1 ANALISIS KADAR NITRAT (NO 3 ) DAN NITRIT (NO 2 ) DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER PADA BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN KARYA ILMIAH AFRILA RIZKY LUBIS 082401025 PROGRAM STUDI DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
2 ANALISIS KADAR NITRAT (NO 3 ) DAN NITRIT (NO 2 ) DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER PADA BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya AFRILA RIZKY LUBIS 082401025 PROGRAM STUDI DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
3 PERSETUJUAN Judul : ANALISIS KADAR NITRAT (NO 3 ) DAN NITRIT (NO 2 ) DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTO METER PADA BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN Kategori : KARYA ILMIAH Nama : AFRILA RIZKY LUBIS Nomor Induk Mahasiswa : 082401025 Program Studi : DIPLOMA (D3) KIMIA ANALIS Departemen Fakultas : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Disetujui di Medan, Juli 2011 Diketahui / Disetujui oleh Dosen Pembimbing Ketua Jurusan D3 Kimia Analis Dra.Emma Zaidar Nasution, M.Si (Prof.Dr.Harry Agusnar.Msc, M.Phill) NIP : 195408301985032001 NIP : 195308171983031022 Mengetahui Departemen Kimia FMIPA USU Ketua, Dr. Rumondang Bulan, MS NIP. 195408301985032001
4 PERNYATAAN ANALISIS KADAR NITRAT (NO 3 ) DAN NITRIT (NO 2 ) DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER PADA BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN KARYA ILMIAH Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya sendiri,kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing masing disebutkan sumbernya. Medan, Juli 2011 AFRILA RIZKY LUBIS NIM 082401025
5 PENGHARGAAN Puji Syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah yang diberi judul ANALISIS KADAR NITRAT (NO 3 ) DAN NITRIT (NO 2 ) DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER PADA BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN. Karya ilmiah ini disusun untuk melengkapi salah satu persyaratan agar dapat menyelesaikan pendidikan Diploma 3 Kimia Analis. Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih yang sedalam-dalamnya kepada kedua orang tua penulis ayahanda Arwin Lubis,S.Pd dan ibunda Juniarsih,S.Pd yang memberikan kasih sayang dan doa restunya kepada penulis serta dukungan baik secara materi maupun moril sehingga dapat menghantarkan penulis dalam menyelesaikan pendidikan ini. Selama penulisan karya ilmiah ini, penulis banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Prof.Dr.Harry Agusnar, MSc.M.Phill, selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama penulisan karya ilmiah ini. 2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nasution Nst, MS, selaku Ketua Departemen Kimia FMIPA USU. 3. Seluruh Dosen dan Staff Administrasi Jurusan Kimia Analis FMIPA USU yang telah membantu penulis selama masa perkuliahan. 4. Seluruh rekan-rekan mahasiswa Kimia Analis khususnya angkatan 2008 yang namanya tidak dapat disebutkan satu per satu. Atas segala bantuan, penulis hanya dapat berdoa dan memohon semoga Allah SWT memberikan balasan segala kebaikan dari berbagai pihak yang telah banyak membantu dalam penulisan karya ilmiah ini. Penulis menyadari karya ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak. Akhir kata, penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Medan, Juli 2011 Penulis Afrila Rizky Lubis
6 ANALISIS KADAR NITRAT (NO 3 ) DAN NITRIT (NO 2 ) DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER PADA BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN ABSTRAK Banyak air sungai sekarang yang tidak dapat begitu saja digunakan, karena tercemar oleh kegiatan manusia. Sumber pencemarannya dapat berupa limbah domestik ataupun limbah non domestik yang berbentuk cair. Limbah cair yang dibuang ke sungai, jika berlebihan dapat menyebabkan kerusakan lingkungan. Salah satu zat kimia yang terkandung didalam air limbah adalah Nitrat (NO 3 ) dan Nitrit. (NO 2 ). Nitrat (NO 3 ) dan Nitrit (NO 2 ) merupakan suatu senyawa kimia yang bersifat toksik terhadap lingkungan. Pada analisis ini ditentukan kadar nitrat dan nitrit pada limbah karet secara spektrofotometer. Dari analisis yang telah dilakukan diperoleh hasil untuk kadar Nitrat (NO 3 ) adalah 1,6 mg/l ; 7,3 mg/l dan 35,6 mg/l, sedangkan untuk kadar Nitrit (NO 2 ) adalah 0,053 mg/l ; 0,062 mg/l dan 0,109 mg/l. Dari hasil tersebut diketahui bahwa limbah cair dari industri karet pada minggu ketiga melebihi baku mutu yang telah ditetapkan oleh Menteri Lingkungan Hidup No 51 Tahun 1995 yakni 20 mg/l untuk Nitrat (NO 3 ) dan untuk Nitrit (NO 2 ) 1 mg/l.
