PANDUAN PENYUSUNAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) TAHUN 2016 LEMBAGA PENGEMBANGAN PENDIDIKAN DAN PENJAMINAN MUTU (LP3M) UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2016 Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 1
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) Mikrobiologi Farmasi II FAF 134 (3 sks) Semester 2 Pengampu Mata kuliah Prof. Akmal Djamaan, Ph.D, Apt. Prof. Dr. Marlina, MS, Apt Dra. Rustini, MSi, Apt Dr. Friardi, Apt. Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Andalas Padang, Tahun 2016 Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 1
A. LATAR BELAKANG Mata Kuliah Mikrobiologi Farmasi II ini merupakan salah satu mata kuliah Kelompok Inti Keilmuan yang wajib diambil mahasiswa Program Studi Sarjana Farmasi Semester dua. 1. Matakuliah ini berkaitan dengan Matakuliah Mikrobiologi Farmasi I yang membahas tentang dasar-dasar mikroorganisme yang berkaitan dengan dibidang farmasi. 2. Maka kuliah ini berhubungan dengan Matakuliah Farmakologi yang membahas tentang obat antibiotic, berhubungan dengan Matakuliah Kimia Bahan Alam yang membahas tentang tanaman dialam yang bersimbiosis dengan mikroorganisme dalam menghasilkan obat antimikroba, berkaitan dengan Matakuliah Farmasetika I yang berkaitan dengan teknik in proses control pada semi solid, dengan matakuliah Farmasetika II yang berkaitan dengan in proses control sediaan dan mikroorganisme yang mengkontaminasi sediaan steril, dan dengan matakuliah Farmasetika III yang berkaitan dengan in proses control sediaan sediaan tablet. Kontribusi dari Matakuliah ini adalah untuk mencapai Kompetensi Utama Sarjana Farmasi, yaitu : 1. Mengerti dan memahami tentang cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, 2. Mengerti dan memahami tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur, 3. Mengerti dan memahami sterilisasi 4. Mengerti dan memahami isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, 5. Mengerti dan memahami tentang hasil isolasi 6. Mengerti dan memahami tentang menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) 7. Mengerti dan memahami tentang menggunakan reaksi biokimia 8. Mengerti dan memahami tentang menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). 9. Mengerti dan memahami tentang uji koefisien fenol 10. Mengerti dan memahami tentang uji aktifitas senyawa antimikroba 11. Mengerti dan memahami tentang uji aktifitas pengawet 12. Mengerti dan memahami tentang uji potensi antibiotika 13. Mengerti dan memahami tentang uji efektifitas vitamin Inovasi dari mata kuliah ini adalah dapat mengembangkan metoda identifikasi mikroorganisme berdasarkan informasi genetiknya. Penggunaan metode canggih berdasarkan kandungan DNA dari struktur mikroorganisme akan dapat ditemukan bakteri-bakteri baru. Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 2
B. PERENCANAAN PEMBELAJARAN 1. Deskripsi Singkat Matakuliah Matakuliah Mikrobiologi Farmasi II berisi pokok-pokok bahasan mengenai cemaran mikrobiologi pada obat, makanan,, media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur, metode sterilisasi, metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan,, hasil isolasi, identifikasi bakteri menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat), menggunakan reaksi biokimia, tentang menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction), uji koefisien fenol, tentang uji aktifitas senyawa antimikroba, uji aktifitas pengawet, uji potensi antibiotika dan tentang uji efektifitas vitamin. 2. Tujuan Pembelajaran Setelah mempelajari matakuliah ini mahasiswa diharapkan dapat memahami dan tentang cemaran mikrobiologi pada obat, makanan,, media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur, metode sterilisasi, metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan,, hasil isolasi, menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat), identifikasi bakteri menggunakan reaksi biokimia, tentang menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction), uji koefisien fenol, tentang uji aktifitas senyawa antimikroba, uji aktifitas pengawet, uji potensi antibiotika dan tentang uji efektifitas vitamin. 3. Capaian Pembelajaran (Learning Outcomes) dan Kemampuan Akhir yang Diharapkan Setelah menyelesaikan kuliah ini, mahasiswa dapat mencapai hard skills dan soft skills (intrapersonal skills dan interpersonal skills) sebagai berikut: 1. mampu tentang cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, 2. mampu tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur 3. mampu tentang Mengerti dan memahami tentang metode sterilisasi 4. mampu isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, 5. mampu tentang hasil isolasi 6. mampu tentang menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 3
