 11 Memahami definisi Thermogravimetry (TG) 12 Memahami prinsip dan metodologi TG: prinsip perhitungan, efek buoancy, faktor-faktor yang mempengaruhi hasil TG, interpretasi kurva TGA 13 Memahami aplikasi TG dalam kefarmasian 14 Mampu menetapkan kadar bahan secara titrasi kompleksometri dan argentometri (praktikum) 15 Memahami definisi dan macam-macam analisis termal (SGD) 16 Memahami prinsip kerja analisis termal dan aplikasinya (SGD)
Evaluasi Akhir Semester (Evaluasi yg dimaksudkan untuk mengetahui capaian akhir hasil belajar mahasiswa) 35% SGD 20% Praktikum/Skill dan Ospi 30%