ANALISIS EFEKTIVITAS PROMOSI TERHADAP JUMLAH PENGUNJUNG TAMAN SAFARI INDONESIA CISARUA, BOGOR Oleh : DEWI MEGAWATI H24052301 DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
ANALISIS EFEKTIFITAS PROMOSI TERHADAP JUMLAH PENGUNJUNG TAMAN SAFARI INDONESIA CISARUA, BOGOR SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA EKONOMI pada Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor Oleh DEWI MEGAWATI H24052301 DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS EKONOMI MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN ANALISIS EFEKTIFITAS PROMOSI TERHADAP JUMLAH PENGUNJUNG TAMAN SAFARI INDONESIA CISARUA, BOGOR SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA EKONOMI pada Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor Oleh DEWI MEGAWATI H24052301 Menyetujui, Juli 2009 Prof. Dr. Ir. W. H. Limbong, MS Dosen Pembimbing Mengetahui, Dr. Ir. Jono M. Munandar, MSc Ketua Departemen Tanggal Lulus :
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Bogor, 11 Agustus 1987 sebagai anak pertama dari tiga bersaudara, pasangan Bapak H. Udin Syamsudin dan Ibu Hj. Wawat Sukmawati. Penulis menempuh pendidikan sekolah dasar di SD Bina Insani Bogor dan lulus tahun 1999, kemudian dilanjutkan ke SLTP Bina Insani sampai dengan lulus tahun 2002. Pada tahun yang sama dilanjutkan ke SMU Bina Insani Bogor dengan mengambil jurusan IPA dan lulus tahun 2005. Penulis diterima sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor melalui program SPMB pada tahun 2005 dan kemudian memilih program studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen. iii
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur, kata itulah yang rasanya sangat tepat penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala curahan Rahmat dan Kasih Sayang- Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. Semakin berkembangnya dunia pariwisata membuat tempat wisata harus meningkatkan pemasarannya pada umumnya dan kegiatan promosi pada khususnya. Sehingga skripisi ini berjudul Analisis Efektivitas Promosi Terhadap Jumlah Pengunjung Taman Safari Indonesia Cisarua, Bogor. Penyusunan skripsi ini penulis telah banyak dibantu oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih serta penghargaan yang setulus-tulusnya kepada : 1. Ayah, Ibu serta Adik-adikku tersayang (Debi dan Akang) yang telah memberi dukungan, menemani dalam suka dan duka, memberi semangat, dan do a yang tulus. 2. Prof. Dr. Ir. W. H. Limbong, MS sebagai dosen pembimbing akademik dan pembimbing skripsi yang selalu memberikan arahan, ilmu serta telah banyak meluangkan waktunya untuk membimbing penulis. 3. Ibu Farida Ratna Dewi SE, MM sebagai dosen penguji yang bersedia meluangkan waktu untuk membimbing penulis. 4. Ibu Hardiana Widyastuti S.Hut, MM sebagai dosen penguji yang bersedia meluangkan waktu untuk membimbing penulis. 5. Hijarulloh yang selalu setia mendukung, memberikan inspirasi, motivasi, do a, menemani penulis dalam suka duka, dan selalu menjadi sahabat disaat yang tepat (makasih yummy, kamu selalu memberikan warna yang indah dalam hidupku). 6. Bapak Asep, Ibu Beatrice, dan seluruh staf beserta karyawan di Taman Safari Indonesia Bogor yang telah memberikan kesempatan dan informasi dalam melaksanakan penelitian untuk menyusun skripsi ini. iv
7. Seluruh dosen, staf pengajar dan karyawan maupun karyawati di Departemen Manajemen, FEM IPB, yang selalu membantu penulis selama masa perkuliahan (Especially Bu Yeyet dan Pa Jimmy makasih buat segala bantuan dan arahannya, dan untuk mas Hadi makasih udah mau direpotin tapi harus lebih sabar ya mas jangan marah-marah terus, hehehe). 8. Sahabat terbaikku ; Indri, Wanti, Ella, Tias, Sari, dan Nindya yang selalu menemani hari-hariku dalam kebersamaan sejak di manajemen dan selalu menemani penulis berkeluh kesah tentang apa saja. (Thnx 4 all lah pokonya, kalau udah pisah jangan lupa buat kumpul2 ya). 9. Sahabatku Lea dan Citra yang telah memberi inspirasi, memberi dukungan dan doa (walaupun dari jauh). 