IDENTIFIKASI PANGAN SEGAR HASIL PERTANIAN (SAYURAN) LOKASI I : Produsen Oelon III, Kelurahan Sikumana Kec. Maulafa No Jenis 1. Kangkung Suber Benih Toko Waris Toko Tani Lama Produksi 24-25 hari 2. Selada 30-45 hari Sawi (Sayur Putih) Perlakuan pupuk urea, 2 minggu setelah tanam; pupuk urea, 2 minggu setelah tanam; pupuk urea, 4 hari setelah 3. 21 hari pemindahan 4. Bayam 21 hari Penyiangan 5. Jagung (Bisi 2, 16, 24, 28) Tergantung Jenis Pemupukan Penyiangan dan Ket. 1. Pengendalian hama santacron; 2 tutup/15l air. 2. Pemasaran ; Pasar kasih naikoten, pasar Oeba LOKASI II : Produsen Kelurahan Fatululi, Kec. Oebobo No Jenis Bayam Suber Benih 1. Maestro Pana Merah 2. Produksi sendiri (yang sehat dijadikan bibit) Lama Produksi ± 4 Minggu Perlakuan 1. ± umur 2 minggu di pindahkan ke bedengan. 2. Pupuk Organi; Sekam padi dan Kotoran ayam. 3. 2 minggu setelah pemindahan sudah bisa dipanen. Ket. Pengendalian Hama : - Santacron - Curacron - Dursban Pemasaran : - Bawa ke Pasar Kasih dan Oeba Lokasi III : Lapak Buah Kel. Oepura NO JENIS KOMODITI 1. Jagung Muda Oepura, Sikumana Diperoleh dari Tangan Pertama 2. Mentimun Sokon Diperoleh dari Tangan Pertama 3. Pucuk Labu Sokon Diperoleh dari Tangan Pertama LOKASI IV : PASAR TRADISIOAL (KASIH NAIKOTEN I) NO JENIS KOMODITI 1. Bayam Kupang Barat Khusus dari Nekamese dijual langsung oleh produsen 2. Buah Pepaya Belo, 3. Buncis Kupang Barat, 1
NO 4. JENIS KOMODITI Daun Prey Bawang So E 5. Daun sup Kupang Barat 6. Daun Ubi So E, Oelsinas (Barate) 7. Kacang Panjang Kupang Barat Oebobo (Samping 8. Kangkung Distanbun NTT), Oebufu, manulai 9. Kenikir Baun 10. Kentang Ujung Pandang, surabaya 11. Ketimun Baun 12. Kol Kapan, Fatumnasi 13. Labu kuning Barate, So E 14. Labu siam Kapan Kolhua, Bali, Makasar, Sabu, 15. Lombok Besar 16. Lombok sedang Sabu 17. Pitsay Kapan 18. Pucuk labu So E 19. Sayur manis Naioni, Nekamese, So E, Kupang Barat, 20. Sayur poyih Naioni, So E, Oelsinas (Nekamese), Oebufu 21. Selada Air 22. Tauge Air Nona 23. Terong 24. Tomat Kupang Barat, Bali, Makasar, Sabu, 25. Wortel Ujung pandang, kapan 2
LOKASI V : PASAR TRADISIOAL (Kelurahan Fatubesi) NO JENIS KOMODITI 1. Bawang Bombay Surabaya 2. Bawang Merah Makasar, Rote 3. Buncis Amarasi,, Sikumana, Diperoleh dari tangan pertama 4. Cabe Keriting Surabaya 5. Cabe Merah Besar Surabaya,, Sikumana, Baumata, Naioni 6. Daun Bawang Prey 7. Daun Kelor 8. Jagung Muda, Sikumana, Baumata 9. Kacang panjang,, Sikumana, Baumata 10. Kangkung Tarus, Noelbaki, Tilong 11. Kemangi 12. Kentang Makasar, Surabaya 13. Kentang Surabaya, Makasar 14. Ketimun So E (Haumeni) 15. Kol 16. Labu Siam So E (Nunumeu, Kesetnana, Kapan, Benlutu) 17. Pare 18. Pitsay So E (Kapan) 19. Pucuk Labu Kuning / Parang 20. Rebung (bambu muda) Baumata 21. Salada Oeleta 22. Salada Air So E (Nunumeu, Kesetnana, Haumeni, Benlutu) 23. Sayur Putih So E (Nunumeu, Kesetnana, Benlutu), Tarus, Noelbaki, Tilong 24. Seledri 25. Terong So E (Haumeni, Benlutu), 26. Tomat Makasar, Kupang Barat, 27. Wortel Makasar, Surabaya Diperoleh dari tangan pertama LOKASI VI : PASAR TRADISIOAL (OEBOBO) NO JENIS KOMODITI 1. Bayam Pasar Oeba 2. Cabe Rawit Pasar Oeba 3