7. mampu tentang menggunakan reaksi biokimia 8. mampu tentang menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). 9. mampu tentang uji koefisien fenol 10. mampu tentang uji aktifitas senyawa antimikroba 11. mampu tentang uji aktifitas pengawet 12. mampu tentang uji potensi antibiotika 13. mampu tentang uji efektifitas vitamin 4. dan Daftar Referensi 1. Cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, 2. Media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur 3. Metode sterilisasi 4. Metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, 5. Metode dan jamur 6. Metode menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) 7. Metode menggunakan reaksi biokimia 8. Metode menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). 9. Metode uji koefisien fenol 10. Metode uji aktifitas senyawa antimikroba 11. Metode uji aktifitas pengawet 12. Metode uji potensi antibiotika 13. Metode uji efektifitas vitamin. 5. Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu Metode pembelajaran yang digunakan pada mata kuliah ini merupakan metode pembelajaran Teacher Center Learning, yaitu dosen memberikan bahan perkuliahan dan mahasiswa mendengarkan, serta metode Student Center Learning yaitu memberi tugas presentasi kepada mahasiswa dan mendiskusikan nya bersama-sama. dibagi dalam beberapa kelompok dengan jumlah masing-masing kelompok berkisar antara 5-7 orang. Setiap kelompok diberikan beberapa judul topik yang berkaitan dengan bahan ajar. Kemudian mahasiswa diberikan waktu untuk berdiskusi lalu hasil diskusi dibahas bersama-sama dan dosen akan menjadi tutor dan akan meluruskan atau memperbaiki jika ada kesalahan persepsi atau pun keraguan yang dijumpai pada sesi diskusi bersama. 6. Mahasisiwa belajar mahasiswa diwujudkan dalam bentuk tugas yang harus dikerjakan oleh mahasiswa baik mandiri atau kelompok selama satu semester, bentuk kegiatan belajar mahasiswa yang dipilih agar mahasiswa mampu mencapai kemampuan yang diharapkan di setiap tahapan pembelajaran. Proses ini termasuk di dalamnya kegiatan asesmen proses dan hasil belajar mahasiswa. Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 4
7. Kriteria () Penilaian Penilaian mencakup prinsip edukatif, otentik, objektif, akuntabel, dan transparan yang dilakukan secara terintegrasi. Kriteria menunjuk pada standar keberhasilan mahasiswa dalam sebuah tahapan pembelajaran, sedangkan unsurunsur yang menunjukkan kualitas kinerja mahasiswa. 8. Penilaian penilaian merupakan ukuran dalam prosen yang menunjukkan prosentase keberhasilan satu tahap penilaian terhadap nilai keberhasilan keseluruhan dalam mata kuliah. Kriteria penilaian terdiri atas penilaian hasil dan proses sesuai dengan capaian pembelajaran. Kriteria (indikator) dan bobot penilain No. Komponen Penilaian 1. Penilaian hasil a. UTS 30 b. UAS 30 c. Tugas mingguan 10 2. Penilaian proses 1. Dimensi intrapersonal skill 10 2. Atribut interpersonal softskill 10 3. Dimensi sikap dan tatanilai 10 Total 100 9. Norma Akademik Norma akademik yang diberlakukan dalam perkuliahan dapat berupa : (1) kehadiran mahasiswa dalam pembelajaran minimal 75% dari total pertemuan kuliah yang terlaksana, (2) kegiatan pembelajaran sesuai jadwal resmi dan jika terjadi perubahan ditetapkan bersama antara dosen dan mahasiswa, (3) toleransi keterlambatan 15 menit, (4) selama proses pembelajaran berlangsung HP dimatikan, (5) pengumpulan tugas ditetapkan sesuai jadwal, (6) yang berhalangan hadir karena sakit (harus ada keterangan sakit/surat pemberitahuan sakit) dan halangan lainnya harus menghubungi dosen sebelum perkuliahan, (7) berpakaian sopan dan bersepatu dalam perkuliahan, pakai baju/kameja putih dan celana hitam untuk pria dan rok hitam bagi perempuan pada saat UTS dan UAS, (8) kecurangan dalam ujian, nilai mata kuliah yang bersangkutan nol, dan norma akademik lainnya 10. Rancangan Tugas Rancangan Tugas terdiri dari : (1)Tujuan tugas, (2) Uraian tugas (objek garapan, yang harus dikerjakan dan batasan-batasan, metode/cara pengerjaan, acuan yang digunakan, dan destripsi luaran tugas, dan (3) Kriteria penilaian. Tujuan tugas Adalah rumusan kemampuan yang diharapkan dapat dicapai oleh mahasiswa bila ia berhasil mengejakan tugas ini (hard skill dan soft skill). Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 5
