PEMETAAN STATUS C-ORGANIK, NITROGEN DAN TEKSTUR DI KEBUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) KECAMATAN RAYA KABUPATEN SIMALUNGUN SKRIPSI OLEH : CHRISTO WIRAWAN SINAGA 100301224 AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
PEMETAAN STATUS C-ORGANIK, NITROGEN DAN TEKSTUR DI KEBUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) KECAMATAN RAYA KABUPATEN SIMALUNGUN SKRIPSI OLEH : CHRISTO WIRAWAN SINAGA 100301224 AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknolgi Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Judul Skripsi : Pemetaan status C-Organik, Nitrogen Dan Tekstur di kebun Kopi Arabika (Coffea arabica) Di Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun Nama : Christo Wirawan Sinaga NIM 100301224 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Ilmu Tanah Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Ir. Hardy Guchi,MP.) Ketua (Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.) Anggota
ABSTRACT Christo Wirawan Sinaga : MAPPING STATUS OF C-ORGANIC, NITROGEN AND SOIL TEKSTUR AT FIELDS OF ARABICA COFFEE (Coffea arabica) IN SUB DISTRICT RAYA, REGENCY OF SIMALUNGUN. Guided by Ir. Hardy Guchi, MP and Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. The method used was free grid survey method with semi detail level. The research was began at October until December 2015. Mapping and classification used geographic information system with BPT criteria. The result showed soil status of C-Organik was classified in 3 status ie low (4.840,6 ha), medium (19.261 ha), high (8.169 ha). N-total was classified in 2 level status ie medium (28.787,8 ha), high (3.482,8 ha). C/N ratio classified in 2 status ie low (29.435 ha) and very low (2.836 ha). Soil texture classified in 3 status ie medium (11.406 ha), rather rough (18.799 ha), rough (2.065,6 ha) Keyword : Mapping, C-organik soil, N-total, Texture
ABSTRAK Christo Wirawan Sinaga: "PEMETAAN STATUS C-ORGANIK, NITROGEN DAN TEKSTUR TANAH DI KEBUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) KECAMATAN RAYA KABUPATEN SIMALUNGUN. Dibawah bimbingan Ir. Hardy Guchi, MP dan Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Metode yang digunakan adalah metode survey grid bebas dengan tingkat semi detil. Penelitian pada bulan Oktober sampai Desember 2015. Pemetaan dan klasifikasi menggunakan sistem informasi geografis dengan kriiteria BPT (2005). Hasil penelitian menunjukkan bahwa status tanah C-organik diklasifikasikan menjadi 3 status hara yaitu; rendah (4.840,6 Ha), sedang (19.261 Ha),tinggi (8.169 Ha). N-total diklasifikasikan ke dalam dua status hara yaitu; sedang (28.787,8 Ha), tinggi (3.482,8 Ha). rasio C/N tanah diklasifikasikan menjadi 2 status yaitu rendah (29.435 Ha) dan sangat rendah (2.836 Ha). Tekstur tanah diklasifikasikan menjadi 3 status tekstur yaitu sedang (11.406 Ha), agak kasar (18.799 Ha), kasar (2.065,6 Ha). Kata kunci: Pemetaan,C-organik Tanah, N-Total, Tekstur
RIWAYAT HIDUP Christo Wirawan Sinaga dilahirkan di Pematang Siantar pada tanggal 23 Desember 1992. Anak Kedua dari 4 (lima) bersaudara. Putra dari Ayah Jawalden Sinaga dan Ibu Christina D Damanik. Riwayat Pendidikan - SD Negeri 091349 Tiga Runggu, lulus pada tahun 2004. - SMP Negeri 1 P. Siantar, lulus pada tahun 2007. - SMA Negeri 2 P. Siantar, lulus pada tahun 2010. - Tahun 2010 lulus seleksi masuk melalui jalur SNMPTN di Program Studi Agroekoteknologi, dan memilih minat Ilmu Tanah pada semester VII, Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian. Aktivitas Selama Pendidikan - Anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian, Medan. - Anggota Ikatan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK). - Anggota GMNI Fakultas Pertanian USU - Mengikuti Praktek Kerja Lapangan di PTPN IV Kebun Mayang pada bulan Juli 2013.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas anugerah dan karunia-nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul dari skripsi ini adalah Pemetaan Status C-Organik, Nitrogen Dan Tekstur Di Kebun Kopi Arabika (Coffea arabica) Di Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun yang bertujuan untuk melakukan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini, penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada Ir. Hardy Guchi, MP. selaku ketua komisi pembimbing dan Prof. Dr. Ir.T. Sabrina, M,Sc. selaku anggota komisi pembimbing, yang telah banyak membantu, memberikan pandangan, pemikiran dan kemudahan dalam menyelesaikan usulan penelitian ini, juga kepada kedua orang tua yang telah banyak memberi semangat, dukungan dan doa kepada penulis. Penulis menyadari bahwa penulisan sekripsi ini masih jauh dari kesempurnaan dan mempunyai banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi penyempurnaan usulan penelitian ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, Maret 2016 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT.... i ABSTRAK.... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Kegunaan Penelitian... 2 TINJAUAN PUSTAKA Survei Dan Pemetaan Tanah... 3 Kopi Arabika... 5 Biologi Tanaman... 5 Syarat Tumbuh... 7 Tanaman Pelindung... 9 C-organik...... 9 N-Total...... 11 Jenis Tanah...... 14 Andisol... 14 Ultisol... 15 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 17 Bahan dan Alat... 17 Metodologi Penelitian... 17 Pelaksanaan Penelitian... 19 Persiapan Awal... 19 Pelaksanaan di Lapangan... 19 Analisis di Laboratorium... 20 Pembuatan Peta... 20 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 21 Pembahasan... 33 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan. 38 Saran... 38 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL NO Judul Tabel Hal 1. Titik pengambilan sample... 22 2. Data Luas Status Hara C-Organik Berdasarkan Wilayah... 23 3. Hasil Analisis Data C-Organik (Walkley and Black)... 24 4. Hasil Analisis Data N- Total... 26 5. Data Luas Status Hara N-Total Berdasarkan Wilayah... 27 6. Hasil analisis Data C-Organik Dan N-Total... 28 7. Data Luas Berdasarkan Peta Status Rasio C/N... 29 8. Data Luas Berdasarkan Wilayah Status Tekstur Tanah... 30 9. Hasil Analisis Data Tekstur Tanah... 31
Daftar Gambar NO Daftar Gambar Hal 1.Peta Administrasi Raya... 17 2.Peta Jenis Tanah... 17 3.Peta Pengambilan Titik Sample... 23 4. Peta Status Hara C-Organik... 25 5. Peta Status Hara N-Total... 27 6. Peta Status Rasio C/N... 29 7. Peta Status Tekstur Tanah... 32
Daftar Lampiran No Judul Lampiran Hal 1. Kriteria Balai Penelitian Tanah, (2005)... 41 2. Hasil Analisis Tanah Di Laboratorium... 42 3 Hasil Analisis Tanah Di Laboratorium... 43 5 Peta Jenis Tanah... 44 4 Peta Ketinggian Tempat... 45 5. Peta SPL... 46 6. Pengamatan Di Lapangan... 47 7. Pengambilan Sampel Di Dilapangan... 48