PENGARUH PRICE DISCOUNT, POSITIVE EMOTION DAN IN-STORE STIMULI TERHADAP IMPULSE BUYING PADA PELANGGAN MATAHARI DEPARTMENT STORE TUNJUNGAN PLAZA SURABAYA Oleh: RINA APRILLIANI NPM: 13.1.02.08482 Program Studi: Manajemen SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA) SURABAYA 2017
PENGARUH PRICE DISCOUNT, POSITIVE EMOTION DAN IN-STORE STIMULI TERHADAP IMPULSE BUYING PADA PELANGGAN MATAHARI DEPARTMENT STORE TUNJUNGAN PLAZA SURABAYA Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi: Manajemen Konsentrasi: Manajemen Pemasaran Oleh: RINA APRILLIANI NPM: 13.1.02.08482 SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA) SURABAYA 2017
PENGARUH PRICE DISCOUNT, POSITIVE EMOTION DAN IN-STORE STIMULI TERHADAP IMPULSE BUYING PADA PELANGGAN MATAHARI DEPARTMENT STORE TUNJUNGAN PLAZA SURABAYA Dipersiapkan dan disusun oleh: RINA APRILLIANI NPM: 13.1.02.08482 Telah dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal 25 Maret 2017 Ketua Anggota Susunan Tim Penguji: : Khuzaini, Dr. M.M. : 1. Dr. Anindhita Budiarti, SE., MM 2. Dr. Heru Suprihhadi M.S., C.P.M. Dinyatakan Memenuhi Syarat dan Diterima Oleh: Dosen Pembimbing Ketua Program Studi S1 Manajemen Khuzaini, Dr. M.M. Dr. Triyonowati, M.Si Ketua STIESIA Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak., CA. iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI Yang bertanda tangan di bawah ini, saya: Nama : RINA APRILLIANI N.P.M. : 13.1.02.08482 menyatakan bahwa skripsi dengan judul: PENGARUH PRICE DISCOUNT, POSITIVE EMOTION DAN IN-STORE STIMULI TERHADAP IMPULSE BUYING PADA PELANGGAN MATAHARI DEPARTMENT STORE TUNJUNGAN PLAZA SURABAYA dan dimajukan untuk diuji pada tanggal 25 Maret 2017, adalah hasil karya saya. Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin, atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan gagasan atau pendapat atau pemikiran dari penulis lain, yang saya akui seolah-olah sebagai tulisan saya sendiri, dan atau tidak terdapat bagian atau keseluruhan tulisan yang saya salin, tiru, atau yang saya ambil dari tulisan orang lain tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya. Apabila saya melakukan hal tersebut diatas, baik sengaja maupun tidak, dengan ini saya menyatakan menarik skripsi yang saya ajukan sebagai hasil tulisan saya sendiri ini. Bila kemudian terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan menyalin atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya sendiri, berarti gelar dan ijazah yang telah diberikan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya batal saya terima. Surabaya, 9 April 2017 Yang membuat pernyataan, Rina Aprilliani v
DAFTAR RIWAYAT HIDUP A. MAHASISWA Nama : Rina Aprilliani NPM : 13.1.02.08482 Program Studi : Manajemen Tempat/Tanggal Lahir : Balikpapan/5 April 1995 Agama : Islam Jumlah Saudara/Anak ke : 2/1 Alamat Rumah : Jl. Tanah Merah 4 No. 37A Surabaya Status : Belum Kawin B. ORANG TUA Nama : Soedjatmoko Alamat Rumah/Telepon : Jl. Tanah Merah 4 No. 37A Surabaya/ 081231623545 Alamat Kantor/Telepon : Jl. Taman Gayungsari Timur MGN 4 Surabaya/031-8271345 Pekerjaan/Jabatan : Sopir C. RIWAYAT PENDIDIKAN 1. Tamat SD di SD Negeri Tanah Kali Kedinding 7 Surabaya tahun 2007 2. Tamat SMP di SMP Negeri 15 Surabaya tahun 2010 3. Tamat SMA di SMA Negeri 19 Surabaya tahun 2013 4. Pendidikan Tinggi (PT) Nama PT Tempat Semester Tahun Keterangan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Jl. Menur Pumpungan 30 Surabaya Tujuh (7) 2017 - D. RIWAYAT PEKERJAAN Tahun Bekerja di Pangkat/Golongan Jabatan 2013 Garlick Store - Shopkeeper 2013 Bank Central Asia - Female Presenter Credit Card Dibuat dengan sebenarnya Rina Aprilliani vi
