ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 KARYA ILMIAH ADDINNA HASIBUAN

Transkripsi

1 ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 KARYA ILMIAH ADDINNA HASIBUAN PROGRAM D3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya ADDINNA HASIBUAN PROGRAM D3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

3 PERSETUJUAN Judul : ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 Kategori : KARYA ILMIAH Nama : ADDINNA HASIBUAN Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi : D-3 KIMA ANALIS Departemen : KIMIA Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Disetujui Medan, Juli 2011 Disetujui oleh Program Studi Diploma-3 Kimia Analis Ketua, Pembimbing, ( Dra.Emma Zaidar, Msi ) ( Dra.Emma Zaidar, Msi ) NIP NIP Departemen Kimia FMIPA USU Ketua, ( Dr.Rumondang Bulan,M.S ) NIP

4 PERNYATAAN ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 KARYA ILMIAH Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dari ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya. Medan, Juli 2011 ADDINNA HASIBUAN

5 PENGHARGAAN Alhamdulillahirabbil alamin. segala puji hanya bagi ALLAH SWT yang senantiasa mencurahkan rahmat serta karunia Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Ilmiah ini dengan judul Analisa kadar lipid propil pada darah seseorang secara spektrofotometer microlab 300, guna melengkapi tugas sebagai salah satu persyaratan akademis untuk menyelesaikan program studi Diploma-3 Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara. Penulisan Karya Ilmiah ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta dorongan dari pihak keluarga, pihak-pihak tertentu dan rekan-rekan sekalian. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya. Teristimewa buat kedua orang tua penulis yang tercinta, yaitu Ayahanda dan Ibunda yang telah mendidik penulis sehingga dapat menyelesaikan Karya Ilmiah ini. Selain itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan baik secara langsung maupun tidak langsung, antara lain: 1. Orang tua tercinta, Zulkarnaen hasibuan dan Magdalena lubis yang senantiasa mendo akan, memberi semangat dan mencurahkan kasih saying. 2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, M.S, selaku Ketua Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara. 3. Ibu Dra. Emma Zaidar, M.Si selaku Ketua Program Studi Diploma 3 Kimia Analis. 4. Ibu Dr. Marpongahtun, MSc selaku Pembantu Dekan I.

6 5. Ibu Dra.Emma Zaidar,M.Si, selaku Dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu dan kesempatan memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis. 6. Bapak Drs.Usman Rasyid, M.Si, selaku Dosen penasehat akademik yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam kelancaran kegiatan akademik. 7. dr.jammal sp.pk dan seluruh staf RSUD.dr Djasamen Saragih yang telah meluangkan waktu kepada kami selama kami PKL. 8. Teman-teman stambuk 08 jurusan Kimia Analis FMIPA USU, semoga kita menjadi generasi intelektual yang berguna bagi nusa, bangsa terutama bagi agama. Demikianlah Karya Ilmiah ini penulis perbuat dan penulis menyadari bahwa Karya Ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan baik dari segi isi maupun susunannya dikarenakan keterbatasan, kemampuan serta pengetahuan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan Karya Ilmiah ini. Akhir kata penulis berharap semoga Karya Ilmiah ini bermanfaat dan berguna bagi pembaca dan khususnya bagi penulis. Medan, Juli 2011 Penulis Adinna Hasibuan

7 ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 ABSTRAK Telah dilakukan analisa kadar lipid propil pada darah secara spektrofotometer microlab 300. Serum dari darah yang diambil sebanyak 5 ml digunakan sebagai sampel setelah disentrifuse selama 20 menit dengan kecepatan 1000 rpm. Dimana nilai normal kadar lipid propil pada darah 200 mg/dl. Dari analisa tersebut diperoleh kadar lipid propil pada masing-masing pasien Efrina 150 mg/dl, Jwita 205 mg/dl, Afrima 172 mg/dl, Bismar 256 mg/dl, Edward 235 mg/dl. Dimana pada pasien Jwita, Bismar, dan Edward memiliki kadar lipid propil yang tinggi sedangkan pada pasien Efrina dan Afrima memiliki kadar lipid propil normal. Menurut graha,2010 dengan adanya kelebihan kolesterol dalam darah sedikitnya dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

8 ANALYSIS OF LIPID PROPYL CONTENT IN THE BLOOD OF SPECTROPHOTOMETER MICROLAB 300 ABSTRACT Analysis has been carried out on blood lipid levels in a spectrophotometer propyl microlab 300. Serum from blood drawn as many as 5 ml is used as a sample after centrifuged for 20 minutes at 1000 rpm. Where the normal value propyl on blood lipid levels 200 mg / dl. From the analysis of lipid levels propyl obtained in each patient Efrina 150 mg / dl, Jwita 205 mg / dl, Afrima 172 mg / dl, Bismar 256 mg / dl, Edward 235 mg / dl. Where the patient Jwita, Bismar, and Edward has a high level of lipids propyl whereas in patients Efrina and propyl Afrima have normal lipid levels. According graha, 2010 with the least excess cholesterol in the blood can cause heart attacks and strokes.

9 DAFTAR ISI Halaman PERSETUJUAN... ii PERNYATAAN... iii PENGHARGAAN... iv ABSTRAK... vi ABSTRACT... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... x BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Permasalahan Tujuan Manfaat... 4 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Lipid Penggolongan Lipid Lemak Sifat-Sifat Lemak Asam-Asam Lemak... 8

10 2.3 Darah Komposisi Darah Manfaat Darah Kolesterol Manfaat Kolesterol Jenis-Jenis Kolesterol Kolesterol dan Peranannya pada Beberapa Penyakit Obat-Obat penurun kolesterol Pemeriksaan Kolesterol Hasil Dari Pemeriksaan Kolesterol BAB III. METODOLOGI PERCOBAAN 3.1 METODOLOGI Alat Bahan Prosedur Percobaaan BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Data Percobaan Pembahasan BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

11 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Beberapa Asam Lemak yang Umum... 9 Tabel 2. Kadar dari Kolesterol Total pada Darah Tabel 3. Kadar dari Kolesterol HDL pada Darah Tabel 4. Kadar dari Kolesterol LDL pada Darah Tabel 5. Kadar dari Trigliserida pada Darah Tabel 6. Data pemeriksaan lipid profil... 25

12 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Struktur Lemak... 7 Gambar 2. Sampel Darah Manusia Gambar 3. Struktur Kolesterol... 12