7 ANALYSIS OF LEVEL OF NITRATE (NO 3 ) AND NITRIT (NO 2 ) FROM WASTE RUBBER BY SPECTROPHOTOMETER AT BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN ABSTRACT Many rivers now that can not simply be used, because of contamination by human activities. Sources of sewage pollution can be either domestic or non domestic waste is a liquid. Liquid waste is discharged into the river, if excessive can cause environmental damage. One of the chemicals contained in waste water is Nitrate (NO 3 ) and Nitrite (NO 2 ). Nitrate (NO 3 ) and Nitrite (NO 2 ) is a chemical compound that is toxic to the environment. In this analysis, determination of nitrate and nitrite in the waste rubber spectrophotometer. From analysis of obtained results has been done for levels of Nitrate (NO 3 ) was 1,6 mg / L ; 7,3 mg / L and 35,6 mg / L, while for the levels of Nitrite (NO 2 ) is 0,053 mg / L ; 0,062 mg / L and 0,109 mg / L. From the results it is known that liquid waste from the rubber industry in the third week exceeds the quality standard set by the Minister of Environment No 51 in 1995 that is 20 mg / L for Nitrate (NO 3 ) and Nitrite (NO 2 ) 1 mg / L.
8 DAFTAR ISI Halaman PERSETUJUAN PERNYATAAN KATA PENGANTAR ABSTRAK ABSTRACK DAFTAR ISI DAFTAR TABEL i ii iii iv v vi viii BAB 1 PENDAHULUAN 1 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Permasalahan 2 1.3 Tujuan 3 1.4 Manfaat 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 4 2.1. Air 4 2.1.1 Sumber Air 4 2.1.2 Sifat Air 6 2.1.3 Pencemaran Air 8 2.1.4 Aspek Kimia Fisika Pencemar Air 8 2.2 Nitrogen 9 2.2.1. Nitrogen Organik dan Anorganik 10 2.2.2 Nitrat dan Nitrit 11 2.3. Limbah Industri 12 2.3.1. Kualitas Limbah 13 2.3.2.Karakteristik Limbah Cair 13 2.4 Spektrofotometer 14 2.4.1. Peralatan (instrumentasi) 15 BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN 17 3.1 Alat dan Bahan 17 3.1.1 Alat alat 18 3.1.2 Bahan 18 3.2 Prosedur Penelitian 18 3.2.1 Penyediaan Larutan Pereaksi 18 3.2.2 Penyediaan Larutan Standart 20 3.2.3 Pembuatan Kurva Kalibrasi 22 3.2.4 Perlakuan Pada Sampel 24 BAB 4 DATA DAN PEMBAHASAN 25 4.1 Hasil 25 4.2 Penentuan Nitrat 27 4.2.1 Penurunan persamaan garis regresi untuk larutan standart nitrat 27 4.3 Penentuan Nitrit 29
9 4.3.1 Penurunan persamaan garis regresi untuk larutan standart nitrit 30 4.4 Pembahasan 32 BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 34 5.1. Kesimpulan 34 5.2. Saran 34 DAFTAR PUSTAKA 35 LAMPIRAN 36
10 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 Data Penentuan Kadar Nitrat Pada Sampel 26 Tabel 2 Data Penentuan Kadar Nitrit Pada Sampel 26 Tabel 3 Data Absorbansi Larutan Standart Nitrat (NO 3 ) 27 Berdasarkan Hasil Percobaan Tabel 4 Data Absorbansi Larutan Standart Nitrit (NO 2 ) 27 Berdasarkan Hasil Percobaan
11 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 : KEP 51/ MENLH/ 10/ 1995 Baku Mutu Limbah 36 Cair Bagi Kegiatan Industri Lampiran 2 : Grafik Kurva Kalibrasi Larutan Standart Nitrat 37 Lampiran 3 : Grafik Kurva Kalibrasi Larutan Standart Nitrit 38