Obyek garapan : manfaat dan kerugian mikroorganisme pada manusia sehingga dapat menanggulangi penyakit infeksi yang disebabkan oleh mikroorganisme (bakteri, fungi dan virus) dan dapat juga memanfaat kan mikroorganisme sebagai salah satu alat dalam analisis obat, terutama obat antibiotika yang harus dikerjakan dan batasan-batasan berisi uraian besaran, tingkat kerumitan, dan keluasan masalah dari mikroorganisme (bakteri, fungi dan virus) yang harus distudi, tingkat ketajaman dan kedalaman studi yang distandarkan. Metode/cara pengerjaan tugas merupakan petunjuk tentang teori/teknik/alat yang sebaiknya digunakan, alternatif langkah-langkah yang bisa ditempuh, data dan buku acuan yang wajib dan yang disarankan untuk digunakan, ketentuan dikerjakan secara kelompok/individual. Diskripsi luaran tugas yang dihasilkan adalah uraian tentang bentuk hasil studi/ kinerja yang harus ditunjukkan/disajikan (misal hasil studi tersaji dalam paper minimum 20 halaman termasuk skema, tabel dan gambar, dengan ukuran kertas kuarto, diketik dengan type dan besaran huruf yang tertentu, dan mungkin dilengkapi sajian dalam bentuk CD dengan format powerpoint). Kriteria penilaian Berisi butir-butir indikator yang dapat menunjukan tingkat keberhasilan mahasiswa dalam usaha mencapai kemampuan yang telah dirumuskan. Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 6
Tabel 2. Contoh Format RPS Mg Ke- Kemampuan Akhir yg Diharapkan Dan Referensi Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu Kreteria () Penilaian (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 1 mampu Cemaran cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, mikrobiologi pada obat, makanan, tentang cemaran mikrobiologi pada obat 2 mampu media pertumbuhan Media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri tentang cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, tentang cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 7 Ketepatan tentang cemaran mikrobiologi pada makanan Ketepatan tentang cemaran mikrobiologi pada kosmetika Ketepatan tentang cemaran mikrobiologi pada Ketepatan
Mg Ke- Kemampuan Akhir yg Diharapkan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur 3 mampu sterilisasi 4 mampu isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, 5 mampu Dan Referensi dan jamur Metode sterilisasi Metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, Metode identifikasi bakteri dan jamur Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur sterilisasi isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur sterilisasi isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, Kreteria () Penilaian tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur sterilisasi metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 8
Mg Ke- Kemampuan Akhir yg Diharapkan dan jamur 6 mampu menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) 7 mampu Metode menggunakan reaksi biokimia Dan Referensi Metode identifikasi bakteri menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) Metode identifikasi bakteri menggunakan reaksi biokimia Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu dan jamur identifikasi bakteri menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) menggunakan reaksi metode identifikasi bakteri dan jamur menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) menggunakan Kreteria () Penilaian metode identifikasi bakteri metode identifikasi jamur metode identifikasi bakteri menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) metode identifikasi bakteri menggunakan reaksi biokimia Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 9
Mg Ke- Kemampuan Akhir yg Diharapkan 8 mampu menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). 9 mampu uji koefisien fenol 10 mampu uji aktifitas senyawa antimikroba Dan Referensi Metode identifikasi bakteri menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). Metode uji koefisien fenol Metode uji aktifitas senyawa antimikroba Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu biokimia menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). tentang cemaran metode uji koefisien fenol uji aktifitas senyawa antimikroba reaksi biokimia menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). uji koefisien fenol metode uji aktifitas senyawa antimikroba Kreteria () Penilaian metode identifikasi bakteri menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). metode uji koefisien fenol Metode uji aktifitas senyawa antimikroba Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 10