KATA PENGANTAR Dengan mengucap puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimahkan segala rahmat, nikmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan baik. Adapun penyusunan skripsi ini penulis menyusun dengan maksud dan tujuan untuk memenuhi tugas akhir dan melengkapi salah satu syarat kelulusan pada Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. Dalam usaha menyelesaikan skripsi ini, penulis menyadari sepenuhnya akan keterbatasan waktu, pengetahuan dan biaya sehingga tanpa bantuan dan bimbingan dari semua pihak tidaklah mungkin berhasil dengan baik. Oleh karena itu, pada kesempatan ini tidaklah berlebihan apabila penulis menghaturkan banyak terimakasih pada yang terhormat: 1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak., CA. selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. 2. Ibu Dr. Triyonowati M.Si. selaku Ketua Program Studi Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. 3. Bapak Khuzaini Dr. M.M. selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu dan tenaga untuk membimbing dan memberikan motivasi sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. vii
4. Ibu Dian Palupi S.E., M.S.M. selaku dosen wali yang telah meluangkan waktu dan tenaga untuk memberi bimbingan pada proses pengambilan mata kuliah tiap semester. 5. Bapak dan Ibu dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya yang telh memberikan bekal ilmu pengetahuan kepada penulis selama menjalankan studi di bangku kuliah sehingga dapat diergunakan sebagai dasar pertimbangan dalam penyusunan skripsi ini. 6. Bapak Yon Pomadi selaku Store Manager Matahari Department Store Tunjungan Plaza Surabaya yang telah memberikan ijin dalam melakukan penelitian disana. 7. Papa, Mama, adik dan keluarga besar penulis yang selalu memberikan dukungan, semangat, kasih sayang yang melimpah dan doa yang tiada henti agar penulis dapat menyelesaikan studi dengan baik. 8. Sahabat-sahabat penulis Riana Diah Pratiwi dan Rachel Martha Fitrotin; keluarga UKM Tari Ria Indah Setya Ningrum, Raniyah, Evi Agustina, Susi Susanti, dkk; teman seperjuangan Alif Dwi Putra, Ivan Octora Lubis, Petrick Driptryanto, Windy Fauzani, Fathur, Alfizar Muzaki, Indra Aslikan, dkk; dan teman-teman kelas SM-4 yang sudah memberikan, semangat, motivasi dan bantuannya selama masa kuliah dan skripsi. 9. Untuk Sefri Rizky Dwi Prayogi yang sudah memberikan semangat dan bantuannya tanpa lelah selama satu setengah tahun ini, penulis sangat bersyukur atas semua yang sudah dilewati bersama dan semoga bisa menjadi lebih baik kedepannya. viii
10. Dan semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu. Mengingat keterbatasan kemampuan yang penulis miliki, maka penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, walaupun demikian penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkannya. Surabaya, 9 April 2017 Rina Aprilliani ix
