ANALISA KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT DAN AIR SUNGAI DISEKITARNYA SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS KARYA ILMIAH

Transkripsi

1 ANALISA KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT DAN AIR SUNGAI DISEKITARNYA SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS KARYA ILMIAH FEBRI YANTHI TAMBUNAN PROGRAM STUDI D-3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 ANALISIS KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT DAN AIR SUNGAI DISEKITARNYA SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV VIS KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi tugas dan mematuhi syarat memperoleh gelar Ahli Madya FEBRI YANTHI TAMBUNAN PROGRAM STUDI D-3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

3 PERSETUJUAN Judul : ANALISA KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT DAN AIR SUNGAI DISEKITARNYA SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV - VIS Kategori : KARYA ILMIAH Nama : FEBRI YANTHI TAMBUNAN Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi : D3 KIMIA ANALIS Departemen Fakultas : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM Disetujui di Medan, Juli 2013 Diketahui/Disetujui Oleh: Ketua Program Studi D3 Kimia F-MIPA USU Dosen Pembimbing Dra. Emma Zaidar Nasution, M.Si NIP Dr. Rumondang Bulan,M.S NIP Ketua Departemen Kimia F-MIPA USU Dr. Rumondang Bulan,M.S NIP

4 PERNYATAAN ANALISIS KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT DAN AIR SUNGAI DISEKITARNYA SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV VIS KARYA ILMIAH Saya mengakui bahwa Karya Ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dari ringkasan yang masing- masing disebutkan sumbernya. Medan, Juli 2013 FEBRI YANTHI TAMBUNAN

5 PENGHARGAAN Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillahi Rabbil alamin, berkat petunjuk dan Anugrah yang tak terhingga dari-nya, serta Shalawat berangkaikan salam atas junjungan kita Nabi Muhammad SAW, sehingga penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dan penulisan karya ilmiah ini merupakan salah satu syarat guna menyelesaikan Studi Program Diploma (D-3) Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,. Karya Ilmiah ini ditulis berdasarkan pengamatan penulis selama melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Balai Riset dan Standarisasi Industri Medan (Baristand Industri Medan), dengan judul Penentuan Kadar Fosfat Air Sungai Pembuangan Limbah Cair Rumah Sakit secara Spektrofotometer UV-VIS. Selama penulis mengikuti pendidikan di, penulis telah banyak mendapat bimbingan, petunjuk, bantuan, pengarahan, serta dorongan dari berbagai pihak sehingga penulis dapat menyelesaikan program pendidikan dan penyusunan Karya Ilmiah ini dengan baik. Terimakasih penulis sampaikan kepada Allah SWT dan Rasulullah Muhammad SAW atas rahmat dan karunia yang tiada habisnya. Terimakasih kepada Prof. Dr. Harry Agusnar, M.Sc, M. Phil sebagai dosen Pembimbing Akademik yang telah meluangkan waktu dalam memberikan bimbingan kepada penulis. Terimakasih kepada Dr. Rumondang Bulan M.S, selaku Ketua Departemen Kimia FMIPA-USU, sekaligus Dosen Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu dan memberikan bimbingan kepada penulis dalam penyusunan Karya Ilmiah ini. Terimakasih Dra. Emma Zaidar Nasution selaku Ketua Program Studi D-3 Kimia FMIPA-USU Medan, Dekan dan Pembantu Dekan FMIPA USU, seluruh staff dan Dosen Matematika FMIPA USU, pegawai FMIPA USU. Terima kasih kepada rekan-rekan IMKAN teristimewa kepada Nova, Puput, Veronicha, Irma, Suayba. Akhirnya terimakasih yang tiadatara kepada ayahanda Syaiful Tambunan, dan Ibunda Alm. Senny Simanjuntak atas kasih sayang dan restunya yang telah mendidik, memberi motivasi, dukungan moril maupun immaterial, serta bimbingan kepada penulis dalam setiap langkah perjalanan dari kehidupan penulis, dan terimakasih kepada Adinda Lina Shaari Tambunan, Nur Asiah Ramadhani Tambunan, Laila Fitriani Siregar, dan terimakasih kepada Mak Tua R. Br. Sianturi, kakanda Risa Maharani, S.Pd serta seluruh keluarga besar penulis, atas do a, bimbingan dan dorongannya.