NO JENIS KOMODITI 3. Cabe Merah Besar Pasar Oeba 4. Kacang Panjang Pasar Oeba 5. Kangkung Pasar Oeba 6. Kentang Besar Surabaya 7. Kentang Kecil Flores 8. Ketimun Pasar Oeba 9. Kol Pasar Oeba 10. Labu Jepang So E 11. Labu Kuning Baumata 12. Paria Pasar Oeba 13. Patola Pasar Oeba 14. Sawi Manis Pasar Oeba 15. Selada Air Pasar Oeba 16. Terong Ungu Pasar Oeba 17. Tomat Pasar Oeba 18. Tomat 19. Wortel Pasar Oeba LOKASI VI : PASAR MODERN (Hypermart Bundaran PU) No Jenis 1. DC Cibitung 1. Bawang Bombay India 2. Kentang Siomay Bandung 3. Kentang Tess Bandung 4. Labu Parang (Labu Kuning) Bandung 5. Lidah Buaya - 6. Oriental Tomato Bandung 7. Tomat Juice Bandung 8. Tomat TW Bandung 2. Suplier Lokal (Yunita) 1. Bawang Bombay 2. Bawang Merah 3. Bawang Putih 4. Bayam 5. Cabe Rawit hijau 6. Cabe Rawit Merah 7. Daun Singkong 8. Kentang Granola 9. Nangka Muda Kupas 10. Sawi Manis 4
No 3. Suplier Lokal (Rony Kurniawan) Jenis 11. Toge Panjang 12. Toge Pendek 1. Akar alang-alang 2. Baby Corn (jagung acar) 3. Baby Kailan 4. Baby Kol Putih 5. Beef Root 6. Buncis Baby 7. Bunga Kol 8. Cabe Hijau Besar 9. Cabe Merah Besar 10. Daun Bawang Besar 11. Daun Kutcai 12. Jamur Kuping 13. Jamur Tiram 14. Jengkol 15. Kapri Manis 16. Labu Jepang 17. Leunca 18. Oyong 19. Paprika Hijau 20. Paprika Kuning 21. Paprika Merah 22. Pare Hijau 23. Patcay Baby 24. Sawi Putih/Pitchay 25. Terong Lalap 26. Terung Sayur 27. Timun Jap 28. Timun Lokal LOKASI VII : PASAR MODERN (Hypermart LIPPO) No. Jenis 1. DC Cibitung 1. Bawang Bombay India 2. Labu Kuning Bandung 2. Surabaya 1. Baby Corn 2. Baby Corn 3. Beef Root 5
No. 3. Suplier Lokal (Ibu Yuanita) Jenis 4. Beef Root 5. Brokoli 6. Jamur 7. Jamur 8. Jamur Campignot 9. Jamur Campignot 10. Jamur Kuping 11. Jamur Kuping 12. Kacang Kapri 13. Kailan Baby 14. Kailan Baby 15. Ketimun Kecil 16. Ketimun Kecil 17. Kol Ungu 18. Lanca 19. Lanca 20. Lobak 21. Lobak 22. Otra 23. Otra 24. Paprika Hijau 25. Paprika Kuning 26. Paprika Merah 27. Pete 28. Pete 29. Pitchay 30. Terung Bulat Hijau 31. Terung Bulat Ungu 1. Bawang Merah 2. Bawang Putih 3. Buncis 4. Cabe Hijau Besar 5. Cabe Merah Besar 6. Cabe Rawit Hijau 7. Daun Jeruk 8. Kol Putih 9. Labu Jepang 10. Terung Panjang 11. Toge 12. Cabe Rawit Merah 6
No. Jenis 13. Oyong 14. Ketimun Besar 15. Kacang Panjang 16. Bayam 17. Sawi 18. Daun Singkong LOKASI VIII : PASAR MODERN (SPARTA (Flobamora Mall)) No. Jenis 1. Suplier Lokal 1. Bawang Bombay 2. Bawang Merah 3. Bawang Putih 4. Buncis 5. Cabe Besar Merah 6. Cabe Hijau Besar 7. Cabe Keriting 8. Cabe Rawit 9. Ketimun 10. Kol Putih 11. Sawi putih/pitchay 12. Terung Sayur Ungu 13. Tomat Gelar 2. 1. Jamur Tiram Putih (Kel. Usaha Mandiri) 3. Surabaya 1. Paprika Hijau 2. Paprika Merah 3. Paprika Kuning 4. Root Beef Noelbaki-Kupang tengah FEBRUARI 2017 BIDANG KEAMANAN PANGAN 7