DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... ix ABSTRACT... x INTISARI... xi BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang Masalah... 1 1.2. Rumusan Masalah... 4 1.3. Tujuan Penelitian... 4 1.4. Manfaat Penelitian... 4 1.5. Kerangka Konseptual... 5 BAB II GAMBARAN UMUM PENELITIAN... 6 2.1. Profil Singkat Perusahaan... 6 2.2. Tinjauan Pustaka... 7 2.3. Tinjauan Penelitian Sebelumnya... 16 2.4. Metodologi... 17 BAB III PEMBAHASAN... 20 3.1. PENENTUAN BIAYA PRODUK BERSAMA... 21 3.1.1. Biaya Bahan Baku Bersama... 21 3.1.2. Biaya Tenaga Kerja Langsung Bersama... 24 3.1.3. Biaya Overhead Pabrik Bersama... 25 3.2. PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DAN HARGA JUAL DONAT TOPING MESES... 52 3.2.1. Biaya Produksi Donat Toping Meses... 52 3.2.2. Penentuan Harga Pokok Produksi Donat Toping Meses... 61 3.2.3. Penentuan Harga Jual Donat Toping Meses... 62 3.3. PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DAN HARGA JUAL DONAT TOPING KEJU... 66 3.3.1. Biaya Produksi Donat Toping Keju... 66 3.3.2. Penentuan Harga Pokok Produksi Donat Toping Keju... 75 v
3.3.3. Penentuan Harga Jual Donat Toping Keju... 76 3.4. LAPORAN LABA RUGI... 80 BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN... 83 4.1. KESIMPULAN... 83 4.2. SARAN... 84 DAFTAR PUSTAKA... 85 LAMPIRAN... 86 vi
DAFTAR TABEL Tabel 1 : Tinjauan Penelitian Sebelumnya... 16 Tabel 2 : Biaya Bahan Baku Bersama... 21 Tabel 3 : Alokasi Bahan Baku Donat Toping Meses... 22 Tabel 4 : Alokasi Bahan Baku Donat Toping Keju... 23 Tabel 5 : Biaya Tenaga Kerja Langsung Bersama... 24 Tabel 6 : Alokasi Tenaga Kerja Langsung Donat Toping Meses... 25 Tabel 7 : Alokasi Tenaga Kerja Langsung Donat Toping Keju... 25 Tabel 8 : Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Bersama... 26 Tabel 9 : Alokasi Tenaga Kerja Tidak Langsung Donat Toping Meses... 27 Tabel 10 : Alokasi Tenaga Kerja Tidak Langsung Donat Toping Keju... 28 Tabel 11 : Biaya Depresiasi Mesin dan Peralatan Bersama... 29 Tabel 12 : Alokasi Depresiasi Mesin dan Peralatan Donat Toping Meses... 30 Tabel 13 : Alokasi Depresiasi Mesin dan Peralatan Donat Toping Keju... 31 Tabel 14 : Biaya Depresiasi Gedung dan Bangunan Bersama... 33 Tabel 15 : Alokasi Depresiasi Gedung dan Bangunan Donat Toping Meses... 34 Tabel 16 : Alokasi Depresiasi Gedung dan Bangunan Donat Toping Keju... 34 Tabel 17 : Biaya Kendaraan Donat Toping Meses... 35 Tabel 18 : Alokasi Depresiasi Kendaraan Donat Toping Meses... 36 Tabel 19 : Alokasi Depresiasi Kendaraan Donat Toping Keju... 37 Tabel 20 : Biaya Pemeliharaan Mesin dan Peralatan Bersama... 37 Tabel 21 : Alokasi Pemeliharaan Mesin dan Peralatan Donat Toping Meses... 38 Tabel 22 : Alokasi Pemeliharaan Mesin dan Peralatan Donat Toping Keju... 39 Tabel 23 : Biaya Pemeliharaan Gedung dan Bangunan Bersama... 39 Tabel 24 : Alokasi Pemeliharaan Gedung dan Bangunan Donat Toping Meses... 40 Tabel 25: Alokasi Pemeliharaan Gedung dan Bangunan Donat Toping Keju... 40 Tabel 26 : Biaya Pemeliharaan Kendaraan Bersama... 41 Tabel 27 : Alokasi Pemeliharaan Kendaraan Donat Toping Meses... 42 Tabel 28 : Alokasi Pemeliharaan Kendaraan Donat Toping Keju... 42 Tabel 29 : Biaya Listrik Bersama... 43 Tabel 30 : Alokasi Listrik Donat Toping Meses... 44 Tabel 31 : Alokasi Listrik Donat Toping Keju... 44 Tabel 32 : Biaya Telepon Bersama... 45 Tabel 33 : Alokasi Telepon Donat Toping Meses... 45 Tabel 34 : Alokasi Telepon Donat Toping Keju... 46 Tabel 35 : Biaya Pengemasan Bersama... 46 Tabel 36 : Alokasi Pengemasan Donat Toping Meses... 47 Tabel 37 : Alokasi Pengemasan Donat Toping Keju... 48 Tabel 38 : Biaya BBM Bersama... 48 Tabel 39 : Alokasi BBM Donat Toping Meses... 49 Tabel 40 : Alokasi BBM Donat Toping Keju... 49 Tabel 41 : Biaya Konsumsi Karyawan Bersama... 50 Tabel 42 : Alokasi Konsumsi Karyawan Donat Toping Meses... 51 Tabel 43 : Alokasi Konsumsi Karyawan Donat Toping Keju... 51 vii
Tabel 44 : Biaya Bahan Baku Donat Toping Meses... 53 Tabel 45 : Biaya Tenaga Kerja Langsung Donat Toping Meses... 54 Tabel 46 : Biaya Bahan Penolong Donat Toping Meses... 55 Tabel 47 : Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Donat Toping Meses... 56 Tabel 48 : Biaya Depresiasi Mesin dan Peralatan Donat Toping Meses... 57 Tabel 49 : Biaya Depresiasi Gedung dan Bangunan Donat Toping Meses... 58 Tabel 50 : Biaya Depresiasi Kendaraan Donat Toping Meses... 59 Tabel 51 : Total Biaya Overhead Pabrik Donat Toping Meses... 60 Tabel 52 : Total Biaya Produksi Donat Toping Meses... 61 Tabel 53 : Harga Pokok Produksi Donat Toping Meses... 61 Tabel 54 : Total Biaya Operasional... 62 Tabel 55 : Harga Jual Donat Toping Meses... 63 Tabel 56 : Biaya Bahan Baku Donat Toping Keju... 67 Tabel 57 : Biaya Tenaga Kerja Langsung Donat Toping Keju... 68 Tabel 58 : Biaya Bahan Penolong Donat Toping Keju... 69 Tabel 59 : Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Donat Toping Keju... 70 Tabel 60 : Biaya Depresiasi Mesin dan Peralatan Donat Toping Keju... 71 Tabel 61 : Biaya Depresiasi Gedung dan Bangunan Donat Toping Keju... 72 Tabel 62 : Biaya Depresiasi Kendaraan Donat Toping Keju... 73 Tabel 63 : Total Biaya Overhead Pabrik Donat Toping Keju... 74 Tabel 64 : Total Biaya Produksi Donat Toping Keju... 75 Tabel 65 : Harga Pokok Produksi Donat Toping Keju... 75 Tabel 66 : Total Biaya Operasional... 76 Tabel 67 : Harga Jual Donat Toping Keju... 77 Tabel 68 : Laporan Laba Rugi Metode Full Costing... 81 viii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Donat Toping Meses... 86 Lampiran 2 : Donat Toping Keju... 87 ix