6 Penulis menyadari masih banyak kelemahan serta kekurangan dalam penulisan karya ilmiah ini baik dari segi isi maupun tata bahasa, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari para pembaca. Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat, dan tiada petunjuk kearah itu kecuali yang datang dari Allah SWT. Kepada-Nya kita bertawakkal dan kepada-nya jualah kita kembali. Wabillahittaufiq Walhidayah. Wassalamu alaikum Warahmatullahi wabarakatuh.

7 ABSTRAK Telah dilakukan analisa kadar fosfat terhadap limbah cair rumah sakit dan air sungai disekitar rumah sakit. Penentuan kadar fosfat dengan menggunakan asam askorbat sebagai reduktor dengan cara spektrofotometer dengan panjang gelombang 880 nm, dimana dalam suasana asam Ammonium molibdat dan Kalium antimoniltartrat bereaksi dengan ortofosfat membentuk senyawa asam fosfomolibdat kemudian direduksi oleh asam askorbat menjadi kompleks biru molibden. Dari hasil analisa diperoleh kadar Fosfat sebesar: 0,00016 mg/l - 0,0058 mg/l. Adapun kadar Fosfat berdasarkan ketentuan baku mutu limbah cair bagi kegiatan Rumah Sakit adalah 2 mg/l. Jadi limbah cair rumah sakit masih memenuhi standar. Kata kunci : kadar fosfat, asam askorbat, limbah, UV-Visible

8 ANALYSIS PHOSPHATE IN WASTE WATER HOSPITAL AND RIVER SURROUNDING WITH SPEKTROFOTOMETRY ABSTRACT Have been made analysis phosphate content about waste water hospital and river around hospital. Act of determining phosphat with applying for ascorbic acid as reducer by gething UV-VIS spectrophotometry method with a wave lenght of 880 nm. Where on acid ambience Ammonium molybdate and Pottasium antimonyltartrat reacting to Orthophosphoric acid forming Phosphomolybdent and than reduction by ascorbic acid become blue Molibdent complex. From analysis results content phosphate is 0,00016 mg/l- 0,0058 mg/l. Phosphate content building on certainly standart waste water for hospital activity is 2 mg/l. So waste water from hospital still fill the standart. Keywords : phosphate content, ascorbic acid, waste, UV-Vicible

9 DAFTAR TABEL Nomor Tabel Judul Halaman 4.1 Data absorbansi larutan seri standart Data konsentrasi sampel Data penentuan persamaan garis regresi dengan metode least square 38

10 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Judul Halaman Lampiran 1. Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Grafik metode biasa larutan standart Grafik metode Least Square 47

11 DAFTAR ISI Halaman Persetujuan i Pernyataan ii Penghargaan iii Abstrak iv Abstract v Daftar tabel vi Daftar lampiran vii Bab 1. Pendahuluan Latar Belakang Permasalahan Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian 4 Bab 2. Tinjauan Pustaka Manfaat Sumberdaya Air Pengolahan Air Parameter Uji Kualitas Air Dampak Pencemaran Limbah Limbah Rumah Sakit Limbah Cair Rumah Sakit Pengolahan Limbah Rumah Sakit Pengolahan Lumpur Fosfor Sifat Fosfor Terjadinya Fosfor Tersedianya Fosfor Manfaat Fosfor Efek Fosfor Penghilangan Unsur Fosfor Fosfat Spektrofotometri Spektrofotometer UV-Visible Peralatan Untuk Spektrofotometer Prinsip Kerja Alat Spektrofotometer Kesalahan-Kesalahan dalam Spektrofotometri 31 Bab 3. Metodologi Percobaan Alat-alat Bahan Prosedur Pembuatan Pereaksi Pembuatan Larutan Standar Penentuan Nilai Absorbansi untuk Larutan Seri Standart 0,1 ppm; 0,3ppm; 0,5ppm;0,7ppm; 1ppm Pengujian Sampel 36

12 Bab 4. Hasil dan Pembahasan Hasil Percobaan Perhitungan Pembahasan 41 Bab 5. Kesimpulan dan Saran Kesimpulan Saran 43 Daftar Pustaka 44 Lampiran 45