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL LUAR SKRIPSI HALAMAN SAMPUL DALAM SKRIPSI. HALAMAN JUDUL SKRIPSI... HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI HALAMAN PERNYATAAN. DAFTAR RIWAYAT HIDUP. KATA PENGANTAR.. DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN INTISARI. ABSTRACT. i ii iii iv v vi vii x xii xiii xiv xv xvi BAB 1 : PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Rumusan Masalah... 5 1.3 Tujuan Penelitian... 6 1.4 Manfaat Penelitian... 6 1.5 Ruang Lingkup Penelitian... 7 BAB 2 : TINJAUAN TEORITIS DAN PERUMUSAN HIPOTESIS... 8 2.1 Tinjauan Teoritis... 8 2.1.1 Pengertian Perilaku Konsumen... 8 2.1.2 Teori Perilaku Konsumen. 9 2.1.3 Impulse Buying... 10 2.1.4 Price Discount... 13 2.1.5 Positive Emotion... 16 2.1.6 In-store Stimuli... 19 2.1.7 Penelitian Terdahulu... 22 2.2 Rerangka Pemikiran... 24 2.3 Perumusan Hipotesis... 25 BAB 3 : METODA PENELITIAN... 28 3.1 Jenis Penelitian dan Gambaran dari Populasi (Objek) Penelitian... 28 3.2 Teknik Pengambilan Sampel... 28 3.3 Teknik Pengumpulan Data... 30 3.4 Variabel dan Definisi Operasional Variabel... 33 3.5 Teknik Analisis Data... 34 3.5.1 Uji Statistik Deskriptif... 34 3.5.2 Uji Alat Ukur... 34 x
3.5.3 Uji Asumsi Klasik. 35 3.5.4 Analisis Regresi Berganda... 36 3.5.5 Uji Kelayakan Model (Uji F)... 37 3.5.6 Koefisien Determinasi(R 2 )... 38 3.5.7 Uji Hipotesis (Uji t)... 38 BAB 4 : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.. 40 4.1 Hasil Penelitian. 40 4.1.1 Sejarah Perusahaan... 40 4.1.2 Hasil Uji Statistik Deskriptif..... 42 4.1.3 Hasil Uji Alat Ukur....... 54 4.1.4 Hasil Uji Asumsi Klasik.... 59 4.1.5 Hasil Analisis Regesi Berganda... 61 4.1.6 Hasil Uji Kelayakan Model (Uji F)... 63 4.1.7 Hasil Koefisien Determinasi ( ).. 64 4.1.8 Hasil Uji Hipotesis (Uji t)... 65 4.2 Pembahasan... 67 BAB 5 : PENUTUP. 70 5.1 Simpulan... 70 5.2 Saran. 71 JADWAL PENELITIAN... 72 DAFTAR PUSTAKA... 73 LAMPIRAN 75 xi
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Penelitian Terdahulu. 22 2. Definisi Operasional Variabel.. 33 3. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur 43 4. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.. 44 5. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir. 45 6. Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan/Uang Saku per Bulan.. 46 7. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan. 47 8. Kelas Interval... 49 9. Tanggapan Berkaitan dengan Impulse Buying. 50 10. Tanggapan Berkaitan dengan Price Discount... 51 11. Tanggapan Berkaitan dengan Positive Emotion.. 52 12. Tanggapan Berkaitan dengan In-Store Stimuli.. 54 13. Uji Validitas Variabel Impulse Buying 55 14. Uji Validitas Variabel Price Discount. 56 15. Uji Validitas Variabel Positive Emotion.. 57 16. Uji Validitas Variabel In-Store Stimuli 57 17. Hasil Uji Reliabilitas 58 18. Hasil Uji Multikolinieritas.. 60 19. Regresi Linier Berganda.. 62 20. Hasil Perhitungan Uji t 64 21. Hasil Perhitungan Uji F... 64 22. Hasil Perhitungan Koefisien Determinasi ( ). 65 xii
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Rerangka Pemikiran. 24 2. Hasil Perhitungan Uji Normalitas.... 59 3. Heteroskedastisitas Pada Regresi Linier Berganda. 61 xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1. Kuisioner 75 2. Tabulasi Hasil Kuisioner 78 3. Tabulasi Frekuensi Data 83 4. Hasil Uji Alat Ukur 89 5. Hasil Uji Asumsi Klasik. 95 6. Hasil Uji Regresi Berganda, Hipotesis dan Koefisien Determinasi ( ).. 97 xiv