Mg Ke- Kemampuan Akhir yg Diharapkan 11 mampu uji aktifitas pengawet 12 mampu uji potensi antibiotika 13 mampu uji efektifitas vitamin Dan Referensi Metode uji aktifitas pengawet Metode uji potensi antibiotika Metode uji efektifitas vitamin Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu uji aktifitas pengawet uji potensi antibiotika uji efektifitas vitamin uji aktifitas pengawet uji potensi antibiotika uji efektifitas vitamin Kreteria () Penilaian metode uji aktifitas pengawet metode uji potensi antibiotika metode uji efektifitas vitamin Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 11
Tabel 3. Contoh RPS Mata Kuliah Metodologi Penelitian RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) PROGRAM STUDI : FAKULTAS /PPs: UNIVERSITAS ANDALAS MATA KULIAH KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan Metodelogi Penelitian TF141361 Matakuliah Umum 2 6 10-2-12016 OTORISASI Dosen Pengembang RPS Koordinator Rumpun MK Ka Program Studi tanda tangan tanda tangan tanda tangan Capaian Pembelajaran (CP) Catatan : S : Sikat P : Pengetahuan KU : Keterampilan Umum KK : Keterampilan Khusus CP Program Studi S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri P3 Mampu memformulasikan permasalahan di industry berdasarkan konsep yang terkait dengan bidang instrumentasi, akustik dan fisika bangunan, energy dan pengkondisian, baan dan fotonika. KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya. KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu dan terukur. KU9 Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamanakan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi. KK4 Mampu merancang dan menjalankan penelitian dengan methodology yang benar khusus nya terkait dengan pengembangan bidang Teknik Fisika. CP Mata Kuliah 1 mampu tentang cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, (KU1,KU9,KK4); 2 mampu tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur (P3,KK91,KK4); 3 mampu tentang Mengerti dan memahami sterilisasi Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 12
Deskripsi Singkat Mata Kuliah Materi Pembelajaran/ Pokok Bahasan Pustaka Utama : (KK4); 4 mampu isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, (S9,KU1) 5 mampu tentang hasil isolasi (S9,KU2,KU9) Matakuliah Mikrobiologi Farmasi II berisi pokok-pokok bahasan mengenai cemaran mikrobiologi pada obat, makanan,, media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur, metode sterilisasi, metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan,, hasil isolasi, menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat), menggunakan reaksi biokimia, tentang menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction), uji koefisien fenol, tentang uji aktifitas senyawa antimikroba, uji aktifitas pengawet, uji potensi antibiotika dan tentang uji efektifitas vitamin. 1. Pembahasan mengenai cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, 2. Pembahasan mengenai media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur 3. Pembahasan mengenai metode sterilisasi 4. Pembahasan mengenai metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, 5. Pembahasan mengenai hasil isolasi 6. Pembahasan mengenai menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) 7. Pembahasan mengenai menggunakan reaksi biokimia 8. Pembahasan tentang menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction) 9. Pembahasan mengenai uji koefisien fenol 10. Pembahasan mengenai tentang uji aktifitas senyawa antimikroba 11. Pembahasan mengenai uji aktifitas pengawet 12. Pembahasan mengenai uji potensi antibiotika dan 13. Pembahasan mengenai tentang uji efektifitas vitamin. Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 13
Farmakope Indonesia Edisi 5 tahun 2015 Introduction of Microbiology, John and Bartlett Publisher Madigan M, Martinko J (editors) (2006). Brock Biology of Microorganisms (13th ed.). Pearson Education. Diaz E (editor). (2008). Microbial Biodegradation: Genomics and Molecular Biology (1st ed.). Caister Academic Press. ISBN 1-904455-17-4. Retrieved 2016-03-25. Pharmaceutical Microbiology Principles and Applications. ISBN 978-81-85790-61-9. Retrieved 18 June 2011 Pendukung : Media Pembelajaran Perangkat lunak : Perangkat keras : IBM SPSS Statistik LCD & Projector Team Teaching 1. Prof. Akmal Djamaan, Ph.D, Apt. 2. Prof. Dr. Marlina, MS, Apt 3. Dra. Rustini, MSi, Apt 4. Dr. Friardi, Apt. Assessment Matakuliah Syarat Pelaksanaan Perkuliahan 2 SKS Mg Kemampuan akhir yg Ke- diharapkan Dan Referensi Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu Kreteria () Penilaian (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 1 mampu Cemaran mikrobiologi 5 cemaran mikrobiologi pada obat, makanan, pada obat, makanan, tentang cemaran tentang cemaran tentang cemaran mikrobiologi pada obat mikrobiologi pada obat, makanan, mikrobiologi pada obat, makanan, tentang Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 14
Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan 2 mampu media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur 3 mampu sterilisasi Dan Referensi Media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur Metode sterilisasi Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur sterilisasi tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur sterilisasi Kreteria () Penilaian cemaran mikrobiologi pada makanan tentang cemaran mikrobiologi pada kosmetika tentang cemaran mikrobiologi pada tentang media pertumbuhan mikroorganisme, terutama bakteri dan jamur tentang metode sterilisasi 5 Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 15
Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan 4 mampu isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, 5 mampu dan jamur 6 mampu menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Dan Referensi Metode isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, Metode identifikasi bakteri dan jamur Metode menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, dan jamur identifikasi bakteri menggunakan teknik pewarnaan dinding isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, metode identifikasi bakteri dan jamur menggunakan Kreteria () Penilaian isolasi bakteri dan jamur (metode pelat dan metode tabung) dari obat, makanan, identifikasi jamur menggunakan teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 16
Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan Gram dan pewarnaan bertingkat) 7 mampu Metode menggunakan reaksi biokimia 8 mampu menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). Dan Referensi Metode identifikasi bakteri menggunakan reaksi biokimia Metode menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) menggunakan reaksi biokimia menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). teknik pewarnaan dinding sel (Pewarnaan sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) menggunakan reaksi biokimia menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). Kreteria () Penilaian sederhana, pewarnaan Gram dan pewarnaan bertingkat) menggunakan reaksi biokimia menggunakan metode PCR (Polymerase Chain Reaction). Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 17
Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan 9 mampu uji koefisien fenol 10 mampu uji aktifitas senyawa antimikroba 11 mampu uji aktifitas pengawet Dan Referensi Metode uji koefisien fenol Metode uji aktifitas senyawa antimikroba Metode uji aktifitas pengawet Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu tentang cemaran metode uji koefisien fenol uji aktifitas senyawa antimikroba uji aktifitas pengawet uji koefisien fenol metode uji aktifitas senyawa antimikroba uji aktifitas pengawet Kreteria () Penilaian uji koefisien fenol Metode uji aktifitas senyawa antimikroba uji aktifitas pengawet Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 18
Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan 12 mampu uji potensi antibiotika 13 mampu uji efektifitas vitamin Dan Referensi Metode uji potensi antibiotika Metode uji efektifitas vitamin Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu uji potensi antibiotika uji efektifitas vitamin uji potensi antibiotika uji efektifitas vitamin Kreteria () Penilaian uji potensi antibiotika uji efektifitas vitamin 14 Ujian Akhir Semester 10 Pelaksanaan Praktikum 1 SKS Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan Dan Referensi Praktikum Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu Kreteria Penilaian dan (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Mengevaluasi konsistensi 2 Menemukan deskripsi Penulisan dan Penyusunan Praktikum yang penting latar belakang (TM;1x(2x50 ) 1,2 dan menariknya suatu topik kajian Menemukan tipe Diskusi kelompok kecil menganalisis latar belakang dari skripsi, dan artikel ilmiah, menyusun informasi bahwa substansi latar analisis Kreatifitas & inovasi dlm penyusunan latar Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 19