10. Teman-teman seperjuanganku : Wanti, Tias, Santa, Rezka, Poe, dan Oci yang selalu memberikan informasi dan berbagi kesalahan dalam proses pembuatan skripsi pada penulis. (Akhirnya selesai juga revisi kita!!! makasih ya buat cerita-ceritanya). 11. Nuri, Galih, Ita yang telah memberi masukan dan berbagi pengalaman serta ilmu kepada penulis. 12. Teman-teman Manajemen 42 yang selalu bersama-sama membuat kenangan indah selama kuliah. 13. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga Allah SWT memberikan pahala atas kebaikannya. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu penuls mengharapkan saran dan kritik membangun dari para pembaca. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat dipergunakan sebaik-baiknya dan bermanfaat bagi penulis maupun pihak yang membutuhkan. Bogor, Juli 2009 v Penulis
DAFTAR ISI ABSTRAK RIWAYAT HIDUP. KATAPENGANTAR.. DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL...... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1.2. Rumusan Masalah... 1.3. Tujuan Penelitian... 1.4. Manfaat Penelitian...... 1.5. Ruang Lingkup Penelitian... II. TINJAUANPUSTAKA Halaman 2.1. Pendekatan Teoritis... 2.1.1. Pengertian Pemasaran... 2.1.2. Strategi Pemasaran...... 2.1.3. Bauran Pemasaran... 2.1.4. Pengertian Promosi... 2.1.5. Bauran Promosi... 2.1.6. Tujuan Promosi... 2.1.7. Metode Penganggaran Promosi... 2.1.8. Konsumen... 2.1.9. Pengertian Pariwisata... 2.2. Penelitian Terdahulu...... 2.3. Uji Validitas dan Reliabilitas...... 2.4. Metode Analisis Data... 2.4.1. EPIC Model... 2.4.2. Analisis Korelasi Pearson... 2.5. Kerangka Pemikiran... III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian... 3.2. Jenis dan Sumber Data...... 3.3. Metode Pengambilan Sampel... 3.4. Metode Pengumpulan Data...... 3.5. Metode Pengolahan dan Analisis Data... iii iv vi viii ix x 1 3 5 5 6 7 7 7 9 10 12 16 18 19 20 20 22 23 23 26 27 29 29 29 30 30 vi
IV. GAMBARAN UMUM PENELITIAN 4.1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan..... 4.2. Visi dan Misi Taman Safari Indonesia... 4.3. Fungsi Taman Safari Indonesia... 4.4 Fasilitas Taman Safari Indonesia... 4.5. Struktur Organisasi...... 4.6. Harga Tiket Masuk Wisatawan... 4.7. Program yang Ditawarkan Taman Safari Indonesia...... 4.8. Karakteristik Responden... V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Kegiatan Promosi Taman Safari Indonesia... 5.2. Metode Penganggaran Promosi... 5.3. EPIC Model... 5.3.1. Dimensi Empathy..... 5.3.2. Dimensi Persuasi... 5.3.3. Dimensi Dampak.... 5.3.4. Dimensi Komunikasi.... 5.3.5. EPIC Rate... 5.4. Analisis Korelasi Pearson 5.5. Implikasi Manajerial.... VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan... 6.2. Saran... DAFTAR PUSTAKA... LAMPIRAN... 32 35 35 37 39 39 40 44 49 54 55 57 58 59 60 61 62 64 66 66 68 70 vii
DAFTAR TABEL No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Halaman Jumlah Wisatawan yang Berkunjung ke Bogor pada Tahun 2008... 2 Jenis Kegiatan dan Contoh Bauran Promosi... 16 Skor Penilaian Jawaban Responden dalam Kuesioner... 30 Penghargaan yang Diperoleh Taman Safari Indonesia... 35 Harga Tiket Masuk Taman Safari Indonesia Tahun 2009... 40 Sebaran Pengunjung Berdasarkan Usia... 45 Sebaran Pengunjung Berdasarkan Jenis Kelamin... 45 Sebaran Pengunjung Berdasarkan Tingkat Pendidikan... 46 Sebaran Pengunjung Berdasarkan jenis Pekerjaan... 47 Sebaran Pengunjung Berdasarkan Pendapatan per Bulan... 47 Sebaran Pengunjung Berdasarkan Sumber Media Informasi... 48 Hasil Jawaban Pengunjung pada Kuesioner... 56 Nilai Biaya Promosi (ATL, BTL) dan Jumlah Pengunjung... 62 Analisa Korelasi Pearson Biaya promosi ATL dan BTL Terhadap Jumlah Pengunjung... 63 viii
DAFTAR GAMBAR No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Delapan komponen Manajemen Jasa Terpadu... Kerangka Pemikiran Penelitian... Kriteria dan Rentang Skala Efektivitas Promosi dalam EPIC Model... Nilai Dimensi Empathy dalam EPIC Model... Nilai Dimensi Persuation dalam EPIC Model... Nilai Dimensi Impact dalam EPIC Model... Nilai Dimensi Communication dalam EPIC Model... Grafik EPIC Model... Halaman 10 28 31 57 58 59 60 61 ix