Mg Ke- Kemampuan akhir yg diharapkan penelitian menurut kegunaannya (purpose research) dari suatu penelitian Menemukan rumusan sasaran kajian dari suatu penelitin Terampil menyusun latar belakang yang mendeskripsikan penting dan menariknya suatu topik kajian, serta menetapkan sasaran penelitian dari rencana skripsi Dan Referensi Praktikum Metode Pembelajaran dan Alokasi Waktu belakang telah atau belum mendeskripsikan penting dan menariknya suatu kajian serta mengemukakan sasaran kajian.. Kreteria Penilaian dan belakang Inisiatif pengambilan kesimpulan dst 14-15 Terampil membuat daftar tabulasi, melakukan coding dan memasukan data dasar Terampil menetapkan metode analisis yang sesuai dengan permaslahan dan tujuan penelitian Terampil menginterpretasikan hasil analisis Entry data Analisis Data Statistik Deskriptif Analisis Data Statistik inverensia Praktikum (TM;1x(2x50 ) Diskusi kelompok kecil Simulasi Latihan mengelola data dengan computer analisis Kreatifitas & inovasi entri dan analisis data Inisiatif entri dan analisis data 2 16 UJIAN PRAKTIKUM 3 Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 20
Tabel 4. Contoh Rancangan Tugas PROGRAM STUDI : FAKULTAS /PPs: UNIVERSITAS ANDALAS RENCANA TUGAS MAHASISWA MATA KULIAH Mikrobiologi Farmasi II KODE FA 132 sks 3 SEMESTER 2 DOSEN PENGAMPU 1. Prof. Marlina, Ph.D., MS., Apt. 2. Prof. Akmal Djamaan, Ph.D., MS., Apt. 3. Dra. Rustini, MSi, Apt. 4. Dr. Friardi, Apt. BENTUK TUGAS Tugas Mandiri, minimal 3 x selama 1 semester JUDUL TUGAS Tugas-10: Final Project: Menyusun proposal penelitian dan mempresentasikan secara mandiri. SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH mampu merancang penelitian dalam bentuk proposal penelitian & mempresentasikannya. [C6,A2,P2] DISKRIPSI TUGAS Tuliskan obyek garapan tugas, dan batas-batasan nya, relevansi dan manfaat tugas METODE PENGERJAAN TUGAS 1. Mencari litaratur dan searching di internet tentang 2. Membuat ringkasan tentang 3. Ditentukan topic judul tugas, seperti 4. Untuk tugas presentasi, dapat membuat slide presentasi tentang topic yang diberikan; Presentasi tugas di depan kelas. BENTUK DAN FORMAT LUARAN a. Obyek Garapan: Penyusunan Proposal Penelitian b. Bentuk Luaran: 1. Kumpulan ringkasan journal ditulis dengan MS Word dengan sistimatikapenulisan ringkasan journal, dikumpulkan dengan format ekstensi (*.rtf),dengan sistimatikan nama file: (Tugas-10-Ringkasan-no nrp mhs-nama depanmhs.rtf); 2. Proposal ditulis dengan MS Word dengan sistematika dan format sesuaidengan standar panduan penulisan proposal, dikumpulkan dengan formatekstensi (*.rtf), dengan sistimatikan nama file: (Tugas-10-Proposal-no nrpmhs-nama depan mhs.rtf); Slide Presentasi PowerPoint, terdiri dari : Text, grafik, tabel, gambar, animasiataupun video clips, minimun 10 slide. Dikumpulkan dlm bentuk softcopyformat ekstensi (*.ppt), dengan sistimatikan nama file: (Tugas-10-Slide-no nrpmhs-nama depan mhs.ppt); INDIKATOR, KRETERIA DAN BOBOT PENILAIAN a. Ringkasan hasil kajian journal (bobot 20%) Ringkasan journal dengan sistematika dan format yang telah ditetapkan,kemutakhiran journal (5 tahun terakhir), kejelasan dan ketajaman meringkas,konsistensi dan kerapian dalam sajian tulisan. b. Proposal Penelitian (30%) 1. Ketepatan sistematika penyusunan proposal sesuai dengan standar panduanpenulisan proposal; 2. Ketapatan tata tulis proposal sesuai dengan ejaan bahasa Indonesia yang benar dan Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 1
sesuai dengan standard APA dalam penyajian tabel, gambar,penulisan rujukan dan penisan sitasi; 3. Konsistensi dalam penggunaan istilah, warna (jika ada) simbul dan lambang; 4. Kerapian sajian buku proposal yang dikumpulkan; 5. Kelengkapan penggunaan fitur-fitur yang ada dalam MS Word dalampenulisan dan sajian proposal penelitian. c. Penyusunan Slide Presentasi (bobot 20%) Jelas dan konsisten, Sedehana & inovative, menampilkan gambar & bloksistem,tulisan menggunakan font yang mudah dibaca, jika diperlukan didukungdengan gambar dan vedio clip yang relevant. d. Presentasi (bobot 30%) Bahasa komunikatif, penguasaan materi, penguasaan audiensi, pengendalianwaktu (15 menit presentasi + 5 menit diskusi), kejelasan & ketajaman paparan,penguasaan media presentasi. JADWAL PELAKSANAAN Meringkas Journal Menyusun proposal Presentasi proposal Pengumuman hasil penilaian 2 Mei - 4 Mei 2016 2 Mei - 12 Mei 2016 13 Mei 2016 20 Mei 2016 LAIN-LAIN penilaian tugas ini adalah 20% dari dari 100% penilaian mata kuliah ini;akan dipilih 3 proposal terbaik;tugas dikerjakan dan dipresentasikan secara mandiri; DAFTAR RUJUKAN Farmakope Indonesia Edisi 5 tahun 2015 Introduction of Microbiology, John and Bartlett Publisher Madigan M, Martinko J (editors) (2006). Brock Biology of Microorganisms (13th ed.). Pearson Education. Diaz E (editor). (2008). Microbial Biodegradation: Genomics and Molecular Biology (1st ed.). Caister Academic Press. ISBN 1-904455-17-4. Retrieved 2016-03-25. Pharmaceutical Microbiology Principles and Applications. ISBN 978-81-85790-61-9. Retrieved 18 June 2011. Panduan Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) - LP3M 2016 2